Rețete pentru mâncăruri din cereale și leguminoase


Autor: - bucătar
Risotto cu creveți în stil japonezVizualizări: 5.679

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Orez Arborio, creveți, carne de crab, boabe de edamame, suc de lămâie, mirin (vin de orez), sos de soia, sake, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, miso (pastă de soia), nori, semințe de susan...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Soia edamameVizualizări: 6.633

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

boabe de edamame, suc de lămâie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 5 ca aperitiv
Autor: - bucătar celebru
Pui în sos cremos Tikka MasalaVizualizări: 8 804

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pui la grătar, orez basmati, roșii prune, pastă de tomate, ardei arbol, ardei serrano, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, garam masala, boia de ardei, semințe de muștar, cardamom, cuișoare, scorțișoară, suc de lime, smântână, ghee, mazăre, coriandru, miere...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Linte roșie „Masurdal” pentru fiecare ziVizualizări: 15.260

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Linte, ardei serrano, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, roșii, chimen, semințe de muștar, turmeric, garam masala, scorțișoară, cuișoare, coriandru...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 237
Autor: - scriitor culinar
Pui gătit în sos de curry cu arahideVizualizări: 10.735
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Piept de pui, fasole verde, ardei gras, pastă de curry, zahăr brun, suc de lime, lapte de cocos, unt de arahide, sos de arahide, fulgi de cocos, orez, coriandru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - restaurator
Paella cu pui și fructe de mareVizualizări: 5 236

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pulpe de pui, carne de porc, cârnați chorizo, orez arborio, scoici, midii, scoici, roșii cherry, ceapă, usturoi, țelină, morcovi, vin alb, ardei gras, șofran...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Pui Cacciatore cu polenta și ciuperci în sos de roșiiVizualizări: 5 180

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pulpe de pui, roșii cherry, ciuperci crimini, ciuperci portobello, țelină, morcovi, ardei gras, sherry, bouquet garni, boia de ardei, șofran, cimbru, rozmarin, frunză de dafin, brânză Manchego, pătrunjel, polenta...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Paella perfectă a lui Jamie OliverVizualizări: 21.588

Pentru a face paella și mai tradițională, încercați să folosiți cât mai multe crustacee. Supa de pui va adăuga savoare. Turnați-o treptat, așa cum ați face atunci când gătiți...

Pui, chorizo, pancetta, orez, mazăre, midii, creveți, calamar, ceapă, usturoi, șofran, boia de ardei, lămâie, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: medie Porții: 4
Paella cu pui și cârnați chorizoVizualizări: 7 247
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Aripioare de pui, pulpe de pui, cârnați chorizo, orez calasparra, ardei iute, măsline Kalamata, ceapă, usturoi, țelină, morcovi, pastă de tomate, mazăre, frunză de dafin, cimbru, boabe de ienupăr, șofran, piper negru, boia de ardei...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Paella valencianăVizualizări: 10.994

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pui, midii, orez cu bob rotund, fasole verde, boabe de edamame, roșii, ardei gras, boia de ardei, șofran, rozmarin...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Paella cu fructe de mareVizualizări: 5 113
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pui, cârnați chorizo, calamari, creveți, midii, mazăre, ardei gras, ceapă, usturoi, șofran, fulgi de ardei roșu, frunză de dafin, cimbru, coajă de lămâie, orez, pâine albă, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Orez cu pui la slow cookerVizualizări: 11 006

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pulpe de pui, orez, ardei gras, ceapă, pudră de usturoi, roșii, pastă de tomate, fulgi de ardei roșu, boia de ardei, suc de lămâie, măsline...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
PaellaVizualizări: 3.330

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Orez cu bob rotund, roșii, pulpe de pui, fasole verde, ardei gras, usturoi, șofran, rozmarin, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Autor:
Paella vegetarianăVizualizări: 8 357

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Orez cu bob rotund, fasole verde, roșii prune, ciuperci shiitake, ceapă, usturoi, bulb de fenicul, anghinare, vinete, ardei iute, ardei iute cayenne măcinat, boia de ardei, șofran, vin alb, capere, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 442
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
orez spaniolVizualizări: 12.936

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Orez cu bob lung, ardei iute, ceapă, ardei iute cayenne măcinat, sos iute, roșii...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Paella perfectăVizualizări: 11 142
Conținutul rețetei:

O rețetă de paella spaniolă cu orez, pui, chorizo ​​și fructe de mare. Orezul prăjit de la bază se numește socarrat...

Orez cu bob rotund, creveți, homar, pui, cârnați chorizo, roșii, mazăre, ceapă, usturoi, boia de ardei, oregano, șofran, lămâie, pătrunjel...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Pilaf indian de orez cu stafideVizualizări: 5.015

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Orez cu bob lung, orez basmati, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, cardamom, scorțișoară, stafide...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 linguri.
Biryani cu mielVizualizări: 10 259
Conținutul rețetei:

Rețeta de biryani, o caserolă cu orez și carne, a fost adusă în India din Asia Centrală de către mongoli, care au condus India între secolele al XVI-lea și al XVIII-lea. Până în ziua de azi, este considerată una dintre cele mai rafinate mâncăruri...

Orez basmati, ouă, ardei iute, unt brun, semințe de mac, curry, rădăcină de ghimbir, coriandru, chimen, coriandru, mentă, caju, stafide, iaurt, suc de lime, anason stelat, semințe de fenicul, scorțișoară, cuișoare, miel, nucșoară, fulgi de cocos, cardamom...
Timp: -- Porții: 8 - 10

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor