Okra prăjită cu roșii


Voturi: 21 de ani

Cum să faci okra prăjită cu roșii
Fotografia preparatului: Antonis Achilleos

Întoarce-te Versiune tipărită

Timp: 23 de minute.
Complexitate: uşor


Okra prăjită cu roșii - o rețetă detaliată.



Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:


  • 4 căni de okra tăiată în jumătate
  • 450 g roșii mici (de exemplu, cherry, San Marzano), tăiate în jumătate
  • 4 căței de usturoi, zdrobiți
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapă mică, tăiată felii
  • Sare și piper proaspăt măcinat
  • Puțin oțet de mere pentru stropit



Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: okra, okra, roșii, roșii cherry, roșii de struguri, oțet de mere, ceapă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:


  1. Într-o tigaie cu capac, căliți usturoiul în ulei de măsline la foc mediu până se rumenește. Adăugați okra și ceapa, condimentați cu sare și piper și gătiți până se înmoaie, 10-12 minute.

    Adăugați roșiile și gătiți timp de 3 minute. Apoi adăugați puțin oțet de mere.





Categorii:



Rețete similare




Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor