Tuturor copiilor le plac pastele, mai ales când au forme amuzante și sunt pline de aroma delicată a untului. Fierbeți niște paste tip papion (farfalle) și faceți un sos simplu de unt pentru ele. Pe...
Rețete de garnituri
Rețete de piure de legume
Cartofii nu sunt singura legumă care permite obținerea unui piure delicios. Încearcă una dintre aceste rețete de piure de legume.
Această salată strălucitoare, delicioasă și sănătoasă este făcută cu roți de paste distractive, preferate de copii, și este un plus excelent pentru pachetul de prânz de la școală. Mai ales că lumina...
Această garnitură îi va cuceri chiar și pe cei care credeau că nu le place varza de Bruxelles! Varza verde aprins, tăiată în jumătate, este prăjită într-o glazură ușoară de unt și zahăr brun...
Morcovii copți sunt serviți cu un sos de fistic, curmale, măsline, portocale și condimente. „În fiecare Zi a Recunoștinței, aștept cu nerăbdare oaspeți neașteptați la masa noastră, ceea ce adaugă o notă de prospețime...
Această rețetă de umplutură de curcan pentru Ziua Recunoștinței a fost creată de bunica Rosannei Scotto. În ciuda numelui, umplutura se prepară separat de curcan și se servește ca garnitură. „Umplutura bunicii poate...”
Spaghete într-un sos cremos delicat cu bucăți savuroase de pancetta prăjită (șuncă italiană)… Ce poate fi mai simplu și mai delicios?! Acest fel de mâncare necesită foarte puține ingrediente, dar împreună...
Chiar și morcovii pot fi o garnitură minunată pentru carne sau păsări de curte. Pur și simplu fierbeți-i la foc mic într-o glazură de unt, coajă de lămâie și sos de soia. Nu este doar delicios, ci și...
Aceste ciuperci prăjite picante vor fi un succes la masa ta de sărbători. Acest aperitiv este preparat cu mai multe tipuri de ciuperci pentru o aromă mai bogată și mai intensă, în timp ce condimente precum usturoiul...
Boabele de soia edamame necoapte sunt o sursă valoroasă de proteine, fibre alimentare, vitamine și microelemente. Pot fi achiziționate congelate și sunt ideale pentru salate bogate în vitamine. De exemplu,...
Combinația neașteptată de păstârnac și bacon va surprinde și încânta familia și oaspeții dumneavoastră. Păstârnacul feliat este sotat într-o tigaie cu bacon și ceapă feliată subțire, iar...
Ingredientul secret din aceste fasole la cuptor vegane sunt ciupercile shiitake. Nici măcar iubitorii de carne nu vor observa lipsa slăninei! Partea cea mai bună este că fasolea nu necesită înmuiere - trebuie doar prăjită lent în...
Această salată asiatică bogată în proteine și fibre, hrănitoare, este plină de o gamă largă de arome, cu note dulci, acrișoare și sărate. Tofu copt este completat de dovleac dulce și...
Polenta moale și cremoasă se servește cu ciuperci sotate în ulei de măsline, usturoi și rozmarin aromat. Pentru o aromă mai complexă și mai bogată, folosiți un amestec de...
Katie Lee spune că cina de la Masseria Il Frantoio din Italia a fost una dintre cele mai bune din viața ei. În această rețetă, a încercat să recreeze unul dintre preparatele din acea seară. A ieșit incredibil de delicios.
Vedeta acestei salate mediteraneene ușoare este feniculul. Veți avea nevoie atât de rădăcină, cât și de verdețuri. Dulceața asemănătoare lemnului dulce a feniculului este completată perfect de bucăți de sanguinatoare...
Broccoli rapini (broccoli cu frunze) este utilizat pe scară largă în bucătăria italiană, unde este adesea folosit pentru a prepara garnituri ușoare și delicioase. Cea mai simplă dintre acestea este rapini sotată în ulei de măsline cu...
Dacă pregătiți o salată de cartofi noi, nu pierdeți timpul curățându-i: pielițele tinere conțin microelemente benefice și vă vor fi de folos doar vouă. Spălați bine cartofii, fierbeți-i și...
Această rețetă transformă salata clasică de cartofi cu un dressing cremos într-o garnitură vegetariană perfectă pentru sărbători, picnicuri sau o cină simplă la mijlocul săptămânii. Puțin...
Dacă urmați o dietă bazată pe plante sau pur și simplu căutați un preparat bun fără lactate, această salată cremoasă de paste este soluția perfectă. Este perfectă pentru picnicuri și...
Dacă ați cumpărat tulpini de țelină pentru aperitive sau supă, nu aruncați frunzele exterioare fragede. Păstrați-le pentru această salată cremoasă de paste. Dressing Ranch, morcovi și...
Dacă frigeți o rață pentru masa de sărbători, pregătiți această garnitură delicioasă de linte aromată cu ceapă perlată caramelizată întreagă (sau cipollini). Ceapa se sotază...
Pilaful de orez brun preparat într-un slow cooker iese deosebit de pufos și sfărâmicios și se gătește mai repede decât pe aragaz. Ciupercile (de preferință de mai multe tipuri) sotate în unt adaugă o aromă minunată.
Ce poate fi mai delicios și mai sănătos decât o mâncare preparată cu legume de sezon de la piața producătorilor?! Această garnitură simplă, dar delicioasă, folosește cele mai gustoase legume de iarnă și...
Aceste fripturi de conopidă prăjite într-o crustă aurie și crocantă sunt atât de delicioase, încât chiar și carnivorii îi vor invidia pe vegetarieni! Tăiați conopida în felii egale...
Uleiul de măsline, sarea și piperul negru ajută varza de Bruxelles să-și scoată aroma la cuptor. Pentru o crocanță și o textură perfectă, așezați-o pe o tavă de copt...
Această garnitură va fi un plus uimitor pentru masa ta de sărbători. Este ușor de preparat și arată impresionant. Morcovii întregi curățați de coajă sunt copți la cuptor și serviți în stil mexican, stropiți cu smântână...
Această salată este făcută cu kale proaspăt și este plină de vitamine și fibre. Pentru a face kale crud mai ușor de digerat, mărunțiți-l subțire și zdrobiți-l cu mâinile, dacă doriți. Amestecați cu...
Salata de varză cu oțet adaugă o aromă răcoritoare și acrișoară și este complementul perfect pentru mâncăruri bogate în carne, cum ar fi carnea de porc trasă sau coastele la cuptor.
Această mâncare rapidă și călduroasă este perfectă pentru toamnă. Fasolea albă este fiartă la foc mic într-un sos bogat de roșii cu felii de slănină de curcan, o opțiune mai slabă și mai sănătoasă...
Nasturelul are o aromă amară și acrișoară, dar această rețetă îl combină cu un dressing picant făcut cu ghimbir, usturoi și sos Sriracha pentru a crea o garnitură picantă, inspirată din bucătăria asiatică...
Un buchet de condimente precum cayenne, chimen și piper Sichuan ridică aceste cartofi prăjiți la un nivel cu totul nou de aromă, făcându-i nu doar o gustare interesantă și picantă cu bere, ci și o excelentă...
Quinoa este o cereală originară din America de Sud. Este considerată un superaliment deoarece conține mai multe proteine decât toate celelalte cereale. Quinoa are o aromă plăcută, ierboasă, de nucă,...
Esquites este o gustare mexicană de stradă, preparată din boabe de porumb. Datorită abundenței de condimente, oferă o gamă largă de arome, cu note dulci, acrișoare, picante și sărate.
Această salată este făcută cu sfeclă roșie crudă (roșie și aurie), dovlecei și ridichi și este plină de vitamine și microelemente benefice. În timp ce sfecla și ridichile își adaugă propria...
Napii proaspeți au gust de încrucișare între varză și ridiche, fiind perfecți pentru salate suculente și bogate în vitamine. Tăiați-i felii cât mai subțiri posibil cu o mandolină și amestecați-i...
O modalitate interesantă de a prepara cartofii dulci ca garnitură este să îi prăjiți la cuptor cu condimente și să îi serviți cu un dressing ranch fermentat cu avocado. Aroma răcoritoare a dressingului îl completează minunat...
Vedeta acestei garnituri neobișnuite, inspirate din bucătăria asiatică, este amestecul picant de condimente japoneze shichimi toragashi. Adăugați-l în amestecul de broccoli și năut înainte de coacere, apoi presărați-l peste garnitura finită. Rezultatul este...
Preparați un risotto cu speltă aromat și sănătos. Deși textura sa poate fi puțin diferită de versiunea italiană clasică, este la fel de delicios. Înainte de a găti, zdrobiți ușor spelta...
Această garnitură americană este servită în mod tradițional ca o caserolă de fasole verde într-un sos bogat și cremos de ciuperci, acoperită cu ceapă prăjită crocantă. Alex Guarnaschelli sugerează...
O garnitură clasică americană de Ziua Recunoștinței, preparată de obicei cu supă de ciuperci la conservă și fasole verde, acest fel de mâncare poate fi ușor preparat acasă cu ingrediente proaspete.
Preparați un pilaf delicios și sănătos din speltă fără carne, perfect ca garnitură pentru preparatele din carne. Spelta se gătește cu ceapă prăjită și stafide aurii, iar când este gata, se presără cu...
În SUA, umplutura se servește în mod tradițional cu curcan de Ziua Recunoștinței, dar este și o garnitură excelentă pentru orice sărbătoare. Umplutura se coace separat de pasăre, ceea ce adaugă mult...
Caserola de fasole verde este o garnitură americană populară, preparată în mod tradițional de Ziua Recunoștinței. Inițial, această caserolă era făcută cu fasole proaspătă și supă de ciuperci din conservă...
Când pregătiți această garnitură de sărbători, puteți simplifica puțin lucrurile cumpărând ciuperci tăiate în prealabil și ceapă prăjită din conservă. Adăugați ciuperci cremini crude în slow cooker...
Dacă vă place caserola de fasole verde într-un sos cremos, cu un topping crocant și contrastant, veți adora această versiune inspirată de Tex-Mex. Principiul...
În această rețetă, în loc de un sos cremos tradițional, fasolea verde este gătită într-un sos ușor de roșii cu roșii cherry. Rozmarinul și usturoiul proaspăt le infuzează o aromă minunat de savuroasă, iar fulgii...
Caserola de fasole verde este o garnitură tradițională servită în casele americane cu carne și carne de pasăre în timpul sărbătorilor de toamnă și iarnă. Această rețetă preia versiunea clasică a acestei caserole și adaugă puțin...
Caserola de fasole verde este una dintre cele mai delicioase mâncăruri de casă de toamnă. Sosul cremos și catifelat de ciuperci, fasolea verde fragedă și toppingul crocant de ceapă nu vor lăsa pe nimeni indiferent. În...
Preparați o garnitură festivă din cartofi cu fasole verde într-un sos bogat și cremos, acoperiți cu o crustă delicioasă de brânză. Punctul culminant al acestei caserole este toppingul crocant de ceapă prăjită în ulei și...























































