Rețete de primăvară


Autor: - scriitor culinar
Tort de banane cu glazură de brânză de vaciVizualizări: 3 149

Dacă aveți niște banane prea coapte și neapetisante pe raft, e timpul să le folosiți la copt. Această prăjitură delicioasă cu banane este ușor de făcut și perfectă pentru o sărbătoare în familie sau...

Făină universală, banane, ouă, smântână, cremă de brânză, zahăr pudră, coajă de portocală, nuci...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Rețeta zilei: Ce să gătești în luna mai

Rețeta zilei: Ce să gătești în luna mai

Vă oferim cele mai bune rețete de la bucătari pentru fiecare zi a săptămânii.

20 de feluri de mâncare colorate cu morcovi

20 de feluri de mâncare colorate cu morcovi

Morcovii s-ar putea să nu fie cea mai atrăgătoare legumă de pe raft, dar sunt un aliment de bază (și delicios!) în orice bucătărie. Pot fi consumați proaspeți.

Cele mai delicioase preparate cu sparanghel

Cele mai delicioase preparate cu sparanghel

Deși sparanghelul arată elegant în farfurie, nu este deloc dificil de preparat. Aceste rețete - de la garnituri simple la risotto-uri elegante - vă vor arăta cum.

Autor:
Sparanghel cu sos olandez și muștarVizualizări: 3.958

Un sos olandez cu ou și unt poate transforma orice legumă într-un aperitiv elegant, iar stropit peste niște fire de sparanghel cărnoase și frumoase, este o garnitură minunată pentru ocazii speciale. Pentru servire...

Sparanghel, muștar integral, ardei iute măcinat, suc de lămâie, ouă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Pizza integrală sănătoasă cu pesto de rucola și pătrunjelVizualizări: 2.339
Conținutul rețetei:

Această pizza sănătoasă este făcută cu sosuri naturale de casă și aluat integral de grâu făcut în casă. Puteți face aluatul în avans și îl puteți păstra la congelator, apoi îl puteți decongela și găti oricând aveți nevoie...

Aluat de drojdie, făină integrală, roșii prune, mozzarella, fistic, rucola, fulgi de ardei roșu, miere...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 480
Categorii: Supe, Cu paste, .
Autor:
Supă consistentă de pui cu găluște (cu conținut scăzut de calorii)Vizualizări: 4 197

Această supă de găluște de primăvară este consistentă și nutritivă, dar mai puțin calorică decât puiul tradițional cu găluște. Este făcută cu supă de pui, morcovi, ceapă, țelină,...

Fasole verde, piept de pui, morcovi, țelină, fulgi de ovăz, coajă de lămâie, mărar...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 376
14 moduri de a folosi morcovii baby

14 moduri de a folosi morcovii baby

Adaugă mai multe legume în meniul familiei tale: iată câteva modalități simple de a folosi pachetul de morcovi care stă adesea în frigider.

9 Rețete sănătoase de primăvară

9 Rețete sănătoase de primăvară

Iarna lungă și rece s-a terminat în sfârșit. Întâmpinați primăvara cu delicii proaspete de sezon - sparanghel, vlăstari de mazăre și multe altele.

Autor:
Găluște cu creveți și sparanghelVizualizări: 2.028

Aceste găluște asiatice cu o umplutură delicioasă de creveți și sparanghel pot fi servite ca aperitiv, cu un bol de sos de soia pentru înmuiat. Folosiți aluat cumpărat din magazin...

