Rețete rapide și ușoare la grătar

Ce se întâmplă dacă nu ai suficient timp sau spațiu pentru a face un foc, dar îți este poftă de acea delicatesă afumată care se topește în gură în jurul unui foc de tabără? Un grătar este soluția perfectă. Tot ce ai nevoie este o suprafață plată...

Această marinadă de ardei chipotle în sos adobo, suc de lime, miere și condimente este excelentă nu doar pentru pui, ci și pentru creveți. Așadar, folosește ce ai la îndemână. Marinați...

Fileul de somon ușor afumat este incredibil de ușor de preparat și se gătește în doar 20 de minute pe un grătar cu peleți. Înainte de a-l găti la grătar, ungeți peștele cu un sos aromat de capere...

O marinadă uscată este o modalitate excelentă de a marina puiul rapid (și curat). Rezultatul este la fel de delicios și aromat ca o marinadă lichidă. Marinarea uscată ar funcționa și ea - dar...

Aceste macaroane cu brânză pot fi preparate în avans și puse la grătar sau afumate în timp ce terminați alte feluri de mâncare, fiind astfel garnitura perfectă pentru un grătar. Doar o lingură de sos...

Savurează aromele naturale afumate ale acestui hummus de năut afumat. Vei avea nevoie de o strecurătoare metalică pentru a găti năutul la grătar. În plus...

Dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu o variantă unică a bunei și vechii salate Caesar, încearcă această metodă simplă, dar eficientă: frige creveți și crutoane la grătar și servește-le direct pe frigărui de lemn...

Pentru mulți, gătitul peștelui și fructelor de mare pare intimidant, dar această rețetă demonstrează contrariul! Cel mai important lucru este să folosiți doar produse de înaltă calitate. Pentru această rețetă sau pentru orice altă...

Creveții sunt marinați câteva minute în ulei de măsline condimentat cu chili, chimen și boia de ardei, apoi gătiți la grătar și serviți pe tortilla calde cu o salată de varză răcoritoare cu smântână...

Pepenele verde în sirop de miere și lime este un desert ușor minunat pentru petrecerile la grătar, perfect după o masă la grătar! Pur și simplu stropiți siropul peste feliile de pepene verde și savurați. Este o modalitate excelentă de a...

Pentru o satay delicioasă de pui, marinada ar trebui să includă arome sărate, dulci, acrișoare și picante. Fâșiile de piept de pui sunt marinate în lapte de cocos cu sos de soia, zahăr brun, suc de lime și...

Un cobbler delicios cu mere nu este doar pentru cuptor. Vara sau toamna caldă, un grătar în aer liber este perfect pentru acest scop. Copt într-o tigaie din fontă, cobbler-ul capătă o aromă delicioasă...

Așezați bucăți suculente de carne de porc jerk la grătar pe chipsuri tortilla, adăugați deasupra ananas și brânză rasă. Coaceți nachos pentru a topi brânza și savurați acest clasic...

Dacă decideți să grătați șnițele de mușchi de porc cu os pe un grătar în aer liber, pregătiți un sos special de grătar făcut cu dulceață de piersici, muștar granulat și bourbon. Sosul poate fi preparat...

Această delicioasă aperitivă de vară, preparată cu legume de sezon, va fi un adevărat succes la masa dumneavoastră. Porumbul dulce și roșiile zemoase se potrivesc perfect cu ricotta cremoasă. Serviți fierbinte...

Vedeta acestor tacos sunt ciupercile portobello la grătar. Cu o astfel de umplutură, nici nu-ți vei mai aminti de carne! Asigură-te că lași ciupercile să se rumenească complet pe partea bombată înainte de a le întoarce. Așadar...

Înainte de a fi gătită la grătar, friptura de vită este marinată într-un amestec de suc de portocale, sos adobo și coriandru, care infuzează cărnii cu un buchet bogat de arome. Rețeta specifică timpii de gătire pentru friptură...

Creveții sunt una dintre cele mai populare umpluturi pentru taco. Sunt o alternativă mai ușoară la carne și se gătesc în câteva minute. Combinați creveții cu ardei chipotle (jalapeño afumat), prăjiți...

Dacă sunteți în căutarea unei rețete delicioase și neconvenționale de taco, luați în considerare acest taco cu pește. Umplutura este făcută cu file de somon la grătar, ardei chipotle și coajă de portocală, apoi servită...

Sliderele sunt sandvișuri mici, de mărimea unei îmbucături, servite de obicei ca aperitive la petreceri. Fiecare slider conține o chiftea suculentă de vită, brânză topită, un sos pe bază de maioneză,...

Amestecați sucul de lime proaspăt stors și coriandru în ulei de măsline infuzat cu usturoi și stropiți-l peste fileurile de mahi mahi la grătar. Acesta este complementul perfect pentru peștele la grătar. Aroma vibrantă de citrice și picantă a uleiului...

Friptura de vită la grătar este o bucată destul de dură de pulpă de vită, dar atunci când este gătită și servită corect, se va topi literalmente în gură. Marinați carnea în tequila cu condimente și ierburi, de preferință...

Felii subțiri de piept de pui sunt frecate cu un amestec de paprika și condimente și frise la grătar până când apar urme delicioase de friptură. Doar câteva minute sunt suficiente pentru a împiedica uscarea pieptului fraged și pentru a-l menține...

Gătitul unui pui la grătar delicios și picant este mult mai ușor atunci când se folosește sos jerk jamaican. Grătarul la foc indirect pe un grătar în aer liber asigură că pieptul de pui rămâne suculent în interior și nu...

Rulourile de friptură teriyaki sunt un fel de mâncare japonez popular, preparat din felii foarte subțiri de carne înfășurate în jurul legumelor. În această rețetă, rulourile de friptură sunt umplute cu ceapă verde și puse la grătar.

Friptura la grătar și sosul Cabernet Sauvignon sunt considerate pe bună dreptate o combinație clasică. În această rețetă, friptura de vită (sau friptura de măcelar) este marinată în ierburi provensale, dobândind o aromă care amintește de cea a ierburilor...

Dacă aveți la îndemână aluat de pizza gata preparat, puteți face un aperitiv grozav - fâșii de pâine cu usturoi la grătar - și le puteți servi cu un sos proaspăt de roșii pentru înmuiat. În timp ce se prăjesc...

Această rețetă simplă combină vinetele la grătar cu brânză feta marinată în ulei de măsline cu usturoi, rozmarin aromat, oregano, pătrunjel și fulgi de ardei roșu. Perfectă...

Porumbul la grătar pe știulete este delicios și simplu, asezonat cu sare, dar există atât de multe moduri de a-l face și mai gustos. De exemplu, cât timp porumbul este încă fierbinte, ungeți-l cu unt,...

În timp ce carnea se gătește la grătar, puneți pe grătar lângă el un plic de folie umplut cu broccoli, măsline negre și ceapă roșie în ulei de măsline. În 10 minute, veți avea o garnitură delicioasă și ușoară...

Cei mai delicioși hot dog sunt gătiți la grătar, în special pe grătar cu cărbune, unde sunt infuzați cu o aromă afumată. Grătiți atât chiflele, cât și cârnații, ungându-le cu sos de grătar timp de un minut înainte de a fi gata și veți...

În loc de pâine obișnuită, servește lipie proaspătă și aromată cu usturoi la grătar. Se prepară rapid cu aluat de pizza cumpărat din magazin. Pur și simplu întinde-l într-un cerc și...

Aceste rulouri de cârnați pe frigărui vor fi un succes la următorul picnic sau petrecere în curte și necesită doar două ingrediente: cârnați și...

Poți oricând să prepari un aperitiv pe placul tuturor cu legume congelate și conservate. În această rețetă, Guy Fieri adaugă spanac cu smântână, anghinare decongelată,...

Frumusețea acestei rețete constă în faptul că pulpele de curcan se rumenesc parțial acasă, la cuptor, și se poate face cu o zi înainte, astfel încât mulțimea flămândă de la grătar să nu fie nevoită să aștepte mult pentru o delicatesă. Direct...

Cea mai bună metodă de a găti cartofi copți este pe un grătar în aer liber, nu în cuptor. Ies la fel de fragezi, cu bonusul suplimentar al aromei de cărbune. Cărbune,...

Pizza la grătar iese frumos rumenită și crocantă, fără a fi nevoie să încălzești întreaga bucătărie - perfectă pentru vară. Această rețetă necesită doar gătire la grătar...

Infuzează-ți guacamole-ul cu o aromă bogată, estivală, cu note dulci și afumate, combinând porumbul la grătar cu avocado piure. Pentru acest aperitiv, porumbul este mai întâi prăjit întreg pe știulete în...

Friptura de vită „flat iron” este a doua cea mai fragedă bucată de carne de vită după filet mignon. Este tăiată din mușchiul plat al omoplatului. Uneori, termenul „flat iron” este folosit pentru a descrie o bucată de carne care conține mușchiul gros care se întinde...

Fileul de somon și ceapa verde sunt unse cu un sos teriyaki aromat și gătite la grătar până obții urme delicioase de rumenire și o glazură lucioasă, servite cu o salată de avocado și castraveți într-o vinegretă ușoară...