Mâncăruri de sezon

Aceste chifle pufoase și sfărâmicioase merg bine cu orice masă. Sunt excelente pentru micul dejun, de exemplu cu ouă amestecate, pentru prânz în loc de pâine obișnuită sau chiar doar cu unt. Rupeți chiflele calde și sfărâmicioase...

Chiar dacă înlocuiți doar pieptul de curcan întreg, preparatul va arăta în continuare foarte festiv și apetisant. Înainte de a fi fript, întregul piept este frecat sub piele și peste tot cu o pastă de condimente...

Această tartă luxoasă de vară este umplută cu fructe proaspete și fructe de pădure, iar aspectul său vibrant vă va ridica moralul. Este incredibil de ușor de făcut, deoarece doar crusta este coaptă. Umplutura este bătută din...

Grătarul este probabil cea mai bună modalitate de a găti o friptură delicioasă, infuzând aroma bogată și afumată în carnea de vită bogată, făcând-o incredibil de delicioasă. Adăugați și mai multă aromă fripturii dvs. de antricot...

Cartofii noi și fragezi vor fi și mai delicioși și cremoși atunci când sunt asezonați cu unt. Gătiți cartofii mici întregi, fără a-i curăța de coajă, pentru a păstra cât mai mulți micronutrienți benefici.

Această rețetă delicioasă și suculentă de curcan lasă în urmă un suc bogat și savuros după friptură. Folosește-o pentru a face un sos care să însoțească pasărea! O grămadă de ierburi tradiționale de friptură (cimbru...) adaugă o aromă specială curcanului.

Pentru această rețetă, puteți folosi aluat de plăcintă cumpărat din magazin sau puteți face propriul aluat. Cheia aici este umplutura delicioasă de cireșe, care este suculentă,...

Această supă clasică de pui este atât de aromată și bogată, încât pare că a fiert la foc mic ore întregi, dar, de fapt, nu durează mult să o prepari. Tot ce ai nevoie pentru o aromă bogată este...

Mazărea dulce fragedă nu necesită multă gătire. Pur și simplu sotați-o într-o tigaie cu ulei de măsline și piper negru timp de câteva minute pentru a le infuza o aromă picantă. Odată gata...

Ree Drummond sugerează coacerea a două plăcinte în același timp: cu cireșe și ananas și cu piersici. Aceste plăcinte sunt numite și plăcinte leneșe. Nu trebuie să frământați aluatul sau să pregătiți umplutura. Doar...

Cartofii noi mici se taie în jumătate și se coc cu coajă. Se ung în prealabil cu ulei de măsline, usturoi și rozmarin tocat. Aroma lor picantă de pin se absoarbe rapid...

În această rețetă de macaroane cu brânză, Ree Drummond folosește un singur tip de brânză pentru sos - cheddar maturat - care se transformă într-o delicatesă minunată și lipicioasă ce acoperă cornetele de macaroane. Uscat...

Adu primăvara în casa ta și începe să gătești cât mai multe feluri de mâncare cu legume sănătoase și pline de culoare. De exemplu, această rețetă include pulpe de pui coapte ca garnitură pentru pulpe de pui delicioase, aurii...

Carne asada este o carne la grătar aromată, servită ca umplutură pentru tacos delicioși. Această rețetă folosește o friptură mare de vită. Înainte de a fi pusă la grătar, carnea trebuie...

Pastele vegetariene sunt o modalitate excelentă de a te bucura de toate beneficiile pentru sănătate, de suculența și varietatea legumelor. Sunt delicioase și sățioase. Condimentele Cajun adaugă o aromă și o savoare specială preparatului. În...

Cotletele subțiri de mușchi de porc sunt frecate cu pastă de chili și prăjite în tigaie cu inele subțiri de ceapă până se rumenesc. Nu este necesară marinarea. Prăjirea durează doar 4...

