Rețete pentru plăcinte și chifle sărate


Burgerul Big MarkVizualizări: 3.063

Secretul aromei uimitoare a burgerului Big Mark de la renumitul bucătar Mark Murphy nu constă doar în chifteluța mare de vită, ci și în chiflele aromate cu brânză și sosul special. În loc de...

Aluat de drojdie, chifle pentru hamburger, sos de roșii, carne tocată de vită, muștar Dijon, ketchup, vodcă...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Chifle de burger cu cartofiVizualizări: 15 176

Piureul de cartofi folosit în această rețetă de chiflă pentru burger conferă preparatului finit o textură unică. Refrigerarea aluatului peste noapte îi permite să se infuzeze cu aromă.

piure de cartofi, făină premium, ouă, lapte...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 48 de ani Conținut caloric: 45 de ani
Pâine brioșăVizualizări: 4.861

Această pâine bogată, untoasă și bogată în unt este un adaos perfect pentru orice reuniune numeroasă. Dacă aveți brioșă rămasă, o puteți folosi pentru a face dulciuri, de exemplu...

Aluat de drojdie, chiflă brioșă, făină premium, ouă, lapte...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 175
Autor:
Sopapillas în stil americanVizualizări: 2.583
Conținutul rețetei:

Sopapillas, populare în America Latină, sunt adesea preparate și în Statele Unite, în special în statele de graniță din sud-vest, unde bucătăria mexicană a influențat tradițiile culinare. Cu toate acestea, spre deosebire de...

Făină universală, untură de porc, salsa, fasole neagră, roșii prune, ardei iute, ardei ancho, brânză queso fresco, coriandru, avocado...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 36 de gogoși
Autor: - coproprietar al restaurantului
Pizza burger cu pepperoniVizualizări: 5.740
Conținutul rețetei:

Aluatul de pizza este un avantaj delicios al acestor burgeri. În plus, nu devine înmuiat precum pâinea obișnuită. Combinația de arome din acest preparat, atunci când este combinată, este demnă de...

Carne tocată de vită, cârnați cu pepperoni, aluat cu drojdie, roșii...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pâinea Challah de PașteVizualizări: 8.942

Această pâine ușoară și aerisită nu este excesiv de dulce și este perfectă pentru cina de Paște. (Pentru un gust mai dulce, adăugați până la 1/2 linguriță de extract de migdale împreună cu ouăle.) Preparați pâinea cu o zi înainte...

făină premium, zahăr, lapte, unt, ouă, migdale, confetti...
Timp: 5 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 12-14
Scones de casăVizualizări: 4.348
Conținutul rețetei:

Încearcă să faci produse de patiserie pufoase cu bicarbonat de sodiu și nu te vei mai întoarce niciodată la opțiunile cumpărate din magazin...

aluat de drojdie, chives, pătrunjel, mărar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 15 buc.
Autor: - bucătar
Covrigei de casăVizualizări: 2.878
Conținutul rețetei:

„Dacă te simți festiv, poți coace acești covrigei în chifle pentru hot dog și îi poți umple cu cârnați germani”, spune Duff.

zahăr, unt, ouă, făină, făină de pâine...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: medie Cantitate: 12-16 covrigei
brioșe englezeștiVizualizări: 12.830

Acest ghid foto pas cu pas va demonstra clar cum se prepară aluatul de brioșe englezești și cum se prăjesc în lipii.

aluat cu drojdie, făină de pâine, ouă, lapte...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 16 chifle
Ce este făina cu agent de creștere?

Ce este făina cu agent de creștere?

Dacă întâlnești făină cu agent de creștere într-o rețetă, poți face un amestec folosind ingrediente pe care le ai în cămară.

Autor: - bucătar celebru
Rulou de baconVizualizări: 5 154

Rețetă detaliată cu fotografii.

foietaj, bacon, brânză, făină de porumb, muștar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 18 - 20
Autor: - bucătar
Foietaj cu pui și legumeVizualizări: 7.453
Conținutul rețetei:

„Nu ratați delicioasele produse de patiserie de casă. Îmi plac aceste foietaj cu pui, deoarece acest tip de plăcintă vă permite să controlați porțiile.”

Pui, foietaj, spanac, mazăre, ceapă, usturoi, morcovi, țelină, vin alb, oțet balsamic, sos de soia, cimbru, muștar...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 foietaje Conținut caloric: 390
50 de rețete de foietaj

50 de rețete de foietaj

Cu această colecție de rețete, vei transforma foietajul cumpărat din magazin într-un mic dejun, desert sau gustare delicios.

Autor: - bucătar celebru
Chifle Parker HouseVizualizări: 11.850

Poate cea mai grea parte a preparării chiflelor untoase și aerisite ale lui Bobby Flay este așteptarea ca aluatul să crească de două ori, umplându-ți bucătăria cu aroma aluatului cu drojdie.

făină, aluat cu drojdie, lapte, ouă...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de chifle
Autor: - scriitor culinar
Scones pufoaseVizualizări: 14 152

Cu o combinație super-încărcată de grăsime vegetală și unt, fursecurile de la Ree Drummond sunt crocante și bogate în aroma cremoasă pe care o iubim la fursecuri.

aluat fraged, făină, lapte acru, lapte praf, cremă de tartar, untură de porc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 scones
Samsa în stil indian cu cartofiVizualizări: 9 175
Conținutul rețetei:

Acest aluat simplu are o textură minunat de moale și este ușor de prelucrat. Aceste plăcinte prăjite, umplute cu piure de cartofi, mazăre și porumb, sunt foarte sățioase.

Cartofi, mazăre, porumb, morcovi, făină, aluat nedospit, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, ardei iute, garam masala, turmeric, suc de lămâie, coriandru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 18 plăcinte
Autor: - bucătar
Khema este un curry indian făcut din carne de vită tocată și mazăre.Vizualizări: 9 805
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de vită tocată, roșii, mazăre, garam masala, rădăcină de ghimbir, ceapă, usturoi, coriandru, boia de ardei, chimen, ardei iute cayenne măcinat, scorțișoară, cuișoare, cardamom, oțet de mere, pâine pita, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Covrig germanVizualizări: 10 152

Iată secretul covrigeilor perfecți de la Alton: înmuiați-i în apă clocotită înainte de coacere, exact ca și covrigii.

făină premium, aluat cu drojdie, sare și condimente, ouă...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 covrigei
Autor: - bucătar
Plăcinte cu brânză de patiserie Spanakopita FiloVizualizări: 18.537

Aceasta este versiunea mea de spanakopită, dar cum umplutura este în mare parte brânză, fanii mei greci mi-au spus că ar trebui să se numească tiropită!...

aluat filo, brânză de capră, nuci de pin, usturoi, rozmarin, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 20 ca aperitiv
Empanadas cu puiVizualizări: 13.354
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pui, roșii, măsline, condimente Cajun, mălai, ceapă, ardei iute, sos picant, brânză mozzarella, brânză gorgonzola, aluat nedospit, pere...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 – 8 empanadas

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor