Salată de paste cu legume
Voturi: 2
Timp: 1 oră și 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4-6
Complexitate: uşor
Porții: 4-6
Salata de paste simplă, dar delicioasă, a lui Guy Fierri este asezonată cu un sos cremos de maioneză și usturoi, cu două tipuri de ardei și acoperită cu morcovi și țelină pentru o textură crocantă. El recomandă refrigerarea preparatului timp de o oră înainte de servire, pentru a vă asigura că aromele sunt pe deplin dezvoltate.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g de tuburi de paste, cu diametrul de 0,5 cm
- 2 căni de maioneză
- 2 linguri de usturoi tocat
- 3 linguri de muștar
- 1 lingură l. oțet de malț
- 3/4 cană de ceapă roșie tocată
- 3/4 cană de ardei roșii copți, zdrobiți, din conservă
- 0,5 cană de morcovi tăiați cubulețe
- 3/4 cană de țelină tocată
- 1/4 cană de ardei iuți și dulci tocați, din conservă
- 1/4 lingură de ardei iute verde tocat (oncini)
- 1 linguriță de sare de mare
- 1 lingură de piper negru proaspăt măcinat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste, maioneză, usturoi, muştar, ceapă roșie, Ardei iute, morcov, țelină, ardei iute, ardei peperoncino
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți la fierbere o cratiță medie cu apă și adăugați sare. Adăugați pastele, fierbeți-le până sunt aproape gata, apoi transferați-le într-un bol cu apă rece.
- Într-un bol mediu, combinați maioneza, usturoiul, muștarul și oțetul. Amestecați până obțineți o compoziție omogenă și dați la frigider până când pastele s-au răcit.
- Când pastele sunt gata, combinați-le cu maioneză și toate legumele. Amestecați bine și condimentați cu sare și piper. Refrigerati salata timp de 1 oră înainte de servire.
Categorii:
Rețete similare
