Sos simplu pentru prăjit

Voturi: 1

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 130 ml.

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 197, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 6 G., carbohidrați 11 G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 2297 mg, zahăr 5 G.

Iată o modalitate excelentă de a intensifica aroma oricărui wok, mai ales dacă îl preparați cu legume și resturi de carne care au stat la frigider o vreme. Puteți folosi jumătate din acest sos ca marinadă pentru carne înainte de a o adăuga în tigaie. Acest sos funcționează bine și ca sos, de exemplu, pentru găluște chinezești.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1/4 cană sos de soia ușor sărat
3 linguri de oțet de orez
1 lingură de ulei de susan închis la culoare
1 cățel de usturoi, ras (sau 0,5 lingurițe de usturoi granulat)
2,5 cm rădăcină de ghimbir, curățată și rasă (aproximativ 2 lingurițe sau 0,5 lingurițe ghimbir măcinat)
1 linguriță de zahăr
Un vârf de cuțit de fulgi de ardei roșu zdrobiți

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: sos de soia, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, ulei de susan, fulgi de ardei roșu

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mediu, combinați sosul de soia, oțetul, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul, zahărul și fulgii de ardei roșu, dacă folosiți. A se păstra într-un recipient bine închis la frigider timp de până la 5 zile..

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Sosuri / Sosuri / Sosuri pentru salată / Food Network - rețete

Rețete similare