Rețete pentru plăcinte și chifle sărate


Autor:
Biscuiți veganiVizualizări: 1.070

Aceste chifle fragede sunt un succes pentru mai mult decât vegani. Laptele de migdale și untul vegan le conferă o textură umedă și sfărâmicioasă, care amintește de biscuiții clasici cu lapte bătut și cremă.

făină premium, piper negru, lapte de migdale, suc de lămâie, ceapă verde...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 chifle
Autor:
Buzunare pentru tacoVizualizări: 1.015

Prepară tacos neconvenționali și neobișnuiți sub formă de buzunare sigilate, asemănătoare plăcintelor, umplute cu umplutură. Buzunarele din tortilla de grâu sunt umplute cu două ingrediente delicioase (și ușor de preparat)...

Piept de pui, salsa, năut, ardei gras, jalapeño, avocado, condimente pentru taco, brânză Oaxaca...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 buzunare
Autor:
Cârnați în aluatVizualizări: 1.266

Cârnații în aluat sunt o gustare populară, îndrăgită de toată lumea. Și dacă aveți foietaj cumpărat din magazin în congelator, prepararea lor este floare la ureche: înfășurați bucăți de cârnat afumat polonez în...

cârnați, foietaj...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Scones cu cremă de șofranVizualizări: 944

Aceste chifle moi și sfărâmicioase se mândresc cu o aromă minunat de cremoasă și picantă, grație smântânii groase cu infuzie de șofran. Smântâna aromată se adaugă atât în ​​aluat, cât și...

făină premium, smântână, sherry, stafide, șofran...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 chifle
Autor:
Chifle cu sare de mare Parker HouseVizualizări: 866

Aceste minunate chifle vor captiva pe toată lumea nu doar cu aroma și gustul lor cald și cremos, completate de crocantul plăcut al sării de mare grunjoase, ci și cu textura lor. Chiflele Parker House...

aluat cu drojdie, făină premium, ouă, lapte, sare de mare fulgi...
Timp: 3 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de chifle
Cele mai bune rețete de cârnați afumați

Cele mai bune rețete de cârnați afumați

Coaptă, la grătar sau prăjită în tigaie, această cârnată afumată poloneză (cârnați, szpikaczki) este delicioasă în orice formă. Adaugă-o în meniul tău.

Autor: - bucătar celebru
Covrigei moi cu sos de brânză și muștarVizualizări: 3.287

Covrigeii moi de casă sunt gustarea perfectă pentru luat la pachet și, de asemenea, pot fi un aperitiv excelent pentru o petrecere cu bere atunci când sunt serviți cu sosuri delicioase. Bobby Flay sugerează să preparați două preparate simple...

Aluat de drojdie, zahăr muscovado, ouă, lapte, brânză Monterey Jack, ardei poblano, muștar Dijon, coriandru, sare de mare fulgi...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 chifle
Autor: - scriitor culinar
Chifle cu unt de usturoiVizualizări: 2 114

Te-ai hotărât să coaci chifle din aluat cumpărat din magazin? Ree Drummond știe cum să transforme aluatul semipreparat în delicii de casă pe care toată lumea le va adora. Înainte de coacere, fiecare chiflă...

aluat cu drojdie, usturoi...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de chifle
Autor:
Chifle fără drojdieVizualizări: 2.698

Această rețetă de chifle rapide și ușoare fără drojdie este un must-have pentru momentele în care ai poftă de produse de patiserie de casă, dar nu ai timp să te delectezi cu magia drojdiei. Chiflele sunt dense...

făină premium, lapte...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 chifle
Knyshi cu pui și sos grosVizualizări: 7 252
Conținutul rețetei:

Aceste prăjituri moi și aerisite sunt un amestec din toate ingredientele supei clasice de pui. „Cel mai bun lucru la supa de pui a bunicii mele, Celia, era cât de fraged era puiul,...

Pulpe de pui, morcovi, rădăcină de păstârnac, făină premium, untură de porc, pesmet, pătrunjel, cimbru, foi de dafin, ouă...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 16 - 18 gogoși
Autor: - scriitor culinar
Pufuri cu brânză CowboyVizualizări: 1.753

Aceste foietaje miniaturale cu inele picante de jalapeño vor fi pe placul nu doar al adevăraților cowboy, ci și al oricui iubește gustările sărate. Sunt ușor și fără probleme de preparat folosind foietaj cumpărat din magazin.

foietaj, brânză Manchego, parmezan, ardei jalapeño...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 35 de straturi
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Grissini cu prosciuttoVizualizări: 4.050

Acest aperitiv incredibil de ușor de preparat arată impresionant atunci când este servit și cu siguranță va fi pe placul tuturor invitaților tăi. Grissini subțiri sunt înfășurați în felii de prosciutto, presărați cu parmezan picant și...

