Acasă » reţetă » Mic dejun » Pagina 17
 

Rețete pentru micul dejun


Autor: - scriitor culinar
Omletă francezăVizualizări: 4.031

În această omletă rustică delicioasă, Ina Garten combină ingrediente simple precum ouă, bacon, cartofi și ceapă verde. Rezultatul va fi cu siguranță încântător: o omletă fragedă umplută cu...

cartofi, slănină, ouă, lapte, chives...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - scriitor culinar
Pâine prăjită franțuzească crocantăVizualizări: 3.325

Dacă ideea de pâine prăjită în pesmet ți se pare ciudată, e timpul să încerci aceste pâine prăjită franțuzească uimitoare, care se laudă cu o crustă super-crocantă. Pentru a face pâinea prăjită franțuzească și mai bună...

pâine albă, pâine prăjită, fulgi de porumb, ouă, smântână, scorțișoară...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 36 de grissini
Brioșe franțuzești cu scorțișoară pentru micul dejunVizualizări: 3.419
Conținutul rețetei:

Răsfață-ți cei dragi cu minunate brioșe franțuzești la micul dejun, care îți vor ridica moralul doar cu aroma lor. Mai întâi, coaceți brioșe obișnuite - pufoase și moi în interior, nu prea dulci, cu...

făină premium, ouă, lapte, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 gogoși
Autor: - scriitor culinar
Tartă franțuzească cu smochineVizualizări: 2.254
Conținutul rețetei:

Simte-te ca un adevărat cofetar cu această elegantă tartă franțuzească, incredibil de ușor de preparat. Umplutura este simplă, constând din felii de smochine, zahăr și bucățele de unt.

făină premium, smochine, dulceață de caise, dulceață...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Caserolă cu șuncă de țară pentru micul dejunVizualizări: 1.397

Pentru a prepara o caserolă rapidă și delicioasă pentru micul dejun, veți avea nevoie de cele mai simple ingrediente: pâine albă, ouă, șuncă, brânză, smântână, lapte și condimente. Pur și simplu turnați ouăle peste pâine...

Pâine albă, șuncă, ouă, lapte, smântână, brânză cheddar, ceapă verde, boia de ardei...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor: - scriitor culinar
Pâine cu șuncă și brânzăVizualizări: 2 136

Pentru a coace această pâine neobișnuită și delicioasă, veți avea nevoie de doar trei ingrediente: aluat de pâine cumpărat din magazin, șuncă și brânză. Plus puțină făină pentru a lucra cu aluatul. Întindeți aluatul în straturi...

aluat de drojdie, brânză cheddar, șuncă...
Timp: 9 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Chifle cu șuncă și brânzăVizualizări: 2.581

Șunca și brânza sunt făcute una pentru cealaltă. Combinația lor este incredibil de populară pentru micul dejun și gustări. În această rețetă, șunca și brânza sunt folosite ca umplutură pentru chifle rapide. Pentru preparare, folosiți...

Aluat de drojdie, brânză mozzarella, șuncă, condimente italienești, usturoi...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 chifle
Autor: - scriitor culinar
Caserole porționate cu șuncăVizualizări: 2 131

Prepară-ți propriul mic dejun în forme de brioșe! Acestea conțin cele mai comune ingrediente pentru o omletă de dimineață: ouă, șuncă, brânză, ardei gras și ceapă. Dar în această formă, un mic dejun familiar devine...

ouă, brânză cheddar, șuncă, ardei gras, condimente pentru chili, piper negru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 caserole
Autor:
Chifle cu merișoare și brânză BrieVizualizări: 1.396

Aceste chifle simple sunt făcute cu aluat de pizza cumpărat din magazin, ceea ce economisește mult timp. Dar aroma cu adevărat magică vine de la sosul de merișoare și umplutura de brie. Formați noduri din aluat,...

