Rețete simple și rapide


Categorii: Feluri principale, Paste, .
Paste tradiționale "Arrabbiata"Vizualizări: 6.275

Arrabbiata, un sos picant de roșii, este unul dintre cele mai simple sosuri pentru paste italiene autentice. Se prepară prin fierberea la foc mic a roșiilor din conservă cu fulgi de ardei roșu,...

Paste penne, sos de roșii, roșii pasate, usturoi, fulgi de ardei roșu, condimente italienești, busuioc, parmezan...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Tilapia prăjită în tigaieVizualizări: 18 189

Aroma unică a fileurilor de tilapia prăjite provine de la condimentele pentru fructe de mare, care sunt amestecate cu făină și apoi stropite cu apă. Prăjirea acestor fileuri fragede nu durează mai mult de 5 minute.

tilapia, condiment pentru pește...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Pui dulce-acrișor „Gongbao”Vizualizări: 3.018

Acest preparat chinezesc folosește pulpe de pui suculente, dezosate și fără piele. Tăiați-le cubulețe și prăjiți-le cu ardei iuți, apoi combinați-le cu legume prăjite separat -...

Pulpe de pui, ardei gras, tăiței chow mein, tăiței lo mein, oțet de orez, sos de soia, rădăcină de ghimbir, sherry, ceapă verde, arahide, amidon...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 376
Autor: - scriitor culinar
Orez cu usturoi, lime și coriandruVizualizări: 10 332

Serviți acest orez delicios în stil mexican cu usturoi, lime și coriandru aromat ca garnitură pentru carne, pește sau pui. Orezul cu bob lung este prăjit în ulei cu usturoi și ceapă pentru a...

orez cu bob lung, coajă de lime...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar
Cel mai bun sos pentru pastele italieneVizualizări: 3.514

Acest sos italian rapid și simplu se prepară cu roșii proaspete și ierburi aromatice în doar zece minute și merge bine cu multe feluri de mâncare. Roșiile tocate sunt fierte la foc mic cu usturoi, ceapă și ierburi aromatice proaspete,...

roșii, oregano, busuioc, pătrunjel, usturoi, sos de roșii...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, Salate, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Esquites: Salată de porumb într-un paharVizualizări: 4.910

Esquites este o mâncare stradală mexicană populară - salată de porumb în pahare care poate fi cumpărată de la vânzătorii ambulanți de porumb și mâncată la pachet. Puteți face esquites acasă ca...

Porumb, queso fresco, brânză feta, smântână, condimente pentru chili, lime...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Ce poate fi sărat?

Ce poate fi sărat?

Caramelul nu este singura delicatesă care are un gust mai bun cu adaos de sare. Bucătarii au sărat zeci de alimente și au obținut rezultate uimitoare.

9 idei noi de sandvișuri cu unt de arahide

9 idei noi de sandvișuri cu unt de arahide

Am găsit niște ingrediente noi în cămară care să completeze untul de arahide.

Gustări care au un gust mai bun congelate

Gustări care au un gust mai bun congelate

Bucătarii de la Food Network pun tot felul de alimente în congelator pentru a crea niște delicii congelate noi și uimitoare.

8 moduri de a condimenta chiflele de burger cumpărate din magazin

8 moduri de a condimenta chiflele de burger cumpărate din magazin

Baza de pâine a unui burger este la fel de importantă ca și chifteaua în sine. Iată câteva idei pentru a decorează o chiflă clasică.

Ce poți prăji într-un aparat de vafe?

Ce poți prăji într-un aparat de vafe?

Creatorii de rețete Food Network au pus diverse alimente precum pizza și foietaj într-un aparat de vafe, făcând unele dintre ele și mai delicioase și...

Autor:
Creveți picanți cu orezVizualizări: 13 108

Acest fel de mâncare este gata în doar 20 de minute, totul într-o singură tigaie - perfect pentru o cină rapidă într-o seară din timpul săptămânii. Creveții sunt sotați cu ghimbir și usturoi, apoi amestecați cu un sos asiatic picant și...

Creveți, orez basmati, oțet de orez, sos picant, suc de portocale, fulgi de ardei roșu, rădăcină de ghimbir, amidon...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Tacos cu creveți și varză roșieVizualizări: 2.417
Conținutul rețetei:

Când vrei să impresionezi o mulțime numeroasă cu un aperitiv neobișnuit fără a petrece jumătate de zi în bucătărie, încearcă să prepari tacos mexicani. Sunt unici, vibrante și delicioase și, cel mai important, invitații tăi le vor adora...

Creveți, sos de roșii, varză roșie, varză albă, ardei jalapeño, ardei cayenne măcinat, chimen, tortilla...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - Prezentator TV
Tocăniță de frunze de muștarVizualizări: 10.029

Muștarul picant din frunze, sau muștarul pentru salată, este o garnitură rapidă, gustoasă și, cel mai important, sănătoasă, care merge bine cu orice fel de mâncare din carne, păsări de curte sau pește. Frunzele sale delicate sunt gătite în...

frunze de muștar, muștar integral...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Crustă fragedă pentru plăcintă americanăVizualizări: 3.511

Această crustă de plăcintă americană, făcută în casă, este perfect sfărâmicioasă, ușoară și delicioasă. Mult mai bună decât aluatul cumpărat din magazin, este perfectă pentru copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate.

făină premium, margarină...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 450 de grame.
Autor:
Salată de crabVizualizări: 2 207

Serviți această salată simplă și delicioasă de crab, complet naturală, pe frunze de salată verde suculente sau felii de pâine prăjită. Este perfectă ca aperitiv, umplutură pentru sandvișuri sau gustare ușoară...

carne de crab, salată verde, țelină, suc de lămâie, tarhon...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Cel mai rapid foietajVizualizări: 3.515

Mulți oameni preferă să cumpere foietaj deoarece prepararea acestuia este un proces care necesită multă muncă și mult timp. Dar cu această rețetă, veți obține un foietaj la fel de bun ca al profesioniștilor. Aluatul...

foietaj...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 670 de grame.
10 Rețete de Sos cu Piept de Pui

10 Rețete de Sos cu Piept de Pui

Te-ai săturat de aceleași piepturi de pui prăjite, coapte și la grătar? Transformă o cină plictisitoare într-o paletă bogată de arome cu aceste sosuri simple pentru...

Autor: - bucătar
Wonton prăjit cu umplutură de portocale și ghimbirVizualizări: 1.814

Acest desert unic, inspirat din bucătăria asiatică, cu siguranță va fi pe placul tuturor. Cojile crocante și aurii de wonton sunt umplute cu o delicată cremă de brânză, cu confit de portocale, ghimbir și...

Aluat de wonton, dulceață de portocale, dulceață, rădăcină de ghimbir, cremă de brânză, zahăr pudră, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Mâncăruri cu pui la grătar pentru o seară din timpul săptămânii

Mâncăruri cu pui la grătar pentru o seară din timpul săptămânii

Pregătește o cină rapidă într-o seară din timpul săptămânii când nu ai timp suficient, folosind un truc simplu: folosește pui la grătar sau gata preparat în rețetă.

Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Plăcintă rapidă cu pui la grătarVizualizări: 1.859

Plăcinta tradițională americană este literalmente o plăcintă, o umplutură groasă de pui și legume în sos, care este coaptă într-o tigaie bine acoperită până când este acoperită cu o delicioasă...

Foietaj, pui la grătar, cartofi, cremă fraîche, praz, mere, țelină, frunză de dafin, nucșoară, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Pui în sos mole de ciocolatăVizualizări: 3 113

Această versiune rapidă de sos mole mexican este gata în doar 30 de minute. Economisești timp fără a sacrifica aroma. Este la fel de bogat și consistent ca rețeta originală.

Ciocolată neagră, cacao, pui la grătar, unt de arahide, ardei chipotle în sos adobo, roșii, stafide, coajă de portocală, semințe de susan, condimente pentru chili, piper negru, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 803
Autor: - scriitor culinar
Supă de porumb PosoleVizualizări: 2.401

Datorită puiului la rotisor și legumelor la conservă, această supă tradițională mexicană se prepară în doar 16 minute. Pe lângă pui, pe care trebuie doar să-l sfărâmiți cu două furculițe,...

Pui la grătar, roșii, porumb hominy, lime, ridichi, avocado, varză Napa, pastă de roșii, ardei pimento, condimente chili, fulgi de ardei roșu, oregano, chimen...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Cocoș în vin în 30 de minuteVizualizări: 2 193

Coq au vin, sau coq au vin, este un preparat clasic francez a cărui preparare poate dura ore sau chiar zile, având în vedere timpul de marinare necesar pentru pui. Cu această rețetă, veți fi gata în cel mai scurt timp.

Pui la grătar, bacon, ciuperci champignon, ceapă rumenită, vin roșu, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sandvișuri cu carne de porc trasă la slow cookerVizualizări: 2.411

Carnea de porc trasă la grătar este o umplutură delicioasă pentru sandvișuri. Dar dacă nu aveți acces la un grătar sau nu este încă sezonul, puteți prepara această carne la fel de delicioasă într-un slow cooker. Un întreg...

Spată de porc, carne de porc, pudră de muștar, boia de ardei, chimen, chifle pentru hamburger, sos barbeque...
Timp: 8 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 508
Umpluturi de înghețată

Umpluturi de înghețată

Folosind o varietate de toppinguri, bucătarii au transformat înghețata de vanilie cumpărată din magazin în peste o duzină de noi combinații de arome.

Ce poate fi caramelizat?

Ce poate fi caramelizat?

Scoate-ți lanterna: La fel ca crème brûlée, aceste preparate sunt uimitoare cu o crustă de caramel zaharos.

Autor:
Broccoli copt rapidVizualizări: 13.825

Tehnica asiatică de stir-fry (prăjirea la foc mare, amestecând frecvent) a rezistat testului timpului. Este o modalitate excelentă de a găti rapid și fără exces de grăsime legume și carne, feliate...

Broccoli, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, fulgi de ardei roșu, ulei de susan, sos de soia, amidon...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui la cuptor cu lămâie și usturoiVizualizări: 6.650

Această rețetă de pui va fi gătită la grătar la cuptor, așa că pentru o așezare mai ușoară pe tava de copt, folosiți două jumătăți de pui. Înainte de a o găti la grătar, frecați puiul sub piele cu...

pui, coajă de lămâie, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 453
Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor: - bucătar celebru
Salată rapidă de tacoVizualizări: 2.564

Această salată consistentă în stil Tex-Mex combină toate ingredientele unui taco tradițional. Carnea de vită tocată la cuptor este amestecată cu roșii, salată verde, ceapă și cuburi de brânză...

carne de vită tocată, sos salsa, salată iceberg, brânză cheddar...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
18 Rețete de gustări sănătoase și delicioase

18 Rețete de gustări sănătoase și delicioase

Cauți gustări sănătoase, gustoase și nutritive? Bucătarii noștri au pregătit rețete proaspete pentru tine.

Mic dejun sănătos cu superalimente

Mic dejun sănătos cu superalimente

Vrei să adaugi superalimente în dieta ta? Începe cu micul dejun! Câteva schimbări simple în rutina ta de dimineață te pot pregăti pentru o zi minunată.

Orez perfect pentru microundeVizualizări: 20.742

Poți chiar să gătești orez perfect într-un cuptor cu microunde, care va fi la fel de delicios, aromat și pufos ca orezul gătit într-un aparat de gătit orez. Gătește orezul într-un bol mare, potrivit pentru microunde, fără capac, cu unt sau...

orez cu bob lung...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Sos simplu de caramelVizualizări: 2.456

Caramelul gros și delicios la care visezi poate fi preparat mult mai ușor decât ți-ai imaginat. Rețeta este atât de simplă, încât probabil nu te vei mai întoarce niciodată la caramelul cumpărat din magazin! Conține doar cinci...

zahăr brun, unt, smântână...
Timp: 30 de minute.
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Pufuri simple daneze cu cremă de brânzăVizualizări: 7 306

Aceste foietaje elegante și pufoase, cu un centru cremos, pot fi coapte oricând. Rețeta este super simplă și sunt gata în jumătate de oră. Tot ce trebuie să faceți este să bateți crema de brânză cu zahărul, oul...

foietaj, cremă de brânză...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 straturi
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - bucătar celebru
Tort de furnicăVizualizări: 2.911

Această prăjitură seamănă mai mult cu un хворост (prăjitură cu evantai) decât cu o prăjitură tradițională. Este ușor de făcut cu un aluat simplu, asemănător clătitelor, dar este îndrăgită pentru aspectul său crocant și vesel. Prăjitura americană cu evantai...

ouă, lapte, făină premium...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
5 Rețete de Garnituri de Primăvară

5 Rețete de Garnituri de Primăvară

Completează-ți cina din timpul săptămânii cu garnituri proaspete și simple, preparate de la bucătarii noștri.

Autor: - bucătar celebru
Creveți prăjiți cu vin și pasteVizualizări: 5.490

Pentru a prepara acest fel de mâncare în stil italian, creveții decojiți sunt sotați în ulei vegetal cu ceapă, usturoi, roșii și un strop de vin alb. După ce vinul...

Creveți, roșii, vin alb, sare de mare măcinată, ulei din semințe de struguri, boabe de piper alb, lămâie...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Rețete de paste pentru cine de primăvară

Rețete de paste pentru cine de primăvară

Aceste rețete de paste rapide și ușoare sunt pline de arome proaspete.

Autor: - bucătar
Sparanghel copt în dressing de lămâieVizualizări: 30.749
Conținutul rețetei:

O garnitură perfectă, dar simplă, cu sparanghel, plină de arome vibrante, gata în câteva minute. Spărangilii proaspeți sunt prăjiți în cuptor până devin ușor aurii și stropiți cu...

sparanghel, muștar Dijon, suc de lămâie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 112
Categorii: Aperitive, Peşte, Salate, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de usturoi sălbatic prăjit cu creveți în dressing vinegretă și castraveți murațiVizualizări: 1.758
Conținutul rețetei:

Ieftin și sănătos, usturoiul sălbatic poate face parte dintr-un aperitiv delicios dacă este preparat și servit corect. Verdeața se călește rapid în ulei de măsline într-o tigaie până se ofilește, creând...

Creveți, portocale, mix de salată, ceapă verde, muștar Dijon, castraveți murați, usturoi sălbatic...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Aperitiv cu dressing Green GoddessVizualizări: 1.766

Acest dressing răcoritor Green Goddess este o modalitate delicioasă de a folosi recolta abundentă de verdețuri de primăvară timpurie și de vară. Îl poți prepara cu orice plante aromatice ai la îndemână, combinându-le...

Maioneză, smântână, busuioc, tarhon, ridiche, conopidă, mazăre dulce, salată verde, suc de lămâie...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1,5 linguri.
Autor: - scriitor culinar
Dressing de avocado Green GoddessVizualizări: 2 802

Avocado nu este un ingredient tradițional în dressingul Green Goddess, dar poate fi folosit pentru a prepara o versiune la fel de delicioasă, sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii. Avocado este un înlocuitor excelent pentru dressingul cu conținut ridicat de grăsimi...

Avocado, lapte acru, chefir, oțet de vin, ceapă verde, tarhon...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor:
Pâine prăjită cu avocadoVizualizări: 211.449

În ciuda simplității lor, aceste pâini prăjite au două caracteristici unice care le fac cu adevărat uimitoare. În primul rând, pâinea prăjită este frecată cu o felie de usturoi, ceea ce o face incredibil de aromată. Și în al doilea rând...

pâine integrală, avocado, ardei iute măcinat, usturoi...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 168
Vafe moiVizualizări: 7.368

Pentru a face vafe simple, veți avea nevoie de cele mai ușor disponibile ingrediente pe care le găsiți în aproape fiecare casă: unt, făină, praf de copt, lapte, ouă și puțin zahăr. Dacă aveți...

făină premium, ouă, lapte, vafe...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Aripioare de pui Buffalo la grătarVizualizări: 9.383

Aripioarele picante Buffalo sunt prăjite în mod tradițional, dar această rețetă la grătar cu siguranță nu va dezamăgi. Aripioarele sunt incredibil de suculente, acoperite cu o crustă crocantă, aurie-maronie și se mândresc cu o aromă distinctă, picantă...

aripioare de pui, pudră de usturoi, oțet de mere, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor