Rețete pentru preparate cu ouă și produse lactate


Omletă franțuzească - clasicăVizualizări: 5.771

E greu să strici o mâncare dacă instrucțiunile sunt incredibil de simple. Acest lucru este valabil și pentru rețeta clasică de omletă - o mâncare care, deși destul de obișnuită, poate însenina o masă de dimineață...

ouă, brânză de capră, roșii prăjite...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Autor: - bucătar celebru
Omletă la cuptorVizualizări: 1978

O modalitate excelentă de a condimenta preparatele obișnuite cu ouă este să faci o omletă persană. Spre deosebire de versiunea tradițională pe aragaz, această mâncare se coace la cuptor, deci nu...

Ouă, lapte, nuci de pin, mărar, coriandru, pătrunjel, spanac, iaurt...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
ȘakșukaVizualizări: 3.999

Se crede că felul de mâncare în forma sa actuală își are originea în Tunisia, iar numele său arab înseamnă „amestec”. Deoarece ingredientul principal sunt ouăle, shakshuka este adesea servită ca fel de mâncare pentru micul dejun. Cu toate acestea, în...

ouă, roșii, ardei gras, chimen, boia de ardei, coriandru, lipie...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - bucătar celebru
Omletă cu somon afumatVizualizări: 50.896

Ouăle și somonul afumat sunt o combinație delicioasă și o idee grozavă pentru un mic dejun bogat în proteine. Un covrig întins cu unt sau cremă de brânză se potrivește bine cu acest fel de mâncare. O omletă delicioasă...

somon afumat, ouă, smântână, chives...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Strata - o caserolă stratificată cu carne și kaleVizualizări: 3 173

Aceste caserole sunt tipice bucătăriei americane. Se crede că aceste rețete au devenit populare în SUA datorită unei cărți de bucate din 1984. La gătit, pâinea este așezată în straturi cu umplutura...

Ciuperci Champignon, lapte, smântână, oregano, ouă, carne tocată de vită, carne tocată de porc, varză kale, baghetă, pâine ciabatta, brânză, brânză Gouda...
Timp: 9 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 12
Autor:
Iaurt de casăVizualizări: 4 207

Cumpărarea iaurtului din magazin este convenabilă, dar nu se poate compara cu gustul și beneficiile pentru sănătate ale iaurtului de casă, care este destul de ușor de preparat. Îl poți face seara, iar dimineața vei avea un mic dejun sănătos...

iaurt, lapte, smântână...
Timp: 7 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 2 litri
Autor: - scriitor culinar
Cum să faci ricotta acasăVizualizări: 3.451

Ricotta proaspătă de casă este un înlocuitor excelent pentru cea cumpărată din magazin în multe feluri de mâncare. De exemplu, puteți adăuga sare, piper, oregano și puțină coajă rasă la brânză și le puteți întinde pe crostini prăjiți. Această ricotta este excelentă și pentru...

lapte, smântână, oțet de vin, brânză ricotta...
Timp: 45 de minute.
Autor: - bucătar
Ricotta instantă de casăVizualizări: 3.677

A face ricotta acasă este ușor, iar aroma rafinată și textura cremoasă a brânzei vor depăși toate așteptările. Pe lângă opțiunea de servire sigură sugerată, se servește pe pâine prăjită cu...

lapte, smântână, brânză ricotta, usturoi...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Ricotta de casăVizualizări: 4.642

Brânza ricotta italiană, obținută din zerul de lapte de vacă, capră, oaie sau bivoliță, are o textură cremoasă și o aromă ușor dulce. Ricotta este un ingredient în multe deserturi populare, produse de patiserie,...

brânză ricotta, lapte, smântână, lapte acru...
Timp: 25 de minute.
Autor: - bucătar celebru
Mozzarella de casăVizualizări: 11 009

Mozzarella italiană tradițională este făcută din lapte de bivoliță, dar există și variante ale acestei brânzeturi, făcute din lapte de vacă și de capră. Brânza se adaugă într-o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv pizza, paste,...

brânză mozzarella, lapte...
Timp: 50 de minute.
Autor:
Ouă la cuptor cu salsa verdeVizualizări: 6.867
Conținutul rețetei:

În această rețetă de ouă la cuptor cu salsa verde din revista Food Network, ouăle sunt piesa centrală. Această rețetă este una dintre preferatele mele și puteți prepara ouăle în acest fel în doar 25 de minute. Încercați...

Ouă, salsa, brânză, roșii roșii, ardei jalapeño, ceapă, usturoi, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 190
Autor: - scriitor culinar
Caserolă de fasole verdeVizualizări: 13.382

Dacă ați urmărit rețetele lui Ree Drummond de la început, cu siguranță nu veți rata acest fel de mâncare. Ea face fasole verde cu bucățele de bacon într-un sos cremos de brânză, apoi pune deasupra caserolei...

Fasole verde, bacon, ardei gras, brânză cheddar, lapte, smântână, pesmet panko, ceapă, usturoi, ardei iute cayenne măcinat, făină...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Paneer este o brânză indiană de casă.Vizualizări: 18 162

Brânza Paneer este foarte ușor de făcut acasă, iar rețeta mea este rapidă, ușoară și delicioasă. De asemenea, cred că paneer-ul de casă are o textură mai crocantă decât brânza presată cumpărată din magazin. Dar dacă cumpărați brânza...

brânză paneer, suc de lămâie, lapte...
Timp: 45 de minute.
Autor: - bucătar
Saag paneer – spanac cu brânză indiană prăjităVizualizări: 14.395

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

iaurt, brânză paneer, spanac, ardei serrano, rădăcină de ghimbir, ceapă, usturoi, garam masala, turmeric, ardei cayenne măcinat, coriandru, chimen, scorțișoară, cuișoare, cardamom...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Pastitsio (caserolă grecească cu carne tocată și paste)Vizualizări: 11.722

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Paste, carne tocată de vită, carne tocată de miel, vin roșu, ceapă, usturoi, scorțișoară, oregano, cimbru, ardei iute măcinat, nucșoară, roșii, parmezan, iaurt, lapte, smântână, ouă...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Musaca greceascăVizualizări: 9 709
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Carne de miel tocată, roșii prune, vinete, ardei serrano, coacăze uscate, ceapă, usturoi, pastă de tomate, vin roșu, ouă, lapte, brânză de capră, brânză Pecorino Romano, coajă de lămâie, scorțișoară, ghimbir măcinat, ienibahar, oregano, pătrunjel...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar celebru
Budincă de sparanghelVizualizări: 3.582

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Sparanghel, ouă, smântână, parmezan, carne de crab, chives, sos Worcestershire, coajă de lămâie, tarhon...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor