Tortul cu morcovi al lui Buddy Valastro

Voturi: 3

Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8

Această prăjitură rapidă și ușoară se prepară în mai puțin de o oră - perfectă pentru o petrecere de ceai de zi cu zi! Aluatul este făcut din făină, zahăr, ouă, bicarbonat de sodiu și puțin ulei vegetal. Apoi, morcovii rași sunt amestecați în aluat. Un strop de scorțișoară completează de minune aroma și gustul său dulce. Răciți prăjitura finită în tavă, apoi feliați-o și serviți-o. Este pufoasă, moderat de dulce și spongioasă. O puteți servi ca atare sau o puteți întinde pe prăjitură cu glazură pentru un aspect mai festiv.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de făină premium
2 linguri de zahăr
2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
2 lingurițe scorțișoară măcinată
1 linguriță de sare
2 linguri de ulei vegetal
4 ouă mari
4-6 morcovi, rași
Unt pentru uns tăvile

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: morcov, făină premium, ouă, scorţişoară

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 190°C.

Ungeți o tavă de copt de 22 x 32 cm sau două forme rotunde de tort de 20 cm cu unt.
Într-un bol mare, combinați făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea. Folosind un mixer, turnați uleiul vegetal, apoi adăugați ouăle, unul câte unul, batând după fiecare adăugare. Încorporați morcovii, distribuindu-i uniform. Turnați aluatul în tava pregătită. Coaceți timp de 30-40 de minute, până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.