S'mores crocante cu unt de arahide
Voturi: 1
Timp: 3 ore și 30 de minute
Complexitate: medie
Cantitate: 115 prăjituri mici
Complexitate: medie
Cantitate: 115 prăjituri mici
Desertul american, s'mores, este o bezea topită cu o bucată de ciocolată între două jumătăți de biscuiți graham. Deși acest desert este unul dintre preferatele multora, este totuși o delicatesă preferată, perfectă pentru consumul zilnic, dar puțin prea casual pentru o ocazie specială. Transformă s'mores într-o prăjitură miniaturală uimitoare, de dimensiuni reduse, care este adaosul perfect pentru orice masă de sărbătoare sau bufet. Pentru a le prepara, vei avea nevoie de unt de arahide cu bucăți crocante de arahide. Prepară fursecuri fără coacere din acesta, acoperi-le cu ciocolată și firimituri de biscuiți graham. Așează două fursecuri deasupra, unge-le cu glazură de bezea și servește.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de unt de arahide cu bucăți de arahide
- 165 g unt
- 5 căni de zahăr pudră
- 680 gr. (4 căni) granule de ciocolată cu lapte, topite
- 2 căni de biscuiți graham zdrobiți
- 1 lingură. bezele cremoase
- 1 cană fulgi de cocos, opțional
- 2,5 căni de orez expandat, opțional
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Unt de arahide, unt, zahăr pudră, ciocolată cu lapte, biscuiți, cremă de bezea, fulgi de cocos, orez expandat
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți untul de arahide, untul și zahărul pudră într-un bol mare și bateți cu un tel sau mixer până se omogenizează. Formați bile din amestec folosind o linguriță, apoi presați bilele în monede de 2,5 cm (1 inch). Refrigerati fursecurile timp de aproximativ 30 de minute pentru a se întări.
- Pentru a asambla fursecurile, înmuiați bilețelele de unt de arahide în ciocolată topită, apoi rulați-le prin biscuiți graham zdrobiți pentru a le acoperi complet. Le puteți înmuia în ciocolată și le puteți rula din nou prin biscuiți graham, dacă doriți. Așezați fursecurile acoperite pe un grătar de sârmă și dați-le la frigider timp de aproximativ 30 de minute. Puneți glazura de bezea într-un poș de patiserie prevăzut cu vârf în stea. Scoateți fursecurile din frigider și aplicați cu poșul aproximativ o linguriță de glazură de bezea în centrul a jumătate dintre bilețele. Dacă nu aveți un poș de patiserie, umpleți o pungă de plastic cu glazură, tăiați colțul și aplicați glazura de bezea peste fursecuri. Apoi, prindeți fiecare jumătate cu un alt fursec și puneți-l înapoi în frigider pentru a se întări, aproximativ o oră.
- Opțiuni de servire: Tocați fulgii de cocos și adăugați-i peste biscuiții graham zdrobiți pentru a acoperi fursecurile.
- Adăugați orez expandat la un amestec de unt de arahide, unt și zahăr pudră pentru a da biscuiților textură și crocant.
Categorii:
Rețete similare
