Salată de morcovi cu nucă de cocos
Voturi: 2
Timp: --
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Salată de morcovi cu nucă de cocos - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3-4 morcovi, mărunțiți
- 1/3 cană pulpă de cocos rasă grosier
- 1/4 cană ulei vegetal
- 1/2 linguriță semințe de chimen
- Sucul de la 1 lime
- 1 linguriță de zahăr
- 1/4 linguriță de sare
- 1/3 cană de coriandru tocat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: morcov, nucă de cocos, chimen, chimion, suc de lămâie, coriandru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie puțin adâncă la foc mediu-mare. Adăugați chimenul, amestecând cu mișcări circulare, și prăjiți timp de 30 de secunde. Adăugați nuca de cocos și prăjiți până se rumenește. Lăsați să se răcească.
- Într-un bol de salată, combinați zahărul, sarea, coriandrul și sucul de lime, apoi încorporați morcovii. Adăugați chimionul prăjit și nuca de cocos.
Categorii:
Rețete similare