Pâine italiană, parmezan, prosciutto, piper cayenne măcinat...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 răsuciri
Knyshi cu cartofi și ceapă caramelizatăVizualizări: 6 144
Conținutul rețetei:

„În copilărie, mă întrebam mereu de ce bunicilor mei le plăceau atât de mult knish-urile: erau prea mari, prea dense și prea plictisitoare pentru mine”, își amintește autoarea rețetelor, Stephanie. „Acestea...

Făină premium, cartofi, cremă de brânză, smântână, ouă, chives, mărar, cimbru...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 18 gogoși
Autor:
Chifle cu merișoareVizualizări: 2.536
Conținutul rețetei:

Aceste chifle pufoase, aurii-maronii, în formă de noduri delicioase, sunt umplute cu bucăți de merișoare dulci și acrișoare și o aromă citrică, picantă, provenită de la coaja de lămâie și nucșoară. O delicatesă perfectă pentru iarnă...

aluat de drojdie, lapte, ouă, nucșoară, coajă de lămâie, merișoare uscate...
Timp: 3 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de chifle
Autor:
Chifle cu sare de mare pentru prânzVizualizări: 1.838
Conținutul rețetei:

Aceste chifle moi și pufoase, cu o cremozitate ușoară și un topping crocant de sare de mare grunjoasă, sunt ușor de făcut și completează de minune mâncărurile sărate. Mai jos veți găsi rețeta de bază a aluatului...

aluat cu drojdie, făină premium, sare de mare fulgi, lapte, ouă...
Timp: 3 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de chifle
Autor: - scriitor culinar
Wonton cu cremă de brânzăVizualizări: 2.688
Conținutul rețetei:

Aceste wonton aurii și crocante, cu o umplutură delicată de cremă de brânză, asezonate cu sos iute și ceapă verde, vor fi un succes la petrecerea ta. Au textura perfectă și un gust uimitor...

aluat de wonton, cremă de brânză, sos picant, oțet de orez, miere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de chiftele
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Coroană de cârnați în aluatVizualizări: 1.418

Tema coroanei festive este deosebit de populară de Crăciun. Adăugați-o și în aperitive. Așezați o coroană de rulouri cu cârnați în centru, cu sos. Tuturor le va plăcea...

cârnați, aluat de drojdie, ouă, smântână, parmezan, chives...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor: - scriitor culinar
Grisine din foietaj cu brânzăVizualizări: 2.538

Aceste grisine crocante cu aromă de muștar și crustă de brânză vor fi un succes la petrecerea ta. Cu un efort minim, sunt un aperitiv delicios. Pentru această rețetă, vei avea nevoie de ingrediente cumpărate din magazin...

foietaj, brânză Gruyère, parmezan, muștar Dijon, sare de mare fulgi...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 10 - 12 gustări
Challah cu ceapă și usturoiVizualizări: 2.079

Această challah parfumată este făcută cu o umplutură de unt, usturoi și ceapă. Legumele crude sunt înfășurate în fiecare fâșie de aluat cu drojdie, care este apoi împletită într-o împletitură tradițională.

Aluat de drojdie, făină integrală, ouă, ceapă, usturoi, sare de mare fulgi, miere...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 2 păr împletit
Autor:
Vol-au-vent cu somon afumatVizualizări: 2.806

Aceste aperitive în miniatură arată impresionant, dar sunt ușor și ieftin de preparat. Umplutura de cremă de brânză este delicioasă și bogată, așa că veți avea nevoie doar de...

Foietaj, somon afumat, cremă de brânză, roșii uscate la soare, castraveți, chives, semințe de susan...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 40 de canapés
Autor:
Pizza de Anul Nou „Acadele”Vizualizări: 1.767

Acest aperitiv festiv, în formă de acadea gigantică de Crăciun, este umplut cu toate ingredientele unei pizze cu pepperoni. Acoperit cu sos de roșii, mozzarella topită și felii de cârnat savuroase...

Aluat de drojdie, sos de pizza, mozzarella, cârnați cu pepperoni, busuioc, semințe de susan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar celebru
Chifle simple cu noduri de usturoiVizualizări: 1.555

Folosește aluat de pizza cumpărat din magazin pentru a face aceste chifle delicioase în formă de noduri de usturoi, perfecte ca aperitiv sau ca înlocuitor de pâine pentru prânz. Nodurile de aluat sunt coapte într-o tigaie din fontă și...

