Surprinde-ți oaspeții și servește chifle de casă proaspăt coapte în loc de pâine obișnuită la următoarea cină de sărbători. Pentru a evita aglomerația dinaintea sărbătorilor, coace-le din timp, dar nu le coace prea mult...
Rețete pentru plăcinte și chifle sărate
Această rețetă a fost inspirată de salata de vară toscană cu panzanella. Rezultatul este un aperitiv distractiv care cu siguranță va fi pe placul copiilor și îi va ajuta să adauge mai multe legume proaspete și sănătoase în dieta lor.
Chiftelele italienești făcute cu carne de porc tocată, parmezan și fenicul sunt prăjite până se rumenesc, apoi se rulează individual în cercuri de aluat brioșe sfărâmicioase cu o felie de mozzarella...
Popover-urile delicioase cu pui și legume într-un sos catifelat vor fi pe placul adulților și copiilor. Sunt niște chifle pufoase, goale, care sunt umplute cu umplutură atunci când sunt servite. Puteți...
Aceste buzunare umplute cu focaccia, ca niște plăcinte, sunt o delicatesă excelentă pentru petrecerile acasă și o gustare sățioasă la pachet. Puteți schimba umplutura în funcție de preferințele dumneavoastră...
Mărarul tocat adăugat în aluat conferă biscuiților americani o aromă minunat de răcoritoare și picantă. Pentru a vă asigura că biscuiții cresc bine și sunt sfărâmicioși, nu îi frământați prea mult...
Chiflele Parker House făcute cu această rețetă sunt incredibil de fragede și delicioase datorită cantității generoase de unt. O parte din unt se adaugă în aluat, iar o parte se folosește pentru a unge chiflele înainte de coacere.
Aceste scones au o aromă bogată și cremoasă. Acest lucru se datorează adăugării de lapte praf praf în aluat, împreună cu smântână groasă și unt. Când amestecați aluatul, încercați să îl omogenizați...
Vei fi încântat nu doar de umplutura picantă de cartofi a acestor samosa, ci și de aluatul, care a trecut prin numeroase teste înainte de a obține rezultatul pe care toată lumea îl iubește în bucătăria indiană...
Aceste mini-cârnați mici vor fi un succes la următoarea petrecere. Această rețetă elimină necesitatea de a înfășura fiecare cârnat în aluat, ceea ce o face extrem de convenabilă și fără probleme. Ei...
Acest aperitiv a fost inspirat de rulourile cu cârnați, dar este mai elaborat și mai interesant. Această delicatesă va fi cu siguranță un succes la petrecerea ta. Bucăți de pulpe de pui...
Pentru a face rulouri rapide cu cârnați, folosiți un amestec uscat de copt ca bază. Este ușor de amestecat într-un aluat cu lapte și unt. Adăugați multă brânză rasă în aluat pentru a-l face...
Dacă vă place gustul minunat al covrigeilor, dar nu aveți timp să frământați aluatul și să rulați covrigei, puteți alege calea ușoară și să faceți mini-covrigei folosind aluat de pizza cumpărat din magazin. Pur și simplu tăiați aluatul în...
Încercați rulourile cu cârnați inspirate de popularul sandviș Reuben, făcute cu brânză, carne de vită și varză murată. Pentru acest aperitiv, veți avea nevoie de aluat de croissant cumpărat din magazin sau...
Aceste plăcinte crocante din foietaj sunt umplute cu umplutura clasică de cheesesteak Philly: felii subțiri de vită la grătar amestecate cu ceapă prăjită, ardei gras și sos topit...
Răsfață-ți cei dragi cu covrigei germani moi, perfecți pentru gustări la pachet, serviți în loc de pâine în timpul meselor sau ca aperitiv cu muștar pentru înmuiat. Aluatul de covrigei este destul de simplu, dar...
Aceste chifle delicioase sunt pline de toate aromele pizzei adevărate, doar într-o formă convenabilă. Făcute din aluat de pizza cumpărat din magazin, sunt înfășurate în jurul unui sos de roșii, a unui cerc de cârnat, a unei frunze...
Această versiune dulce de rulouri cu cârnați va atrage pe oricine apreciază combinațiile neobișnuite de arome și este perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru gustări. Este făcută din aluat gata preparat...
Pregătește un aperitiv simplu pentru o mulțime de oameni. Acești mini-cârnați în aluat sunt rapid și ușor de preparat și se potrivesc perfect cu berea. Tot ce trebuie să faci este să decupezi...
Încântă-ți oaspeții cu un sos simplu, delicios, dar unic, cu aromă de pizza. Totul se gătește într-o singură tigaie, de preferință din fontă, potrivită pentru cuptor. Bucățile de aluat...
Aceste aperitive în formă de minge de fotbal vă vor însenina seara în timp ce urmăriți meciul. Pentru rulourile cu cârnați, veți avea nevoie de cârnați polonezi afumați, aluat foietaj cumpărat din magazin și un ou. Bucăți de cârnați prăjiți...
Dacă pregătești gustări pentru a urmări meciul, aceste foietaje în formă de minge de fotbal sunt perfecte: sunt ușor de făcut cu foietaj cumpărat din magazin, arată atmosferic, iar savoarea lor...
Mâncarea mexicană „enchiladas” - tuburi de tortilla umplute cu pui în sos de roșii și acoperite cu un strat de brânză topită - este delicioasă, dar este ciudat să le mănânci cu mâinile ca aperitiv. Această rețetă este adaptată pentru...
Empanadas venezuelene sunt făcute dintr-un aluat frământat cu făină de porumb, ceea ce le diferențiază de produsele de patiserie similare din alte țări din America Latină. Această rețetă folosește o specialitate...
Coaceți calzone italienești aromate, umplute cu anghinare și trei tipuri de brânză: ricotta, pecorino romano și fontina. Ricotta adaugă cremozitate, fontina topită adaugă o textură lipicioasă și...
Aceste tarte individuale sunt surprinzător de simplu de preparat, dar aroma este incredibil de bogată și complexă, datorită umpluturii de ceapă caramelizată dulce-picantă, brânză de capră acrișoară și cremoasă...
Acordați-vă puțin timp în acest weekend pentru a prepara aceste delicioase și suculente plăcinte italienești cu carne, care vor fi o gustare sățioasă toată săptămâna. Umplutura acestor...
Produsele și produsele de patiserie fără gluten sunt ușor de găsit în supermarketuri în zilele noastre, dar este mult mai plăcut să vă coaceți propriile chifle moi și pufoase fără gluten și să le savurați proaspete. Engleză...
Poți face chifle pufoase și sfărâmicioase fără a folosi făină de grâu. Pentru a obține rezultate perfecte, vei avea nevoie de unt foarte rece și făină fără gluten, mâini rapide, o tigaie din fontă și...
Chiflele clasice Parker House, cu o aromă delicată de unt și o crustă crocantă cu sare grunjoasă, sunt coapte strâns împreună cu trei căni de unt parfumat, pentru a le rupe în...
Păstrează această rețetă clasică de biscuiți americani fragezi: vei reveni la ea iar și iar, deoarece biscuiții sunt versatili și merg cu orice. Pot fi mâncați în loc de...
Aceste plăcinte cu carne sunt o prăjitură tradițională din Nebraska. Moi și acoperite cu o crustă de unt, sunt umplute cu carne de vită tocată prăjită, ardei, varză și ceapă. Se servesc cu ketchup pentru o delicioasă...
Aceste plăcinte rapide sunt făcute cu aluat de plăcintă cumpărat din magazin și curry de vită rămas, a cărui rețetă este inclusă și mai jos. Pur și simplu combinați curry-ul cu napi și morcovi fierți pentru a...
Biscuiții sunt o prăjitură americană clasică. Sunt pufoși, sfărâmicioși și au o textură similară cu scones-urile britanice sărate, dar cel mai important, sunt rapidi și ușor de făcut. Aluatul pentru acești biscuiți...
O tavă obișnuită pentru cuburi de gheață capătă un cu totul alt scop în această rețetă: devine o formă de patiserie! Alveolele sale vă permit să preparați foietaje mici, de dimensiuni reduse, care...
Acești trandafiri eleganți vor adăuga o notă de frumusețe prânzului tău ușor de primăvară. Se potrivesc deosebit de bine cu o salată de frunze într-o vinegretă de ierburi. Sunt mult mai ușor de preparat decât ai putea crede...
Această plăcintă pufoasă și impresionantă este rapidă și ușor de preparat, nu necesită echipament special. O varietate de ingrediente pot fi folosite pentru umplutură, dar brânză moale cu usturoi și ardei iute afumați, proaspeți...
Aceste chifle de tartă sunt făcute din aluat de covrig cumpărat din magazin și acoperite cu spanac, cheddar ras, ceapă verde și ceapă roșie prăjită pentru o pată festivă de culoare.
Aceste chifle pufoase și sfărâmicioase cu lapte acru sunt literalmente pline de brânză: cheddar topit este adăugat atât în aluat, cât și ca strat, împreună cu felii de șuncă Black Forest. Așadar, întregul produs coapte...
Rețete cu grissini cu brânză
Faceți o varietate de batoane de brânză din aluat foietaj congelat.
Incredibil de delicios și dulce, gulab jamun este o bilă de aluat prăjită în ulei, înmuiată într-un sirop parfumat de apă de trandafiri (gulab) cu note de șofran și cardamom. Bilele sunt servite în sirop,...
Aceste chifle miniaturale unice sunt făcute cu aluat wonton și umplute cu toate ingredientele tale preferate pentru pizza: cârnați italieni prăjiți, pepperoni, sos de roșii și...
Încântă-ți prietenii la o petrecere acasă cu un aperitiv spectaculos de foietaj umplute, aranjate într-un inel în jurul unui bol cu sos. Această delicatesă este deosebit de populară printre iubitorii de carne:...
Acest desert elegant este atingerea perfectă pentru o cină festivă. Pungi aurii și crocante din aluat filo, stropite cu un sirop delicios cu mirodenii de citrice și acoperite cu...
Crab rangoons (sau crab rangoons) sunt un aperitiv pe care toată lumea îl iubește, chiar și cei care îl încearcă pentru prima dată. La urma urmei, cine poate rezista wontonilor prăjiți crocanți cu o umplutură fragedă de crab și brânză?
Aceste mici și pline de aluat choux sunt perfecte pentru aperitive la sărbători și la petreceri acasă. Spre deosebire de alte delicii din aluat choux, gougères-urile nu sunt dulci și sunt făcute cu...
Aceste foietaje miniaturale, fierte în oțet, sunt incredibil de ușor de făcut și ies superbe de fiecare dată. O bucată de foietaj (cumpărat din magazin este potrivit) este înfășurată în jurul unei felii de mozzarella rasă, a unei felii...
Această lipie turcească clasică este de obicei coaptă într-un cuptor de cărămidă. Pentru a profita la maximum de versiunea ta de casă, coace lipia pide într-un cuptor la temperatură înaltă timp de câteva minute înainte de...
Aceste rulouri miniaturale cu cârnați cu aromă de pui Buffalo sunt aperitivul perfect cu bere la petrecerea ta de acasă. Pentru a le prepara, vei avea nevoie de aluat de covrig cumpărat din magazin...
Molly Yeh nu numai că reușește să creeze preparate și deserturi noi minunate, ci și să transforme cu succes rețete încercate și adevărate în ceva nou. Luați, de exemplu, rugelach, chifle evreiești...























































