Înainte de a fi gătite la grătar, fileurile de somon sunt marinate câteva minute într-o vinegretă franțuzească făcută cu oțet de vin roșu, ulei de măsline, muștar, miere și usturoi, împreună cu măsline,...
Rețete pentru feluri principale cu pește și fructe de mare
Chiftelele pentru aceste sandvișuri sunt făcute din ton și gătite la grătar. Pentru a prepara umplutura, tonul este mixat într-un robot de bucătărie împreună cu alte condimente, cum ar fi sos de soia, suc de lime, coriandru și...
Peștele spadă este un pește popular în bucătăria mediteraneană. Este foarte fraged, are puține oase și se gătește destul de repede. Se gătește la grătar doar 5 minute pe fiecare parte și peștele spadă este gata. Se servește cu...
50 de rețete de paste
Alege un sos și încearcă o nouă rețetă de paste pentru cină.
Păstrăvul întreg la grătar este simplu, dar delicios. Tot ce ai nevoie este pește eviscerat, ierburi aromatice și lămâie. Peste pește se adaugă legături de mărar, pătrunjel și tarhon și...
Ce poate fi mai delicios decât un pește întreg la grătar, auriu-crocant și cu urme clare de grătar? Pentru un pește cu adevărat delicios, umpleți cavitățile cu...
Acest sos asiatic pentru grătar adaugă o aromă bogată și multifațetată peștelui roșu la grătar. Pentru a-l prepara, combinați ceapă și usturoi prăjite, sos hoisin, ketchup, miere și...
Răsfață-te cu un preparat delicios și ușor, inspirat din bucătăria mediteraneană, care îmbină armonios texturi și arome. Scoici la grătar servite cu quinoa fiartă...
50 de rețete pentru chiftele, chiftele și chiftele
Fă chiftele! Folosește o rețetă clasică sau încearcă altele noi.
Rețete sănătoase cu creveți
100 de grame de creveți conțin 98 de calorii, 1,6 grame de grăsimi și 20 de grame de proteine. Este o sursă excelentă de seleniu, precum și de vitaminele D și B12. Nutriționiștii recomandă
Fajitas sunt un fel de mâncare Tex-Mex, un ingredient de bază excelent pentru un picnic: le oferiți tortilla calde invitaților, pe care apoi le înfășoară în umplutura și toppingurile la alegere.
Mâncăruri sănătoase cu pește și fructe de mare
Vă prezentăm rețete sănătoase de la bucătari, cu pește și fructe de mare - somon, creveți, halibut, tilapia și ton.
Rețete sănătoase pentru prânz
Brunch-ul sau prânzul nu se rezumă doar la sandvișuri și salate (deși și acestea pot fi alegeri excelente). Bucătarii oferă rețete minunate pentru prânz.
Rețete proaspete și delicioase pentru dieta Whole30
Urmezi dieta Whole30? Aceste rețete Whole30 sunt bazate pe proteine slabe, fructe, legume și...
Rețete de cină sănătoase și rapide
Cu aceste rețete simple de la bucătar, vei avea cine sănătoase și sățioase gata în cel mai scurt timp.
Această cartofi prăjiți se face ca o plăcintă mare de cartofi rași, care sunt prăjiți în tigaie până se rumenesc pe ambele părți. Cartofii prăjiți sunt apoi acoperiți cu un amestec de legume: roșii,...
135 Rețete sănătoase pentru cină în timpul săptămânii
Reîmprospătează-ți meniul pentru ziua săptămânii cu cele mai bune preparate sănătoase pentru cină, de la bucătari.
Chiftelele de crab prăjite sunt combinația perfectă între o crustă crocantă și o carne suculentă și fragedă, cu aroma și savoarea subtilă a crabului, completate perfect de ardei grași copți și un amestec de condimente.
Una dintre cele mai interesante modalități de a găti pește delicios. Fileurile de somon sunt asezonate generos pe o parte și prăjite în tigaie, apoi întoarse și terminate în...
Tilapia este îndrăgită pentru carnea sa fragedă și slabă, dar și pentru că se potrivește bine cu o varietate de sosuri, deoarece nu are o aromă prea puternică. De exemplu, puteți...
Cine sănătoase în 40 de minute sau mai puțin (114 rețete rapide și ușoare)
O cină rapidă și sănătoasă? Da, este posibil! Aceste preparate simple și sănătoase pentru o cină ușoară și sănătoasă, de la bucătarii noștri, sunt gata în cel mai scurt timp.
Pentru a coace tilapia delicioasă la cuptor, veți avea nevoie de peștele în sine, puțină sare și piper negru, suc de lime și unt. Acesta este ingredientul secret care îi dă peștelui...
Tilapia coaptă este un pește ușor de gătit și bogat în calorii. Pentru a-i maximiza proteinele și valoarea nutritivă, gătiți-l la grătar. Această metodă va...
Peștele prăjit cu ciuperci și rucola proaspătă este o combinație interesantă care cu siguranță îi va pe plac pe cei care apreciază aromele îndrăznețe. Peștele este mai întâi prăjit în tigaie pe o parte, apoi gătit complet...
Serviți fileul de tilapia prăjit cu sparanghel poșat și adăugați deasupra gremolata de mentă. Acest amestec de mentă proaspătă, coajă de lămâie, usturoi și fulgi de ardei roșu adaugă o pată de culoare, înviorând nuanța neutră...
Dacă gătești acest fel de mâncare cu linte din conservă, vei economisi aproape o jumătate de oră. Și pentru a-i da o aromă mai intensă, mai caseră, fierbe-le la foc mic cu bacon prăjit în...
Pastele linguine italiene sunt cel mai adesea preparate cu fructe de mare și se potrivesc deosebit de bine cu creveți dolofani și fermi. Combinați pastele fierte cu șalote sotate și...
Creveții copți la cuptor își păstrează mai multă aromă și capătă o aromă unică ce îi diferențiază de creveții fierți. Cu toate acestea, chiar și atunci când îi gătiți la cuptor, este important să nu îi gătiți prea mult și să îi coaceți doar până...
Fileurile fragede de somon sălbatic sunt coapte în cuptor la temperatură joasă pe un pat de praz, care este pre-copt separat timp de câteva minute înainte de a fi așezat pe...
Lime și fulgi de cocos transformă preparatul tău cu creveți și orez într-o adevărată încântare tropicală. Toate ingredientele sunt ușor disponibile, dar aroma este cu adevărat exotică. Gătește orezul în nucă de cocos...
Condimentul etiopian pentru berbere adaugă o aromă africană minunată merluciului prăjit simplu. Frecați peștele cu condimentul, adăugând puțină boia afumată pentru o aromă mai intensă de foc de tabără și prăjiți-l cu...
5 rețete sănătoase pentru mâncăruri coapte în pergament
Pregătește mese sănătoase și gustoase în plicuri de pergament: fără grăsime suplimentară sau vase murdare.
Conopida, pasată până la consistența boabelor, poate fi folosită ca garnitură; nu va trebui să gătiți orez sau porumb pentru garnitură. Desigur, nu ar trebui să vă așteptați la aceeași aromă, dar este...
Un preparat inspirat din Orientul Mijlociu, cu o aromă și un aspect vibrante, gata în mai puțin de 20 de minute, dar perfect echilibrat cu toți nutrienții esențiali: carbohidrați complecși,...
Coaceți fileurile de cod cu o garnitură vegetală cu conținut scăzut de carbohidrați, din porumb și fasole verde, într-un ambalaj căptușit cu hârtie de copt. Pentru a intensifica aroma delicată a peștelui, înainte de a-l sigila și a-l pune în...
Când deschizi pachetul finit al acestui fel de mâncare, vei fi imediat învăluit de aroma exotică a tăițeilor thailandezi cu fructe de mare, care combină armonios note de nucă de cocos, lemongrass și pastă de curry.
Scoicile sunt coapte cu fasole, varză kale și cârnați spanioli în foi mici, individuale, căptușite cu hârtie de copt. Scoicile și cârnații au o aromă savuroasă,...
Această cină delicioasă, bogată în proteine și fibre, pentru două persoane se prepară într-o tavă cu o singură tavă. Legumele sunt mai întâi coapte, apoi acoperite cu somon frecat cu muștar și condimente pentru grătar. În...
Orezul de conopidă este un ingredient interesant care poate fi folosit atât ca o componentă a unor mâncăruri complexe, cât și ca înlocuitor de orez într-o dietă săracă în carbohidrați. Este ușor de preparat prin tăierea conopidei în...
În această rețetă, conopida este folosită ca înlocuitor pentru mămăligă, înlocuind cerealele din dietă. Acest fel de mâncare este o versiune mai sofisticată a mămăligăi de porumb, o mâncare tradițională...
Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați
Pregătește pentru cină unul dintre aceste feluri de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați, inspirate de bucătari, cum ar fi piept de pui marinat sau mușchiuleț de porc condimentat.
Prăjind halibutul în acest fel, îi veți păstra frăgezimea și suculența, oferindu-i în același timp aroma sofisticată și aspectul unui preparat de calitate restaurant. Peștele este mai întâi prăjit în ulei, apoi turnat în tigaie...
Specialitatea acestui pește delicios și suculent este că este copt la cuptor, iar crusta iese atât de crocantă, ca și cum ar fi prăjită într-o tigaie. Totul se datorează uimitoarei paneuri panko (ele...
Pregătește o cină delicioasă și sănătoasă cu creveți savuroși cu kale și ardei gras pe o singură tavă de copt, în cuptor. Mai întâi, prăjește kale-ul cu ardei, usturoi și condimente în ulei din...
Aceste creveți pot fi servite ca aperitiv unic cu băuturi alcoolice sau ca fel principal cu orez sau legume. Mâncarea este gata în câteva minute, dar aroma sa strălucitoare și bogată...
Ce poate fi mai satisfăcător într-o seară din timpul săptămânii decât o cină delicioasă care nu necesită prea multă bătaie de cap? Această cină preparată dintr-o singură tavă poate fi preparată în câteva minute și este delicioasă, sănătoasă și...
Somonul prăjit în tigaie cu o salată de kale și mere este opțiunea perfectă pentru o cină ușoară și delicioasă, care se prepară și rapid. Prăjiți somonul în tigaie până se rumenește și adăugați kale...
Acest fel de mâncare echilibrează perfect carbohidrații din paste și proteinele din creveți, în timp ce verdețurile oferă fibre, iar roșiile, usturoiul și busuiocul adaugă o aromă și o savoare delicioase...
Creveții cu terci de porc sunt un preparat popular din sudul Americii. Deși este cel mai adesea servit la micul dejun, poate fi preparat în orice moment al zilei și savurat pentru combinația sa uimitoare de arome, cele mai fragede...
Mâncarea tradițională americană, creveți scampi, se prepară cu creveți sotați în unt, usturoi și vin alb. Această rețetă produce și un sos mai ușor, fără...













































