S'mores (bezele lipicioase, gătite la foc de tabără și ciocolată topită, puse între două biscuiți graham crocanți) pot fi făcute pe cărbunii încinși ai grătarului după ce ați gătit carnea la grătar. Pe o tavă de copt...
Rețete rapide și ușoare la grătar
Cele mai bune rețete de cârnați afumați
Coaptă, la grătar sau prăjită în tigaie, această cârnată afumată poloneză (cârnați, szpikaczki) este delicioasă în orice formă. Adaugă-o în meniul tău.
Această salată vibrantă de vară este gata în doar 30 de minute. Feliile de creveți cu usturoi și baghetă se gătesc la grătar în câteva minute și completează perfect o salată de pepene verde, feta, castraveți și măsline negre.
Chiar și fără afumătoare, poți face pui afumat delicios. Pur și simplu înfășoară așchii de lemn în folie, fă găuri în ele și pune-le pe cărbunii grătarului. Puiul se va găti și...
Aceste pizza individuale sunt făcute cu cele mai delicioase ingrediente, care devin și mai gustoase atunci când sunt combinate! Nu aveți nevoie de aluat sau de cuptor pentru a le face. Blatul pizzei este...
Aceste cotlete de porc naturale, umplute cu pâine de porumb, cireșe uscate, stafide, nuci și salvie parfumată, sunt la grătar și îi vor încânta pe oaspeții dumneavoastră.
Încântă-ți oaspeții cu un aperitiv vibrant și impresionant cu creveți, cu un sos exotic. Creveții mari la grătar sunt serviți individual în pahare, cu o salsa proaspătă făcută cu mango, jalapeño și ardei roșu...
Această salată strălucitoare, suculentă și sănătoasă este perfectă pentru vară. Salata verde, avocado și roșiile sunt asezonate cu o vinegretă cu infuzie de lămâie și servite cu brânză de capră sfărâmată, care...
Mini sandvișurile cu legume (sliders) cu felii de dovlecel la grătar în loc de chifle sunt o gustare ușoară, cu conținut scăzut de carbohidrați, care are o mulțime de arome. Puneți feliile de dovlecel la grătar, astfel încât...
Serviți porumb la grătar cu un topping delicios de inspirație asiatică – maioneză cu kimchi. Este ușor de preparat, trebuie doar să amestecați maioneza cu smântână, saramură de kimchi și...
Înainte de a le găti la grătar, frecați pieptul de pui cu un amestec mexican de adobo, care le conferă o aromă delicioasă chiar dacă îl gătiți pe o tigaie de grătar, nu pe un grătar în aer liber. Puteți...
Dă o notă latino-americană unei salate tradiționale de vară cu castraveți și roșii adăugând porumb la grătar peste legume. Dulceața și aroma afumată a acestuia completează perfect ardeii picanți.
Dacă vrei să gătești ceva mai interesant decât carne la grătar la o petrecere, o fajita este o alegere excelentă. Acest fel de mâncare Tex-Mex este servit în mod tradițional pentru grupuri mari...
Mango la grătar este o garnitură minunată pentru carne sau pui, adăugând o aromă exotică, tropicală mesei tale. Cuburile de mango coapte sunt înfipte în frigărui și gătite la grătar până...
Cotletele de mușchi de porc naturale se gătesc repede, arată prezentabil, iar carnea fragedă absoarbe ușor aromele condimentelor. Cotletele la grătar sunt deosebit de luxoase, cu gusturile lor apetisante...
Cele mai bune rețete de mușchiuleț de porc la grătar
Vara este momentul ideal pentru grătar. De ce să gătești aceeași shashlik și pui când poți condimenta lucrurile cu un mușchiuleț de porc suculent și crocant? Cum
Carnea la grătar va căpăta o aromă unică și o strălucire minunată atunci când este unsă cu sos de dovleac la grătar. Acest sos diferă de sosul clasic prin aroma sa mai bogată, mai picantă și prin aroma de dovleac...
Punctul culminant al oricărui burger de vară este aroma și savoarea delicioase a chiftelei la grătar. Acești burgeri inspirați din bucătăria mexicană sunt perfecți pentru o petrecere...
Turiști fericiți: gustări la un foc de tabără
Îți vom spune cum să gătești gustări simple pe frigărui la foc de tabără.
Mâncăruri simple și rapide pentru grătar în aer liber
Nu este nevoie să petreci o săptămână întreagă pregătind mâncare pentru o excursie cu cortul – surprinde-ți prietenii cu aceste salate rapide, humus și pui la grătar. Și mai departe
6 moduri ușoare de a găti pește la grătar
Aceste tehnici vă permit să gătiți pește și fructe de mare pe grătar în orice mod doriți: fripturi ferme direct pe grătar, pește fraged într-un coș sau scoici și
Cele mai bune rețete de burgeri și hot dog
Gătește burgeri și hot dog la grătar toată vara cu zeci dintre cele mai bune rețete ale noastre.
Ce poți face la grătar?
Bucătarii au încercat să facă aproape orice la grătar. Vezi ce au reușit.
Coastele de porc sunt prăjite la grătar până se rumenesc, apoi sunt gata la cuptor. Puteți folosi chiar și un grătar electric de casă - aroma va fi uimitoare! Îndepărtați membranele...
Fileurile de somon roșu din Alaska sunt gătite la grătar într-un amestec de vin alb, unt, usturoi și ierburi aromatice. Pentru a face acest lucru, faceți o tigaie de pește din folie de aluminiu rezistentă și puneți toate ingredientele înăuntru. Exact...
Această rețetă folosește coaste de porc cu carne, tăiate din mușchiuleț. Coastele sunt frecate cu un amestec de condimente și coapte la cuptor până se înmoaie, apoi gata pe grătar. Când...
Când sunt gătite corect la grătar, scoicile sunt crocante la exterior și fragede la interior. Pot fi servite ca aperitiv cu vin alb sau folosite în salate verzi,...
Aripioarele picante Buffalo sunt prăjite în mod tradițional, dar această rețetă la grătar cu siguranță nu va dezamăgi. Aripioarele sunt incredibil de suculente, acoperite cu o crustă crocantă, aurie-maronie și se mândresc cu o aromă distinctă, picantă...
Chiftea groasă și suculentă de curcan la grătar conferă acestor burgeri aroma lor unică. Pe lângă carnea tocată de curcan, este acoperită cu piure de ceapă verde, șalotă și muștar Dijon. Form...
Ree Drummond servește această delicioasă salată Tex-Mex cu toate ingredientele așezate pe un pat de frunze de salată verde – un preparat vibrant și perfect pentru o petrecere prietenoasă acasă...
Data viitoare când campezi sau faci grătar în aer liber, încearcă desertul american de tabără, s'mores. Este incredibil de ușor de preparat, dar delicios. S'mores sunt prăjiți...
Pentru a prepara fasolea verde la grătar, creați o tavă folosind o folie dublă de aluminiu. Stropiți puțină apă în ea și adăugați fasolea verde întreagă amestecată cu ulei. Preparați fasolea la grătar până când este acoperită...
Rețeta folosește șnițele groase de mușchi de porc, feliate astfel încât fiecare bucată să aibă două coaste. Șnițele sunt frecate cu un amestec de piper negru măcinat, zahăr brun și...
Aceste kebaburi reprezintă o alternativă distractivă sau un adaos la un platou de carne de sărbători. În loc de bucăți tradiționale, înfigeți bucăți de șuncă, cârnați și bacon în frigărui de lemn și frigeți-le la grătar...
Kebaburile sunt făcute din trei tipuri de carne de porc: carne de porc, bacon și cârnați andouille, care sunt apoi înfipte pe frigărui unul după altul, împreună cu ceapă, murături, ardei banana dulci și...
Această rețetă vă va oferi coaste de porc perfect suculente, chiar dacă le gătiți pentru prima dată. Coastele de porc cu carne sunt pre-marinate într-un amestec uscat de zahăr brun și condimente și...
Pulpele de pui la grătar, preparate conform acestei rețete, ies incredibil de suculente, cu o crustă crocantă și lucioasă și o aromă minunat de dulce-picantă de grătar. Înainte de a fi gătite la grătar, pulpele sunt frecate cu...
Cotletele de mușchiuleț de porc cu os sunt o carne fragedă, care se gătește rapid, perfectă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive. Sunt perfecte pentru grătar. Înmuiați mușchiulețul de porc în prealabil...
Mulți oameni aleg din ce în ce mai mult puiul pentru grătar datorită disponibilității sale, prețului accesibil și timpului de gătire relativ rapid. Dar puiul poate fi preparat și într-un mod care nu necesită...
Fripturile folosite în această rețetă provin din spată de porc sau mușchi gros de vită. Aceste bucăți combină mai multe tipuri de carne într-o singură bucată, ceea ce înseamnă că sunt pline de o aromă bogată. În plus,...
Această rețetă de coaste de porc va ieși uimitoare, chiar și pentru bucătarii începători. Puteți folosi fie coaste de mușchi de vită (se gătesc mai repede), fie coaste tăiate din...
Pentru a prepara aceste sandvișuri, mușchiul de porc este marinat într-un sos de grătar făcut cu sos hoisin, ketchup, miere și saramură de castraveți. Apoi este fript la grătar și feliat...
Această rețetă folosește felii de coaste de porc cu carne de la mușchiul de vită. Nu trebuie marinate în prealabil, dar asigurați-vă că îndepărtați membranele tari de pe fiecare bucată. Mai întâi, pregătiți sosul...
Acești cheeseburgeri sunt construiți în jurul unei chiftele de vită la grătar, acoperite cu o felie delicioasă de brânză Colby-Jack topită. Dar aroma lor unică provine de la o salsa de ardei iute. În...
Cheia unor coaste de porc delicioase și suculente este să le gătiți la grătar timp îndelungat, folosind foc indirect. A doua cheie a succesului este sosul cu care acoperiți coastele în timp ce le gătiți la grătar. Iată...
Rețeta folosește coaste de porc în stil St. Louis, care sunt felii dreptunghiulare perfect uniforme de coastă, tăiate din zona pieptului. Spre deosebire de coastele de porc, mai albe și mai cărnoase...
Acest fel de mâncare folosește coaste de porc tăiate din zona mușchiului. Sunt mai cărnoase, mai suculente și mai sățioase, perfecte nu doar pentru bere, ci și ca fel principal. Înainte de a fi puse la grătar...
Înainte de a fi gătit la grătar, mușchiul de porc este frecat cu un amestec condimentat de sare, chimen măcinat, piper negru și boia afumată, ceea ce îi conferă o aromă afumată. Această bucată fragedă nu este...
Acest fel de mâncare este perfect pentru picnicuri. Fiecare porție constă dintr-o șnițel de porc natural cu o salată de sucotaș și este prăjită într-un pachet separat de folie. Șnițelele de mușchi de porc sunt precoapte...
Pentru a prepara acest aperitiv, veți avea nevoie de creveți foarte mari. Se marinează în suc de lămâie și ulei de măsline înainte de a fi prăjiți la grătar. Doar câteva minute pe fiecare parte...

















































