Rețete rapide și ușoare la grătar


Autor: - scriitor culinar
S'mores la foc de tabărăVizualizări: 5 262

S'mores (bezele lipicioase, gătite la foc de tabără și ciocolată topită, puse între două biscuiți graham crocanți) pot fi făcute pe cărbunii încinși ai grătarului după ce ați gătit carnea la grătar. Pe o tavă de copt...

Fursecuri shortbread, cremă de ciocolată și alune, cremă de bezea, bezele, bucăți de ciocolată (granule), caramel, toffee...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 15 sandvișuri
Cele mai bune rețete de cârnați afumați

Cele mai bune rețete de cârnați afumați

Coaptă, la grătar sau prăjită în tigaie, această cârnată afumată poloneză (cârnați, szpikaczki) este delicioasă în orice formă. Adaugă-o în meniul tău.

Autor:
Salată de pepene verde, feta și creveți la grătarVizualizări: 3.661

Această salată vibrantă de vară este gata în doar 30 de minute. Feliile de creveți cu usturoi și baghetă se gătesc la grătar în câteva minute și completează perfect o salată de pepene verde, feta, castraveți și măsline negre.

Creveți, pepene verde, castravete, brânză feta, măsline Kalamata, suc de lămâie, fulgi de ardei roșu, oregano, mentă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietarii restaurantului
Pui afumat la caldVizualizări: 12.799

Chiar și fără afumătoare, poți face pui afumat delicios. Pur și simplu înfășoară așchii de lemn în folie, fă găuri în ele și pune-le pe cărbunii grătarului. Puiul se va găti și...

Pui la grătar, zahăr brun, fulgi de ardei roșu, sare de usturoi, piper negru, ardei iute cayenne măcinat, cimbru, oregano, boia de ardei...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 pui la grătar
Autor:
Pizza leneșă pe pâine de picnicVizualizări: 3.084

Aceste pizza individuale sunt făcute cu cele mai delicioase ingrediente, care devin și mai gustoase atunci când sunt combinate! Nu aveți nevoie de aluat sau de cuptor pentru a le face. Blatul pizzei este...

Pâine italiană, anghinare, rucola, roșii uscate la soare, prosciutto, mozzarella, fulgi de ardei roșu, oregano...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Chiftele de porc umplute la grătarVizualizări: 2.940

Aceste cotlete de porc naturale, umplute cu pâine de porumb, cireșe uscate, stafide, nuci și salvie parfumată, sunt la grătar și îi vor încânta pe oaspeții dumneavoastră.

Mușchiuleț de porc, carne de porc, zahăr brun, nuci, cireșe uscate, pâine de porumb, stafide, lapte acru, chefir, piper negru, salvie, oțet de mere, pudră de muștar...
Timp: 40 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Creveți la grătar cu salsa de mangoVizualizări: 3.833

Încântă-ți oaspeții cu un aperitiv vibrant și impresionant cu creveți, cu un sos exotic. Creveții mari la grătar sunt serviți individual în pahare, cu o salsa proaspătă făcută cu mango, jalapeño și ardei roșu...

creveți, mango, ardei jalapeño, suc de lime, coriandru, plantain, chipsuri de banană...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Salată de frunze cu brânză de capră și creveți la grătarVizualizări: 2.938

Această salată strălucitoare, suculentă și sănătoasă este perfectă pentru vară. Salata verde, avocado și roșiile sunt asezonate cu o vinegretă cu infuzie de lămâie și servite cu brânză de capră sfărâmată, care...

