Paste în unt pentru copii
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4-6
Complexitate: uşor
Porții: 4-6
Tuturor copiilor le plac pastele, mai ales când au forme amuzante și sunt pline de aroma delicată a untului. Fierbeți niște farfalle și preparați un sos simplu de unt. Va dura doar câteva minute. Dacă copilului dumneavoastră nu-i deranjează puțină iuțeală, puteți adăuga un vârf de cuțit de nucșoară în sos. Acesta va completa perfect aroma cremoasă a pastelor. Presărați generos cu brânză rasă și serviți cu carne, pui sau pur și simplu ca atare. Perfect atât pentru micul dejun, cât și pentru cină.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g de paste farfalle în formă de arc
- 6 linguri de unt nesărat, tăiat în bucăți
- Nucșoară proaspăt rasă
- Parmezan proaspăt ras
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste farfalle, unt, nucşoară, Brânză parmezană
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță mare, aduceți apa la fierbere la foc mare și condimentați cu sare din belșug. Adăugați pastele și gătiți-le, amestecând ocazional, până când sunt al dente, aproximativ 12 minute. Scurgeți pastele într-o strecurătoare, păstrând 3-4 linguri din apa de fierbere pe fundul cratiței.
- Puneți tigaia înapoi la foc mic. Încorporați untul cu un tel, câte o bucată pe rând, așteptând să se topească înainte de a adăuga următoarea, pentru a crea un sos cremos. Adăugați pastele în sos. Condimentați cu sare și piper după gust și presărați cu nucșoară, dacă doriți. Adăugați puțină apă caldă dacă pastele sunt lucioase. Împărțiți pastele în farfurii calde și serviți fierbinți, presărând fiecare porție cu parmezan, dacă doriți.
Categorii:
Rețete similare