Aluat de drojdie, parmezan, sare de mare fulgi, pudră de usturoi...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 10 chifle
Cârnați într-o haină de blanăVizualizări: 1.862

Aceste foietaje sunt făcute cu foietaj cumpărat din magazin și cârnați chorizo ​​spanioli - incredibil de simple, dar delicioase. Toate acestea datorită unui amestec de condimente de pătrunjel și boia afumată în ulei de măsline...

cârnat chorizo, foietaj, boia de ardei...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 - 16 plăcinte
Autor: - coproprietar al restaurantului
Plăcintă cu pui și dovleac plăcintarVizualizări: 1.751
Conținutul rețetei:

Adăugați această plăcintă consistentă și delicioasă cu pui și dovleac plăcintar în meniul dvs. de toamnă. Este făcută cu pui la rotisor mărunțit (sau pui copt) și dovleac plăcintar din conservă.

Pui la grătar, dovleac plăcintar, mazăre, porumb, fasole verde, frunză de dafin, cimbru, sherry...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 467
Autor: - scriitor culinar
Pâine cu șuncă și brânzăVizualizări: 2 134

Pentru a coace această pâine neobișnuită și delicioasă, veți avea nevoie de doar trei ingrediente: aluat de pâine cumpărat din magazin, șuncă și brânză. Plus puțină făină pentru a lucra cu aluatul. Întindeți aluatul în straturi...

aluat de drojdie, brânză cheddar, șuncă...
Timp: 9 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Chifle cu șuncă și brânzăVizualizări: 2.580

Șunca și brânza sunt făcute una pentru cealaltă. Combinația lor este incredibil de populară pentru micul dejun și gustări. În această rețetă, șunca și brânza sunt folosite ca umplutură pentru chifle rapide. Pentru preparare, folosiți...

Aluat de drojdie, brânză mozzarella, șuncă, condimente italienești, usturoi...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 chifle
Autor: - scriitor culinar
Pliculețe festive cu brânză BrieVizualizări: 1.881

Brânza Brie este una dintre cele mai populare delicii de Crăciun și Anul Nou. Fie că este vorba de o sărbătoare sau de un bufet festiv, aperitivele preparate cu ea sunt întotdeauna un succes datorită minunatei sale...

Brânză brie, foietaj, merișoare uscate, fistic, sare de mare fulgi, rodie, rozmarin, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de chifle
Autor:
Chifle cu merișoare și brânză BrieVizualizări: 1.395

Aceste chifle simple sunt făcute cu aluat de pizza cumpărat din magazin, ceea ce economisește mult timp. Dar aroma cu adevărat magică vine de la sosul de merișoare și umplutura de brie. Formați noduri din aluat,...

Aluat de drojdie, sos de merișoare, condimente italienești, brânză Brie...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 18 ani
Autor: - scriitor culinar
Pizza cu brad de CrăciunVizualizări: 1.924

Ree Drummond sugerează să coaceți o pizza frumoasă în formă de brad de Crăciun decorat pentru Anul Nou sau Crăciun. Arată fermecător și este delicioasă. Bilele de aluat formează baza bradului, care...

Aluat de drojdie, condimente italienești, sos pesto, roșii cherry, ardei grași, cârnați pepperoni, mozzarella, parmezan, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Brie copt în foietaj cu anghinare și spanacVizualizări: 2.040

Aperitive populare de sărbători se combină în această rețetă de brie la cuptor cu spanac și anghinare. Brie-ul topit, împreună cu un sos de spanac și anghinare cu brânză, este învelit într-o folie...

foietaj, anghinare, spanac, cremă de brânză, mozzarella, brie, parmezan, usturoi...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor: - scriitor culinar
Chifle Parker HouseVizualizări: 2.722

Aceste chifle Parker House moi și aurii, în formă de cochilie închisă, așteaptă doar să fie despărțite în jumătate, dezvăluind miezul aerisit și unse cu unt topit. Coaceți-le pentru următoarea...

făină premium, aluat cu drojdie, lapte...
Timp: 4 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 72 de chifle
Autor: - scriitor culinar
Chifle cu trifoiVizualizări: 1.399

Aceste chifle moi cu drojdie, în formă de trifoi, se servesc fierbinți și vor deveni un preparat de bază la sărbătorile dumneavoastră, deoarece sunt atât uimitoare ca aspect, cât și delicioase în simplitatea lor...

făină premium, aluat cu drojdie, lapte...
Timp: 3 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 36 de chifle
Autor:
Chifle evantai cu ierburiVizualizări: 1.047
Conținutul rețetei:

În ciuda aspectului în formă de evantai al acestor chifle, sunt de fapt destul de ușor de făcut. Veți avea nevoie de o tavă metalică pentru brioșe. Aluatul este tăiat în dreptunghiuri, care...

