Cheeseburger cu chili și inele de ceapă
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Cheeseburgeri cu chili și inele de ceapă - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 12 inele de ceapă pane congelate
- 650 g carne tocată de vită, de preferință de la gât
- Sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat
- Ulei vegetal, pentru grătar
- 4 felii de brânză cheddar galbenă
- 4 chifle vieneze moi, tăiate pe orizontală în jumătăți
- 1 cană de chili preparat (o tocană făcută cu carne tocată, fasole și sos de roșii), încălzit complet
- 1/3 cană sos de grătar
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: inele de ceapă, Carne de vită, brânză cheddar, Chifle vieneze, mâncare cu chili, sos de grătar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pregătiți inelele de ceapă conform instrucțiunilor de pe ambalaj; păstrați-le la cald.
- Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
- Formați carnea tocată în patru chiftele rotunde, fiecare cântărind 160 de grame și având o grosime de aproximativ 2 cm. Folosind degetul mare, faceți o adâncitură de 1,2 mm în centrul fiecărei chiftele. Presărați chiftelele pe ambele părți cu sare și piper.
- Ungeți ușor grătarele grătarului cu ulei, așezați chiftelele pe grătare, cu partea adâncită în jos, și gătiți până se rumenesc, aproximativ 5 minute. Întoarceți chiftelele și continuați să gătiți până când sunt ușor ferme, încă aproximativ 3 minute. Chiftelele vor fi medium-rare. Cu un minut înainte de sfârșitul gătirii, puneți deasupra fiecărei chiftele o felie de brânză. Transferați chiftelele pe un platou de servire și lăsați-le să se odihnească timp de 5 minute.
- Așezați chiflele pe grătar, cu partea tăiată în jos, și coaceți-le până se rumenesc, aproximativ 1 minut.
- Așezați chiftelele pe jumătățile de jos ale chiflelor, adăugați deasupra chili și inele de ceapă. Stropiți cu sos barbeque, apoi adăugați jumătățile de sus ale chiflelor.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
