Mâncăruri de sezon

Friptura la grătar pe cărbune, legumele și pâinea sunt preparatul perfect pentru o cină la grătar în curte. Frecați carnea cu ulei de măsline infuzat cu usturoi, oțet balsamic și muștar, lăsați-o să stea câteva minute...

Bacon, șuncă, ouă și brânză — toate ingredientele unui mic dejun copios din această rețetă sunt împăturite într-o chiflă compactă, perfectă pentru a face sandvișuri rapide. Se servește...

Un platou de brânzeturi este o delicatesă perfectă pentru orice ocazie. Aranjate pe un platou, brânzeturile, fructele, mezelurile și alte aperitive nu sunt doar delicioase, ci și frumoase. Totuși, există o modalitate de a prepara un platou de brânzeturi...

Această rețetă este perfectă pentru o cină romantică în doi, dar o puteți dubla sau tripla pentru o reuniune mai mare. Nu trebuie să plătiți suplimentar pentru ca măcelarul să dezoseze carnea...

Desertul clasic american de camping, s'mores, constă în ciocolată topită și bezele prăjite, așezate între două jumătăți de biscuiți graham. Această rețetă îl duce la nivelul următor: în loc de obișnuitul...

Peștele marinat în citrice este fiert la foc mic într-un bulion de roșii cu bucăți fragede de cartofi și porumb, în ​​timp ce ardeiul iute mexican ancho uscat adaugă o aromă afumată și culoare acestei tocane consistente. Pentru...

În această supă cremoasă, dulceața naturală a dovleacului butternut este echilibrată de aroma afumată și picantă a ardeilor chipotle, împreună cu o notă de boia afumată. În timp ce mixați supa fierbinte, asigurați-vă că...

Posole este o tocană consistentă preparată în tot Mexicul. Deși există multe variante, ingredientele de bază rămân carnea și porumbul hominy. Ardeii guajillo uscați adaugă...

Coaceți o pizza calzone italiană umplută cu carne de porc tocată, legume și mozzarella lipicioasă. Boiaua afumată adaugă o aromă plăcută de fum. Savurați-o ca o gustare la pachet...

Unul dintre cele mai importante condimente din bucătăria mexicană este ardeiul ancho. Acest ardei poblano uscat, copt, măcinat până devine pudră, are o aromă afumată și este folosit pentru a prepara condimente bogate...

Acest aperitiv delicios vă va încânta cu aroma sa bogată și afumată, datorită sosului adobo, boiaului afumat și grătarului rapid pe cărbune al albușurilor.

Delicioasa pastramă poate fi ușor preparată acasă, chiar dacă nu aveți un deshidrator. Cuptorul dumneavoastră va face treaba! Înfigeți felii subțiri de pastramă pe scobitori, agățați-le...

Vara este momentul perfect pentru a te bucura de combinația luxoasă de arome a Capresei: roșii coapte, busuioc parfumat și mozzarella fragedă. Este, de asemenea, momentul perfect pentru grătar. Această rețetă combină aceste două...

Pregătește un piure de cartofi special pentru a însoți carnea de sărbătoare, adăugând cartofi dulci. Aceștia vor adăuga o notă de dulceață piureului de cartofi, iar ardeii chipotle afumați în sos adobo vor echilibra perfect dulceața cu...

Adăugați ardei chipotle afumați la piureul clasic de cartofi, care adaugă o notă afumată și o atingere picantă aromei cremoase. Doar un ingredient vibrant, și garnitura este...

Încântă-ți oaspeții cu un desert de sărbători cu adevărat rafinat: profiterole aeree umplute cu fructe de pădure proaspete și frișcă de ciocolată. Aceste prăjituri de casă arată strălucitoare și...

Această sos fără gătire este făcută cu merișoare tocate, semințe de rodie, nuci și ierburi proaspete și este asezonată cu melasă de rodie și miere. Dacă nu găsiți merișoare proaspete, înlocuiți-le cu unele congelate.

Această plăcintă rustică fermecătoare, plină de arome de nuci, fructe și fructe de pădure, este un plus perfect pentru petrecerea de ceai de duminică cu familia. O umplutură bogată de merișoare, pere și margini de condimente parfumate...

Aceste brioșe roz aprins, pline de aroma dulce și acrișoară de merișoare, cu o notă de condimente și prospețime citrică, sunt perfecte pentru sărbătorile de toamnă și de iarnă. Aceste brioșe condimentate pot fi coapte de Ziua Îndrăgostiților...

Acest cocktail este preparat cu sirop de merișoare de casă și suc de lime proaspăt stors. Este acrișor, exact cantitatea potrivită de dulceață și incredibil de răcoritor. Este preparat fără alcool și servit într-un ulcior mare cu...

Straturile de cremă de vanilie, chec cu infuzie de coniac și compot de merișoare fac din acest desert magnific răsfățul perfect pentru sărbătorile de toamnă și de iarnă. Combinația de merișoare și...

Această sangrie parfumată și picantă este preparată mai întâi ca un vin fiert, cu condimente, ceai negru și sirop de arțar pentru îndulcire. Apoi, se adaugă vin și fructe, iar băutura este...

Chiftelele de mușchi de porc prăjite cu os vor arăta și mai festiv dacă sunt umplute cu fructe uscate și nuci. Pentru această rețetă, alegeți chiftele groase pentru a putea adăuga...

Acest desert cu merișoare este o variantă de toamnă a salatei de fructe americane Ambrosia, având ca ingredient cheie bezele. Merișoarele acrișoare completează perfect dulceața...

Datorită spanacului, aceste brioșe sunt moi, umede și de un verde strălucitor. Dar au un alt secret: o umplutură de marmeladă de roșii făcută în casă. Fiecare brioșă este acoperită cu o...

Lasagna vegetariană poate fi delicioasă atunci când este umplută cu brânză și spanac! Pentru această rețetă, preparați un sos de roșii de casă, așezați toate ingredientele pentru lasagna într-o tavă de copt și coaceți...

O frittata cu legume este cea mai rapidă modalitate de a pregăti un mic dejun sau o cină delicioasă și sănătoasă. Trisha Yearwood recomandă prăjirea ei într-o tigaie din fontă, care poate fi pusă la cuptor pentru o gătire ușoară...

Această băutură verde aprins este o modalitate ușoară de a-ți obține doza zilnică de spanac proaspăt și sănătos! Adaugă frunze de mentă și bucăți de ananas congelat pentru a transforma spanacul într-o băutură distractivă...

O gustare sănătoasă la pachet poate fi găsită în lipii subțiri umplute cu spanac proaspăt și suculent, felii de friptură de vită și felii de prune la grătar pentru o aromă contrastantă.

Transformă o salată cumpărată din magazin adăugând piersici și bacon la grătar la spanac, pentru o garnitură perfectă pentru grătar de vară. Pentru această rețetă, alege piersici coapte, dar ferme, pentru...

Amestecă părți egale de vodcă de ceai și limonadă naturală, adaugă multă gheață și savurează gustul delicios și răcoritor. Cocktailul perfect pentru petrecerile la grătar de vară și cel mai bine servit...

Pregătește-te temeinic pentru meciul mult așteptat și oferă tuturor băuturi în culorile echipei lor favorite. Mai jos sunt câteva cocktailuri într-o varietate de culori din care poți alege. Toarnă-le în pungi cu fermoar...

Un curcan întreg la cuptor arată cu siguranță luxos, dar friptura lui tăiată în bucăți va arăta la fel de festivă, iar crusta va fi mai crocantă. Totul se rezumă la...

Dacă gătești un pui întreg la grătar, iată două secrete pentru rezultate uimitoare: în primul rând, desface puiul în formă de fluture, astfel încât să stea plat, iar în al doilea rând, apasă-l cu o lamă obișnuită...

Preparați un sirop simplu din ceai negru, aromatizat cu cardamom și anason, și ungeți fileurile de somon cu el înainte de a le pune la grătar. Puneți o parte din siropul de ceai deoparte pentru servire. Peștele...

Această tartă franțuzească cu mere, tartă Tatin, acoperită cu bucăți de fructe într-un caramel lipicios, arată luxos, dar este destul de simplu de făcut, mai ales dacă folosiți aluat foietaj cumpărat din magazin. Aceasta...

Această prăjitură unică își primește numele nu doar de la aroma sa uimitoare de ceai, ci și de la prezentarea sa frumoasă în cești de ceai. De asemenea, este coaptă în aceleași cești, la cuptorul cu microunde. Desertul este preparat...

Tarte La Bouille este un desert Cajun cu rădăcini în Germania, deși francezii își asumă și ei meritul pentru inventarea sa, susținând că ei au fost cei care au adus plăcinta cu umplutură de cremă din...

Aceste tamale mexicane vegane sunt umplute cu dovleac butternut și ciuperci portobello și sunt bogate și aromate. Toate acestea se datorează sosului de casă cu doi chili...

În loc să fie topite bomboanele pe aragaz sau în cuptorul cu microunde, acestea au fost topite ușor în cuptor la o temperatură scăzută, astfel încât să poată fi întinse cu ușurință într-un strat uniform. Așadar, tu...

Această sangrie cu mere albe, scorțișoară, portocală și zmeură este delicioasă în stil toamnă, cu o notă picantă călduroasă. Perfectă pentru brunch-ul de duminică sau pentru petrecerile de toamnă acasă, când vremea este încă...

Această sangria de plajă, cu fructe tropicale, rom de cocos și sirop de cocos, este băutura perfectă pentru petrecerile la piscină sau pentru întâlnirile de după vacanță cu prietenii, pentru a liniști atmosfera.

Combinația de mere proaspete și cidru de mere natural fără alcool face din acest fel de mâncare cina perfectă de toamnă, preparată într-o singură oală! Această rețetă merge cel mai bine cu...

Aceste aperitive unice, în formă de mături amuzante, reprezintă o delicatesă distractivă de Halloween. Măturile sunt ușor de preparat folosind brânză și paie sărate. Aranjați-le vertical pe o farfurie unsă cu...

Clătitele sunt de mult timp populare, iar aceasta este făcută cu clătite pufoase care amintesc și mai mult de prăjiturile adevărate. Decorați-le cu glazură de brânză cremoasă, piure de fructe de pădure proaspete și...

Un trifle făcut cu fructe proaspete și fructe de pădure este unul dintre cele mai vibrante și impresionante deserturi de vară, gata în câteva minute dacă aveți la îndemână un pandișpan gata preparat și o budincă rapidă. Serviți...

Tortul luxos de ciocolată cu glazură de vin roșu al Giadei De Laurentiis este atingerea perfectă pentru orice cină de sărbătoare. Vinul roșu este adăugat atât în ​​glazură, cât și în aluat, adăugând o încântătoare...

Un desert superb de vară, făcut cu prăjitură de vanilie de casă și căpșuni proaspete, acoperit cu o umplutură cremoasă delicată. Chiar dacă decideți să îl preparați înainte de sezonul căpșunilor, va fi totuși delicios...

Înghețata de ricotta este una dintre cele mai ușor de preparat, chiar și fără un aparat dedicat de înghețată. Aroma sa delicată și neutră o face ideală pentru crearea unei varietăți de deserturi pentru fiecare ocazie.