Aluat de drojdie, sos de merișoare, condimente italienești, brânză Brie...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 18 ani
Autor: - scriitor culinar
Chifle cu trifoiVizualizări: 1.400

Aceste chifle moi cu drojdie, în formă de trifoi, se servesc fierbinți și vor deveni un preparat de bază la sărbătorile dumneavoastră, deoarece sunt atât uimitoare ca aspect, cât și delicioase în simplitatea lor...

făină premium, aluat cu drojdie, lapte...
Timp: 3 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 36 de chifle
Autor:
Quiche cu pui Cordon BleuVizualizări: 1.771

Această quiche luxoasă este umplută cu toate ingredientele și aromele unui cordon bleu clasic cu pui. Puiul mărunțit, șunca și brânza elvețiană sunt acoperite cu o cremă bogată de ouă, pe o crustă sfărâmicioasă care...

șuncă, pui, ouă, smântână, muștar Dijon, castraveți, rucola...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 560
Autor:
Chifle evantai cu ierburiVizualizări: 1.047
Conținutul rețetei:

În ciuda aspectului în formă de evantai al acestor chifle, sunt de fapt destul de ușor de făcut. Veți avea nevoie de o tavă metalică pentru brioșe. Aluatul este tăiat în dreptunghiuri, care...

Aluat de drojdie, făină premium, ouă, lapte, pătrunjel, salvie, rozmarin, cimbru...
Timp: 3 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de chifle
Autor: - scriitor culinar
Clătite cu lămâie și afineVizualizări: 3.052

Clătite pufoase și fragede, cu o aromă dulce, citrică, umplute cu afine zemoase și sunt perfecte atât pentru micul dejun, cât și pentru desert. În loc de laptele bătut tradițional din clătite, Ree Drummond...

Făină pentru prăjituri, zahăr, praf de copt, lapte evaporat, lămâie, unt, extract de vanilie, ouă, afine, sirop de arțar, sirop...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 444
Autor:
Quiche cu conopidă și șuncă fără crustăVizualizări: 2.736

O quiche fără crustă este perfectă dacă nu aveți timp să lucrați cu aluatul sau doriți să reduceți conținutul de calorii. Pur și simplu coaceți umplutura într-o tavă, iar rezultatul va fi la fel de delicios și foarte suculent. Ingrediente:

Conopidă, ceapă dulce, pătrunjel, șuncă, unt, parmezan, smântână, ouă, făină premium, brânză Gruyère...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 6-8
Autor: - scriitor culinar
Cartofi prăjiți cu ouă amestecate pentru micul dejunVizualizări: 4.741

Dacă aveți un set de tigăi din fontă, acum e momentul să le scoateți și să pregătiți acest mic dejun minunat. Fiecare conține cartofi prăjiți cu ardei grași și felii de șuncă...

Cartofi, unt, ceapă, ardei gras, jalapeño, șuncă, brânză cheddar, ouă, salsa...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Clătită olandeză aerisită cu sos de zmeură și portocaleVizualizări: 2.379

Într-o dimineață leneșă de duminică, răsfățați-vă cei dragi cu această clătită uriașă și pufoasă, pentru patru porții. Spre deosebire de clătitele și crepele obișnuite, aluatul pentru „Dutch Baby” conține...

Zmeură, zahăr, suc de portocale, extract de vanilie, coajă de portocală, ouă, lapte, făină premium, unt...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pâine prăjită dulce cu challah francezVizualizări: 11.045

Pregătește pâinea prăjită franțuzească perfectă pentru un brunch de duminică, a cărei aromă îi va atrage rapid pe toți la masă. Poți folosi pâine albă obișnuită, challah sau brioche pentru această rețetă.

challah, nucșoară, ouă, smântână, pâine prăjită...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 pâine prăjită
Autor:
Budincă simplă de pâine cu cremăVizualizări: 1 242

Gătiți budinca de pâine într-un slow cooker folosind setarea oalei sub presiune pentru o textură mai cremoasă și mai delicată sau, dacă preferați o crustă crocantă și contrastantă, pur și simplu presărați budinca finită cu zahăr...

ouă, lapte, smântână, challah, stafide, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Clătite de cartofi prăjiți cu ceapă verde, cartofi dulci și dulceață de piper, umplute cu ouă poșate și șuncăVizualizări: 3.480

Bobby Flay sugerează servirea șuncii coapte rămase cu glazură în sandvișuri neobișnuite cu un ou poșat și dulceață de ardei între două clătite de cartofi dulci cu ceapă verde.

cartofi dulci, ouă, jeleu de ardei...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Caserolă cu șuncă și brânzăVizualizări: 1.888

Această caserolă este perfectă pentru micul dejun după o seară festivă. Folosește orice resturi de la cină: legume coapte, felii de brânză, șuncă. Toate ingredientele sunt pur și simplu amestecate...

