Baza acestui preparat delicios și aromat în stil japonez sunt tăițeii instant simpli! Aruncați pliculețele de condimente - nu veți avea nevoie de ele. În schimb, adăugați aroma încântătoare a...
Rețete pentru feluri principale cu pește și fructe de mare
Bibanul de mare prăjit este un fel de mâncare comun în Italia, unde se numește branzino. Peștele în sine este prăjit în doar câteva minute, iar aroma sa unică provine de la sosul de legume servit cu...
Creveții mari sunt gătiți în sos Fra Diavolo și serviți ca aperitiv savuros sau ca fel principal cu o garnitură. Numele său, care se traduce din italiană ca „Fratele Diavol”,...
Pastele Conchiglie sunt perfecte pentru prepararea pastelor italiene cu fructe de mare. Forma lor le permite să absoarbă o mare parte din sucul delicios și arată fermecător printre scoici...
Aroma unică a acestor ardei umpluți provine din combinația de carne de crab adevărată și pancetta italiană. Acest aperitiv va deveni un favorit la petrecerea ta. Carnea de crab este amestecată cu...
Acest preparat rafinat este gata în doar 15 minute. Fileul de somon sălbatic este prăjit în tigaie și servit cu tulpini de sparanghel fierte la abur. Preparatul este acoperit cu o delicioasă...
Fructele de mare sunt un ingredient superb pentru o cină rapidă, cu o prezentare impresionantă. De exemplu, pastele italiene alle vongole se gătesc în câteva minute, iar scoicile în cochilie le transformă în...
Această cină delicioasă durează mai puțin de o jumătate de oră pentru a fi preparată și necesită doar o singură tigaie pentru a fi murdărită. Creveții mari, decojiți, sunt fierți la foc mic într-un sos făcut cu roșii conservate și sucurile lor...
Cele mai bune preparate pentru o cină romantică de Ziua Îndrăgostiților
Petreceți seara acasă cu persoana iubită și cu siguranță veți primi un cadou de Ziua Îndrăgostiților. Bucătari celebri au oferit...
Acest fel de mâncare durează doar 20 de minute pentru a fi preparat - perfect pentru o cină rapidă și gustoasă după o zi grea sau un prânz de duminică în familie. Pentru sos, veți avea nevoie de...
10 rețete culinare de iarnă care se potrivesc cu vinul
Aceste feluri de mâncare reconfortante și consistente se potrivesc perfect cu un pahar de vin, iar multe sunt chiar preparate cu vin.
Acest fel de mâncare rafinat durează mai puțin de o jumătate de oră pentru a fi preparat, dar este delicios și frumos, exact ca la restaurant. Pastele linguine fierte sunt amestecate cu creveți mari fierți...
O tigaie imensă de paella spaniolă în centrul mesei este răsfățul perfect pentru o reuniune numeroasă și intimă. Pe lângă orez, această paella include cârnați andouille, piept de pui rumenit,...
Acest preparat rapid în stil italian va captiva pe toată lumea cu combinația sa de arome. Creveții scampi mari, decojiți, sunt sotați timp de câteva minute într-un amestec de ulei de măsline și usturoi, stropiți cu...
Alton Brown a transformat un preparat popular de la facultate într-un ramen luxos, preparat în casă, cu creveți și ciuperci în pliculețe de folie. Prezentarea impresionantă și aroma superbă nu vor lăsa pe nimeni indiferent.
O alternativă mai sănătoasă la preparatul englezesc fish and chips, acestea sunt bucăți de pește prăjit în aluat, servite cu cartofi. În loc de cartofii prăjiți tradiționali, încercați piureul de cartofi:...
Încântă-ți oaspeții cu un preparat luxos în stil mediteranean, unde peștele și o salată suculentă de portocale și fenicul se completează perfect, creând un buchet armonios de arome. Fileul...
Peștele întreg copt este o modalitate incredibil de simplă de a pregăti un fel de mâncare festiv cu un efort minim. Pur și simplu umpleți peștele curățat și eviscerat cu legături de ierburi și felii...
Această rețetă funcționează cel mai bine cu pește alb cu puține oase, cum ar fi bibanul de mare sau snapperul. Peștele întreg eviscerat este copt sub un strat gros de sare, împiedicând peștele să...
Fileurile de snapper sunt frecate cu sare, piper negru și semințe de fenicul și prăjite în tigaie în ulei de măsline până devin crocante. Se servesc cu o salată consistentă de quinoa cu portocale,...
Pentru a înviora așteptarea felului principal, servește-le oaspeților tăi un aperitiv delicios de paste subțiri capellini (păr de înger) într-un sos cremos de lămâie cu o lingură de caviar. Arată luxos, iar combinația...
Creveții scampi sunt o mâncare rapidă și delicioasă, perfectă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru delicatesele de sărbători. Creveții decojiți sunt prăjiți rapid în tigaie și puși la fiert...
Această rețetă transformă o simplă mâncare de casă, precum macaroanele cu brânză, într-o delicatesă sofisticată. Toate acestea se datorează adăugării de carne de homar adevărată, sotată în unt brun, și a unui sos...
Scoicile sunt o alegere excelentă pentru cină: au puține calorii, multe proteine, puține grăsimi și, cel mai important, se gătesc în câteva minute. Prăjiți-le în tigaie și serviți-le cu o garnitură de...
Înainte de coacere, creveții mari sunt amestecați cu pastă picantă de harissa (alegeți o versiune mai blândă) pentru a le conferi o aromă picantă care completează perfect garnitura de legume cu infuzie de citrice.
Peștele copt și servit în pachete individuale este întotdeauna original, festiv și fără probleme. Oaspeții tăi vor fi încântați când vor deschide fiecare pachet și vor inhala...
Pastele linguine cu creveți și scoici într-un sos ușor de vin alb, îngroșat cu unt, sunt un preparat perfect pentru ocazii speciale. Vei fi încântat nu doar de...
Mâncărurile cu fructe de mare sunt perfecte pentru o cină rapidă într-un interval orar din timpul săptămânii. Se gătesc în câteva minute, făcând o cină obișnuită să pară specială. Pentru acest fel de mâncare, creveții mari sunt curățați de coajă și...
Copiii cărora nu le place gustul peștelui vor adora această rețetă de somon, dar trebuie să organizați un eveniment potrivit pentru copii. Înmuiați fileurile de pește timp de câteva ore (cu cât mai mult, cu atât mai bine)...
O idee minunată pentru o cină sănătoasă în familie. Înainte de a coace, ungeți fileul de somon cu o glazură de miere și piper roșu, care va crea o senzație uimitoare...
O modalitate interesantă de a găti midii delicios este să le fierbeți la foc mic cu cartofi și măsline în sos de roșii. Preparatul pare a fi depus mult efort, dar, în realitate, nu necesită deloc timp pentru a fi preparat...
Covrigii pufoși și moi, proaspeți, sunt baza perfectă pentru sandvișurile atât de populare în New York City. Dar dacă aveți câțiva covrigi vechi, dați-le o nouă viață cu...
O tocană tipică sudică, aroma sa este intensificată de un condiment Cajun. Conține fasole cu ochi negri fiartă la foc mic în supă de pui într-un slow cooker cu tulpini de țelină,...
Somonul teriyaki este copt la cuptor cu felii de dovleac și servit cu orez fiert la aburi. Acest preparat complet, inspirat din bucătăria asiatică, este atât de rapid și ușor de preparat încât vă puteți răsfăța familia cu el...
Un preparat delicios și sănătos în stil asiatic, perfect chiar și pentru cei care țin dietă. Este plin de proteine și o mulțime de fibre sănătoase și arată pur și simplu luxos. Creveții sunt prăjiți pe...
Modul ideal de a coace pește cu o garnitură este metoda franceză en papillote (sau într-o ruladă). Peștele eviscerat este așezat pe hârtie de copt și umplut cu ierburi aromatice, felii...
Bețișoarele de pește prăjite într-o crustă crocantă pot fi un aperitiv delicios sau un fel principal atunci când sunt servite cu broccoli fiert la abur. Pentru preparare, folosiți file de pește alb...
Gătitul și servirea peștelui într-o lipie este întotdeauna original și perfect pentru ocazii speciale. Coacerea lui într-o lipie din frunze de bananier adaugă o notă exotică, iar oaspeții tăi...
50 de rețete de mâncăruri la wok
Adăugați varietate în meniul dvs. cu aceste preparate simple la wok.
Un fel de mâncare perfect atât pentru o masă de sărbătoare, cât și pentru o cină de duminică în familie. Scoicile sunt fierte la abur într-o cantitate mică de supă condimentată făcută din apă, vin alb sec și suc de scoici...
O modalitate neobișnuită de a găti creveți care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Chiftelele sunt incredibil de suculente, fragede în interior, crocante la exterior și pline de aroma uimitoare a fructelor de mare...
Carnea suculentă de homar completează perfect sosul cremos de brânză al macaroanelor cu brânză americane, transformându-le dintr-o mâncare reconfortantă tipică de zi cu zi într-o delicatesă rafinată de sărbători.
Aceste paste cu fructe de mare sunt gata în mai puțin de o jumătate de oră și sunt incredibil de delicioase. Pastele buccatini fierte se amestecă într-o tigaie cu scoici și scoici decojite,...
Fiecare porție este făcută dintr-o carcasă de păstrăv, deschisă, eviscerată și decapitată, fără înotătoare și fără oase. Peștele este stropit cu suc de lămâie, copt descoperit în cuptor și servit cu o...
Pastele cu ingrediente mediteraneene clasice și fructe de mare sunt o opțiune sigură atât pentru o cină festivă, cât și pentru un meniu de zi cu zi, deoarece sunt gata în mai puțin de o jumătate de oră și...
Fileurile de cărbune arctic sunt unse cu sos teriyaki, miere și ulei de susan și frise la grătar până când sunt acoperite cu o glazură delicioasă și lipicioasă. Acest pește fraged necesită...
Frumusețea crabilor cu carapace moale constă în faptul că, înainte de a-și dezvolta noua carapace tare, pot fi mâncați întregi, oferind o prezentare superbă și o aromă dulce minunată...
Butucul fiert se servește cu un sos de carne care îmbină armonios legumele și crustaceele. Baza de carne este făcută din cârnați italieni crudi tocați (alegeți picanți sau...
Gratinul de fructe de mare este o variantă mai festivă a caserolei tradiționale. Un amestec de creveți, halibut și carne de crab conferă preparatului o aromă încântătoare. Această rețetă este potrivită pentru patru...
Somonul, împreună cu fenicul prăjit, cartofi fierți pe jumătate, șalote, ierburi aromatice, un cub de unt și puțin vin alb, este sigilat „en papillote”, adică în...





















