Sparanghel, creveți, aluat de wonton, vermut, rădăcină de ghimbir, chives, ulei de susan, sos de soia, amidon...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 18-24 buc.
Autor:
Supă cremoasă de sparanghelVizualizări: 4.051

Această supă de primăvară ușoară și cremoasă este o modalitate excelentă de a prepara sparanghel tânăr. Sparanghelul este fiert la foc mic cu ceapă, usturoi și cimbru sotate până se înmoaie, apoi supa este amestecată cu...

sparanghel, cremă fraîche, chives, usturoi, cimbru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor:
Sparanghel cu șuncă SerranoVizualizări: 3.006

Distrează-ți oaspeții în timp ce se pregătește cina și servește un aperitiv ușor de sparanghel în stil spaniol. Pentru un aspect frumos și unic, înfășoară fiecare felie de șuncă Serrano maturată.

sparanghel, șuncă maturată, maioneză, fulgi de ardei roșu, boia de ardei...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Chiftele de sparanghel și porumbVizualizări: 6.616

Pregătiți aceste clătite delicioase, suculente și sănătoase pentru micul dejun, umplute cu sparanghel, boabe de porumb și brânză pepper jack rasă și picantă. Curățați și feliați subțire tulpinile înainte de a le adăuga în aluat...

sparanghel, porumb, brânză pepper jack...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: .
Autor: - bucătar celebru
Șuncă festivăVizualizări: 2.095
Conținutul rețetei:

O bucată imensă de șuncă coaptă este o delicatesă spectaculoasă și delicioasă pentru o sărbătoare numeroasă în familie. Deși magazinele vând adesea șuncă pre-marinată și pre-coaptă,...

șuncă, pudră de usturoi...
Timp: 4 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 15
Sparanghel copt – Rețetă de bazăVizualizări: 2.541

Sparanghelul tânăr de primăvară este un ingredient excelent pentru o cină sănătoasă și delicioasă. Pentru a-l prăji, tot ce ai nevoie este ulei de măsline, sare și piper negru. Îl poți prăji până când sulițele sunt fragede sau până...

sparanghel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
File de curcan la cuptor cu cartofi noi și tarhonVizualizări: 3.382

Dacă gătești doar pieptul de curcan pentru cină în loc de pasărea întreagă, această rețetă îl va face deosebit de suculent. În plus, pieptul este copt alături de legume, așa că vei avea...

Curcan, cartofi, vin alb, oțet de mere, sos chutney, mango, merișoare, tarhon...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Cele mai bune rețete cu sparanghel

Cele mai bune rețete cu sparanghel

Cauți rețete noi pentru tulpini verzi fragede? Încearcă sparanghelul într-o mare varietate de preparate, de la plăcinte și caserole la salate și frittate.

Legume proaspete de primăvară

Legume proaspete de primăvară

Fermierul Lee Jones explică ce legume sunt coapte primăvara.

Cele mai bune preparate din legume de primăvară

Cele mai bune preparate din legume de primăvară

Bucurați-vă de legume și fructe de primăvară, precum mazăre, rubarbă și radicchio: sezonul este în toi.

Autor: - scriitor culinar
Sos simplu de caramelVizualizări: 2.455

Caramelul gros și delicios la care visezi poate fi preparat mult mai ușor decât ți-ai imaginat. Rețeta este atât de simplă, încât probabil nu te vei mai întoarce niciodată la caramelul cumpărat din magazin! Conține doar cinci...

zahăr brun, unt, smântână...
Timp: 30 de minute.
Clătite cu ciocolatăVizualizări: 10.558

Răsfață-ți cei dragi cu un mic dejun special și pregătește niște clătite pufoase cu ciocolată. Pentru aluat, vei avea nevoie de făină, unt, lapte praf, puțin zahăr...

făină premium, ciocolată semidulce, ouă, lapte...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de clătite
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Apă de castravețiVizualizări: 2.737

Apa infuzată cu castraveți devine mai răcoritoare, îmbogățită cu vitamine și minerale și capătă o aromă subtilă, plăcută, care o face ușor de băut și plăcută. Pentru...

apă minerală carbogazoasă, castraveți...
Timp: 4 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 2 litri
Legume de primăvară: Cele mai bune rețete cu broccoli

Legume de primăvară: Cele mai bune rețete cu broccoli

Savurați broccoli verde colorat în salate de primăvară, paste, supe și multe altele.

Deserturi de lămâie de primăvară pentru oaspeți

Deserturi de lămâie de primăvară pentru oaspeți

Sucul și coaja de lămâie fac aceste deserturi perfecte pentru o petrecere de primăvară.

5 Rețete de Garnituri de Primăvară

5 Rețete de Garnituri de Primăvară

Completează-ți cina din timpul săptămânii cu garnituri proaspete și simple, preparate de la bucătarii noștri.

Deserturi cu fructe de primăvară

Deserturi cu fructe de primăvară

Completează-ți masa de primăvară cu un desert dulce preparat din fructe proaspete de sezon și fructe de pădure.

Rețete de paste pentru cine de primăvară

Rețete de paste pentru cine de primăvară

Aceste rețete de paste rapide și ușoare sunt pline de arome proaspete.

Autor:
Morcovi în vinegretă cu lămâie și mărar (la abur)Vizualizări: 4.520

Morcovii mici gătiți întregi la abur într-un aparat de gătit la abur sunt perfecți pentru o garnitură ușoară și sănătoasă cu legume. Cu vârfurile lor verzi încă atașate, morcovii întregi și strălucitori arată foarte festiv atunci când...

morcovi, suc de lămâie, oțet de vin, miere, mărar...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Tort de morcovi cu glazură de brânză și ananasVizualizări: 7 180
Conținutul rețetei:

Această prăjitură luxoasă cu morcovi este rapidă și ușor de preparat și este o delicatesă minunată pentru sărbători. Coaceți-o de Paște, de exemplu, iar cei dragi vor fi încântați. Straturile sunt...

Morcovi, cremă de brânză, căpșuni, ananas, nuci, stafide, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de morcovi cruziVizualizări: 3.729

Această salată simplă de morcovi captivează prin aroma sa uimitoare și prezentarea superbă. Folosind un curățător de legume obișnuit, morcovii sunt tăiați în fâșii subțiri și late, creând un aspect luxos, în stil restaurant.

morcovi, ananas, semințe de țelină, chimen, curry, stafide...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Rețeta zilei: Ce să gătești în aprilie

Rețeta zilei: Ce să gătești în aprilie

Vă oferim cele mai bune rețete de la bucătari pentru fiecare zi a săptămânii din aprilie.

Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor:
Trufe de iepureVizualizări: 1.938

Aceste bomboane distractive, făcute manual, sunt făcute din fursecuri Oreo zdrobite, amestecate cu glazură de brânză și decorate astfel încât să semene cu iepurașii de Paște. Unele dintre trufe sunt capete de iepuraș, în timp ce altele...

pudră de ou, bezele, cremă de brânză, zahăr pudră...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 36 de bomboane
Autor:
Pizza rusticăVizualizări: 4 141

Pizza rustică este complet diferită de pizza tradițională cu care suntem obișnuiți. Este o plăcintă mare, groasă, închisă, umplută cu brânză și mezeluri, coaptă de obicei în Italia de Paște. În...

Făină premium, cârnați pepperoni, salam, brânză ricotta, brânză provolone, brânză mozzarella, șuncă, prosciutto...
Timp: 17:00 Complexitate: uşor Cantitate: pentru o companie mare
Autor:
Anghinare la aburVizualizări: 4.019

Cea mai bună modalitate de a savura anghinarea proaspătă este să o gătiți la abur. Puneți o jumătate de lămâie, crenguțe de pătrunjel și căței de usturoi în apă clocotită sub anghinarea curățată și curățată pentru a...

Anghinare...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Ou, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Salată de primăvară stratificată cu sparanghel în dressing de lapte fermentatVizualizări: 2.025

Salatele stratificate sunt adesea impresionante prin prezentarea lor, așa că cel mai bine este să preparați acest aperitiv într-un bol de sticlă pentru a scoate în evidență toate straturile vibrante sau în borcane cu gură largă, de jumătate de litru, dacă...

Sparanghel, ridichi, rucola, mazăre, fasole verde, muguri de fasole, parmezan, oțet de vin, lapte acru, chefir, ouă, migdale...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 399
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Șuncă glazurată cu compot de struguri și rubarbăVizualizări: 2.033

Începeți această șuncă festivă cu sirop de rubarbă: amestecați o parte din el cu muștar și folosiți-l pentru a glazura carnea, iar cu restul preparați un compot dulce-acrișor care să însoțească carnea. Pentru...

șuncă de porc, carne de porc, rubarbă, struguri, fulgi de ardei roșu, cimbru...
Timp: 3 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 12
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor: - restaurator
Salată de fructe cu căpșuni și rubarbăVizualizări: 2 185

Această salată ușoară de fructe este un amestec încântător de căpșuni și mure proaspete într-un dressing dulce-acrișor de sirop de rubarbă. Busuiocul și menta tocate adaugă o aromă multifațetată...

căpșuni, rubarbă, sirop, busuioc, mentă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Plăcintă cu cremă și umplutură de rubarbăVizualizări: 5.585

Deși tehnic este o legumă, rubarba are note fructate și o aciditate răcoritoare, ceea ce o face o umplutură excelentă pentru plăcinte. În această rețetă se folosesc doar tulpinile de rubarbă. Alege...

aluat fraged, rubarbă, coajă de portocală, suc de portocale, ouă, smântână...
Timp: 3 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor: - restaurator
Limonadă roz cu căpșuni, rubarbă și busuiocVizualizări: 3.394

Limonada naturală este plăcut de răcoritoare și te umple de vitamine, energie și o dispoziție bună. Iar această limonadă roz va fi un adevărat succes în această vară! Pe lângă suc de lămâie, conține și...

apă minerală carbogazoasă, limonadă, suc de lămâie, rubarbă, căpșuni, busuioc...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor: - restaurator
Cocktail de rom și rubarbăVizualizări: 2.911
Conținutul rețetei:

Acest cocktail răcoritor de primăvară combină aromele delicioase ale romului alb și învechit, rubarbei dulci-acrișoare, lime-ului și ghimbirului picant, cu un strop de suc de rodie pentru o aromă plăcută...

Rubarbă, rom, sirop, rădăcină de ghimbir, suc de lime, suc de rodie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor: - bucătar celebru
Margarita cu căpșuni și rubarbăVizualizări: 3.257
Conținutul rețetei:

Combinația armonioasă de căpșuni și rubarbă, alături de menta proaspătă, adaugă o notă răcoritoare și delicată clasicei Margarita. Baza cocktailului este suc de lime proaspăt stors, lichior de citrice și...

Rubarbă, căpșuni, suc de lime, lichior de portocale, sirop, tequila, mentă...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Mâncăruri de primăvară pentru cina din timpul săptămânii

Mâncăruri de primăvară pentru cina din timpul săptămânii

Primăvara a sosit, ceea ce înseamnă că e timpul să adăugăm rețete noi în meniu. Iată feluri principale consistente, dar ușoare și vibrante, precum și garnituri simple - acestea

Categorii: Deserturi, .
Autor:
Jeleu de rubarbă cu frișcăVizualizări: 10.062

Recolta abundentă de primăvară de rubarbă roz suculentă este momentul perfect pentru a prepara deserturi simple, dar delicioase, cum ar fi această jeleu. Cu cât rubarba ta este mai roz, cu atât va arăta mai frumoasă...

rubarbă, gelatină, smântână...
Timp: 3 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Sparanghel coptVizualizări: 8 168

Sparanghelul este o garnitură minunată de primăvară, care va însenina orice masă de sărbătoare doar privind-o. Pentru a te bucura de aroma și suculența sa, sparanghelul nu necesită multă gătire. Unul dintre cele mai bune...

sparanghel, oțet de vin, brânză asiago...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Risotto cu sparanghelVizualizări: 5 236

Risotto este un preparat italian elegant care fierbe la foc mic și treptat, devenind fraged, cremos și delicios de savuros. Acest risotto este preparat cu sparanghel, sau mai precis, cu supă de sparanghel, care...

Orez Arborio, vin alb, sparanghel, parmezan, Taleggio, salată verde Bibb, suc de lămâie, cimbru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor