Salată de paste cu roți
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 330, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 3.5 G., proteine 13 G., carbohidrați 39 G., fibră 3 G., colesterol 15 mg, sodiu 490 mg, zahăr - G.
Calorii 330, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 3.5 G., proteine 13 G., carbohidrați 39 G., fibră 3 G., colesterol 15 mg, sodiu 490 mg, zahăr - G.
Această salată delicioasă, sănătoasă și plină de culoare este făcută cu paste roșii, preferate de copii, și este un plus excelent pentru pachetul de prânz de la școală. Datorită vinegretei ușoare cu oțet de vin roșu, se transportă ușor și poate fi păstrată la frigider până la 5 zile. Puteți face o cantitate mare pentru a o împacheta zilnic într-un pachet de prânz și a-l lua cu dumneavoastră.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 170 g de roți de paste
- 1 cană cu vârf de buchețele mici de broccoli
- 0,5 căni boabe de porumb, proaspete sau congelate
- 1 cățel mic de usturoi, zdrobit
- 1 lingură de oțet de vin roșu
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 0,5 lingurițe sare grunjoasă și piper negru proaspăt măcinat
- 60 g cheddar cu conținut redus de grăsimi, ras
- 60 g felii groase de șuncă, tăiate cubulețe
- 1 cană roșii cherry, tăiate în jumătate
- 1 lingură pătrunjel tocat (opțional)
- 2 cepe verzi, feliate subțire (opțional)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Paste Rotelle, broccoli varză, porumb, boabe de porumb, usturoi, oțet de vin, brânză cheddar, șuncă, roșii cherry, pătrunjel, ceapă verde
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți o cratiță medie cu apă la fierbere. Adăugați pastele și gătiți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Cu aproximativ 30 de secunde înainte ca pastele să fie gata, adăugați buchețelele de broccoli și boabele de porumb. Gătiți timp de 30 de secunde, apoi scurgeți-le într-o strecurătoare. Clătiți pastele și legumele sub jet de apă rece pentru a opri procesul de gătire. Lăsați totul în strecurătoare să se scurgă în timp ce pregătiți dressingul.
- Într-un bol, combinați usturoiul, oțetul de vin roșu, uleiul de măsline, 1/2 linguriță de sare și câteva fulgi de piper negru proaspăt măcinat.
- Adăugați pastele, broccoli și porumb într-un bol împreună cu șunca, brânza, roșiile, pătrunjelul și ceapa verde, dacă folosiți. Amestecați pentru a distribui uniform ingredientele. Păstrați într-un recipient etanș la frigider timp de până la 5 zile.
Categorii:
Rețete similare
