Acasă » reţetă » Metode de gătit » Pan » Pagina 10
 

Rețete pentru tigaie


Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Pui PiccataVizualizări: 95 376

Piccata italiană de pui este perfectă pentru o cină delicioasă, rapidă și ușoară. Se prepară folosind doar cele mai simple și mai ușor de găsit ingrediente. Pieptul de pui...

pui, suc de lămâie, vin alb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 2
Autor: - scriitor culinar
Fasole verde prăjităVizualizări: 10.487

Una dintre cele mai simple rețete de fasole verde delicioasă necesită doar două ingrediente suplimentare: unt și sos de soia. Acestea infuzează legumele cu o întreagă gamă de arome. Fasolea verde...

fasole verde, unt, sos de soia...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Pulpe de pui cu sos de ceapă în tigaieVizualizări: 9.059

Pulpele de pui se prăjesc până devin aurii și crocante, apoi sucul rămas în tigaie, împreună cu ceapa prăjită, se folosește pentru a prepara un sos delicios de pui. Se toarnă vinul alb sec, se adaugă cerealele și...

pulpe de pui, vin alb, muștar integral, muștar Dijon, cremă fraîche...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Varză de Bruxelles mărunțită, prăjită în tigaie, cu pancettaVizualizări: 4.004

Această garnitură cu varză de Bruxelles își capătă aroma fantastică de la pancetta prăjită și reducția balsamică, care este apoi amestecată cu legumele fierte. Mărunțiți varza de Bruxelles într-un robot de bucătărie...

pancetta, unt, șalote, varză de Bruxelles, oțet balsamic...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-7
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Banane flambateVizualizări: 3.575

Surprinde-ți oaspeții cu acest desert neobișnuit, dar ușor de preparat, cu banane prăjite. Este făcut cu banane coapte, dar ferme (nu prea coapte), care sunt prăjite...

Banane, coajă de portocală, lichior de portocale, brandy, extract de vanilie, zahăr brun, rom...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 146
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Plăcintă cu curcan și pietre prețioaseVizualizări: 10.477
Conținutul rețetei:

Această plăcintă umplută este coaptă într-o tigaie din fontă, potrivită atât pentru aragaz, cât și pentru cuptor. Mai întâi, umplutura, făcută din piept de curcan mărunțit, ceapă, morcovi,...

Curcan, iaurt, chefir, lapte, făină de porumb, morcovi, țelină, muștar integral, cimbru...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu merișoare galezeVizualizări: 1.757

Aceste fursecuri galeze sunt umplute cu merișoare acrișoare și condimente aromate, ceea ce le face delicioase, aromate și, cel mai important, incredibil de ușor de făcut - prăjite direct în tigaie! Pentru a face aluatul...

făină premium, coajă de lime, merișoare uscate, ouă, smântână, cardamom...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 36 de fursecuri
Autor:
Sufleu de șuncă și brânză într-o tigaieVizualizări: 1.256

Acest sufleu consistent cu șuncă, brânză, cartofi și ardei iute este perfect atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. Baza de sufleu în sine este făcută cu ouă amestecate cu brânză rasă, iar pentru a-l face...

ouă, șuncă, cartofi, brânză manchego, brânză provolone, ardei iute, boia de ardei...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 641
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui în glazură de caise cu păstârnac și fructe uscateVizualizări: 991

Acest fel de mâncare este o combinație perfectă de legume, carne și fructe uscate. Aroma este multifațetată, dulce și picantă - perfectă pentru o cină de weekend. Garnitura de pui și legume sunt gătite într-o singură...

Pulpe de pui, prune uscate, caise uscate, rădăcină de păstârnac, dulceață de caise, muștar integral, ghimbir măcinat, chimen...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 757
Autor:
Orez prăjit cu kimchiVizualizări: 17.598

Orezul prăjit în stil coreean poate fi servit ca garnitură cu carne sau ca fel principal vegetarian sănătos. Se prepară cu orez fiert, bacon prăjit și murături picante...

nori, kimchi, orez, ulei de susan, semințe de susan, bacon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 380
Autor:
Friptură prăjită cu spanac cremosVizualizări: 2.445

Acest fel de mâncare folosește friptură de vită aromată, care este o alegere excelentă pentru fiecare zi dacă vrei să te bucuri de aroma bogată a cărnii de vită. Secretul este să o pui la grătar...

vită, spanac, parmezan, lapte, nucșoară, coajă de lămâie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 503
Autor:
Cină sănătoasă cu pui și mazăre de zăpadăVizualizări: 1.852

Puiul cu susan în stil chinezesc este un fel de mâncare ușor de preparat, plin de arome vibrante, care se prepară rapid chiar și într-o seară din timpul săptămânii. Pieptul de pui, tăiat în bucăți mici,...

Piept de pui, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, sos de soia, ulei de susan, amidon, pastă de chili, mazăre dulce, semințe de susan...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 390
Autor:
Chiftele naturale de porc cu relish de ananasVizualizări: 2 185

Cotletele de mușchi de porc cu os natural sunt prăjite în tigaie timp de câteva minute pe fiecare parte, rezultând o culoare aurie și zemoasă. Se servesc cu relish de ananas de casă. Pentru preparare...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, ananas, relish de legume, ardei jalapeño, suc de lime, unt de arahide, sos de pește, ceapă roșie, castraveți...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 618
Autor: - bucătar
Fasole verde cu migdale „Amandine”Vizualizări: 2.784

Amandine cu fasole verde este un aperitiv clasic franțuzesc cu fasole verde și migdale, simplu de preparat, dar elegant, perfect atât pentru o cină elegantă, cât și pentru o ocazie festivă...

fasole verde, suc de lămâie, șalote, migdale...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Conopidă crocantă prăjită în unt brunVizualizări: 5.547

Untul brun este un ingredient superb care poate transforma chiar și conopida simplă într-o garnitură sofisticată pentru o cină de sărbătoare. Când este prăjit, untul dezvoltă o aromă bogată și acrișoară...

conopidă, suc de lămâie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Cartofi dulci prăjiți în tigaieVizualizări: 34.002

Pregătiți cartofi prăjiți delicioși și sănătoși folosind părți egale de cartofi obișnuiți și cartofi dulci. Legumele sunt mai întâi fierte și apoi prăjite rapid în tigaie cu condimente. Puteți...

cartof dulce, rădăcină de ghimbir, curry...
Timp: 30 de minute.
Autor:
Varză roșie fiartă cu morcoviVizualizări: 25.603

Dacă pregătiți o garnitură cu varză pentru o cină de sărbători, adăugați mai multă culoare și folosiți varză roșie. Combinată cu morcovi și ierburi proaspete, preparatul vă va încânta cu culorile sale vibrante și...

varză roșie, morcovi, semințe de chimen, mărar...
Timp: 30 de minute.
Autor:
Lasagna cu dovleac plăcintar prăjit în tigaieVizualizări: 1.415

Această lasagna este complet fără carne, dar este umplută cu brânză lipicioasă și dovleac sănătos și se gătește în doar o jumătate de oră pe aragaz, într-o singură tigaie. Aroma dulce a dovleacului plăcintar se îmbină armonios cu...

Dovleac plăcintar, ricotta, parmezan, rozmarin, nucșoară, busuioc, paste lasagna, mozzarella...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 648
Categorii: Aperitive, Brânză, .
Autor:
Queso fundido cu chorizoVizualizări: 1 196

Aperitivul mexican queso fundido este o delicatesă minunată pentru un grup mare. Se gătește într-o tigaie de fontă și se așază chiar în centrul mesei, unde toată lumea este deja adunată, nerăbdătoare...

Ardei poblano, cârnați chorizo, kupaty (cârnați pentru prăjit), ceapă verde, făină premium, bere ușoară, brânză cheddar, chipsuri, tortilla...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Cartofi prăjiți cu porumbVizualizări: 9 180

Ai nevoie de o garnitură delicioasă care poate fi servită și ca fel principal? Prăjește cartofi cu boabe de porumb și ierburi aromatice. Porumbul și un amestec de pătrunjel, mărar și ceapă verde vor adăuga o aromă răcoritoare...

cartofi, oțet de vin, boabe de porumb, mărar...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar
Ratatouille cu legume de sezonVizualizări: 5 106

Ratatouille franțuzească este o explozie de arome de legume de vară pe care veți dori să le savurați iar și iar. Include roșii, vinete, dovlecei, ardei gras, ceapă și o mulțime de ierburi proaspete. Toate...

dovlecei, dovlecei, vinete, ardei gras, roșii, fulgi de ardei roșu, busuioc, cimbru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Cassoulet rapid într-o tigaie din fontăVizualizări: 3.275

Această rețetă este o versiune simplificată a cassoulet-ului cu tocană franțuzească, a cărui preparare poate dura până la o jumătate de zi. În mod tradițional, cassouletul constă din mai multe ingrediente: fasole, cârnați, carne de pasăre, slănină,...

Pulpe de pui, fasole albă, bacon, morcovi, ceapă, usturoi, kupaty (cârnați prăjiți), pesmet, supă, cimbru, foi de dafin...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Friptură de vităVizualizări: 2.760

Friptura clasică franceză au poivre (sau friptura cu piper) este o bucată suculentă de filet mignon, acoperită cu o crustă groasă de piper negru și prăjită în tigaie. Pentru crusta de boabe de piper, boabe de piper negru...

vită, piper negru, unt, coniac, smântână...
Timp: 53 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui prăjit cu ardei într-o tigaieVizualizări: 3.775

Acest fel de mâncare constă din pui prăjit, legume și cartofi, toate gătite într-o singură tigaie. Arată destul de festiv și durează puțin. Pulpele de pui sunt prăjite în tigaie până aproape...

pulpe de pui, cartofi, ardei gras, ardei iute, oregano...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 611
Autor: - scriitor culinar
Frittata cu legume la cuptorVizualizări: 1.423

Frumusețea unei frittate italienești constă în faptul că o poți încărca cu o mulțime de legume de sezon, făcând omleta nu doar nutritivă, ci și suculentă, sănătoasă și delicioasă. Și pentru a intensifica aroma...

Dovlecei, ardei gras, ouă, smântână, parmezan, Gruyère, ceapă verde, rucola...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - scriitor culinar
Scoici în stil provensalVizualizări: 6 138

Scoicile de dafin sunt acoperite cu un strat subțire de făină și prăjite în tigaie în unt până devin aurii la exterior și moi și dulci la interior. Cu câteva minute înainte...

scoici, suc de lămâie, vin alb, șalote, usturoi, pătrunjel...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 3 Conținut caloric: 349
Autor: - scriitor culinar
Ciuperci de pădure prăjiteVizualizări: 9.416

Principalul secret al ciupercilor prăjite este că pălăriile sunt mult mai delicioase prăjite în unt. Folosește orice ciuperci sălbatice și vei obține o mâncare incredibil de aromată, plină de...

ciuperci porcini, ciuperci, șalote, usturoi, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, .
Cartof AnnaVizualizări: 2.785

Plăcinta cu cartofi „Potato Anna” este un clasic al bucătăriei franceze. A fost inventată în timpul lui Napoleon al III-lea și consta exclusiv din cartofi, mult unt și sare. Cu...

cartofi, nucșoară, parmezan...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Frittata folosind tehnica stir-fryVizualizări: 1.279

Această frittata nu este preparată doar folosind tehnica tradițională chinezească de prăjit în wok, ci este plină și de delicioase arome asiatice. Carnea de porc este prăjită într-o tigaie la foc mare, amestecând frecvent...

fasole verde, carne de porc tocată, ouă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 461
Autor: - Prezentator TV
Migas în stil Tex-MexVizualizări: 1.963

Migas este un fel de mâncare popular pentru micul dejun în Spania și America Latină, gătit de obicei într-o tigaie folosind pâine veche de o zi, legume proaspete și ouă. Migas, preparat în stil Tex-Mex...

Ardei iuți, roșii prune, brânză pepper jack, ceapă Vidalia, ardei gras, tortilla, ouă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Plăcintă inversată cu piersici și bourbonVizualizări: 7.755

Această plăcintă superbă de vară cu topping de piersici combină note de caramel, bourbon picant și nuci pecan ascunse în aluat. Pentru a crea o plăcintă frumoasă cu susul în jos, mai întâi...

Făină universală, extract de vanilie, lapte acru, chefir, ouă, piersici, bourbon...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
„Ouă cu bacon” prăjite la wokVizualizări: 2016

Transformă un mic dejun simplu cu bacon și ouă într-un preparat uimitor, inspirat din bucătăria asiatică, cu arome dulci și picante. Ouăle sunt prăjite în tigaie cu roșii și ceapă verde folosind...

ouă, bacon, vin de orez, roșii, ceapă verde, anason stelat...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Pâine de porumb într-o tigaieVizualizări: 5 231

Pâinea de porumb americană autentică se coace într-o tigaie din fontă, unsă în prealabil și preîncălzită în cuptor. După ce turnați aluatul în tigaia încinsă, veți...

Făină universală, făină de porumb, pâine de porumb, lapte de migdale, ouă, compot de mere, ulei de cocos, melasă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Escarolă poșată cu aluneVizualizări: 1.055

Salata escarolă conține mai multe vitamine și minerale decât multe alte legume cu frunze verzi. Includeți-o în dieta dumneavoastră dacă doriți să mențineți o dietă sănătoasă. Escarola conține...

Salată de escarolă, fulgi de ardei roșu, suc de lămâie, parmezan, alune de pădure, usturoi...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - bucătar
Castraveți murați copți sub cărămidăVizualizări: 3 123
Conținutul rețetei:

Friptura sub o cărămidă vă permite să gătiți pui întregi într-o tigaie, astfel încât să se gătească uniform și să arate la fel de festiv ca și cum tocmai ar fi ieșit din cuptor. O cărămidă învelită în folie acționează ca o greutate,...

Pui, piper negru, tarhon, cimbru, frunză de dafin, oregano, busuioc, șalotă, usturoi, roșii, ardei gras, lămâie, migdale...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Salată caldă de spanac cu șnițel milanezVizualizări: 2.924
Conținutul rețetei:

Cotletul milanez este o felie subțire de porc la cuptor, acoperită cu o crustă aurie delicioasă de parmezan și pesmet. Tăiați-l în fâșii subțiri și obțineți o cremă delicioasă și sățioasă...

Spată de porc, carne de porc, parmezan, pesmet, ouă, roșii cherry, spanac, fulgi de ardei roșu, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Friptură de porc prăjită cu lipie și salatăVizualizări: 1.529

Aceste scoici de porc sunt gata în câteva minute, dar au gustul de parcă ai petrecut ore întregi în bucătărie. Sunt pline de arome de calitate restaurant, toate în confortul propriei case.

Mușchiuleț de porc, carne de porc, șalote, ridichi, roșii cherry, mix de salată, brânză Gruyère, oțet de vin, suc de lămâie, rozmarin, lipie, lavash...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 495
Fasole pătată coaptă la cuptor într-o tigaieVizualizări: 1.834

Această mâncare aparent obișnuită cu fasole va captiva pe toată lumea cu aroma sa fructată neobișnuită. Căpșunile în sos de grătar pot părea o combinație ciudată la prima vedere, dar odată ce...

Fasole pinto, sos barbeque, fasole la cuptor, căpșuni, dulceață de căpșuni, oțet balsamic, melasă, ardei chipotle în sos adobo, ardei gras, muștar Dijon, ketchup...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Autor:
Plăcintă cu lămâie răsturnată și pruneVizualizări: 2.872

Punctul culminant al acestei prăjituri răsturnate este toppingul său cu caramel fructat, care își va dezvălui întreaga splendoare abia după coacere. Pentru a ne asigura că prăjitura încântă nu doar prin gustul său, ci și prin aspectul său elegant,...

făină premium, ouă, lapte, smântână, coajă de lămâie, prune...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Plăcintă inversată cu cireșe și ciocolatăVizualizări: 3.586

Îmbunătățiți-vă ceaiul preparat acasă cu această plăcintă parfumată cu ciocolată, acoperită cu cireșe învelite în caramel lipicios delicios. Deși pare destul de elaborată, coacerea acestei plăcinte este floare la ureche...

făină premium, ciocolată semidulce, granule de ciocolată, ouă, lapte acru, suc de lămâie, cireșe...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Clătită la cuptor cu bacon canadian și piersici înăbușiteVizualizări: 3.041

Spre deosebire de clătitele tradiționale, care sunt prăjite individual, această clătită pufoasă este coaptă ca o singură clătită mare. Este atât de convenabilă: nu trebuie să stai de pază lângă aragaz și să întorci clătitele.

făină premium, ouă, lapte, brânză de vaci, bacon, piersici...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 690
Autor:
Mușchiuleț de porc cu amestec de varză fiartă și sos de ciuperciVizualizări: 1.573

O bucată întreagă de mușchiuleț de porc este frecată cu ulei de măsline și un amestec de chimion, boia de ardei, piper negru și sare și coaptă la cuptor până se rumenește. Cu câteva minute înainte ca porcul să fie gata...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, varză de Bruxelles, varză kale, broccoli, ciuperci shiitake, mărar, boia de ardei, chimen...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 440
Autor:
Pui și orez Tex-MexVizualizări: 6.638

Resturile de pui la grătar și orezul gătit pot fi folosite pentru a crea un fel de mâncare complet nou, sănătos și sățios, infuzat cu aromele distinctive ale bucătăriei Tex-Mex. Este preparat folosind...

Pui la grătar, orez, brânză, broccoli, salsa, chimen...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 570
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Lasagna într-o tigaieVizualizări: 5.666

Această lasagna vegetariană delicioasă și suculentă se face pe aragaz, într-o tigaie, și nu necesită coacere. Veți avea nevoie de foi speciale de paste care nu necesită fierbere sau coacere. Restul...

paste lasagna, dovlecei, spanac, mozzarella, parmezan, ricotta, roșii, busuioc...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 564
Autor:
Omletă franțuzească deschisă cu salată de rucolaVizualizări: 2.343

Această omletă fragedă și catifelată este prăjită în stil franțuzesc, dar spre deosebire de versiunea tradițională, nu este împăturită înainte de servire, ci este lăsată deschisă - o bază excelentă pentru o salată suculentă.

ouă, lapte, brânză feta, ardei gras, șuncă maturată, prosciutto, rucola, măsline...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 361
Autor:
Tofu și orez CajunVizualizări: 3.927

Acest fel de mâncare vegetarian folosește tofu ferm, potrivit pentru prăjirea în tigaie. Îndepărtați cât mai mult lichid posibil în prealabil. Tofu scurs este apoi prăjit în...

Tofu, ardei gras, țelină, orez, condimente Cajun, sos barbeque, ceapă verde, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 450

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor