Rețete simple și rapide


Autor:
Pâine de porumb cu brânză și ceapă verdeVizualizări: 1.963

Această pâine americană de porumb parfumată și pufoasă poate fi servită ca garnitură la orice masă sau luată la pachet ca o gustare delicioasă și sățioasă. Este coaptă folosind părți egale...

Făină de porumb, brânză Monterey Jack, ceapă verde, pâine de porumb, ouă, lapte acru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Pui la grătar în saramură de bereVizualizări: 2.449

Mulți oameni aleg din ce în ce mai mult puiul pentru grătar datorită disponibilității sale, prețului accesibil și timpului de gătire relativ rapid. Dar puiul poate fi preparat și într-un mod care nu necesită...

Pui, bere ușoară, suc de portocale, oțet de mere, condimente pentru chili, frunză de dafin, sos de grătar, miere...
Timp: 1 oră și 15 minute plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 1010
Scoici la grătar în vin albVizualizări: 2.426

În această rețetă, bucătarul-șef Mark Murphy prezintă o metodă rapidă și ușoară de a găti scoici pentru o mulțime de oameni. Folosește ingrediente minime, dar are exact gustul unui preparat de restaurant.

crustacee, vin alb, șalote, cimbru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Omletă cu brânzăVizualizări: 8.528

O omletă cu brânză este un fel de mâncare sănătos și delicios, care poate fi preparat rapid în orice moment al zilei. Este o sursă excelentă de proteine, ajutând la menținerea unei senzații de sațietate pentru o perioadă lungă de timp. Omleta poate fi servită ca...

ouă, brânză americană...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Plăcintă cu cireșe Miss AmericaVizualizări: 1.836
Conținutul rețetei:

Această plăcintă americană, cu crusta sa sfărâmicioasă, combină frumos două umpluturi: o glazură delicată de brânză frișcă și cireșe parfumate în sirop. Crusta este coaptă din...

Fursecuri shortbread, cremă de brânză, smântână, zahăr pudră, cireșe, extract de migdale, amidon, migdale...
Timp: 30 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Legume, Salate, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de pepene verde și jicamaVizualizări: 1.451

Această salată răcoritoare este o idee grozavă pentru un aperitiv ușor de vară. Textura crocantă și suculentă a pepenelui verde și a jicamei se potrivește perfect, iar aromele lor contrastante sunt exact ce căutați...

Pepene verde, jicama, ardei jalapeño, suc de lime, brânză cotija, busuioc...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Garnitură ușoară de paste din grădină cu ricotta și lămâieVizualizări: 1.767

Această garnitură simplă din grădină este perfectă pentru mesele de weekend, servită în aer liber. Pe lângă pastele în sine, include legume de sezon de vară. Nu ezitați să adăugați orice crește în grădina dvs....

Paste spiralate fusilli, mazăre dulce, ardei gras, parmezan, ricotta, ridichi, chives, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, .
Autor:
Salată iceberg cu piersiciVizualizări: 3.085

Deși ingredientul principal din această salată este piersicul, nu este deloc o salată de fructe ca desert, ci mai degrabă un aperitiv interesant și suculent, servit alături de felul principal. Această salată este deosebit de bună pentru vară...

salată iceberg, piersici, bacon...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Paste rigatoni cu roșii cherry coapte și brânză burrataVizualizări: 11.492

Acest fel de mâncare combină aromele pastelor italiene autentice: macaroane, roșii, busuioc, usturoi și brânză proaspătă. Nimic extravagant, se prepară rapid și ușor, dar arată rafinat. Sosul pentru paste...

Paste Rigatoni, rosii struguri, rosii cherry, branza mozzarella, busuioc, oregano...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Lasagna cu paste și cartofi noi în sos pestoVizualizări: 2.660

Păstrați lasagna tradițională în straturi cu ragu de carne și tone de brânză pentru serile reci de iarnă, iar vara, aceste paste pot fi transformate într-un fel de mâncare mai ușor, plin de ingrediente sănătoase și suculente...

Paste lasagna, cartofi, sos pesto, salată romană, escarolă, brânză Gruyère, nuci, măsline...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Salată Caesar cu paste fusilli și brânzăVizualizări: 3.822
Conținutul rețetei:

Transformă o salată Caesar tradițională dintr-un aperitiv ușor într-o masă copioasă umplând-o cu paste fusilli fierte și porumb baby. Frunzele de salată rupte sunt amestecate cu porumb proaspăt,...

paste spirale fusilli, salata romana, porumb, parmezan, crutoane...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Pilaf de orz cu ciuperciVizualizări: 3.007

Folosește orz care se gătește rapid pentru a face acest pilaf, iar totul nu îți va lua mai mult de o jumătate de oră. Toate ingredientele pentru pilaf sunt gătite separat și apoi combinate într-o singură tigaie, dar...

ciuperci champignon, mărar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 227
Autor:
Salată cu căpșuni, castraveți și pepene galbenVizualizări: 3.605

În scurtul sezon estival al fructelor de pădure și al fructelor de pădure, când ești nerăbdător să le savurezi beneficiile și aroma, poți profita la maximum de aceste ingrediente și nu te poți limita la deserturi. De exemplu, de la...

spanac, pepene galben, castraveți, căpșuni, mărar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Cuscus cu morcovi și stafideVizualizări: 2 901

Mulți bucătari iubesc cuscusul nu doar pentru aroma sa, ci și pentru prepararea rapidă, care îi păstrează multe dintre proprietățile benefice. Se transformă într-o garnitură delicioasă în doar cinci minute. Mai mult...

cuscus, morcovi, oțet de vin, stafide...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Migdale confiateVizualizări: 2.565

Migdalele confiate sunt o delicatesă europeană delicioasă, deosebit de populară în timpul sărbătorilor de iarnă. Dar pot fi savurate și cu orice altă ocazie, chiar și fără un motiv special.

migdale, sirop de arțar, ienibahar...
Timp: 15 minute.
Autor:
Salată verde cu ridichi și semințeVizualizări: 4.671

Salata verde este un adaos delicios și sănătos la aproape orice fel de mâncare. Feliile subțiri de ridiche crocantă sunt o alegere excelentă, iar pentru a evita plictisirea salatei, adăugați...

salată verde, rucola, castraveți, ridichi, semințe de floarea-soarelui...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Salată de ananas și jicamaVizualizări: 1.579

Pregătește o salată suculentă și sănătoasă, plină de vitamine și arome vibrante, din bucăți dulci de ananas, năsturel picant și jicama crocantă. Inele subțiri de jalapeño picant...

Jicama, ardei jalapeño, ananas, năsturel, șalotă, suc de lime, chimen, miere...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Platou de legume cu dressing ranch picantVizualizări: 8.071

Umpleți masa cu legume care vor completa felul principal de mâncare cu carne. Acestea ar putea include morcovi baby, țelină, ridichi și ardei gras feliați. Umpleți laptele fermentat...

Brânză de vaci, iaurt, ardei jalapeño, suc de lămâie, țelină, morcovi, ceapă verde, cimbru, oregano, maghiran, dressing ranch...
Timp: 20 de minute.
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Salată aperitiv de vară „Felie de pepene verde”Vizualizări: 1.795

Impresionează-ți invitații și prepară această salată nouă la următorul tău picnic: înlocuiește salata iceberg cu pepene verde la fel de suculent. Taie o felie mare pentru fiecare invitat și stropește-o deasupra...

Pepene verde, brânză albastră, bacon...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Salată cu porumb, ciuperci și semințe de susanVizualizări: 2 132

Pentru a intensifica aroma, prăjiți porumbul și ciupercile câteva minute înainte de a le adăuga în salată. Prăjiți porumbul direct pe știulete, apoi tăiați capetele...

Porumb, ciuperci champignon, roșii cherry, ridichi, ardei jalapeño, oțet de orez, ulei de semințe de struguri, șalotă, semințe de susan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Salată de spanac cu dressing de brânză albastrăVizualizări: 1.637

O salată ușoară și bogată în vitamine, cu spanac proaspăt, salată roșie, castraveți și ceapă roșie, va fi plină de o aromă extraordinară atunci când este combinată cu un dressing din lapte fermentat, preparat cu iaurt, smântână și...

Spanac, salată verde, castraveți, brânză albastră, iaurt, smântână, anșoa...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
O rețetă rapidă de fasole de ceară muratăVizualizări: 1.329

Aceste legume murate sunt gata de savurat în 4 ore de la preparare. Fasole verde și galbenă, castraveți tăiați în bețișoare de dimensiuni similare și ardei iute pentru...

fasole galbenă, ardei Fresno, castraveți, coriandru, mărar...
Timp: 20 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui cu lămâie și ardei shishitoVizualizări: 1.296

O rețetă foarte simplă de pui cu orez și ardei shishito copți. Pieptul de pui este prăjit în tigaie și servit cu o garnitură. Ardeii shishito sunt, de asemenea, prăjiți întregi în ulei de măsline...

piept de pui, ardei iute, suc de lămâie, vin alb, orez basmati...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 520
Autor:
Coaste de porc cu chipotle, la slow cookerVizualizări: 2.361

Aceste coaste scurte, aromate și picante, se gătesc în slow cooker timp de 7,5 ore, ceea ce înseamnă că le poți pregăti dimineața și apoi te poți întoarce acasă de la serviciu seara pentru a te bucura de o masă delicioasă care, de obicei...

Coaste de porc, carne de porc, sos barbeque, nectar de agave, condimente de chili, oregano, chimen...
Timp: 7 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1230
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Chiftele picante de vită cu couscousVizualizări: 2.632

Acest preparat complet în stil oriental este gata în mai puțin de o jumătate de oră. Este perfect pentru o cină rapidă și delicioasă în timpul săptămânii. Carnea tocată de vită este amestecată cu condimente, inclusiv...

Carne tocată de vită, cuscus, morcovi, caise uscate, stafide, chimen, scorțișoară, boia de ardei...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 680
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de legume de vară cu cârnațiVizualizări: 1.600

Supa perfectă de vară ar trebui să fie ușoară, dar nutritivă și, cel mai important, nu ar trebui să dureze mult timp pentru a fi preparată. Această supă de vară este gata în doar o jumătate de oră folosind...

fasole galbenă, fasole verde, porumb, roșii, cârnați andouille, piper negru, cimbru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 390
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Gazpacho cu pepene verdeVizualizări: 1.752

Supa spaniolă de gazpacho este un fel de mâncare cu care poți experimenta cât de mult dorești, combinând diferite legume și chiar adăugând fructe. Răsfață-te cu o supă delicioasă și răcoritoare, preparată cu...

Pepene verde, castraveți, roșii, suc de lime, ardei jalapeño, brânză de capră, coriandru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - restaurator
Supă rece aperitiv „Gazpacho”Vizualizări: 2.674

Supa rece de gazpacho este răsfățul perfect într-o zi fierbinte de vară: este gata în câteva minute, nu este nevoie să stai lângă o sobă încinsă, este plăcut de răcoritoare și este plină de...

castraveți, roșii, struguri, ardei gras, oțet de vin, supă de roșii, chimen...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pepene verde acoperit cu ciocolată albă, pe bățVizualizări: 2.270

Acest desert original este un înlocuitor perfect pentru înghețată într-o zi fierbinte de vară. Pepenele verde congelat pe bețișoare poate fi servit și ca aperitiv pe un platou comun la sărbătorile de familie, fără...

Pepene verde, ciocolată albă, ulei de cocos, fulgi de cocos, fistic, căpșuni...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Granita de pepene verde și ghimbirVizualizări: 1.488

Notele acrișoare de ghimbir se îmbină de minune cu dulceața pepenelui verde, creând un desert foarte răcoritor, cu un postgust unic. Prepararea acestei granita este foarte simplă: bateți pulpa de pepene verde cu...

Pepene verde, suc de lime, rădăcină de ghimbir, sorbet...
Timp: 7 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, .
Autor: - scriitor culinar
Roșii coapte pe viță de vieVizualizări: 4.612

Roșiile cherry coapte pe viță arată foarte impresionant și pot fi servite ca garnitură chiar și la o cină festivă. Sunt și delicioase, deoarece coacerea intensifică și mai mult aroma roșiilor...

rosii cherry, floare de sal, busuioc...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor:
Salată de orez și roșii cherry cu dressing de agaveVizualizări: 2.860

Această salată consistentă este făcută cu orez alb fiert, infuzat cu bogăția legumelor și arome mexicane vibrante. Combinați orezul cu salată verde tăiată în jumătate...

Orez, brânză queso fresco, salată romană, roșii cherry, semințe de dovleac, suc de lime, sos chili, nectar de agave, ceapă verde...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Kebaburi cu ciuperci și murăturiVizualizări: 2 119

Aceste kebaburi sunt preparate folosind diverse tipuri de ciuperci, ideal sălbatice, care vor impregna preparatul cu aroma lor magică. Sunt puse pe frigărui cu ardei peppadew marinați...

ciuperci, ardei peppadew, ceapă verde...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Paste tagliatelle cu porumb și roșii cherryVizualizări: 6.748

Deși porumbul nu este un ingredient tradițional în pastele italiene, acesta adaugă o aromă estivală suplimentară preparatului, fără a-și pierde farmecul mediteranean. Paste plate...

Paste tagliatelle, parmezan, roșii cherry, porumb, busuioc...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Elote: Porumb în stil mexicanVizualizări: 10.772

Porumbul pe băț, sau elote (în spaniolă pentru porumb), este o gustare populară pe stradă în Mexic. Mai mult, porumbul nu este servit pur și simplu cu sare, ci preparat cu o aromă locală distinctă. Porumbul...

porumb, brânză cotija, ardei ancho, lime...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - Prezentator TV
Roșii umpluteVizualizări: 3.895

Cum spune Sunny Anderson, „Nu există nimic mai dulce decât o roșie perfectă umplută cu ceva sărat!” Și într-adevăr, o simplă umplutură sărată de parmezan și pesmet este excelentă...

Roșii, parmezan, pesmet, busuioc...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Carpaccio de pepene verde cu ricotta săratăVizualizări: 2.496

O modalitate frumoasă de a servi pepenele verde ca aperitiv la un fel principal este să îl tai în carpaccio, sau felii subțiri, și să-l acoperi cu ricotta sărată rasă și frunze proaspete de mentă. Dulce...

Pepene verde, brânză ricotta, oțet de vin, miere, ardei jalapeño, sare de mare măcinată, mentă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Cartofi prăjiți mexicaniVizualizări: 4 192

Pregătește un aperitiv delicios și unic folosind cartofi prăjiți pre-gătiți în stilul elote-ului mexican din porumb. Elote este o mâncare stradală mexicană populară: porumbul pe știulete este acoperit cu un sos de maioneză,...

Cartofi prăjiți, cartofi, brânză cotija, coajă de lime, pudră de chili, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Castraveți murați cu ardei iuteVizualizări: 6.774

Aceste murături cu chili, rapide și ușor de preparat, sunt perfecte pentru sandvișuri, burgeri sau cocktailuri. Marinați murăturile în această saramură de sare de mare, oțet de mere și apă și...

Castraveți murați, castraveți, murături, sare de mare fulgi, oțet de mere, ardei jalapeño, ardei habanero, mărar...
Timp: 20 de minute.
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui cu ierburi și sos într-un slow cookerVizualizări: 1.893

Această metodă de gătit puiul este o salvare atunci când nu ai timp să-l coaci la cuptor. Un pui întreg este frecat cu sare și piper negru, iar pielea este umplută cu un amestec de unt, suc de lămâie și...

pui, frunză de dafin, rozmarin, cimbru...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor