Rețete de sărbători

Acest desert este preparat doar din ingrediente naturale și nu conține zahăr rafinat. Baza bomboanelor este din curmale uscate. Sunt destul de dulci și au o ușoară aromă de caramel.

Un spritzer (sau schorle) este un cocktail spumant european popular de vară, cu o aromă ușoară, preparat cu vin și apă minerală. Deși spritzerului tradițional îi lipsește profunzimea aromei, iar băutura sa principală...

Cocktailul venețian „Aperol Spritz” a cucerit inimile a milioane de oameni din întreaga lume datorită aromei sale fructate răcoritoare și ușurinței de preparare. La urma urmei, este alcătuit din doar trei ingrediente...

Grăsimea obținută în timpul prăjirii slăninei este plină de savoare și are o aromă bogată, afumată. Numai ea este suficientă pentru a înlocui atât uleiul vegetal, cât și condimentele într-un dressing de fasole verde. Și...

Acest tort are un aspect atât de uimitor și o aromă tropicală luxoasă, încât nimeni nu va ghici cât de ușor a fost de făcut. Nu veți avea nevoie de un cuptor sau de o tavă specială pentru a-l face.

Acest desert nu necesită coacere, iar întregul proces de transformare într-un tort cu straturi complet are loc în frigider. De aici și denumirea de „icebox”, care înseamnă literalmente „din frigider”. Straturile...

Acest fel de mâncare vegetarian folosește tofu ferm, potrivit pentru prăjirea în tigaie. Îndepărtați cât mai mult lichid posibil în prealabil. Tofu scurs este apoi prăjit în...

Pentru a prepara această salată, nu este nevoie să afumați puiul. Pieptul de pui este frecat cu boia afumată și preparat la grătar. Această boia îi conferă o aromă delicioasă de fum care va spori...

Stroganoff-ul de vită este format din bucăți de carne prăjite, îmbibate într-un sos delicios de smântână. Aroma este multifațetată și festivă, iar preparatul este gata în câteva minute. Stroganoff-ul de vită este preparat cu...

Această plăcintă americană, cu crusta sa sfărâmicioasă, combină frumos două umpluturi: o glazură delicată de brânză frișcă și cireșe parfumate în sirop. Crusta este coaptă din...

Cei cărora le place să se răcorească în căldura verii cu sangria spaniolă vor aprecia o înghețată de fructe și mai răcoritoare, preparată cu această băutură. Vinul roșu este evaporat pe aragaz și apoi infuzat în...

Folosim șnițele de mușchi de porc naturale, dezosate. Această carne fragedă și suculentă necesită doar câteva minute pentru a fi gătită pe fiecare parte. Serviți șnițelele cu...

Dacă ezitați să faceți carpaccio cu carne de vită crudă, friptura de vită în sânge, feliată subțire, este o opțiune excelentă. Aranjați feliile pe o farfurie și serviți cu o salată de carne fiartă...

Scoicile de mare sunt o adevărată încântare pentru iubitorii de fructe de mare. Și, deși în mod tradițional sunt gătite la un foc de tabără în timpul unui picnic pe plajă, această versiune pe aragaz este la fel de delicioasă. În...

Ceaiul spumos de piersici este un ceai minunat, revigorant și răcoritor, care aduce bucurie într-o zi fierbinte de vară. Această băutură se prepară în cantități mari și este perfectă pentru petreceri distractive acasă. Ceai negru cu gheață...

Dressingul pentru această salată folosește sos barbecue (rețeta este și mai jos). Îl puteți pregăti în avans sau puteți folosi sosul rămas după ce ați gătit carnea. O parte din sos...

Această salată de paste, servită într-un dressing cremos făcut cu smântână, maioneză și suc de lămâie, este încărcată cu ingredientele tradiționale ale popularei salate americane succotash: fasole lima,...

Orzul care se gătește rapid face un pilaf delicios și sănătos, care se prepară și rapid. Serviți-l cu praz sotat în ulei de măsline (cei mai dulci și mai fragezi...

Această rețetă de pilaf este atât de ușor de preparat și atât de elegantă încât este o garnitură perfectă pentru orice masă de sărbătoare. Este un amestec de orez basmati și sălbatic, umplut cu...

Folosește orz care se gătește rapid pentru a face acest pilaf, iar totul nu îți va lua mai mult de o jumătate de oră. Toate ingredientele pentru pilaf sunt gătite separat și apoi combinate într-o singură tigaie, dar...

Această salată este cea mai populară în sudul Statelor Unite. Se prepară de obicei cu pâine de porumb rămasă, completată de ingrediente precum porumb, fasole din conservă, roșii, ardei gras, făină rasă...

Pe lângă avocado, această salată ușoară de vară include jicama (se poate înlocui cu ridichi), mango și ananas. Toate aceste ingrediente infuzează preparatul cu o varietate de texturi și arome contrastante care...

Această salată de cartofi hrănește o mulțime în timp ce frigi carnea la grătar și este departe de salatele tradiționale făcute cu cartofi fierți prea mult, maioneză și...

Pentru a împiedica oaspeții să se simtă flămânzi în timp ce așteaptă felul principal copios, pregătiți o salată aperitiv rapidă numită „Antipasto”. Pastele fierte sunt amestecate cu o varietate de delicatese italiene,...

Porumbul cremos este o garnitură americană, cea mai populară în Midwest. Constă din boabe de porumb fierte la foc mic într-un sos cremos, care se potrivește perfect cu...

Mulți bucătari iubesc cuscusul nu doar pentru aroma sa, ci și pentru prepararea rapidă, care îi păstrează multe dintre proprietățile benefice. Se transformă într-o garnitură delicioasă în doar cinci minute. Mai mult...

Acest cocktail revigorant este preparat cu bourbon, amestecat cu sirop simplu și suc de lime proaspăt stors, care, împreună cu frunzele proaspete de mentă zdrobite, infuzează băuturii o aromă neobișnuit de strălucitoare...

Deși vedeta americană de film Ginger Rogers nu era cunoscută pentru băutoarea înrăită, numele ei, care înseamnă „ghimbir” în engleză, a inspirat crearea...

Deși se știu puține lucruri despre originile acestui cocktail, numit după vedeta de film suedeză Greta Garbo, nu este surprinzător faptul că o băutură atât de sofisticată îi poartă numele. Baza sa este...

Acest cocktail cu cafea a fost o băutură preferată a starului de film de la Hollywood Cary Grant și a fost ulterior numit după el. Servit într-un pahar larg Old Fashioned cu gheață, conține suc de lime,...

Legenda spune că Marlenei Dietrich îi plăcea să sugă o felie de lămâie pentru a-și tonifia obrajii și pomeții, așa că băutura ei emblematică este garnisită cu o felie de fruct. Baza cocktailului...

Se crede că acest cocktail, inventat în barul hotelului la modă Waldorf-Astoria din New York, a fost prima băutură numită după o vedetă de cinema. A fost inventat înainte de Prohibiție...

Acest cocktail este preparat cu prune proaspete congelate, amestecate cu sake, vin de prune și sirop de ananas și ghimbir, care conferă băuturii o aromă minunat de acrișoară. Se servește...

Acest cocktail rafinat de căpșuni proaspete și șampanie va fi adaosul perfect pentru orice ocazie, fie că este vorba de un eveniment formal sau de o petrecere a burlăcițelor. Cel mai bine este să îl pregătiți în avans...

Friptura de mușchi de vită este considerată una dintre cele mai bune alternative la fripturi, oferind o bucată de carne decentă la un preț rezonabil. Este mai slabă și puțin mai tare decât o bucată premium, dar...

Chifteaua acestui burger este făcută ca o crochetă: carne tocată, prăjită în pesmet. Scopul este o crustă aurie și crocantă, așa că dacă le formați din carne crudă...

Tarta flambée tradițională franceză este o lipie acoperită cu smântână, brânză, ceapă și bacon, dar devine și mai sățioasă și savuroasă atunci când este acoperită cu ouă amestecate și...

Cocktailul caipirinha este mândria Braziliei. Ingredientele sale principale sunt cachaça, lime și zahăr. Feliile de lime sunt zdrobite în pahar pentru a elibera sucul, apoi se toarnă cu alcool. În această rețetă...

Singura diferență dintre această băutură și faimoasa Tequila Sunrise este că în loc de tequila, folosește „fratele său mai mare”, mezcalul, care are o aromă și o savoare mai pronunțate. Restul...

Salata hawaiană de poke este făcută cu ton crud proaspăt, tăiat în cuburi mici și amestecat cu castraveți și ceapă verde feliate de dimensiuni similare. Salata este asezonată cu un sos de soia...

Ingredientele principale ale acestui cocktail italian sunt bitter-ul Campari, ginul și vermutul dulce, amestecate în părți egale. Cu toate acestea, aroma dulce și picantă a băuturii clasice va...

Aroma răcoritoare de cireșe și citrice a acestei băuturi este completată în mod interesant de note savuroase de fum. Pentru a realiza acest lucru, câteva picături de...

Acest cocktail ușor de preparat conține rom de cocos și Blue Curaçao, un lichior citric picant, în părți egale, cu un strop de suc de lămâie. Este ușor de preparat...

Acest vas de cocktail în formă de pepene verde, atrăgător, îi va uimi pe invitații tăi și va fi fundalul perfect pentru o petrecere de vară în aer liber. Tot ce ai nevoie este un robinet și un pepene verde. Mai întâi...

Pepenele verde dulce și suculent este o bază minunată pentru cocktailurile de vară. Alegeți un pepene verde mare pentru a obține o băutură puternică pentru o petrecere acasă. Mixați pulpa și adăugați vodcă,...

Pregătește o prăjitură delicioasă și înaltă cu înghețată, care va captiva pe toată lumea cu aspectul său festiv și culorile vibrante. Straturile sunt alcătuite fiecare din șapte tipuri diferite de înghețată...

Fructele de oțet pot fi folosite ca ingredient principal în cocktailuri delicioase și revigorante. Pentru a face acest lucru, scoateți-le din coajă (purtați mănuși!) și fierbeți-le la foc mic cu zahăr până...

Cum spune Sunny Anderson, „Nu există nimic mai dulce decât o roșie perfectă umplută cu ceva sărat!” Și într-adevăr, o simplă umplutură sărată de parmezan și pesmet este excelentă...

Gătirea pepenelui verde la grătar îi caramelizează zaharurile, sporindu-i aroma și dând o notă delicioasă de fum pulpei suculente. Un ingredient excelent...

Iubitorii de cafea tare și aromată se pot răsfăța cu această băutură revigorantă chiar și pe căldură, preparând o granita italiană răcoritoare. Acest desert înghețat nu necesită ingrediente speciale...