Creveți, salată verde, roșii, măsline, brânză de capră, avocado, suc de lămâie, pudră de usturoi...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Dovlecei prăjiți cu roșii și sos pestoVizualizări: 4 321

Mini sandvișurile cu legume (sliders) cu felii de dovlecel la grătar în loc de chifle sunt o gustare ușoară, cu conținut scăzut de carbohidrați, care are o mulțime de arome. Puneți feliile de dovlecel la grătar, astfel încât...

dovlecei, dovlecei, roșii prune, mozzarella, oțet de vin, sos pesto, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Pui prăjit într-o tigaieVizualizări: 3 252

Înainte de a le găti la grătar, frecați pieptul de pui cu un amestec mexican de adobo, care le conferă o aromă delicioasă chiar dacă îl gătiți pe o tigaie de grătar, nu pe un grătar în aer liber. Puteți...

piept de pui, piper cu lămâie, pudră de usturoi, ceapă uscată, oregano, pătrunjel, annatto, chimen...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 144
Autor: - scriitor culinar
Salată cu porumb prăjitVizualizări: 2.903
Conținutul rețetei:

Dă o notă latino-americană unei salate tradiționale de vară cu castraveți și roșii adăugând porumb la grătar peste legume. Dulceața și aroma afumată a acestuia completează perfect ardeii picanți.

porumb, roșii prune, ardei gras, ardei jalapeño, suc de lime, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Fajitas cu friptură de vită și pui la grătarVizualizări: 2.352

Dacă vrei să gătești ceva mai interesant decât carne la grătar la o petrecere, o fajita este o alegere excelentă. Acest fel de mâncare Tex-Mex este servit în mod tradițional pentru grupuri mari...

Tortilla, vită, piept de pui, ardei gras, coajă de lime, sos salsa, condimente pentru chili, coriandru, chimen...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Șnițel de porc natural la grătarVizualizări: 1.740

Cotletele de mușchi de porc naturale se gătesc repede, arată prezentabil, iar carnea fragedă absoarbe ușor aromele condimentelor. Cotletele la grătar sunt deosebit de luxoase, cu gusturile lor apetisante...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, piper Sichuan, piper ancho, semințe de fenicul, coriandru, coajă de lămâie, fulgi de ardei roșu, pudră de usturoi, condimente cu cinci mirodenii, semințe de susan, condimente pentru carne la grătar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 fripturi
Cele mai bune rețete de mușchiuleț de porc la grătar

Cele mai bune rețete de mușchiuleț de porc la grătar

Vara este momentul ideal pentru grătar. De ce să gătești aceeași shashlik și pui când poți condimenta lucrurile cu un mușchiuleț de porc suculent și crocant? Cum

Chiftele de porc naturale în sos de dovleac la grătarVizualizări: 1.666
Conținutul rețetei:

Carnea la grătar va căpăta o aromă unică și o strălucire minunată atunci când este unsă cu sos de dovleac la grătar. Acest sos diferă de sosul clasic prin aroma sa mai bogată, mai picantă și prin aroma de dovleac...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, piure de dovleac, ketchup, sirop de arțar, melasă, sos Worcestershire, condimente pentru chili, pudră de usturoi, condimente pentru plăcintă cu dovleac, oțet de mere, boia de ardei, sos barbeque...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Turiști fericiți: gustări la un foc de tabără

Turiști fericiți: gustări la un foc de tabără

Îți vom spune cum să gătești gustări simple pe frigărui la foc de tabără.

Mâncăruri simple și rapide pentru grătar în aer liber

Mâncăruri simple și rapide pentru grătar în aer liber

Nu este nevoie să petreci o săptămână întreagă pregătind mâncare pentru o excursie cu cortul – surprinde-ți prietenii cu aceste salate rapide, humus și pui la grătar. Și mai departe

6 moduri ușoare de a găti pește la grătar

6 moduri ușoare de a găti pește la grătar

Aceste tehnici vă permit să gătiți pește și fructe de mare pe grătar în orice mod doriți: fripturi ferme direct pe grătar, pește fraged într-un coș sau scoici și

Cele mai bune rețete de burgeri și hot dog

Cele mai bune rețete de burgeri și hot dog

Gătește burgeri și hot dog la grătar toată vara cu zeci dintre cele mai bune rețete ale noastre.

Ce poți face la grătar?

Ce poți face la grătar?

Bucătarii au încercat să facă aproape orice la grătar. Vezi ce au reușit.

Autor: - restaurator
Coaste de porc marinate în oțet de mereVizualizări: 8 205
Conținutul rețetei:

Coastele de porc sunt prăjite la grătar până se rumenesc, apoi sunt gata la cuptor. Puteți folosi chiar și un grătar electric de casă - aroma va fi uimitoare! Îndepărtați membranele...

Coaste de porc, carne de porc, oțet de mere, bere ușoară, usturoi, sos barbeque, ardei serrano, rădăcină de ghimbir, melasă, dulceață de zmeură...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Peşte, .
Somon roșu la grătar din Alaska cu ierburi și usturoiVizualizări: 3.895

Fileurile de somon roșu din Alaska sunt gătite la grătar într-un amestec de vin alb, unt, usturoi și ierburi aromatice. Pentru a face acest lucru, faceți o tigaie de pește din folie de aluminiu rezistentă și puneți toate ingredientele înăuntru. Exact...

somon, vin alb, usturoi, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar
Coaste de porc în stil american la grătarVizualizări: 36.091
Conținutul rețetei:

Această rețetă folosește coaste de porc cu carne, tăiate din mușchiuleț. Coastele sunt frecate cu un amestec de condimente și coapte la cuptor până se înmoaie, apoi gata pe grătar. Când...

Coaste de porc, carne de porc, pudră de muștar, piper negru, sare de usturoi, ardei iute cayenne măcinat, condimente pentru chili, boia de ardei, sos barbeque, ketchup...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, Aperitive, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Scoici la grătarVizualizări: 6.525

Când sunt gătite corect la grătar, scoicile sunt crocante la exterior și fragede la interior. Pot fi servite ca aperitiv cu vin alb sau folosite în salate verzi,...

scoici, piper negru, piper cu lămâie...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 360
Aripioare de pui Buffalo la grătarVizualizări: 9.383

Aripioarele picante Buffalo sunt prăjite în mod tradițional, dar această rețetă la grătar cu siguranță nu va dezamăgi. Aripioarele sunt incredibil de suculente, acoperite cu o crustă crocantă, aurie-maronie și se mândresc cu o aromă distinctă, picantă...

aripioare de pui, pudră de usturoi, oțet de mere, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Burgeri uimitori de curcanVizualizări: 1.471

Chiftea groasă și suculentă de curcan la grătar conferă acestor burgeri aroma lor unică. Pe lângă carnea tocată de curcan, este acoperită cu piure de ceapă verde, șalotă și muștar Dijon. Form...

Carne tocată de curcan, șalote, ardei gras, roșii, năsturel, dressing ranch, chifle pentru hamburger...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Salată Fajita cu Piept de PuiVizualizări: 3.981

Ree Drummond servește această delicioasă salată Tex-Mex cu toate ingredientele așezate pe un pat de frunze de salată verde – un preparat vibrant și perfect pentru o petrecere prietenoasă acasă...

Piept de pui, salată romană, salată verde, roșii cherry, lime, brânză cotija, porumb, ardei gras, fulgi de ardei roșu, condimente pentru fajita, condimente pentru chili, pudră de usturoi, chimen, avocado...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
S'mores cu banane prăjiteVizualizări: 2.276

Data viitoare când campezi sau faci grătar în aer liber, încearcă desertul american de tabără, s'mores. Este incredibil de ușor de preparat, dar delicios. S'mores sunt prăjiți...

Fursecuri shortbread, unt de arahide, bezele, banane...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 9 prăjituri
Autor:
Chiftele de mușchi de porc naturale cu glazură de grătarVizualizări: 3.739
Conținutul rețetei:

Rețeta folosește șnițele groase de mușchi de porc, feliate astfel încât fiecare bucată să aibă două coaste. Șnițele sunt frecate cu un amestec de piper negru măcinat, zahăr brun și...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, oțet de mere, suc de mere, bourbon, sos Worcestershire, zahăr brun, sos barbecue, sirop de arțar, ardei iute cayenne măcinat, boia de ardei, piper negru, ketchup, porumb, prune uscate...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Frigărui de carne glazurate cu arțar și piperVizualizări: 1.410

Aceste kebaburi reprezintă o alternativă distractivă sau un adaos la un platou de carne de sărbători. În loc de bucăți tradiționale, înfigeți bucăți de șuncă, cârnați și bacon în frigărui de lemn și frigeți-le la grătar...

cârnat...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Șașlik din trei tipuri de carne de porcVizualizări: 1.798

Kebaburile sunt făcute din trei tipuri de carne de porc: carne de porc, bacon și cârnați andouille, care sunt apoi înfipte pe frigărui unul după altul, împreună cu ceapă, murături, ardei banana dulci și...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, cârnat andouille, bacon, ardei banana, castraveți, muștar integral...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Cele mai bune coaste de porc la grătarVizualizări: 8 719

Această rețetă vă va oferi coaste de porc perfect suculente, chiar dacă le gătiți pentru prima dată. Coastele de porc cu carne sunt pre-marinate într-un amestec uscat de zahăr brun și condimente și...

Coaste de porc, carne de porc, sos barbeque, zahăr brun, pudră de chili, ardei cayenne, pudră de ceapă, pudră de usturoi, oțet de mere, oregano...
Timp: 3 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 923
Autor:
Pulpe de pui la grătar cu glazură de grătarVizualizări: 7.880

Pulpele de pui la grătar, preparate conform acestei rețete, ies incredibil de suculente, cu o crustă crocantă și lucioasă și o aromă minunat de dulce-picantă de grătar. Înainte de a fi gătite la grătar, pulpele sunt frecate cu...

Pulpe de pui, sos hoisin, melasă, suc de portocale, zahăr brun, oțet de mere, ketchup, chimen, pudră de chili, boia de ardei, sos barbeque...
Timp: 1 oră și 30 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 563
Autor:
Chiftele de porc naturale cu ceapă și roșii la grătarVizualizări: 2.446

Cotletele de mușchiuleț de porc cu os sunt o carne fragedă, care se gătește rapid, perfectă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive. Sunt perfecte pentru grătar. Înmuiați mușchiulețul de porc în prealabil...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, cidru de mere, bourbon, rădăcină de ghimbir, roșii de salată, sos barbeque...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 439
Autor:
Pui la grătar în saramură de bereVizualizări: 2.448

Mulți oameni aleg din ce în ce mai mult puiul pentru grătar datorită disponibilității sale, prețului accesibil și timpului de gătire relativ rapid. Dar puiul poate fi preparat și într-un mod care nu necesită...

Pui, bere ușoară, suc de portocale, oțet de mere, condimente pentru chili, frunză de dafin, sos de grătar, miere...
Timp: 1 oră și 15 minute plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 1010
Autor:
Carne de porc la grătar cu o garnitură de fasole fiartăVizualizări: 3.813

Fripturile folosite în această rețetă provin din spată de porc sau mușchi gros de vită. Aceste bucăți combină mai multe tipuri de carne într-o singură bucată, ceea ce înseamnă că sunt pline de o aromă bogată. În plus,...

Carne de porc, spată de porc, fasole cu ochi negri, sos barbeque, kale, pudră de usturoi, boia de ardei, bacon...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 475
Autor: - scriitor culinar
O rețetă infailibilă de coaste în sos de grătarVizualizări: 6.086
Conținutul rețetei:

Această rețetă de coaste de porc va ieși uimitoare, chiar și pentru bucătarii începători. Puteți folosi fie coaste de mușchi de vită (se gătesc mai repede), fie coaste tăiate din...

Coaste de porc, sos barbecue, sos hoisin, sos de soia, condimente chili, piper cayenne măcinat, chimen...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Sandvișuri cu carne de porc la grătar și salată de varză HoisinVizualizări: 1987

Pentru a prepara aceste sandvișuri, mușchiul de porc este marinat într-un sos de grătar făcut cu sos hoisin, ketchup, miere și saramură de castraveți. Apoi este fript la grătar și feliat...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, castraveți murați, varză, sos hoisin, ketchup, baghetă, ceapă verde, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 400
Autor:
Coaste de porc cu sos barbeque și colaVizualizări: 6.642

Această rețetă folosește felii de coaste de porc cu carne de la mușchiul de vită. Nu trebuie marinate în prealabil, dar asigurați-vă că îndepărtați membranele tari de pe fiecare bucată. Mai întâi, pregătiți sosul...

Coaste de porc, carne de porc, cola, oțet de mere, muștar Dijon, sos Worcestershire, sos barbeque, ardei iute măcinat, boia de ardei...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Autor:
Cheeseburgeri cu chili verdeVizualizări: 2.596

Acești cheeseburgeri sunt construiți în jurul unei chiftele de vită la grătar, acoperite cu o felie delicioasă de brânză Colby-Jack topită. Dar aroma lor unică provine de la o salsa de ardei iute. În...

Chifle pentru hamburger, brânză americană, carne de vită tocată, ardei serrano, ardei cubanele, ardei poblano, sos barbeque, salsa, chimen...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 8 cheeseburgeri
Coaste de porc la grătar cu glazură de jalapeño, cireșe și suc de mereVizualizări: 3.448

Cheia unor coaste de porc delicioase și suculente este să le gătiți la grătar timp îndelungat, folosind foc indirect. A doua cheie a succesului este sosul cu care acoperiți coastele în timp ce le gătiți la grătar. Iată...

Coaste de porc, carne de porc, sos barbeque, cireșe, sare de usturoi, condimente de chili, ardei iute măcinat, oregano, chimen, boia de ardei, miere...
Timp: 4 ore și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Autor:
Coaste de porc în stil St. Louis cu sos BBQ de soia și ghimbirVizualizări: 23.814
Conținutul rețetei:

Rețeta folosește coaste de porc în stil St. Louis, care sunt felii dreptunghiulare perfect uniforme de coastă, tăiate din zona pieptului. Spre deosebire de coastele de porc, mai albe și mai cărnoase...

Coaste de porc, carne de porc, rădăcină de ghimbir, sos barbeque, ketchup, zahăr brun, oțet de mere, sos de soia, sos chili, boia de ardei, bourbon...
Timp: 2 ore și 30 de minute plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Grătar, Carne, Carne, .
Coaste de porc la grătar cu crustă aromatăVizualizări: 2 156
Conținutul rețetei:

Acest fel de mâncare folosește coaste de porc tăiate din zona mușchiului. Sunt mai cărnoase, mai suculente și mai sățioase, perfecte nu doar pentru bere, ci și ca fel principal. Înainte de a fi puse la grătar...

Coaste de porc, carne de porc, condimente pentru carne la grătar, pudră de ceapă, pudră de usturoi, semințe de țelină, pudră de muștar, boabe de piper alb, scorțișoară, boia de ardei...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Grătar, Carne, Salate, Fructe, .
Autor:
Mușchiuleț de porc la grătar cu salată de portocaleVizualizări: 2.332

Înainte de a fi gătit la grătar, mușchiul de porc este frecat cu un amestec condimentat de sare, chimen măcinat, piper negru și boia afumată, ceea ce îi conferă o aromă afumată. Această bucată fragedă nu este...

carne de porc, oțet de sherry, portocale, chimen, boia de ardei...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 237
Autor:
Chiftele de porc la grătar cu salată de succotash în folie de aluminiuVizualizări: 1.425

Acest fel de mâncare este perfect pentru picnicuri. Fiecare porție constă dintr-o șnițel de porc natural cu o salată de sucotaș și este prăjită într-un pachet separat de folie. Șnițelele de mușchi de porc sunt precoapte...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, sos barbeque, sos chili, fasole lima, porumb, cimbru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, Aperitive, Peşte, .
Autor: - bucătar
Creveți la grătar cu salsa de mango, lime și ridichiVizualizări: 3.594
Conținutul rețetei:

Pentru a prepara acest aperitiv, veți avea nevoie de creveți foarte mari. Se marinează în suc de lămâie și ulei de măsline înainte de a fi prăjiți la grătar. Doar câteva minute pe fiecare parte...

creveți, salsa, mango, lime, ridichi...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 250

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor