Tema provocării cinei tocate din această săptămână a fost folosirea mixului pentru clătite (folosit de obicei la micul dejun) ca bază pentru prânz sau cină. În...
Rețete pentru plăcinte și chifle sărate
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
- Amestec de condimente aromatice creole (cunoscut și sub numele de Bayou Blast):
- Sos tartar pentru fructe de mare:
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Ina Garten economisește timp în bucătărie folosind foietaj gata preparat pentru a prepara acest aperitiv cu pesto.
Brânza brie bogată și lipicioasă și ceapa dulce caramelizată sunt coapte în aluat foietaj până când brânza se topește și aluatul devine auriu.
Această pâine densă, dar ușoară, bogată în ouă, este acoperită cu miere caldă, presărată cu semințe de mac și coaptă până devine aurie și lucioasă. Deși în mod tradițional, challah necesită...
La fel ca biscuiții cu brânză și unt pe care îi servesc cu homar în restaurante, îi puteți face cu ușurință acasă cu brânza preferată și acoperiți cu unt cu usturoi...
Regele sandvișurilor, Jeff Mauro, face chifle crocante pentru hot dog, similare ca aromă și textură cu covrigeii. Își umple hot dog-ii cu cârnați la grătar și...
Rețeta lui Jeff Mauro pentru chifle crocante pentru hot dog cu covrig, cu crustă sărată.
Când înfășurați cârnații în aluat, nu fiți prea meticuloși. Neatenția va face ca micile mumii să arate doar înfiorător.
Taralli sunt covrigei italieni de delicatese, practic un aperitiv, cu o textură similară cu covrigii noștri. Pot fi presărați cu oregano, usturoi, semințe de mărar, răzuiți...
Cochinha este un preparat brazilian delicios, ușor de preparat și chiar mai rapid de mâncat. Crochetele de pui pot fi savurate ca fel de mâncare separat sau cu o garnitură.
Crab Rangoon este un aperitiv popular în fiecare restaurant chinezesc. Ingredientele sale principale sunt crema de brânză, bețișoarele de crab și aluatul de ambalaj, pe care îl folosim și...
Popovers sunt niște chifle ușoare, goale, făcute din aluat de ouă. Numele în sine este similar cu cuvântul rusesc „vspluavshie” (plutitor), referindu-se la capacitatea aluatului de a se ridica semnificativ din forme în timpul coacerii.
Rețetă de croissante cu ciuperci și brânză....
Covrigi cu cartofi și ceapă dulce - rețetă foto pas cu pas...
Spre deosebire de faimosul desert franțuzesc croquembouche, această variantă este făcută cu profiterole cu brânză, așezate pe un platou și garnisite cu parmezan ras fin și crenguțe de cimbru. Pentru...
Economisiți timp în ziua cea mare dezghețând foietajul în frigider peste noapte...
O rețetă de cârnați picanți în aluat de muștar. Cârnații au fost preparați din carne de porc tocată și un amestec de condimente din coriandru, fenicul, chimen, salvie și sirop de arțar, apoi prăjiți. Aluatul a fost amestecat din...
O rețetă de gougères din aluat choux cu brânză cheddar. Umplute cu sos de mere și acoperite cu șuncă cu salvie.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
„Nimeni nu mai servește cârnați de sărbători, dar sunt atât de delicioase!”, spune Aina. „Le poți face cu orice fel de cârnați prăjiți sau hot dog.”
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.










































