Fursecuri sandwich cu fulgi de ovăz și zmeură
Voturi: 1
Timp: 2 ore și 40 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 16
Complexitate: uşor
Porții: 16
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 291, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 2 G., carbohidrați 44 G., fibră 1 G., colesterol 42 mg, sodiu 107 mg, zahăr 32 G.
Calorii 291, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 2 G., carbohidrați 44 G., fibră 1 G., colesterol 42 mg, sodiu 107 mg, zahăr 32 G.
„Acesta este prăjitura mea preferată de la cafenea.” Implora „Sunt o fană a orașului Sherman Oaks, California”, spune Sunny Anderson. „Îmi place și procesul de încercare și eroare prin care recreez acasă rețete pentru lucruri pe care nu le pot găsi întotdeauna. Aceste fursecuri sunt super ușor de făcut și cu siguranță vor fi un succes la orice petrecere de sărbători sau la Ziua Schimbului de Fursecuri!”
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de zahăr brun deschis, bine tasat
- 220 g unt
- 0,5 lingurițe amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
- 2,5 căni de fulgi de ovăz
- 3 linguri de făină premium
- 0,5 lingurițe extract de migdale
- 1 ou mare, bătut
- 0,5 cană de dulceață de zmeură fără semințe, pentru umplutură
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, fulgi de ovăz, dulceață de zmeură, condimente pentru plăcintă cu dovleac
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați un grătar în centrul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 190°C (375°F). Acoperiți o tavă mare de copt cu hârtie de copt sau folie antiaderentă.
- Într-o cratiță medie, combinați zahărul brun, untul și condimentele pentru plăcintă cu dovleac. Gătiți la foc mediu, amestecând, până când untul se topește și amestecul devine mai puțin granulos.
- Puneți ovăzul, făina, extractul de migdale și oul într-un bol mare și amestecați. Adăugați treptat amestecul de unt din tigaie și frământați până obțineți un aluat.
- Folosind o spatulă, puneți aluatul pe tava de copt pregătită, la o distanță de aproximativ 7 cm unul de celălalt pentru a permite întinderea. Va trebui să coaceți în mai multe tranșe. Aveți grijă să apăsați ușor ovăzul pentru a evita formarea de cocoloașe mari.
- Coaceți pe raftul din mijloc al cuptorului până când marginile fursecurilor se caramelizează și centrul nu mai face bule, 5-6 minute. Scoateți din cuptor și lăsați-le să se odihnească pe tava de copt timp de 5 minute, apoi transferați fursecurile tapetate cu hârtie de copt pe un grătar. După încă câteva minute, transferați fursecurile de pe hârtie de copt direct pe grătar.
- Continuați să coaceți până când toate fursecurile sunt gata. Lăsați-le să se răcească complet și să se întărească, 15-20 de minute.
- Luați două fursecuri de aproximativ aceeași mărime și întindeți aproximativ 0,5 lingurițe de dulceață de zmeură pe partea de jos (plată) a unui fursec, apoi așezați-l pe partea plată a celuilalt fursec. Asamblați toate sandvișurile în acest fel. A se păstra într-un recipient bine închis, într-un loc răcoros, chiar și în frigider, timp de până la o săptămână..
Categorii:
Rețete similare