Aceste paste sunt literalmente pline de legume suculente de primăvară: ridichi tinere și crocante, mazăre verde fragedă, spanac proaspăt și ierburi aromate. Toate acestea sunt amestecate într-o tigaie cu ovăz fiert, clocotit pe larg...

Primăvara este sezonul anghinarei, iar mâncărurile delicioase cu anghinare vor fi cu siguranță pe placul vostru. Această rețetă de paste penne este făcută cu anghinare proaspătă, mică, iar mai jos veți găsi instrucțiuni detaliate despre cum să o curățați și să o pregătiți pentru gătit.

Bucurați-vă de bogăția primăvăratică și aspectul vibrant al acestui preparat, inspirat de faimoasa rețetă de paste Primavera. În loc de paste, se folosesc gnocchi de cartofi. Acestea...

Rețeta folosește șnițele de mușchi de porc cu os, suficient de groase pentru a fi tăiate pe lateral și umplute cu o umplutură delicioasă de pâine de porumb sfărâmată și...

Preparați o pizza de primăvară strălucitoare și suculentă pe care toată lumea o va adora. În loc de cârnați tradiționali, toppingul este făcut cu cârnați de porc cruzi, fără membrană, prăjiți în tigaie în ulei de măsline.

Cea mai ușoară modalitate de a prepara o caserolă delicioasă și suculentă cu broccoli. Caserola include buchețele de broccoli (opărite și congelate), maioneză, cheddar ras, supă cremă de ciuperci din conservă și...

Mulți oameni au propria lor rețetă preferată de curcan, dar înainte de a găti pasărea de sărbătoare, Ree Drummond sugerează înmuierea acesteia într-o saramură făcută din suc de mere nefiltrat, sare grunjoasă,...

Budinca de curmale lipicioase este un desert englezesc făcut dintr-o prăjitură moale coaptă cu piure de curmale. Curmalele dau budincii o aromă minunată de caramel, iar atunci când sunt combinate cu smochinele,...

Pregătiți o garnitură delicioasă și suculentă în stil italian, adăugând roșii uscate la soare, rucola proaspătă, parmezan și coajă de lămâie peste pastele orzo fierte. Adăugați ierburile cât timp pastele sunt încă fierbinți...

Sparanghelul copt la cuptor se servește cu ouă amestecate moi în loc de sos. Pentru a face ouăle fragede și cremoase, acestea sunt amestecate cu puțin lapte și prăjite în unt...

Brânza feta moale și o vinegretă făcută cu ulei de măsline și oțet de șampanie infuzează sparanghelul tânăr și suculent cu un buchet de arome vibrante. Coaceți sparanghelul în cuptor până când vârfurile încep să se...

Această salată delicioasă de varză este plină de vitamine, fibre sănătoase, o aromă incredibilă și culorile vibrante ale unui amestec de varză albă și roșie, ceea ce o face un fundal remarcabil pentru...

Feliile de halibut sunt coapte pe un pat de ridichi, ceapă roșie și cimbru și servite cu felii de grapefruit roșu sub un sos răcoritor de citrice. Sosul conține grapefruit,...

Încântă-ți oaspeții și cei dragi cu un gazpacho roz elegant, preparat cu struguri roșii. Această supă, fără gătire, este gata în câteva minute. Este preparată cu struguri fără sâmburi și...

Ciupercile oyster, prazul și mazărea verde reprezintă o bază excelentă pentru o supă delicioasă și ușoară de primăvară. Legumele sunt sotate cu ciupercile în ulei de măsline, apoi turnate cu supă de pui și fierte la foc mic...

Această salată răcoritoare este infuzată cu dulceața naturală a caiselor uscate și a feniculului, îmbogățită frumos de ceapă roșie acrișoară, usturoi picant, năut fraged și un dressing acrișor cu oțet de vin alb. Înainte...

Salata de tabbouleh orientală este preparată cu bulgur, completat de o multitudine de legume proaspete și aromate. În această rețetă, bulgurul este perfect completat de mazăre verde fragedă și mazăre dulce.

Această salată vibrantă și plină de vitamine este plină de radicchio suculent, a cărui aromă ușor amară se potrivește de minune cu năutul cremos din conservă. Pătrunjelul prăjit crocant adaugă textură și...

Primăvara este momentul perfect pentru a savura sparanghel tânăr și dulce, folosindu-l într-o varietate de preparate, inclusiv pentru a prepara o supă cremoasă delicată. Sparanghelul pre-tăiat...

Această salată suculentă și plină de vitamine combină cele mai tinere legume care apar în grădină: ridichi, salată verde, ceapă și morcovi. Pentru un aspect mai sofisticat, tăiați legumele așa cum...

Această salată este făcută cu legume fragede de primăvară opărite - morcovi noi, sparanghel și ceapă verde. Veți dori în principal părțile albe ale cepei, cu câteva vârfuri verzi. Puteți...

Anghinarea fragedă umplută cu pesmet crocant, cu coajă de lămâie și pătrunjel, este un aperitiv delicios, potrivit pentru o petrecere acasă. Jumătăți mici de anghinare...

Pentru a prepara această salată cu inspirație asiatică, curățați morcovii în panglici subțiri în formă de tăiței folosind un curățător de legume. Combinați-i cu castraveți și șalote feliate și condimentați cu un dressing picant...

Această gustare este foarte asemănătoare cu cartofii prăjiți - la fel de crocanți și delicioși, dar mult mai sănătoși. Asta pentru că folosești morcovi în loc de cartofi, iar în loc de o friteuză, ai nevoie de un cuptor.

Mazărea fragedă de zăpadă într-o glazură ușoară de zahăr este o garnitură delicioasă și ușor de preparat, care merge bine cu aproape orice masă. Mazărea de zăpadă este fiartă la foc mic în unt cu un praf de...

Aceste chifle parfumate cu aroma dulce și picantă a cepei verzi sunt gata în doar o jumătate de oră. Semnul distinctiv al biscuiților americani este textura lor sfărâmicioasă, iar pentru a realiza acest lucru, este important să nu le frământați prea mult...

Cea mai bună modalitate de a savura anghinare proaspătă este să o gătiți la abur. Această rețetă vă va învăța cum să o curățați, să o gătiți și să o mâncați corect. Anghinare mari, curățate...

Spelta este un ingredient excelent pentru salate consistente și sănătoase, mai ales atunci când este asociată cu legume proaspete de sezon. Salata este plină de fibre și vitamine, care se găsesc în ridichi tinere, rucola,...

Sosul verde cu pesto este o combinație reușită de ierburi aromatice și nuci, iar în timp ce pesto-ul tradițional se prepară cu busuioc și nuci de pin, există numeroase variante cu alte combinații. De exemplu, cu pește...

Un wok mare este cel mai potrivit pentru gătit, dar dacă nu aveți unul, o tigaie mare este potrivită. Deoarece totul se prăjește repede, pregătiți toate ingredientele și puneți-le lângă aragaz, astfel încât...

Această salată simplă durează doar 5 minute pentru a fi preparată, însă aroma și prezentarea sunt somptuoase. Este făcută doar cu ciuperci proaspete, ceapă Vidalia, pătrunjel și dressing. Toate ingredientele sunt perfect...

În acest fel de mâncare, vă veți bucura de textura fragedă și aroma scoicilor, îmbunătățite de o vinegretă vibrantă cu mentă răcoritoare. Înainte de a fi puse la grătar, scoicile sunt condimentate pe o parte...

Acest fel de mâncare se prepară incredibil de repede și este perfect pentru o cină într-un interval orar al săptămânii sau pentru un mic dejun rapid și copios. Este un amestec minunat de pancetta prăjită crocantă, sos fraged...