Această rețetă transformă sfecla roșie simplă, dar sățioasă și sănătoasă într-un aperitiv sofisticat. Feliile de sfeclă roșie fiartă sunt amestecate cu salată verde savuroasă, nuci și brânză de capră în...
Rețete de garnituri
Notele dulci, citrice de portocală roșie, mentă răcoritoare, ceapă roșie acrișoară și brânză feta sărată se combină perfect în această salată delicioasă. Înainte de a adăuga ceapa, răciți-o...
Popovers, chifle pufoase și aeree, goale, sunt coapte în această rețetă cu piper negru măcinat grosier și brânză Asiago. Pot fi servite ca aperitiv sau în locul pâinii tradiționale, în preparate cu sosuri și...
Cu câteva condimente și unt, poți transforma o baghetă obișnuită într-o pâine cu usturoi și ierburi uimitoare - crocantă, delicioasă și aromată, nimeni nu va rezista. Doar...
Această caserolă ziti în sos de roșii, în loc de carnea tocată tradițională, este umplută cu ciuperci, spanac suculent și o porție generoasă de pătrunjel și busuioc răcoritor. Toate ingredientele sunt preparate conform...
Pâinea de porumb cu chili con carne este o idee grozavă pentru o mulțime mare, deoarece servești carnea și garniturile imediat și este convenabil să o mănânci din mers, de exemplu, la o petrecere sau...
Această garnitură de legume cu inspirație asiatică este un supliment delicios și sănătos pentru carne sau carne de pasăre. Spanacul opărit este pur și simplu stropit cu un sos pe bază de tahini,...
Această rețetă folosește orez cu bob lung și quinoa: pur și simplu sotați-le ușor în unt, adăugați lichid (bulion sau apă) și gătiți până se înmoaie. Nu uitați să...
Pastele Bucatini sunt gătite într-un sos ușor de lămâie cu felii subțiri de fasole verde, care adaugă bogăție și fac aroma și mai răcoritoare. Pentru a prepara sosul, veți avea nevoie de lămâi...
Sosul de brânză pentru aceste paste este făcut cu mai multe tipuri de brânză, inclusiv cheddar extra-picant și Havarti, cu adaos de bere și sos barbeque. Aroma este bogată și pur și simplu delicioasă, și...
Aceste paste italienești super-ușoare sunt soluția perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, când vrei să-ți răsfeți cei dragi cu o masă delicioasă după muncă, fără bătăi de cap. Pastele sunt gătite...
Sosul american de carne diferă ușor de sosul italian tradițional, având o aromă mai dulce și o notă distinctă de sos verde dulce. Este preparat folosind carne tocată de porc din spată...
Orezul prăjit este unul dintre cele mai ușoare preparate în stil asiatic pe care le poți prepara acasă și este, de asemenea, o modalitate excelentă de a folosi orezul fiert la aburi rămas de cu o seară înainte sau chiar...
Un spiralizator transformă cu ușurință dovleacul plăcintar în tăiței sănătoși care arată suficient de impresionant pentru o masă de sărbători, dar sunt ușor de preparat și perfecți pentru utilizarea de zi cu zi.
Acest preparat rafinat este preparat cu paste tagliatelle într-un sos cremos parfumat cu piper negru și brânză pecorino. Deoarece piperul negru este unul dintre ingredientele principale din acest preparat, este important să folosiți...
Spaghetele Carbonara, probabil cele mai populare paste italiene, umplute cu bucățele de bacon și parmezan topit, sunt gata în doar o jumătate de oră. Cu această rețetă, veți învăța cum să preparați cele mai delicioase...
Combinația de roșii proaspete, ierburi aromatice, usturoi, măsline negre și mozzarella conferă acestor paste aroma estivală a unui preparat mediteranean. Orice fel de paste pot fi folosite în loc de penne...
Cele mai bune rețete cu linte
Supe, salate, feluri principale vegetariene și multe altele - există nenumărate moduri de a folosi aceste leguminoase bogate în proteine și fibre. Cu
Adăugați ardei pimento tocați din conservă la sosul tradițional de macaroane cu brânză. Combinați cu cheddar extra-picant, boia de ardei, muștar uscat și usturoi, aceștia adaugă o aromă vibrantă și...
Aceste paste italienești sunt gata în mai puțin de o jumătate de oră și ies fantastice, exact ca la restaurant. Sparanghelul opărit infuzează preparatul cu suculență și aromă răcoritoare, în timp ce bucățile de prosciutto, împreună cu...
Aceste paste preparate într-o singură oală sunt perfecte pentru începători: toate ingredientele, cu excepția brânzei, se adaugă în oală deodată și, în mod magic, aveți paste cu o consistență perfect crocantă (nu...
Escarola este un ingredient popular în bucătăria mediteraneană, în special în cea italiană. Are o ușoară amăreală care se echilibrează frumos cu alte ingrediente cu aromă puternică, cum ar fi...
Polenta italiană moale este o garnitură excelentă pentru aproape orice fel de mâncare cu carne sau legume. Pentru a fi fragedă și fină, urmați această regulă cheie: turnați polenta în...
Varza de Bruxelles absoarbe de obicei uleiul ca un burete atunci când este coaptă sau prăjită, dar nu într-o friteuză cu aer! Doar o lingură de ulei de măsline și varza de Bruxelles iese incredibil de crocantă...
Aceste brioșe cu porumb sunt acoperite ca niște brioșe de desert, dar nu sunt dulci și sunt perfecte ca aperitiv sau garnitură pentru carne și păsări de curte. Brioșele în sine sunt coapte dintr-un amestec...
Conopida prăjită poate fi servită ca aperitiv sau garnitură. Merge bine cu aproape orice. În timpul procesului de prăjire, buchețelele de conopidă sunt acoperite cu un piure moale de tofu și...
Piersicile coapte și zemoase sunt perfecte nu doar pentru deserturi, ci și pentru mâncăruri sărate, mai ales când sunt la grătar. Preparați o salată de vară delicioasă și nutritivă cu piersici la grătar...
Te-ai hotărât să coaci chifle din aluat cumpărat din magazin? Ree Drummond știe cum să transforme aluatul semipreparat în delicii de casă pe care toată lumea le va adora. Înainte de coacere, fiecare chiflă...
Piureul de cartofi catifelat este garnitura perfectă pentru orice ocazie, fie că este vorba de o sărbătoare sau de o cină simplă în timpul săptămânii. Această rețetă folosește cartofi galbeni, care, împreună cu...
Frumusețea acestor delicioase paste italiene constă în simplitatea ingredientelor sale: pe lângă spaghete, conține doar brânză și piper negru (cacio e pepe) și este preparată cu un amestec de ulei de măsline și unt. Pentru...
Această rețetă clasică de fettuccine cremoase Alfredo se prepară cu suc și coajă de lămâie. Pentru sos, veți avea nevoie de mult unt, smântână groasă și multă...
Această rețetă de chifle rapide și ușoare fără drojdie este un must-have pentru momentele în care ai poftă de produse de patiserie de casă, dar nu ai timp să te delectezi cu magia drojdiei. Chiflele sunt dense...
Mazărea simplă poate fi transformată într-o garnitură sofisticată în câteva minute: pur și simplu amestecați-o cu pesmet uns cu unt și ierburi, parmezan ras și coajă de lămâie.
Legumele de un verde aprins, precum bok choy sau broccoli, se potrivesc de minune cu sosul de stridii. Această versiune cu usturoi și ușor picantă oferă o notă dulce-acrișoară...
Puteți prepara această omletă coreeană pufoasă ca banchan (garnitură) pentru grătarul coreean sau ca fel principal de mâncare pentru micul dejun sau prânz. În mod tradițional, geran-jjim folosește mai puține ouă și...
Pentru a asigura legumele coapte crocante, întindeți-le cât mai uniform posibil pe tava de copt. Amestecul de suc de lime, usturoi, zahăr și ardei roșu le infuzează o gamă largă de arome și...
Această umplutură de pâine cu curcan, ușor de preparat, este plină de savoare datorită cârnaților italieni picanți, ierburilor proaspete și brioșelor de porumb. Umplutura este infuzată cu sucul...
Această rețetă încorporează ingrediente tradiționale americane pentru umplutura de pâine - supă de pui și cuburi de pâine - cu bucăți de chorizo și ingrediente mexicane clasice, cum ar fi brânza...
Această umplutură de pâine se prepară ca garnitură pentru curcanul la cuptor. Ingredientele sunt destul de simple: cuburi de pâine veche, legume sotate și ierburi aromatice, dar ceea ce o face cu adevărat delicioasă este combinația...
Castraveții zdrobiți sunt o modalitate delicioasă și rustică de a-i prepara, comună în toată Asia. Castraveții zdrobiți adaugă o varietate de texturi unei salate, iar aroma lor, odată ce excesul...
„În copilărie, mă întrebam mereu de ce bunicilor mei le plăceau atât de mult knish-urile: erau prea mari, prea dense și prea plictisitoare pentru mine”, își amintește autoarea rețetelor, Stephanie. „Acestea...
Cele mai bune rețete cu avocado
Nu te limita la pâine prăjită și guacamole: folosește avocado sănătos și fraged într-una dintre aceste rețete neașteptate și delicioase.
Aceste chifle moi și pufoase, cu o cremozitate ușoară și un topping crocant de sare de mare grunjoasă, sunt ușor de făcut și completează de minune mâncărurile sărate. Mai jos veți găsi rețeta de bază a aluatului...
Vinetele glazurate sunt un exemplu excelent de garnitură de legume, simplă, dar incredibil de delicioasă, inspirată din bucătăria asiatică. Bucățile fragede de vinete prăjite sunt acoperite cu o glazură dulce și picantă, lucioasă, de zahăr și...
Semințe de rodie strălucitoare, ca o presărare de pietre prețioase, împodobesc orice aperitiv de iarnă. Această salată ușoară nu face excepție. Rucola, semințe de rodie, nuci și așchii grosiere de parmezan sunt acoperite cu...
Fructele, ierburile, nucile, brânza și vinegreta sunt o combinație câștigătoare pentru un salo (untură de porc) delicios și elegant. Perele dulci și suculente sunt completate perfect de bucăți acrișoare de brânză albastră.
Această challah parfumată este făcută cu o umplutură de unt, usturoi și ceapă. Legumele crude sunt înfășurate în fiecare fâșie de aluat cu drojdie, care este apoi împletită într-o împletitură tradițională.
Acest aperitiv festiv, în formă de acadea gigantică de Crăciun, este umplut cu toate ingredientele unei pizze cu pepperoni. Acoperit cu sos de roșii, mozzarella topită și felii de cârnat savuroase...
Folosește aluat de pizza cumpărat din magazin pentru a face aceste chifle delicioase în formă de noduri de usturoi, perfecte ca aperitiv sau ca înlocuitor de pâine pentru prânz. Nodurile de aluat sunt coapte într-o tigaie din fontă și...
Această garnitură din coji de dovleac ușor de preparat, dar sănătoasă și foarte impresionantă, va impresiona familia la cina de sărbători. Scoateți pulpa de dovleac prăjită din coji, având grijă să nu le deteriorați...






















