Aluat de drojdie, făină premium, ouă, lapte, pătrunjel, salvie, rozmarin, cimbru...
Timp: 3 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de chifle
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Chifle stratificate umplute cu șuncă și brânză, ceapă verde și ardei iuteVizualizări: 1.545

Aceste chifle stratificate cu șuncă și brânză sunt perfecte ca aperitiv la o petrecere în familie. Bucăți mici de șuncă sunt amestecate direct în aluat, apoi întinse...

Brânză cheddar, ardei pimento, maioneză, ceapă verde, făină premium, praf de copt, unt, lapte acru, chefir, șuncă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 16 buc.
Autor: - scriitor culinar
Scones cu unt de arahide și baconVizualizări: 2 218

Scones-urile tradiționale cu lapte acru capătă o aromă dulce-sărată plăcută datorită untului de arahide, baconului și zahărului pudră. Aluatul de scones este amestecat cu unt de arahide cremos, topit...

Bacon, făină premium, zahăr pudră, lapte acru, chefir, unt de arahide, lapte, arahide...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Profiterole umplute cu brânză de capră și roșii uscate la soare în ulei de măsline cu ierburiVizualizări: 3 218

Urmați această rețetă pas cu pas pentru a crea acest aperitiv în stil italian, de calitate restaurant, care vă va încânta sărbătoarea doar prin aspectul său elegant, ca să nu mai vorbim de combinația magnifică...

Făină premium, brânză de capră, parmezan, roșii uscate la soare, ouă, smântână, mentă, busuioc...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 18 gogoși cu cremă
11 Rapoarte de Coacere pe care Trebuie să le Rețineți

11 Rapoarte de Coacere pe care Trebuie să le Rețineți

Probabil ați auzit că patiteria este o știință. Chiar este. Rețetele noastre preferate de fursecuri, plăcinte și alte produse de patiserie se bazează pe proporții.

Autor:
Chifle de prânz fără drojdieVizualizări: 2.816

Făina de porumb, amestecată în aluat cu făină de grâu, adaugă un plus de aromă și textură acestor biscuiți pufoși. Încercați-i în loc de pâine cu o supă bogată și groasă, tocăniță, produse de patiserie...

făină premium, făină de porumb, lapte acru, chefir...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 chifle
8 moduri de a condimenta chiflele de burger cumpărate din magazin

8 moduri de a condimenta chiflele de burger cumpărate din magazin

Baza de pâine a unui burger este la fel de importantă ca și chifteaua în sine. Iată câteva idei pentru a decorează o chiflă clasică.

Cel mai rapid foietajVizualizări: 3.514

Mulți oameni preferă să cumpere foietaj deoarece prepararea acestuia este un proces care necesită multă muncă și mult timp. Dar cu această rețetă, veți obține un foietaj la fel de bun ca al profesioniștilor. Aluatul...

foietaj...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 670 de grame.
Autor:
Brioșe cu ou (dieta Ket)Vizualizări: 13 115

Aceste boluri de ouă delicioase și sănătoase sunt perfecte pentru cei care urmează o dietă ketogenică, precum și pentru oricine iubește combinația de ouă amestecate, șuncă prăjită și brânză. Pot fi preparate pe...

ouă, smântână, ardei gras, spanac, mozzarella, parmezan, prosciutto...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 3
Lipii cu ceapă caramelizată, brânză de capră și prosciuttoVizualizări: 1.682

Aceste pizza mici sunt un aperitiv excelent pentru un bufet sau o sărbătoare în familie. Baza pizzatelor este aluat de pizza obișnuit, care este apoi tăiat în forme rotunde pentru biscuiți...

Aluat de drojdie, brânză de capră, prosciutto, ierburi provensale, rozmarin...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 24
Autor: - scriitor culinar
Calzone italienești făcute din aluat de drojdie la cuptorVizualizări: 3.722
Conținutul rețetei:

Pentru a prepara calzonele italienești mai ușor, folosiți aluat de drojdie gata preparat pentru chifle sau pâine și cârnați cruzi tocați pentru umplutură. Pur și simplu scoateți cârnatul din carnea de porc...

Aluat de drojdie, cârnați tocați, condimente italienești, fulgi de ardei roșu, sos marinara, vin alb, roșii pasate, ricotta, mozzarella, parmezan, busuioc...
Timp: 3 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor