Jumătăți de dovleac Acorn copt

Voturi: 1

Cum se gătește - Jumătăți de dovleac Acorn la cuptor

Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 252, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 4 G., carbohidrați 52 G., fibră 8 G., colesterol 15 mg, sodiu 1483 mg, zahăr 0 G.

Dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu o garnitură neobișnuită, coace jumătăți de dovleac acorn la cuptor și servește câte o jumătate per porție. Arată impresionant și este destul de simplu de preparat cu unt, sare și piper negru. O crenguță de cimbru este tot ce ai nevoie pentru garnitură. Secretul aromei acestui dovleac este caramelizarea pulpei, așa că coace-l la o temperatură ridicată a cuptorului.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 dovleac mare, spălat (aproximativ 700 g)
2 linguri de unt nesărat, topit
Crenguțe proaspete de cimbru pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: dovleac de ghindă, cimbru

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 220°C.
Tăiați dovleacul în jumătate și îndepărtați semințele și firele. Așezați jumătățile de dovleac pe o tavă de copt. Ungeți cu unt și condimentați cu sare și piper. Coaceți până când dovleacul este fraged, 50-55 de minute.