Rețete de supă

Supa cremă de crustacee este o supă groasă și cremoasă, populară pe coasta mediteraneană. Se prepară nu doar cu carne de creveți, homar sau raci, ci și cu cochiliile și capetele acestora. Mai întâi...

Friptura în oală este un fel de mâncare american popular, cu carne fiartă și legume. Friptura în oală se prepară de obicei cu o bucată de vită mai dură, prăjită până devine crocantă și apoi asezonată cu legume și condimente...

Dacă multicooker-ul tău are o capacitate de cel puțin 6 litri, poți face o supă de pui minunată dintr-un pui întreg, fără a fi nevoie să-l tai mai întâi. Supa va ieși foarte...

Dacă gătiți carnea de vită într-un multicooker folosind setarea oalei sub presiune, nu vă va dura mai mult de o oră, mai ales că această metodă necesită carne mai tare din partea de umăr și gât a cărnii de vită.

Această supă de fasole consistentă și nutritivă se prepară cel mai bine într-un slow cooker. În acest fel, nu trebuie să înmuiați fasolea peste noapte, iar gătirea ei sub presiune mare durează doar...

Supa italiană de nuntă se face cu chiftele și verdețuri într-un bulion. Verdețurile pot fi orice salată verde sau diverse tipuri de varză. Dar această supă nu are nicio legătură cu nunțile și...

Această rețetă Tex-Mex de chili con carne, sau chili cu carne, are un conținut scăzut de carbohidrați și, spre deosebire de majoritatea rețetelor similare, nu conține fasole. Toată aroma...

O supă delicioasă și bogată de aripioare de curcan poate fi preparată într-un slow cooker. Pentru o aromă și mai bogată, prăjiți aripioarele până se rumenesc înainte de a adăuga...

Îți place carnea de vită conservată în saramură, dar urăști să aștepți zile întregi să se gătească? Această rețetă o va face la fel de delicioasă, dar în doar câteva ore. Pune carnea de vită conservată în saramură într-un slow cooker împreună cu...

Această supă bogată, cu aromă de dovleac, pasată, vă va încălzi și vă va ridica moralul chiar și în cele mai reci zile de toamnă. Gătiți dovleacul cu morcovi, țelină, ceapă și condimente în...

Pentru a prepara această supă, folosiți mazăre verde despicată. Se gătesc mult mai repede decât cele galbene, iar într-un multicooker cu funcție de oală sub presiune, durează doar 15 minute. Adăugați în supa de pui...

Fasolea este o sursă excelentă de proteine ​​vegetale și carbohidrați complecși și conține, de asemenea, mulți micronutrienți benefici, ceea ce o face un produs dorit pentru cei care își urmăresc...

E greu de imaginat o mâncare mai casnică decât supa de pui cu tăiței. Chiar și medicii antici atribuiau proprietăți întăritoare acestei mâncăruri aparent simple, iar supa de pui își păstrează încă...

Bucătăriile noastre sunt pline de o varietate de gadgeturi care ne permit să experimentăm și să încercăm rețete noi la nesfârșit, fără a petrece ore întregi la aragaz. Un astfel de ajutor este...

Sauerbraten, sau friptura acră, este incredibil de populară în centrul Germaniei. Se prepară de obicei cu carne de vită, dar unele variante folosesc și...

În ciuda concluziei evidente din numele său, „friptura” nu este deloc prăjită, ci coaptă sau, mai exact, gătită la foc mic în cuptor sau aragaz. Mâncarea și-a primit numele nu datorită metodei de gătire, ci pentru că...

Cuvântul rusesc familiar „ragout” ne-a venit din Franța (din franceza ragoût; din franceza ragoûter - a deschide pofta de mâncare), unde acest cuvânt este folosit pentru a descrie mâncăruri preparate din bucăți mici de carne, carne de pasăre, pește și legume într-o pastă groasă...

Chiar și în cea mai grea iarnă, gustul acestui fel de mâncare te va transporta pe coastele etern fierbinți ale Asiei de Sud-Est. Este preparat cu legume de sezon, ciuperci și ingrediente asiatice, putând fi savurat pe tot parcursul anului...

Tocană de carne și legume este un preparat simplu, dar sățios, care poate fi servit atât la cinele de familie, cât și la ocazii festive. De asemenea, este destul de versatilă în ceea ce privește ingredientele...

Dacă aveți o bucată de vită tare care nu se pretează nici la prăjit, nici la copt, puteți prepara un fel de mâncare minunat gătind-o lent întreagă într-un slow cooker...

Chili con carne (chili cu carne în spaniolă) este un fel de mâncare gros și bogat, popular în statele americane de la granița cu Mexicul. Baza preparatului este carnea tocată de curcan, gătită la foc mic într-un slow cooker cu condimente picante...

Gătiți carnea cu cartofi, ceapă, ardei gras și roșii într-un slow cooker. Condimentul Sazon, popular în multe țări vorbitoare de limbă spaniolă, adaugă o aromă unică latino-americană preparatului.

Carne în stil mexican gătită într-un sos de roșii cu fasole și ardei iute, care dă și numele preparatului. Pentru acest preparat, folosiți două tipuri de carne. Pieptul de vită și carnea de porc sunt opțiuni excelente...

O supă bogată și aromată de coaste de vită în stil coreean, cu tăiței și legume proaspete. Supa, amestecată cu sos de soia, zahăr, ghimbir proaspăt și...

Carnea fiartă cu fructe uscate este foarte populară în bucătăria marocană. Aroma sa dulce este de obicei temperată cu o varietate de condimente și ierburi savuroase și aromate. Fierbeți curcanul cu stafide într-un slow cooker...

O versiune simplă și sănătoasă de chili Tex-Mex cu carne pentru slow cooker. Conține doar cele mai simple ingrediente: carne de vită, ardei iute, fasole la conservă,...

Puiul cu unt, literalmente „pui în unt”, este un preparat indian popular, inventat spontan într-un restaurant din Delhi relativ recent, în anii 1950. De atunci, gustul...

Chiar și bucătarii începători pot stăpâni pașii simpli ai acestui preparat gătit lent: o supă groasă și consistentă, perfectă mai ales pentru vreme rece. A doua zi, aromele...

Chili-ul din Cincinnati este un preparat american care își are originea și a devenit foarte popular în statul Ohio, unde se află Cincinnati. A fost inventat la începutul secolului al XX-lea de către un imigrant grec...

Mâncarea Tex-Mex chili con carne (spaniolă: chili con carne – chili cu carne) este gătită cu ardei iute, carne și fasole cu condimente timp îndelungat, astfel încât toate ingredientele...

O rețetă rapidă și ușoară de chili con carne, sau pur și simplu chili, un preparat Tex-Mex. Sosul se prepară în doar o jumătate de oră, deoarece este făcut cu carne tocată de curcan. Toate condimentele sunt în...

O versiune sigură a preparatului mexican chili con carne (chili cu carne în spaniolă), care va fi delicios chiar dacă îl pregătești pentru prima dată. După cum sugerează și numele, principalul...

Nu este un secret faptul că preparatele gătite într-o oală sub presiune își păstrează mai multă savoare și aromă. Chili-ul cu carne este un astfel de preparat, bogat în aromele vibrante ale ingredientelor sale. Pentru...

Chili nu este doar un ingredient tipic în bucătăriile mexicane și Tex-Mex, ci și un preparat bogat și consistent, preparat cu acest ardei iute. Chili este de obicei gătit cu carne, adăugând...

O supă Tex-Mex groasă care combină două feluri de mâncare populare: chili con carne, sau pur și simplu chili, și fajita. La fel ca chili con carne (chili cu carne în spaniolă), supa constă din...

Stup este o supă groasă și bogată, undeva între o supă și o tocană. Numele său provine din cuvintele englezești „stew” și „soap”. Datorită valorii sale nutritive și aromei bogate, stup...

Carnea de vită cu os necesită un timp lung de gătire. Dar rezultatele merită absolut efortul. Această rețetă de tocană la slow cooker cu carne de vită, rădăcină de păstârnac, napi și ierburi aromatice vă va ajuta...

Veți avea nevoie de supa și carnea din rețeta de coaste scurte înăbușite pentru sărbători; aceste ingrediente cu cimbru și rozmarin vor completa ciupercile dintr-o altă rețetă. Umplutură de ciuperci pentru...

O mâncare foarte simplă și sănătoasă, a cărei pregătire nu va dura mult. Tocați legumele și puneți-le într-un slow cooker (multicooker) împreună cu carnea presărată cu făină și condimentele. Lăsați-le să stea...

Această supă mexicană pare a fi făcută special pentru gătitul la slow cooker. Pe lângă beneficiul incontestabil al unei cine calde, gata de mâncat, după o zi lungă la serviciu, această metodă...

O supă de legume minunată în stil mexican, care încălzește prin aroma sa bogată și picantă. Această supă conține legume precum ceapă, ardei gras, roșii conservate în suc propriu și...

O supă bogată și nutritivă de cartofi și praz, cu o aromă delicată, cremoasă și o consistență cremoasă. Căliți ușor ceapa și cartofii, apoi fierbeți-i la foc mic în supă de pui...

Dacă plănuiți o masă de Halloween mai consistentă decât niște aperitive tematice distractive, puteți face supă de roșii și o puteți servi cu sandvișuri. Preparați supa din...

Supa franțuzească de ceapă și-a câștigat popularitatea și dragostea a milioane de oameni datorită aromei sale uimitoare și bogate. În mod tradițional, se prepară cu bulion de carne și ceapă și se coace în boluri acoperite cu...

Una dintre cele mai delicioase preparate din carne de vită, Boeuf Bourguignon sau carne de vită Burgundy, este o bucată de carne friptă, fiartă la foc mic mult timp într-un bulion de vin, de unde și numele său.

Numele acestui fel de mâncare gros și bogat provine de la cuvântul francez „ragoûter”, care înseamnă „a stârni pofta de mâncare”. Într-adevăr, orice tocană, cu sau fără carne, stârnește pofta de mâncare cu aroma sa incredibilă.

Chili con carne (chili cu carne în spaniolă) este un preparat tradițional Tex-Mex ale cărui ingrediente principale sunt carnea, de obicei vită, și ardeii iuți. Chili con carne este incredibil de...