Salată de paste însorită

Voturi: 1

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 569, grăsime totală 31 de ani G., grăsimi saturate 7 G., proteine 13 G., carbohidrați 65 de ani G., fibră 8 G., colesterol 26 mg, sodiu 1027 mg, zahăr 11 G.

Această salată vibrantă vă va aminti de vara însorită, chiar dacă afară este frig. Alegeți legume în culorile soarelui: roșii roșii și galbene, ardei gras și porumb. Condimentați pastele și legumele cu „dressingul însorit” și savurați!

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Realimentare cu energie solară

1 cană de maioneză
1 cană de smântână
0,5 cană de muștar Dijon

Coajă de lămâie

1 lingură de suc de lămâie
0,5 lingurițe de usturoi ras
0,5 lingurițe sare grunjoasă
0,5 lingurițe piper negru măcinat

Salată

450 g paste penne (cu pene)
4 căni de roșii roșii, tăiate în jumătate
4 căni de roșii galbene, tăiate în jumătate
2 căni de porumb congelat, decongelat
1 ardei gras roșu, fără semințe și tăiat în fâșii
1 ardei gras portocaliu, fără semințe și tăiat în fâșii
1 ardei gras galben, fără semințe și tăiat în fâșii
O conservă (450 g) de ardei banana, scurși și feliați subțire
1 lămâie, feliată subțire, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: paste penne, Muștar Dijon, porumb, struguri, ardei dulce, ardei banană, lămâie

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Realimentare cu energie solară:

Într-un bol mediu, combinați maioneza, smântâna, muștarul, coaja de lămâie, sucul de lămâie, usturoiul, sarea și piperul negru și amestecați până la omogenizare.
Salată:

Fierbeți pastele în apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți-le și clătiți-le sub apă rece. Lăsați-le să se usuce puțin pentru ca dressingul să adere bine.

Turnați sosul peste paste într-un bol mare și amestecați pentru a le acoperi. Adăugați roșiile cherry, porumbul, ardeii grași și ardeii banana și amestecați ușor pentru a distribui uniform ingredientele. Transferați salata pe un platou de servire și decorați cu felii de lămâie.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Picnic / Mâncăruri de vară / Salate / Salate cu paste și cereale / Ree Drummond

Colecții de rețete