șuncă, bacon, cartofi, brânză, ceapă verde, ouă, lapte, fulgi de ardei roșu...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Brioșe de porumb cu șuncă, brânză și un ou întregVizualizări: 2 159

Aceste delicioase brioșe cu porumb ar trebui neapărat servite tăiate în jumătate pentru a expune frumoasa parte tăiată cu oul înăuntru. Arată interesant și foarte apetisant. Brioșele conțin și bucăți de...

Făină de porumb, ouă, lapte, smântână, brânză cheddar, parmezan, șuncă, cimbru...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 6 brioșe
Piure de cartofi prăjiți cu șuncăVizualizări: 1.928

Pentru un mic dejun târziu la fermă, Damaris pregătește cartofi prăjiți cu șuncă țărănească făcută din ciolan de porc. Pentru prăjit, cartofii nu sunt tăiați în fâșii obișnuite, ci fierți cu coajă și...

cartofi, șuncă, ardei gras, coajă de lămâie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Quiche cu șuncă pe crustă de cartofiVizualizări: 1.624

Coaceți o quiche fără gluten folosind o crustă de cartofi. Pentru a o prepara, stoarceți cât mai multă apă posibil din cartofii rași și adăugați unt. Acest lucru va asigura o crustă super-crocantă...

Cartofi, ardei gras, dovlecei, ouă, smântână, brânză cheddar, ardei iute măcinat, chives, șuncă...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Rulouri de ou și salată cu quinoa, șuncă și ardei gras pentru micul dejunVizualizări: 2 802

Această salată consistentă și sănătoasă are tot ce ai găsi într-o omletă de mic dejun: ouă, șuncă, ardei gras, ceapă și brânză. Dar, spre deosebire de o omletă, această salată conține semnificativ mai multe fibre și...

ouă, spanac, șuncă, brânză cheddar, ceapă verde, quinoa, ardei gras...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 420
Pâine prăjită franțuzească cu challah coaptăVizualizări: 2 152

Cea mai bună metodă de a face pâine prăjită franțuzească pentru o mulțime mare este să o coaceți pe toate împreună la cuptor. Acest lucru vă va economisi timp și vă va oferi o caserolă delicioasă și frumoasă, care...

Zahăr brun, scorțișoară, cardamom, nucșoară, lapte, brânză ricotta, extract de vanilie, ouă, lămâie, coajă de lămâie, suc de lămâie, unt, challah, afine, zahăr pudră...
Timp: Ora 7. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Quiche cu șuncă și spanacVizualizări: 11.587
Conținutul rețetei:

Această quiche consistentă captivează prin combinația sa de spanac suculent, șuncă aromată și brânză lipicioasă, în timp ce ceapa roșie adaugă o notă plăcută dulce-picantă umpluturii. Totul este așezat pe o crustă sfărâmicioasă și acoperit cu...

Făină universală, ouă, smântână, spanac, pătrunjel, șuncă, brânză Monterey Jack, ceapă roșie...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Pentru copii: Rulouri de pâine prăjită cu căpșuniVizualizări: 2.052

Aceste chifle dulci și crocante arată ca un desert, dar sunt perfecte pentru micul dejun - sunt pâine prăjită franțuzească cu căpșuni! Atât adulților, cât și copiilor le vor plăcea, mai ales când le pregătești tu - poți implica...

pâine albă, ouă, smântână, scorțișoară, cremă de brânză...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Vafe de porumb cu bacon prăjit și sirop de arțarVizualizări: 3 127

Sandvișurile belgiene cu vafe arată mult mai apetisante decât pâinea obișnuită, iar textura lor de fagure de miere permite mai mult spațiu pentru deliciosul sos de muștar cu arțar și brânză topită. Prăjiți...

Vafe, mălai, lapte acru, chefir, ouă, sirop de arțar, brânză cheddar, bacon...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 3 sandvișuri
Autor:
Pentru copii: Popovers cu sos de fructe de pădureVizualizări: 13.578

Aceste chifle ușoare și vaporoase sunt perfecte pentru micul dejun sau desert. O caracteristică distinctivă a popover-urilor este interiorul lor gol, care poate fi umplut cu sosul preferat, cum ar fi cel cu fructe de pădure, ca în acest...

ouă, lapte, căpșuni, afine roșii...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 190
Câine de porumbVizualizări: 5 246

Răsfață-ți cei dragi cu acest mic dejun distractiv cu clătite și cârnați pe bețișoare! Copiii vor fi deosebit de încântați. Preparat cu carne de porc la cuptor, naturală...

făină de ovăz, ouă, iaurt, chefir, cârnați...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 18 câini de porumb
Autor:
Pentru copii: Ouă amestecate cu brânză și baconVizualizări: 3.325

Ouăle prăjite la micul dejun sunt o modalitate excelentă de a ridica moralul oamenilor de toate vârstele, fie că sunt copii sau adulți. În plus, această rețetă este perfectă pentru a fi împărțită cu copiii. Cei care...

ouă, bacon, parmezan, pâine integrală...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 320
Autor: - scriitor culinar
Fursecuri cu cereale pentru micul dejunVizualizări: 6.514

Aceste fursecuri îți vor face micul dejun delicios și sănătos. Făina integrală, fulgii de ovăz, tărâțele, nucile, piureul de morcovi și stafidele le umplu cu o mulțime de fibre, au o textură incredibilă și...

Făină integrală, ouă, fulgi de ovăz, tărâțe de ovăz, zahăr brun, morcovi, stafide, nuci...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 189
Autor:
Rulouri cu scorțișoară și glazurăVizualizări: 2.457
Conținutul rețetei:

Tuturor le plac rulourile parfumate cu scorțișoară, dar prepararea lor este un proces care necesită multă muncă. Iată un truc pentru cei care nu au timp să lucreze cu aluat cu drojdie sau pentru cei care coc cu copii: luați...

Chifle hawaiene, zahăr pudră, scorțișoară...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de chifle
Autor:
Brunch de Ziua Mamei pe o tavă de coptVizualizări: 1.846

Pregătiți un mic dejun complet cu pâine prăjită franțuzească, chiftele, topping de cireșe și piept de vită cu migdale pe două tăvi de copt: una pentru pâine prăjită franțuzească și una pentru toppinguri.

Ouă, smântână, extract de vanilie, zahăr brun, nucșoară, unt, pâine albă, cireșe, migdale, sirop de arțar, cârnați, zahăr pudră...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Tartalete cu pâine, ouă prăjite, bacon și brânzăVizualizări: 4.418

Transformă-ți micul dejun de sărbători într-o delicatesă specială – cu tartele. Nu ai nevoie de ingrediente speciale. Doar lucrurile pe care le iubim la micul dejun: pâine prăjită crocantă, ouă amestecate, brânză...

Pâine albă, unt, lapte, ouă, bacon, brânză americană, brânză, sos picant...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Caserolă de brânză cu găluște italienești, șuncă și mazăre verdeVizualizări: 3 101

Gnocchi de cartofi italieni nu sunt doar o garnitură excelentă, ci și o bază delicioasă pentru o caserolă delicioasă. Pregătiți o tavă potrivită pentru cuptor pentru această caserolă. Mai întâi...

Gnocchi (găluște), brânză elvețiană, brânză Gruyère, mazăre, smântână, șuncă, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Vafe pe bățVizualizări: 17.253

Vafele de la Ree Drummond captivează prin textura lor aerisită și crusta aurie și crocantă. Pentru a realiza acest lucru, albușurile de ou sunt batute separat de gălbenușuri și apoi încorporate ușor în aluat cu o spatulă.

făină premium, ouă, lapte, zahăr pudră, fulgi de porumb...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 16 pop-uri
Autor: - bucătar
Bruschetă cu căpșuniVizualizări: 2 105

Această gustare dulce în stil italian poate fi servită ca aperitiv cu șampanie, poate la brunch-ul de duminică, sau ca desert rapid. Căpșunile proaspete feliate sunt aranjate frumos...

pâine albă, căpșuni...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 3
Autor:
Ovăz peste noapte la borcanVizualizări: 4.747

Fulgii de ovăz dimineața pot părea plictisitori pentru unii, dar există atât de multe modalități de a-i face altfel. Mai jos este o rețetă de bază de terci făcut cu un amestec de lapte și...

fulgi de ovăz, iaurt, lapte, sirop de arțar...
Timp: 8 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 1
Autor: - bucătar
Rulouri italienești cu scorțișoarăVizualizări: 8 192
Conținutul rețetei:

Aceste minunate rulouri italienești cu scorțișoară diferă de originale prin doar câteva ingrediente suplimentare, care le modifică ușor gustul și aroma, făcându-le similare cu produsele de patiserie tipice...

Drojdie, făină premium, zahăr, semințe de anason, unt, smântână, extract de vanilie, ouă, zahăr brun, coajă de portocală, coajă de lămâie, scorțișoară, zahăr pudră, suc de portocale, portocale...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Bruschetta cu ricotta și căpșuniVizualizări: 4.006

Când căpșunile dulci, asemănătoare unui desert, amestecate cu mentă răcoritoare și o aromă bogată de balsam, întâlnesc o felie crocantă de baghetă unsă cu un strat gros de ricotta cremoasă, rezultatul este un delicios...

Căpșuni, mentă, sare de mare fulgi, baghetă, brânză ricotta, oțet balsamic...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Autor: - bucătar
Frittata proteică cu somon sărat și rucolaVizualizări: 5 295

Această frittata se face cu albușuri de ou - o modalitate excelentă de a folosi gălbenușurile atunci când sunt folosite într-o altă mâncare. Albușurile se bat spumă cu frișcă, iar amestecul rezultat se toarnă peste...

ouă, smântână, somon, somon afumat, coajă de lămâie, rucola, usturoi...
Timp: 18 minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Clătite cu afineVizualizări: 9 215

Puteți folosi afine proaspete sau congelate în aceste clătite. Încorporați ușor afinele în aluat pentru a preveni ruperea prematură și pentru a vă asigura că sunt niște buzunare mici și suculente...

Făină universală, zahăr, praf de copt, extract de vanilie, afine, ouă, lapte, smântână, unt, coajă de lămâie...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Plăcintă cu quiche și jeleuVizualizări: 4.520

Quiche-ul lui Valerie Bertinelli captivează prin bogăția, aroma bogată și combinația texturată dintre o crustă topită și sfărâmicioasă și o umplutură de legume într-o cremă delicată și întărită. Umplutura conține trei tipuri de brânză: Gruyère,...

Ouă, smântână, brânză Gruyère, brânză Cheddar, brânză Parmesan, nucșoară, cimbru, ciuperci, spanac, broccoli, sparanghel...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Croque Madame cu pâine prăjită franțuzeascăVizualizări: 1.923

Nu va trebui să alegi între dulce și sărat la micul dejun? Această caserolă combină perfect dulceața pâinii prăjite franțuzești cu sandvișurile croque madame făcute din pâine albă și brânză Black Forest.

ouă, smântână, brânză Gruyère, șuncă maturată...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Caserolă de clătite cu carne și brânză pentru micul dejunVizualizări: 3.518

Această caserolă va atrage pe oricine apreciază o combinație de dulce și sărat. Clătitele pufoase finite sunt aranjate într-un singur strat într-o tavă de copt și acoperite cu fărâmițat...

Clătite, făină premium, ouă, smântână, lapte, lapte acru, brânză cheddar, ceapă verde...
Timp: 8 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor