Acasă » reţetă » Supe » Supe de legume
 

Rețete de supă de legume


Aici am adunat rețete de supe de legume cu o varietate de ingrediente. Acestea includ nu doar legume, ci și leguminoase, cereale, paste sau produse de origine animală. Aceste supe sunt deosebit de delicioase atunci când sunt preparate cu supă de carne sau pește. Sunt consistente și sățioase. Supele de legume se servesc calde pe vreme rece sau reci pe vreme caldă. Rețetele noastre au fost create de bucătari profesioniști și includ instrucțiuni detaliate de preparare și fotografii ale preparatelor.




25 Cele mai bune rețete cu broccoli

25 Cele mai bune rețete cu broccoli

Supe calde, mâncăruri consistente la wok și multe altele: aceste rețete vă vor arăta că broccoli este mai mult decât o simplă garnitură.

Rețete sănătoase cu conopidă

Rețete sănătoase cu conopidă

Conopida poate fi folosită atât de mult! Este delicioasă într-un piure sănătos, poate fi folosită ca friptură de legume excelentă și poate fi...

Cele mai bune mese pe bază de plante - 54 de rețete vegane

Cele mai bune mese pe bază de plante - 54 de rețete vegane

Dacă vrei să adaugi mai multe fructe, legume, fasole, semințe și nuci în dieta ta, vei adora aceste rețete. Începe cu o cină în timpul săptămânii și

37 Cele mai bune rețete cu cartofi

37 Cele mai bune rețete cu cartofi

Cartofii sunt delicioși în orice formă: copți, piure, prăjiți în tigaie sau prăjiți în ulei. Creați preparate originale cu aceste ingrediente de calitate superioară.

50 de rețete de iarnă pentru cinele din timpul săptămânii

50 de rețete de iarnă pentru cinele din timpul săptămânii

Nu este nimic mai plăcut decât să te relaxezi într-o seară rece de iarnă cu o masă delicioasă și călduroasă, gătită acasă. Aceste rețete te vor ajuta să pregătești o cină copioasă.

90 de cine delicioase de toamnă pentru zilele lucrătoare

90 de cine delicioase de toamnă pentru zilele lucrătoare

Înviorează-ți rutina din timpul săptămânii cu cine simple, perfecte pentru sezonul de toamnă. De la paste și cotlete de porc la cuptor până la

50 Cele mai bune rețete cu dovleac

50 Cele mai bune rețete cu dovleac

E greu să-ți imaginezi toamna fără abundență de dovleci! Iată rețete de sezon cu dovleci: de la dulciuri precum brioșe și vafe până la

50 de rețete cu cartofi dulci pe care le vei adora

50 de rețete cu cartofi dulci pe care le vei adora

Cartofii dulci sunt printre preferatele noastre pe vreme rece și nu e de mirare. Piure, umpluți, copți sau prăjiți, acești dulci

Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor:
Supă de tortilla - supă de roșii cu chipsuri de porumbVizualizări: 1.806

Această supă groasă și cremoasă de roșii este o vedetă a Pieței Indiane Tesuque. Considerată cea mai bună supă de tortilla din zonă, această supă de tortilla de la Piața Satului Tesuque este plină de o multitudine de arome din sud-vestul Statelor Unite. Supa...

Roșii, ardei Anaheim, chipsuri tortilla, chimen, boia de ardei, brânză Cotija...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 640
50 de rețete ușoare pentru cină pe care toată lumea le va iubi

50 de rețete ușoare pentru cină pe care toată lumea le va iubi

Cine a spus că gătitul acasă necesită mult efort? Vă oferim rețete simple care vă vor ajuta să pregătiți cina în mai puțin de o oră, începând cu

Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă simplă cu ciuperci și fasole albăVizualizări: 2.916

Datorită ciupercilor și fasolei, această supă vegetariană este foarte sățioasă și nutritivă. Este bogată în proteine ​​și fibre sănătoase, mai ales dacă adăugați kale. Pentru a o face rapidă,...

Fasole albă, ardei gras, gălbiori, kale, suc de lămâie, muștar integral, cimbru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 258
Rețete simple de familie

Rețete simple de familie

Reunește întreaga familie în bucătărie: aceste mese și gustări ușor de preparat și delicioase sunt perfecte pentru copii.

70 de rețete din bucătăria chineză

70 de rețete din bucătăria chineză

China se mândrește cu una dintre cele mai dezvoltate și sofisticate bucătării din lume. Aici au apărut multe tehnici culinare și preparate tradiționale chinezești.

40 de rețete sănătoase pe care întreaga familie le va adora

40 de rețete sănătoase pe care întreaga familie le va adora

Creează o masă sănătoasă pe care toată lumea o va adora cu aceste rețete simple și delicioase - inclusiv desertul!

25 de rețete cu roșii proaspete pe care întreaga familie le va adora

25 de rețete cu roșii proaspete pe care întreaga familie le va adora

Ia roșii coapte și aromate și folosește-le în aceste rețete inspirate de bucătari.

Autor: - scriitor culinar
Minestrone de iarnă cu bruschetta cu usturoiVizualizări: 898
Conținutul rețetei:

Spre deosebire de minestrone tradițional, această versiune de iarnă este mai groasă, mai bogată și mai călduroasă. Conține legume de iarnă, inclusiv dovleac, multă fasole și paste mici. După ce supa s-a odihnit,...

Dovleac plăcintar, morcovi, țelină, fasole cannellini, frunză de dafin, vin alb, spanac...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 615
50 de rețete vegetariene pe care toată lumea le va iubi

50 de rețete vegetariene pe care toată lumea le va iubi

Doar pentru că nu mănânci carne nu înseamnă că trebuie să renunți la ea. Iată câteva rețete simple pentru mâncăruri sățioase și delicioase cu legume, pe care le poți savura.

16 Cele mai bune rețete cu fasole neagră

16 Cele mai bune rețete cu fasole neagră

Nu este un secret faptul că fasolea este sănătoasă, dar asta nu înseamnă că trebuie să fie fadă sau plictisitoare. Fasolea neagră are o aromă plăcută, intensă și o textură delicată.

Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă miso cu crizantemă de tofuVizualizări: 733

Crizantema cu tofu a devenit un succes pe rețelele de socializare: felii subțiri de tofu plutesc într-un bol cu ​​supă ca o floare frumoasă. Acest fel de mâncare este considerat un test al priceperii bucătarilor chinezi...

miso (pastă de soia), tofu, ceapă verde...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 79
Categorii: Supe, Legume, Cu paste, .
Autor:
Supă de speltă și prazVizualizări: 1 106

Această rețetă a fost inspirată de supa clasică de ceapă franțuzească, dar în loc de crutoane, folosește spelta consistentă cu o aromă ușor de nucă, care completează perfect dulceața cepei caramelizate.

spelta, praz, vin alb, frunză de dafin, brânză Gruyère...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 567
Categorii: Sandvișuri, Supe, Legume, .
Autor:
Supă de fasole neagrăVizualizări: 875

Această supă groasă și consistentă este ușor de preparat cu fasole neagră din conservă și roșii din conservă în suc propriu. Bogată în condimente, oferă o aromă și o savoare minunat de caldă.

Fasole neagră, morcovi, țelină, roșii, semințe de țelină, frunză de dafin, chimen, oregano...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 254
Categorii: Supe, Realimentare, Legume, .
Autor:
Supă picantă de fasole neagră cu ou poșatVizualizări: 766

Această supă savuroasă în stil Tex-Mex este o completare excelentă la colecția ta de rețete pentru primul fel de mâncare, atunci când trebuie să prepari ceva special. Datorită fasolei din conservă și...

Fasole neagră, ouă, roșii, condimente pentru chili, chimen, ardei gras, țelină, suc de lime...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 336
Categorii: Supe, Legume, Carne, .
Autor:
Minestrone de toamnă cu legumeVizualizări: 621

Această supă groasă și călduroasă este plină de legume de toamnă, inclusiv morcovi, țelină, dovlecei, spanac și cartofi dulci. Puteți înlocui cartofii dulci cu dovleac sau cartofi, dacă doriți. Fiecare legumă are o textură diferită,...

kupaty (cârnați prăjiți), cartofi dulci, morcovi, rozmarin, pastă de roșii, fasole cannellini, dovlecei, spanac, suc de lămâie...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 329
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Supă picantă cu cartofi, dovlecei și ardei grasVizualizări: 515

Această supă vegetariană este o odă adusă legumelor de vară! Cartofii o fac consistentă, în timp ce roșiile, ardeii (atât dulci, cât și picanți), dovleceii, roșiile și ierburile aromatice creează un buchet minunat de arome.

Dovlecei, dovlecei, ardei gras, cartofi, ardei cubanezi, roșii prăjite, ardei Fresno, rozmarin, cimbru, busuioc...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 401
25 Cele mai bune rețete cu varză roșie

25 Cele mai bune rețete cu varză roșie

Varza roșie iese întotdeauna în evidență la raionul de supermarketuri prin culoarea sa violet-violet. Cu toate acestea, uneori cumperi legume doar pentru...

60 de rețete uimitoare cu sparanghel pentru primăvară și nu numai

60 de rețete uimitoare cu sparanghel pentru primăvară și nu numai

Deși sparanghelul arată destul de elegant în farfurie, nu este deloc dificil de preparat. Aceste rețete - de la garnituri la cuptor la risotto-uri elegante -

34 de rețete cu ciuperci pe care le vei face iar și iar

34 de rețete cu ciuperci pe care le vei face iar și iar

Alege-ți ciupercile preferate, de la ciuperci champignon la ciuperci portobello, și pregătește o cină delicioasă în seara asta.

Cum să toci, să zdrobești și să mănânci usturoiul

Cum să toci, să zdrobești și să mănânci usturoiul

Cu acest ghid pas cu pas, veți învăța cum să preparați usturoiul ca bază aromată pentru o varietate de rețete.

Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de fasole cu pestoVizualizări: 1.092

Dacă ai în cămară un borcan de fasole albă la conservă, pesto, măsline și ardei copți la conservă, poți prepara o supă de fasole consistentă și aromată oricând și oriunde.

Fasole cannellini, sos pesto, măsline, parmezan, ardei gras, țelină...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 469
Cum să caramelizezi ceapa: un ghid pas cu pas

Cum să caramelizezi ceapa: un ghid pas cu pas

Urmați aceste instrucțiuni pentru a prepara ceapă caramelizată bogată și dulce. Ceapa caramelizată este una dintre acele ceape magice

25 de rețete cu roșii din conservă

25 de rețete cu roșii din conservă

Desigur, ne place un sos bun de paste făcut în casă cu roșii conservate (și chiar am inclus câteva dintre aceste rețete aici). Dar acest produs

Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de fasole toscană cu kaleVizualizări: 1.484

Această supă simplă și consistentă de fasole albă, kale și roșii este rapidă și ușor de preparat și plină de aromele delicioase ale unui preparat italian. Această rețetă folosește atât roșii, cât și...

Fasole albă, roșii, vin alb, parmezan, kale, busuioc, pastă de tomate, oregano...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 341
Autor:
Gazpacho cu pepene galben și crostini cu șuncăVizualizări: 620

Această supă rece unică de gazpacho este preparată cu pepene galben cantalup, iar dulceața sa este echilibrată de usturoi la grătar, ardei serrano picanți, ardei gras și ceapă picantă. Serviți gazpacho bine...

Pepene galben cantalup, ardei dulce, ardei serrano, oțet balsamic, pâine prăjită, prosciutto, șuncă maturată...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 460
50 de rețete cu sos de roșii

50 de rețete cu sos de roșii

Food Network dovedește că borcanul de sos marinara din dulapul de bucătărie este bun pentru mai mult decât spaghete.

Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de tăiței cu tofu, la slow cookerVizualizări: 965

Vedeta acestui fel de mâncare este supa. Parfumată și bogată, este cheia unei supe delicioase. Un slow cooker vă va ajuta să o preparați în câteva minute, iar gustul va fi ca și cum ar fi fost creat prin magie...

Tofu, morcovi, spanac, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, tăiței de orez, ulei de susan, sos de soia, bacon afumat...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 420
25 de preparate delicioase cu conopidă

25 de preparate delicioase cu conopidă

Află cum să faci ceva nou și interesant din conopidă obișnuită!

Categorii: Aperitive, Legume, Supe, Legume, .
Autor:
Hong Dou Tang: Supă chinezească de fasole roșieVizualizări: 1.560

Supa dulce de fasole roșie este servită în mod obișnuit ca desert sau aperitiv ușor la sărbătorile chinezești și în timpul Anului Nou Chinezesc. Popularitatea sa se datorează parțial faptului că...

fasole roșie, zahăr nerafinat, tapioca, mandarine...
Timp: 9 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 265
Categorii: Legume, fructe, Supe, Legume, .
Autor:
Supă de porumb la grătarVizualizări: 553

Porumbul la grătar, ardeii grasi și ceapa verde formează baza acestei tocănițe de vară consistente. Se servește cu o baghetă prăjită și crocantă sau cu pâine țărănească pentru o masă vegetariană completă.

porumb, cartofi, ardei gras, ceapă verde, smântână, țelină, cimbru, boia de ardei...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 332
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Ribollita toscanăVizualizări: 599

În timp ce majoritatea preparatelor toscane evocă vara prin savoarea și aroma lor, supa ribollita se consumă în mod tradițional iarna. Groasă și bogată, este făcută cu fasole albă, varză cărnoasă...

Fasole cannellini, varză, varză Napa, șuncă, prosciutto, cimbru, rozmarin, dafin, praz, țelină, sos de roșii...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de roșii cu dovleac și kaleVizualizări: 515

Această supă bogată de roșii este plină de arome dulci și afumate. Roșiile, kale-ul fraged, dovleacul plăcintar și slănina afumată îi conferă o aromă și o savoare incredibil de bogate, în timp ce stridiile...

dovleac, kale, roșii San Marzano, cimbru, boia de ardei, bacon...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 450
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Supă de roșii cu ardei copți, usturoi, ceapă și crutoane cu brânzăVizualizări: 552

Pentru o aromă mai intensă, mai bogată și mai complexă, adăugați ardei grași copți, ceapă prăjită și usturoi la roșii. Puteți prăji legumele în avans și apoi...

Roșii, ardei grași, pâine albă, crutoane, brânză Gruyère, ierburi provensale, busuioc, cimbru...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 502
Categorii: Supe, Legume, .
Supă de roșii cu crutoane de brânzăVizualizări: 532

Crutoanele cu brânză pentru această supă sunt făcute din sandvișuri calde cu brânză și busuioc proaspăt, a cărui aromă completează perfect aroma bogată de roșii a supei. Puteți folosi orice brânză doriți...

roșii, busuioc, pâine albă, crutoane, brânză topită...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 720
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor: - bucătar
Supă de roșii și sandvișuri calde cu brânzăVizualizări: 499

O supă de roșii delicioasă și aromată, combinată cu un sandviș fierbinte cu brânză, este o modalitate excelentă de a te încălzi într-o zi rece. Se prepară rapid și ușor și poți folosi orice ingrediente dorești...

Roșii, sos picant, oregano, crutoane, brânză, muștar...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1234
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor:
Supă de roșii cu busuioc și parmezanVizualizări: 649

Un bol din supa catifelată de roșii de la Molly Yeh este modalitatea perfectă de a te încălzi într-o zi rece. Supa este bogată, cu o aromă bogată de usturoi, busuioc și parmezan care...

Roșii, parmezan, busuioc, fulgi de ardei roșu, coajă de lămâie, frunză de dafin, șalotă, usturoi...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 212
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă din tot ce existăVizualizări: 636

Aceasta este o modalitate economică de a transforma resturile din frigider într-un preparat delicios. Folosește formula de la sfârșitul rețetei ca bază și o poți ajusta la nesfârșit pentru a se potrivi nevoilor tale.

morcovi, țelină, porumb, orez, fasole verde, spanac, suc de lămâie, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 201
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă NöflaVizualizări: 499
Conținutul rețetei:

Nöfla sunt niște găluște mici aduse în Dakota (SUA) de imigranții germani. Autoarea de rețete Molly Yeh le numește „cel mai bine păstrat secret al Midwestului de Sus”. Ea prepară...

cartofi roșii, morcovi, țelină, gnocchi, smântână, cimbru, mărar, frunză de dafin, nucșoară...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 486
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă clasică de ceapă francezăVizualizări: 875

Supa clasică de ceapă franțuzească poate fi preparată cu doar cinci ingrediente. Pasul cheie este să sotați încet ceapa la foc mic, permițându-i să se caramelizeze în unt și...

ceapă, cimbru, pâine prăjită, brânză Gruyère, coniac...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Legume, Cu paste, .
Autor:
Supă franțuzească de ceapă cu topping de macaroane cu brânzăVizualizări: 524
Conținutul rețetei:

Supa franțuzească de ceapă este servită în mod tradițional cu pâine prăjită și brânză topită, dar această rețetă o introduce într-un clasic american: macaroane cu brânză. Distribuiți...

Paste, brânză Gruyère, brânză Cheddar, vin alb, frunză de dafin, cimbru, lapte, pesmet panko...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor:
Cartofi prăjiți și supă de ceapă verdeVizualizări: 846

În această rețetă, cartofii prăjiți congelați de la raionul de alimente pre-preparate capătă un rol neașteptat: fără a fi prăjiți, devin o supă cremoasă! Rozmarinul, usturoiul și ceapa verde infuzează supa...

Cartofi prăjiți, ceapă verde, rozmarin, lămâie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 441
Autor:
Dal cu untVizualizări: 409

Amestecă linte roșie și galbenă cu turmeric, pudră de curry și roșii uscate la soare, adaugă o frunză de dafin și vei avea un dal consistent și călduros, aromatizat cu unt. Toate uscate...

linte, turmeric, curry, roșii uscate la soare, frunză de dafin...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor