Rețete de sărbători


Categorii: Aperitive, Supe, Supe cremă, .
Autor:
Supă de anghinare și prazVizualizări: 4.020

Această supă cremoasă de spanac și anghinare poate fi servită ca un aperitiv unic și sățios, turnată în pahare largi. Pentru această rețetă se pot folosi anghinare și spanac congelate.

Anghinare, praz, spanac, țelină, foi de dafin, cimbru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Brânză, .
Autor: - scriitor culinar
Canapeuri Caprese cu dressing de prune și balsamicVizualizări: 4 313

Caprese este un simbol al bucătăriei italiene, dovedind încontinuu cât de delicios și totuși simplu poate fi un aperitiv. În mod tradițional, constă din felii de mozzarella aranjate pe o farfurie...

roșii cherry, mozzarella, dulceață de prune, oțet balsamic, rozmarin...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 20 de canapés
Autor: - restaurator
Gougères cu brânză lichidă și sos de muștar și bereVizualizări: 6 114

Gougères sunt produse de patiserie franțuzești făcute din bile mici de aluat choux umplute cu brânză. Umplutura este cel mai adesea făcută din brânzeturi topite cu o aromă și o savoare distincte, cum ar fi...

Brânză Gruyère, parmezan, ouă, lapte, ulei de trufe, făină...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 60 de gogoși
Autor: - restaurator
Hushpuppies de homar cu cremă de hreanVizualizări: 6.938

Hushpuppies, gogoși mici și crocante, sunt o gustare tradițională în sudul Americii, unde sunt adesea servite cu fructe de mare. Această rețetă combină hushpuppies cu fructe de mare pentru a crea o...

Homar, cremă de hrean, condimente pentru pește, mălai, ouă, lapte acru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 - 4
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Crostini cu roșii coapte, ricotta și busuiocVizualizări: 4.599
Conținutul rețetei:

Un aperitiv de crostini aranjați pe un platou arată elegant și foarte apetisant, mai ales atunci când sunt serviți cu roșii coapte. Roșii coapte într-un dressing de miere, oțet și ulei de măsline...

crutoane, roșii cherry, brânză ricotta, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Ouă umplute cu bacon crocantVizualizări: 5 303

Un aperitiv rapid pentru o mulțime de oameni, ouăle umplute sunt o idee grozavă pentru o masă de sărbătoare. Fierbeți ouăle până se tare și tăiați-le în jumătate pentru a scoate gălbenușul și a-l pune înapoi în...

ouă, muștar, bacon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de canapés
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Bruschetă cu prosciuttoVizualizări: 9.568

Un aperitiv ușor de preparat care va împodobi o masă de sărbătoare și vă va încânta într-o zi lucrătoare. Sandvișurile bruschete în miniatură combină toate deliciile unui aperitiv italian: crocante...

crutoane, mozzarella, prosciutto, busuioc...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 crutoane
Categorii: Aperitive, Brânză, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - scriitor culinar
Meze grecescVizualizări: 20.772

Meze este un platou mare cu numeroase porții mai mici de diverse aperitive, servit în mod tradițional cu vin sau alte băuturi alcoolice. Acest tip de platou cu aperitive este tradițional în stilul oriental...

Brânză feta, humus, frunze de viță, cimbru, nuci de pin, semințe de fenicul, măsline...
Timp: 15 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor: - scriitor culinar
Ardei iuți și dulci umpluți cu cremă de brânzăVizualizări: 7.933

O umplutură moale și cremoasă de brânză completează perfect ardeii suculenți și proaspeți, iar în doar cinci minute, fără niciun efort suplimentar, veți avea un aperitiv delicios și vibrant de ardei dulci și iuți cu...

ardei dulce, ardei jalapeño, cremă de brânză...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 16 canapés
50 de rețete de brioșe

50 de rețete de brioșe

Alege rețete din această colecție și coace brioșe pentru masa de sărbători.

Autor: - scriitor culinar
Budincă de pâine croissantVizualizări: 3.527

Budincile de pâine sunt o mană cerească pentru gospodinele gospodine, deoarece produsele de patiserie vechi sunt ideale pentru prepararea lor. Mai mult, prin înmuierea lor într-un amestec de cremă, desertul...

croissante, ouă, smântână, stafide...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu noroc de Anul NouVizualizări: 11 010

Plicurile crocante cu bilețele înăuntru sunt cunoscute pe scară largă sub numele de fursecuri chinezești cu noroc, dar, ca de obicei, lucrurile nu sunt atât de clare. Există mai multe teorii despre originile...

făină premium, zahăr pudră, ouă...
Timp: 11 ore și 35 de minute Complexitate: medie Cantitate: 10 fursecuri în formă de
Autor: - scriitor culinar
Creveți crevețiVizualizări: 4.618

Supa cremă de crustacee este o supă groasă și cremoasă, populară pe coasta mediteraneană. Se prepară nu doar cu carne de creveți, homar sau raci, ci și cu cochiliile și capetele acestora. Mai întâi...

Creveți, supă, praz, usturoi, ardei iute cayenne măcinat, coniac, brandy, sherry, unt, făină, smântână, pastă de tomate, piper negru...
Timp: Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Aperitive, Peşte, Legume, .
Autor:
Poppers cu jalapeño și creveți în aluatVizualizări: 6 606

Aceste poppers cu ardei iute, umplute cu creveți jumbo și prăjite în aluat, sunt la fel de potrivite în noaptea de Revelion sau cu un pahar de bere în timp ce urmăriți un meci. O aromă explozivă...

Ardei jalapeño, creveți, făină premium, amidon de porumb, condimente Old Bay, bere ușoară...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Măsline picante coapteVizualizări: 7.440

Măslinele într-un bol sunt un aperitiv casual care împodobește orice masă de sărbătoare și se potrivește bine cu multe băuturi alcoolice. Dacă măslinele sunt un aliment obișnuit pe masa dvs., le puteți prepara și servi în...

măsline, rozmarin, ardei iute, usturoi, mandarine, oțet de vin...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 3 linguri.
Autor: - Bucătar TV
Sos de pui BuffaloVizualizări: 4.608

Pui, unt, sos picant, țelină și brânză albastră… Această combinație de ingrediente este cunoscută de mult timp în bucătăria americană sub numele de Buffalo. Deși rețeta originală cere Buffalo...

Cremă de brânză, țelină, sos picant, pui la grătar, brânză albastră, biscuiți, pâine albă, morcovi...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Fursecuri cu brânză și rozmarin dintr-o presă de seringăVizualizări: 2.849

În perioada sărbătorilor și cu abundența de dulciuri de pe masă, aceste fursecuri cu brânză sunt o alternativă plăcută la turta dulce de Crăciun. Se potrivesc perfect cu un pahar de vin sau o ceașcă de ceai. Un amestec de brânzeturi Pecorino...

Unt, coajă de lămâie, ouă, smântână, făină premium, brânză Pecorino Romano, parmezan, zahăr, rozmarin, nucșoară...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 40 buc.
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Carne, .
Autor:
Chiftele de cocktailVizualizări: 6 118

Chiftelele sunt chiftele (din cuvântul englezesc „meat” și „ball”) care, spre deosebire de chiftele sau chiftele, se coc în cuptor până se rumenesc. Chiftelele sunt cel mai adesea făcute din carne de vită tocată,...

Carne tocată de vită, ouă, brânză cheddar, pesmet, ceapă, usturoi, muștar Dijon, sos Worcestershire, boia de ardei, ketchup, zahăr brun, ceapă verde...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Peşte, .
Autor:
Cocktail de creveți cu sos picant de ghimbirVizualizări: 3.840
Conținutul rețetei:

Cocktailul de creveți este un plus excelent pentru orice petrecere. Acest aperitiv ușor de preparat și delicios este popular de zeci de ani. Creveții sunt curățați de cozi, lăsând doar cozile...

Sos chili, sos chutney, coriandru, rădăcină de ghimbir, lime, coriandru, semințe de fenicul, chimion, piper negru, creveți...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Carne, Legume, .
Autor:
Aperitiv cu curmale și prosciuttoVizualizări: 10.721

În timpul sezonului curmalelor, acest fruct incredibil de sănătos poate fi savurat nu doar ca atare, ci și folosit pentru a crea aperitive și salate interesante, pe care le îmbunătățește cu aroma sa unică. Iată...

Curmal japonez, prosciutto, busuioc, brânză provolone, oțet balsamic...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Jalapeños copți cu dressing ranch cu usturoi coptVizualizări: 6.042

Dacă pregătești gustări crocante pentru o petrecere cu bere acasă, nu uita de jalapeño, inele de ceapă și aripioare de pui. Sunt un aperitiv delicios și picant...

Usturoi, lapte bătut, maioneză, smântână, chives, ouă, făină universală, mălai, boia de ardei, ardei jalapeño, dressing ranch...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Autor:
Bile crocante de pui cu parmezanVizualizări: 10.412

Bilele crocante, prăjite în ulei, sunt printre cele mai populare gustări cu bere la petreceri. Indiferent de umplutură, bilele crocante sunt întotdeauna o delicatesă sigură pentru...

Carne de pui tocată, condimente italienești, ouă, pesmet panko, mozzarella, parmezan, sos marinara...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 15 buc.
Categorii: Aperitive, Brânză, .
Autor:
Găluște cu brânză și aromă de covrigVizualizări: 4.701

Pentru a face aceste găluște, veți avea nevoie de aluat de pizza gata preparat și brânză topită pentru umplutură. Tăiați aluatul în pătrate și înfășurați câte o bucată de brânză în interiorul fiecărui pătrat, formând plicuri. Apoi...

aluat cu drojdie, brânză topită, muștar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Pâine de maimuță cu aromă de cheeseburgerVizualizări: 6.409

Pâinea de maimuță este o prăjitură americană populară, o plăcintă sau un tort mare făcut din numeroase bile de aluat rulate umplute cu umplutură, care sunt apoi separate manual și mâncate. Probabil că își are originea...

Ketchup, maioneză, castraveți murați, muștar, bacon, carne de vită tocată, ceapă roșie, brânză, semințe de susan, aluat de biscuiți...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8-10
Autor:
Antipasto cu pâine coaptă cu brânzăVizualizări: 4 159

Antipasto este un aperitiv italian servit înainte de felul principal. De obicei, este o farfurie mare care conține grămezi individuale de brânzeturi italiene, mezeluri feliate, legume și pâine. Din acest motiv...

Brânză provolone, pâine ciabatta, prosciutto, sopressata, salam, capicola, jaardiniera, măsline...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sos de creveți la grătar din New OrleansVizualizări: 3.389

Această rețetă de sos de creveți este inspirată de preparatele tradiționale cu fructe de mare din orașul de coastă american New Orleans. Sosul este literalmente plin cu bucăți delicioase de creveți, care se îneacă în...

Unt, sos chili, suc de lămâie, usturoi, sos Worcestershire, ardei iute cayenne, oregano, boia de ardei, sos iute, creveți, cremă de brânză, smântână, ceapă verde, pătrunjel, biscuiți, pâine albă...
Timp: Ora 5. Complexitate: uşor Porții: 8-10
Categorii: Aperitive, Peşte, Sosuri, Ascuțit, .
Autor: - bucătar celebru
Cocktail de creveți cu physalis și sos de hreanVizualizări: 2.627
Conținutul rețetei:

Aperitivele cu cocktail de creveți arată întotdeauna destul de formale, elegante și uneori chiar pretențioase pe masă. Totuși, sunt foarte simplu de preparat. Sunt făcute cu creveți fierți, care sunt cel mai adesea...

Coriandru, piper negru, lămâie, creveți, tomatillo, ceapă roșie, usturoi, ardei jalapeño, oțet de vin, miere, hrean, coriandru...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8 Conținut caloric: 195
Categorii: Aperitive, Brânză, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Fondue de brânză și bere într-un bol de pâineVizualizări: 6.936

Poți face o fondue delicioasă de brânză chiar dacă nu ai la îndemână o tigaie specială cu arzător. Un bol de pâine, copt în prealabil în cuptor, va servi drept recipient pentru sosul de brânză...

Muștar Dijon, usturoi, mere, pere, pâine albă, brânză Gouda, brânză Emmental, amidon, bere ușoară, suc de lămâie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10-12
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Autor: - Bucătar TV
Creveți copți cu nucă de cocosVizualizări: 5 328
Conținutul rețetei:

Creveții cu nucă de cocos sunt un aperitiv crocant în stil caraibian, preparat cu creveți acoperiți cu fulgi de cocos sau cu nucă de cocos rasă amestecată cu pesmet. Creveții cu nucă de cocos sunt cel mai adesea prăjiți în...

Curry, fulgi de ardei roșu, miere, oțet de orez, portocale, fulgi de cocos, pesmet panko, făină universală, ouă, creveți...
Timp: 35 de minute. Complexitate: medie Porții: 6 Conținut caloric: 167
Autor: - scriitor culinar
Dip de ceapă prăjităVizualizări: 11.520

Ceapa caramelizată adaugă o aromă unică oricărui fel de mâncare sau aperitiv. De asemenea, este un adaos excelent la un sos de brânză. Pentru a înmuia ceapa și a-i oferi o aromă caramelizată plăcută...

ceapă, unt, ardei iute cayenne măcinat, piper negru, cremă de brânză, smântână, maioneză...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 linguri.
Autor:
Dip american de spanac și anghinareVizualizări: 15.637

Sosul de brânză cu spanac și anghinare este unul dintre cele mai populare sosuri din Statele Unite. Este servit în restaurante și restaurante, vândut în magazine și preparat acasă. Este un oaspete frecvent în multe...

Spanac, unt, ceapă, usturoi, făină universală, lapte, suc de lămâie, sos Worcestershire, parmezan, smântână, cheddar, anghinare, chipsuri, tortilla, salsa...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Supe, Legume, Carne, .
Autor: - bucătar
Supă italiană de nuntăVizualizări: 5.857
Conținutul rețetei:

Supa italiană de nuntă se face cu chiftele și verdețuri într-un bulion. Verdețurile pot fi orice salată verde sau diverse tipuri de varză. Dar această supă nu are nicio legătură cu nunțile și...

Ceapă, pătrunjel, ouă, usturoi, pâine albă, parmezan, carne tocată de vită, carne tocată de porc, supă, salată de andive...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 242
Autor:
Brie copt cu merișoare, nuci pecan și baconVizualizări: 4 179

Sosul de brie copt la cuptor este o alternativă distractivă la un platou de brânzeturi și fondue. Servește acest aperitiv invitaților tăi și vor fi atât de încântați încât vei dori să mai faci...

Bacon, nuci pecan, nuci, merișoare uscate, caise uscate, rozmarin, oțet de vin, brânză brie, baghetă, biscuiți, mere, pere...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Gratin de ciuperci PortobelloVizualizări: 5.966

Ciupercile Portobello sunt un tip de ciupercă champignon cu pălării enorme. Șase dintre aceste pălării sunt suficiente pentru a prepara un gratin delicios și sățios - o caserolă crocantă. Așezați-o într-o tavă de copt...

Ciuperci Portobello, brânză Muenster, pătrunjel...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor: - bucătar
Cocktail Bloody Mary într-un ulciorVizualizări: 5.035

Ingredientele de bază ale unui Bloody Mary sunt vodca și sucul de roșii. Dar pentru a adăuga arome interesante, adăugați țelină, hrean, suc de lime, sos picant și sos Worcestershire.

vodcă, suc de lime, semințe de țelină, suc de roșii, sos Worcestershire, hrean...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor:
Vin fiert într-un slow cookerVizualizări: 5.270

Vinul fiert a fost considerat o băutură tradițională de iarnă în Europa timp de secole, încălzind prin savoarea sa, aroma picantă și spiritul festiv. Această băutură cu conținut scăzut de alcool este excelentă...

Cidru de mere, vin de Porto, mere, cuișoare, ienibahar, scorțișoară, vin roșu...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Cheesecake cu dovleac într-un slow cookerVizualizări: 5 136

Progresul se desfășoară pe întreaga planetă, iar bucătăriile noastre sunt din ce în ce mai pline de o varietate de gadgeturi care fac viața mult mai ușoară. Datorită acestor ajutoare harnice, a fi o gospodină bună nu necesită...

Fursecuri shortbread, cremă de brânză, piure de dovleac, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Friptură de porc la slow cookerVizualizări: 7.706

Această friptură seamănă atât de mult cu o friptură la cuptor, încât e greu de crezut că a fost gătită într-un slow cooker. Secretul este să prăjiți în prealabil spata de porc într-o tigaie. Cum...

Rozmarin, salvie, cimbru, carne de porc, vin alb, usturoi, ienibahar, morcovi, țelină, ceapă, frunză de dafin, supă, amidon, pătrunjel, tăiței de ou...
Timp: 9 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui întreg într-un slow cookerVizualizări: 6 352
Conținutul rețetei:

Acest pui minunat de sărbători poate fi copt la cuptor sau gătit într-un slow cooker. Prepararea acestei rețete nu durează mai mult de 15 minute. Frecați...

Paprika, pudră de usturoi, coriandru, chimen, pui, ketchup, oțet de mere, zahăr brun, muștar, pudră de chili, pudră de ceapă, ardei iute cayenne, sos de grătar...
Timp: 7 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Vită provensală într-un slow cookerVizualizări: 5.862

Peste 8 ore într-un slow cooker, carnea de vită se transformă în cea mai fragedă și suculentă carne. Combinată cu legume, obțineți un preparat care este garantat să dispară din farfurie fără urmă. Înainte...

Vită, morcovi, usturoi, fenicul, ceapă, roșii, coniac, brandy, ierburi provensale, făină, supă, pătrunjel, tapenadă (pastă de măsline), coajă de portocală, tăiței...
Timp: 8 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Cele mai bune deserturi pentru picnic – 100 de rețete

Cele mai bune deserturi pentru picnic – 100 de rețete

Servește niște delicii de vară cu aceste rețete de deserturi inspirate de bucătari de top pentru picnicul din curte sau o escapadă în aer liber: tarte, prăjituri, înghețată și...

Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort Tiki CocktailVizualizări: 4.496

Impresionează-ți prietenii și familia cu abilitățile tale de copt creând un tort uimitor în formă de cocktail tiki sau un cocktail tropical popular pe coasta Pacificului. Lucrează la...

Mix pentru prăjitură, ouă, lapte acru, ciocolată cu lapte, frișcă, fulgi de cocos, fructe uscate...
Timp: Complexitate: medie Porții: 8-10
Autor:
Cheesecake coloratVizualizări: 7.582
Conținutul rețetei:

Această prăjitură cu brânză, decorată în culorile patriotice ale drapelului național, va fi un adevărat succes în timpul sărbătorilor Zilei Naționale. Puteți folosi și alți coloranți alimentari...

Biscuiți, unt, zahăr, cremă de brânză, smântână, smântână grasă, ouă, extract de vanilie, suc de lămâie...
Timp: 11 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 12
Autor:
Tort cu brioșe „Bălci de pești”Vizualizări: 9.057
Conținutul rețetei:

Dacă sunteți în căutarea unui tort unic pentru o petrecere pentru copii sau o petrecere cu ceai la școală, tortul „Școala de Pești” va fi un succes. Copiilor le va plăcea nu doar pentru aspectul său vibrant și unic, ci și pentru impecabilul său...

Unt, făină premium, zahăr, ouă, extract de vanilie, lapte, zahăr pudră, bomboane de ciocolată, marmeladă...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 18 ani
50 de sandvișuri pentru o petrecere

50 de sandvișuri pentru o petrecere

Folosește o strategie câștigătoare: servește sandvișuri uriașe la o petrecere sau în timp ce urmărești un meci sportiv!

Categorii: Deserturi, Fursec, .
Fursecuri finlandezeVizualizări: 8 271

Aceste fursecuri shortbread (în finlandeză: Lusikkaleivat) diferă de majoritatea fursecurilor scandinave de Crăciun prin faptul că au o aromă distinctă de nucă, care provine de la untul brun prăjit.

Făină universală, unt brun, ouă...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 16 fursecuri tip sandviș
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Fursecuri AmarettiVizualizări: 7.492

Fursecurile Ameretti de la Jamie Oliver nu conțin gluten și sunt perfecte pentru sărbătorile de iarnă. Aceste fursecuri italiene aeree și crocante se mândresc cu o aromă delicată de migdale...

migdale, lichior amaretto, fursecuri cu migdale, ouă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 50 de fursecuri Conținut caloric: 76

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor