Rețete de sărbători


Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Macarons franțuzeștiVizualizări: 4.356

Un macarons este o patiserie franțuzească făcută din albușuri de ou, zahăr, migdale măcinate și colorant alimentar. De obicei, se pune smântână sau gem între două straturi de patiserie. Conform unei versiuni, macarons erau...

făină de migdale, zahăr pudră, ouă...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 15 macaroane cu migdale
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Tort de ciocolată cu cremă de brânză și caramelVizualizări: 10 171

Acest tort cu ciocolată va crea atmosfera perfectă pentru întreaga seară; împărtășește sentimentele de iubire cu partenerul tău de Ziua Îndrăgostiților. Acest tort arată ca...

Făină premium, brânză de vaci, caramel, ciocolată cu lapte, bucățele de ciocolată (granule), iaurt, frișcă, smântână, ouă, gelatină...
Timp: 4 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de înghețată cu cornete de vafeVizualizări: 7.426

Acest desert delicios și original este perfect pentru o zi fierbinte de vară. Tortul este alcătuit din straturi repetate de fursecuri, fudge de ciocolată, înghețată și decorațiuni.

Fursecuri tip napolitană, înghețată de ciocolată, înghețată, lapte condensat, cremă dolce de leche, caramel, toffee...
Timp: 30 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Vinete prăjite în uleiVizualizări: 23.523
Conținutul rețetei:

O aperitivă sau o garnitură incredibil de gustoasă cu vinete. Crocantul și explozia ulterioară de condimente te vor lăsa fără cuvinte. Prăjirea în ulei încins nu este considerată tocmai o opțiune sănătoasă de mulți...

Vinete, sos marinara, condimente Cajun, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei iute cayenne, boia de ardei, oregano, cimbru, pesmet, amidon de porumb...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort S'moresVizualizări: 2.533

Tortul combină aromele desertului american S'mores: biscuiți graham, bezele și ciocolata apar aici ca o subtilă amintire a desertului. Pentru a prepara tortul, coaceți un pandișpan simplu făcut cu ingrediente pe bază de plante...

Făină premium, aluat de pandișpan, ciocolată neagră, fursecuri shortbread, ouă, smântână, frișcă, extract de vanilie, cacao, bezele...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Tort Red Velvet de casăVizualizări: 8 212
Conținutul rețetei:

Tortul American Red Velvet este un tort festiv! O adevărată capodoperă, demnă de admirat pentru gustul său și croiala vibrantă în roșu și alb, gustul tortului contrazice aspectul...

Făină premium, cremă de brânză, ouă, lapte acru, zahăr pudră, extract de vanilie, cacao...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor:
Tortul înțelepților americani pentru Mardi GrasVizualizări: 5 610
Conținutul rețetei:

Prăjitura Magilor este o prăjitură tradițională în țările catolice pentru sărbătoarea Bobotează, comemorând darul oferit pruncului Iisus de către cei Trei Magi. Deși în toate țările...

Făină de pâine, aluat cu drojdie, ouă, lapte, zahăr brun, zahăr pudră, coajă de portocală, nuci pecan, nucșoară, scorțișoară, stafide, bourbon...
Timp: 55 de minute. plus timpul de fermentare Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de morcovi cu cremă de ciocolatăVizualizări: 12.944

Această prăjitură cu morcovi și ciocolată, decorată cu o pânză de păianjen dulce, vă va înfrumuseța masa de sărbători cu aspectul său elegant și vă va captiva cu aroma sa delicioasă. Straturile sunt moi și umede, cu o aromă picantă,...

Morcovi, sos de mere, ciocolată neagră, făină universală, zahăr brun, extract de vanilie, ouă, smântână, condimente pentru plăcintă cu mere, bezele...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Tort NapoleonVizualizări: 13.639
Conținutul rețetei:

În ciuda abundenței de prăjituri noi și la modă în zilele noastre, bunul și vechiul tort Napoleon poate concura cu ușurință la gust. Moale și care se topește în gură, acest tort stratificat, îmbibat cu cremă de vanilie, a fost mult timp...

făină premium, ouă, lapte, smântână, extract de vanilie, vodcă...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 9 Conținut caloric: 760
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de lăcustăVizualizări: 3.933

O prăjitură delicioasă, care va rămâne în amintire pentru blatul moale și umed, umplutura delicată, asemănătoare budincii, și combinația interesantă de arome. Menta răcoritoare contrastează frumos cu...

Făină premium, extract de mentă, bucățele de ciocolată (granule), zahăr pudră, lapte, smântână, frișcă, ouă, cacao...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de ciocolată Blackout cu ganacheVizualizări: 32.002

Tortul de ciocolată Brooklyn Blackout este visul oricărui dependent de ciocolată! Un pandișpan cu ciocolată topită, cu umplutură de budincă de ciocolată și glazură de ciocolată. Acest tort negru a fost inventat în Brooklyn în timpul...

Făină premium, ciocolată neagră, lapte, ouă, smântână, smântână, extract de vanilie, cacao, amidon...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Tort cu bezea și căpșuniVizualizări: 3.947

Pandișpanul este perfect pentru ocaziile festive; vara, poate fi decorat cu fructe de grădină, iar combinația clasică de căpșuni și smântână nu se demodează niciodată. Acest tort nu numai că decorează...

făină premium, ouă, lapte, smântână, vanilie, coajă de lămâie, căpșuni...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 - 14
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Fursecuri cu migdale LinzVizualizări: 3.913

Fursecurile Linzer sunt o delicatesă elegantă și rafinată, originară din orașul austriac Linz. Printre caracteristicile lor distinctive se numără o crustă fragedă făcută din făină de migdale și un aspect atractiv, asemănător unui sandviș.

Făină de migdale, făină premium, dulceață de afine, zahăr pudră, extract de vanilie, extract de migdale, coajă de lămâie, ouă, migdale, dulceață...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 36 de fursecuri tip sandwich
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor:
Salată de paste cu ardei copțiVizualizări: 3.358

Se crede în mod obișnuit că pastele sunt preparate în principal ca garnitură pentru felurile principale - obișnuitele șnițeluri și cârnați - sau ca fel de mâncare italian cu paste. Dar, în realitate, pastele sunt magnifice...

Paste Rigatoni, ardei gras, branza mozzarella bocconcini, migdale, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 731
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - bucătar celebru
Tort simplu de ziua de naștere cu glazură de bezeaVizualizări: 8 829

Este imposibil de spus exact când și unde a fost inventată prăjitura pentru prima dată. Conform unei versiuni, prăjitura a apărut pentru prima dată în Italia; conform alteia, în Orient. Cu toate acestea, se știe că la început a fost destul de...

Făină universală, aluat de pandișpan, ciocolată semidulce, extract de vanilie, cremă de tartar, sirop de porumb, ouă, smântână, bezele...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: medie Porții: 8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Napoleoni cu vinete și sparanghelVizualizări: 8.492

Aceste aperitive ușoare cu vinete și sparanghel nu sunt doar delicioase, ci și uimitoare la vedere. O umplutură de brânză de ricotta, pecorino acrișor și o notă de lămâie conferă acestui fel de mâncare o aromă unică și încântătoare...

vinete, sparanghel, brânză ricotta, brânză pecorino romano, suc de lămâie, busuioc...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 288
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor: - bucătar
Fursecuri cu drojdie și glazură de ciocolatăVizualizări: 2.068
Conținutul rețetei:

Acestea sunt niște fursecuri destul de interesante și delicioase. Le puteți decora casual sau pentru a se potrivi cu spiritul vostru de sărbătoare. Notele de lămâie fac aceste fursecuri interesante. Pentru a le face plate, după...

Aluat de drojdie, făină premium, lapte, extract de vanilie, ciocolată neagră, ciocolată albă, frișcă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 de fursecuri
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Homar la grătar în ulei de busuiocVizualizări: 3 149

Homarul este, fără îndoială, vedeta acestui fel de mâncare. Atașamentul final de unt cu busuioc adaugă perfecțiune și complexitate. Homari întregi sau cozile sunt potriviți: preparatul este la fel de...

homar, busuioc...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Răcitor cu pepene verde și nucă de cocosVizualizări: 2.735

Acest cocktail răcoritor de vară este ca o gură de aer proaspăt și răcoros, te va revigora într-o zi fierbinte și îți va ridica moralul. Apa de cocos, amestecată cu pepene verde copt, adaugă o...

Pepene verde, vodcă cu lămâie, apă de cocos, sirop...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Punch de rodie cu romVizualizări: 6.010

Punch-ul este cel mai popular cocktail din Occident, preparat într-un bol imens pentru o mulțime numeroasă. Rețeta tradițională de punch cu rom include rom, lămâie, suc de fructe și apă. Adăugați...

limonadă, suc de rodie, rom...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 24
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - scriitor culinar
Tort împletit glazurat cu afineVizualizări: 2.833

Această prăjitură festivă cu fructe de pădure va fi bijuteria coroanei oricărei mese de deserturi și va fi foarte apreciată. Spre deosebire de plăcintele tradiționale împletite, împletitura acestei prăjituri nu este făcută din aluat,...

Mix pentru brioșe, budincă de vanilie, ciocolată albă, zahăr pudră, afine...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de morcovi pentru doiVizualizări: 12.337
Conținutul rețetei:

Încearcă să faci această prăjitură cu un strat de cremă de brânză pentru persoana iubită. Prăjitura cu morcovi are o istorie lungă - prăjituri similare erau coapte încă din Evul Mediu, deoarece zahărul din acelea...

Morcovi, făină universală, nuci pecan, cremă de brânză, zahăr pudră, ouă, extract de vanilie, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 2 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - bucătar celebru
Parmezan cu vineteVizualizări: 23.174
Conținutul rețetei:

Acest fel de mâncare neobișnuit își are originea în Italia. Conform credinței populare, primele sale rețete datează din secolul al VIII-lea. Ca orice fel de mâncare, parmezanul poate avea mai multe variante, dar întotdeauna...

Vinete, sos de roșii, roșii cherry, parmezan, mozzarella, provolone, ouă, lapte, pesmet, fulgi de ardei roșu, oregano, cimbru, busuioc...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de ciocolată cu portocale și caramel săratVizualizări: 6.791

O prăjitură minunată cu umplutură de ciocolată și portocale și caramel sărat. Portocala și ciocolata se îmbină de minune, iar caramelul sărat adaugă un impact interesant al aromei, creând...

Pandișpan, făină premium, ouă, frișcă, smântână, extract de vanilie, marmeladă de portocale, caramel, sirop, sare de mare fulgi, ciocolată neagră, cacao...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort cu cremă și fursecuriVizualizări: 5.527

De obicei, prăjiturile necesită mult timp de preparare, dar nu și acesta. Vă oferim o rețetă pentru o prăjitură cu cea mai delicată glazură de unt cu ciocolată albă și un topping de fursecuri sfărâmate.

Pandișpan, făină premium, ouă, smântână, extract de vanilie, zahăr pudră, ciocolată albă, fursecuri...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Ruby SangriaVizualizări: 3.544

Vinul amestecat cu fructe și apă sună romantic și estival, nu-i așa? Dar legendele despre originea numelui Sangriei se potrivesc numelui său, care provine din spaniolul „sangre”, care înseamnă sânge. Dar să nu...

Vin roșu, rodie, suc de rodie, apă minerală carbogazoasă, carambola, pere, brandy, coniac, scorțișoară, anason stelat...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar
Salată de cartofi super-săratăVizualizări: 13.039
Conținutul rețetei:

Salata de cartofi este un fel de mâncare foarte popular în bucătăria europeană. Este adesea servită ca garnitură la preparatele din carne și pește în bucătăria cehă și germană. Dar este delicioasă și ca atare.

Cartofi roșii, bacon, țelină, ceapă roșie, usturoi, oțet de vin, muștar Dijon, ouă, maioneză...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor: - bucătar celebru
Cocktail alcoolic „Margarita” cu suc de portocaleVizualizări: 18.356

Ingredientele principale ale popularului cocktail Margarita sunt tequila, sucul de lime și lichiorul de portocale. Dar dacă nu aveți la îndemână o sticlă de Cointreau sau Triple Sec, această rețetă vă va ajuta să scăpați de...

Nectar de agave, suc de lime, suc de portocale, tequila...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Băuturi și cocktailuri mexicane: 7 rețete

Băuturi și cocktailuri mexicane: 7 rețete

Ziua Unității Naționale în Mexic este sărbătorită pe 5 mai, o sărbătoare care unește toți mexicanii din întreaga lume. Alătură-te paradei și

Cele mai bune rețete de Margarita pentru petreceri

Cele mai bune rețete de Margarita pentru petreceri

Prepară o Margarita pentru a o însoți cu mâncărurile tale mexicane preferate - congelate, cu gheață sau cu fructe.

Categorii: Cocktailuri, Cu gin, .
Martini cu miere și lămâieVizualizări: 8 821
Conținutul rețetei:

Lemon Drop Martini, un cocktail pe bază de vodcă cu sirop de miere, se mândrește cu o aromă mai caldă și o savoare mai delicată decât faimosul său văr cu aromă de portocală.

gin, vodcă, suc de lămâie, miere...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Shashlik de pui la cuptor în marinadă picantă de melasăVizualizări: 4.998

Un kebab simplu și delicios. Acest pui poate fi servit ca fel principal, de exemplu, cu orez, sau folosit ca umplutură pentru burrito sau fajitas. Pentru a preveni ca frigăruile de lemn să...

Piept de pui, pulpe de pui, oțet de vin, sos Worcestershire, sos de soia, zahăr brun, melasă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 40 de kebaburi
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - scriitor culinar
Frigărui de creveți cu dressing de usturoiVizualizări: 23.711

Aștepți musafiri și ai puțin timp? Încearcă această rețetă simplă de frigărui de creveți. Întregul preparat durează mai puțin de o jumătate de oră. Un preparat incredibil de simplu, vibrant și convenabil care...

creveți, rucola, roșii prune, suc de lămâie, condimente italienești, lămâie...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor: - bucătar
Margarita supremă cu bereVizualizări: 4.934

Dacă ești un iubitor de Margarita, dar îți dorești o experiență gustativă nouă, cu siguranță vei adora Margarita Ultimate cu bere. Amestecă suc de lime, zahăr, două tipuri de lichior de portocale,...

Bere ușoară, suc de lime, lichior de portocale, lichior Grand Marnier, tequila...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Sos de merișoare - O colecție de 30 de rețete cu merișoare

Sos de merișoare - O colecție de 30 de rețete cu merișoare

În această colecție de rețete, veți învăța cum să adăugați varietate sosului tradițional de sărbători.

Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Pui la grătar cu dressing picant cu usturoi și lămâie la grătarVizualizări: 2.620

O mâncare mai mult decât delicioasă și frumoasă, această crustă de pui aurie se combină cu frunze de lămâie galbenă coaptă și radicchio violet. Carnea este fragedă și suculentă. În timp ce se gătește la grătar,...

pui, radicchio, oțet balsamic, suc de lămâie, cimbru, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietarii restaurantului
Halibut la grătar cu ulei de grătarVizualizări: 4 131

Această rețetă incredibil de simplă și delicioasă de unt de casă vă va încânta. Untul, asezonat cu condimente pentru grătar și ceapă verde, adaugă o notă specială și poate fi, de asemenea, cu succes...

Halibut, sparanghel, condimente pentru pește, ceapă verde, pudră de ceapă, coajă de portocală, ardei iute măcinat, oregano...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Sangria cu fructe și cavaVizualizări: 4.429

Cava este un vin spumant produs din struguri Parellada și Xarello. Cupajul conferă șampaniei o aciditate plăcută și o aromă de fructe tropicale. Sangria spaniolă cu Cava (tradusă ca „peșteră”)...

vin spumant, afine, mure, zmeură, apă minerală, brandy...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Negroni cu portocale arseVizualizări: 4.589

Cocktailul Negroni este numit după contele italian Camillo Negroni, care l-a inventat. În mod tradițional, băutura constă din gin, vermut dulce și bitter de portocale, garnisit cu o felie de...

gin, vermut, bitter, suc de lămâie, portocale, sirop...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor: - bucătar
Shoturi de pepene verde pe bățVizualizări: 6 114

În căldura verii, cea mai râvnită delicatesă este înghețata sau sorbetul. Faceți-l și mai răcoritor amestecând pulpa de pepene verde cu frunze de mentă. Congelați sorbetul în forme de înghețată, introducând...

Pepene verde, vodcă, mentă...
Timp: 5 minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Cantitate: 16 lovituri Conținut caloric: 62
Cocktail Spritz cu struguriVizualizări: 9 823

Un spritzer, sau schorle, este în mod tradițional un cocktail preparat din vin și apă minerală carbogazoasă. Această băutură este deosebit de populară în Europa, unde este consumată în principal vara ca o băutură răcoritoare și...

vin spumant, prosecco, suc de struguri, suc de lime, brandy, coniac...
Timp: 5 minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor:
Creamcycle Cocktail FloatVizualizări: 4.409

Prepară un cocktail cu adevărat estival și răcoritor cu sifon de portocale, mezcal și o cupă de înghețată de vanilie plutind la suprafață. Acest cocktail...

apă minerală carbogazoasă, înghețată de vanilie, tequila...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Creveți înveliți în bacon cu polenta și sos de ananasVizualizări: 3.700

Polenta simplă de porumb capătă o aromă fantastică cu bucăți de ananas și frunze de salvie tocate. Se prăjește la grătar până se formează urme, iar garnitura va fi...

Creveți, ananas, prosciutto, polenta, salvie, fulgi de ardei roșu, usturoi...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Fast food, Sandvișuri, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandvișuri cu pui la grătar și varză chinezească muratăVizualizări: 2.722

Când planificați un bufet sau o petrecere pentru prieteni, luați în considerare prepararea unor sandvișuri slider cu pui picant la grătar ca aperitiv. Sandvișurile slider sunt de obicei făcute pe chifle miniaturale, doar...

Pulpe de pui, sos hoisin, sos de soia, oțet de orez, varză Napa, morcovi, condimente cu cinci mirodenii, fulgi de ardei roșu, miere, pudră de muștar, semințe de susan...
Timp: 3 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
6 plăcinte inspirate de cocktailuri clasice

6 plăcinte inspirate de cocktailuri clasice

O nouă abordare a cocktailurilor clasice - sub forma unor produse de patiserie dulci și reci. Când plăcinta devine „alcoolică”... ...rezultatul este magic.

Plăcintă cu lăcusteVizualizări: 2.427
Conținutul rețetei:

Această plăcintă „pentru adulți” este inspirată de cocktailul alcoolic clasic și conține toate ingredientele sale: ciocolată, mentă și lichior. Orice frișcă în plus poate fi încorporată în ciocolată caldă.

Fursecuri spanac, bezele, zahăr pudră, frișcă, lichior, extract de mentă, cacao, mentă...
Timp: 35 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Plăcintă alcoolică de modă vecheVizualizări: 2.766
Conținutul rețetei:

Această plăcintă vintage este bazată pe cocktailul clasic cu același nume. Puteți folosi whisky de secară în loc de bourbon, dacă preferați. Un topping de portocale inspirat din stilul retro adaugă o notă finală distractivă.

Făină universală, oțet de mere, coajă de portocală, suc de cireșe, zahăr pudră, ouă, smântână, portocale, bourbon...
Timp: 1 oră și 20 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - scriitor culinar
Chipsuri de cartofi acoperite cu ciocolatăVizualizări: 3.707

Iubitorii de arome noi și neobișnuite vor adora chipsurile de cartofi acoperite cu ciocolată. Topiți ciocolata preferată și înmuiați chipsurile ondulate în ea. Lăsați-le să se întărească și serviți ca...

chipsuri, fulgi de sare de mare, ciocolată...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor