Rețete de copt la grătar


Autor:
Pui Kiev pentru burgeriVizualizări: 3 123
Conținutul rețetei:

Un burger aparent obișnuit, cu o chiftea de vită, brânză topită, ceapă, salată verde și o felie de roșie, te va captiva prin trăsătura sa specială - un buzunar suculent de unt topit și aromat în interiorul chiftelei.

carne tocată de vită, brânză Jarlsberg, chiflă brioche, suc de lămâie, pătrunjel, murături...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 4 șnițele
Autor:
Plăcintă cu nectarine într-o tigaie la grătarVizualizări: 2.522
Conținutul rețetei:

Plăcinta cu nectarine este perfectă ca desert pentru o petrecere la grătar în aer liber. Coapte într-o tigaie de fontă la foc indirect, jumătățile suculente de nectarine sunt delicios înmuiate în...

Nectarine, făină premium, ouă, iaurt, chefir, cremă fraîche, extract de migdale...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Chiftele picante de linte și orez brun în lipieVizualizări: 2.442
Conținutul rețetei:

Aceste sandvișuri vegetariene inspirate din Orientul Mijlociu sunt incredibil de delicioase, sățioase și suculente. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de linte brună, orez brun și kale și sunt bogate în proteine ​​și...

Linte, orez brun, pita, salată iceberg, castraveți murați, morcovi, kale, tahini, usturoi, suc de lămâie, sos picant, fulgi de ovăz, ienibahar, curry, chimen...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Tacos cu pește la grătar și salată de varză cu limeVizualizări: 1.898

Tacos cu pește la grătar sunt un aperitiv perfect pentru petrecerile din curte: ușor de făcut și ușor de mâncat cu mâinile, nu necesită ustensile. Fileurile ferme de pește alb sunt frecate cu piper cayenne și gătite la grătar...

tortilla, file de pește, varză albă, suc de lime, ardei iute măcinat...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 tacos
Autor: - bucătar celebru
Sandvișuri Speedini cu sos capreseVizualizări: 2.685

Spidini sunt sandvișuri americane cu o notă italiană, în formă de frigărui într-o chiflă. Această rețetă folosește o versiune mai simplă: cârnați italieni la grătar. Le puteți servi pe...

kupaty (cârnați prăjiți), chifle tip sandwich, roșii cherry, bocconcini, mozzarella, capere, busuioc...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Turiști fericiți: gustări la un foc de tabără

Turiști fericiți: gustări la un foc de tabără

Îți vom spune cum să gătești gustări simple pe frigărui la foc de tabără.

Autor:
Sandviș Banh Mi cu ciuperci shiitake la grătar și tofuVizualizări: 2.634

Popularul sandviș vietnamez, Banh Mi, este preparat în mod tradițional cu carne sau pește, dar această versiune vegetariană le înlocuiește cu succes cu pălării de ciuperci shiitake la grătar și...

tofu, morcovi, castraveți, ciuperci shiitake, sos hoisin, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Ce poți face la grătar?

Ce poți face la grătar?

Bucătarii au încercat să facă aproape orice la grătar. Vezi ce au reușit.

Autor: - bucătar celebru
Tacos albaștri cu pui, roșii roșii și brânză de casăVizualizări: 1.424

Pentru a asambla aceste tacos, veți avea nevoie de un pui la rotisor. Puteți folosi resturi sau puteți cumpăra pui gata preparat de la supermarket. Tot ce rămâne de făcut este să faceți sosul, să mărunțiți puiul și să combinați aceste...

Tortilla, tomatillos, ardei serrano, pui la gratar, suc de lime, branza queso fresco...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Ceviche de TilapiaVizualizări: 4.358
Conținutul rețetei:

Ceviche este incredibil de popular în America Centrală și de Sud. Are o eleganță specifică restaurantului, dar îl poți prepara cu ușurință acasă. În esență, este o salată ușoară făcută cu...

Tilapia, suc de scoici, tortilla, avocado, ardei serrano, lime, castravete...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Burgeri uimitori de curcanVizualizări: 1.471

Chiftea groasă și suculentă de curcan la grătar conferă acestor burgeri aroma lor unică. Pe lângă carnea tocată de curcan, este acoperită cu piure de ceapă verde, șalotă și muștar Dijon. Form...

Carne tocată de curcan, șalote, ardei gras, roșii, năsturel, dressing ranch, chifle pentru hamburger...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Brutărie, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Pizza cu desert la grătarVizualizări: 1.572

Chiar și la un picnic după un grătar, uneori îți este poftă de desert. Un desert în stil pizza este o soluție perfectă pentru o astfel de ocazie. Aluatul preparat este întins într-un strat, apoi crusta este coptă la grătar și...

Aluat de drojdie, pastă de ciocolată și alune, fulgi de cocos, nuci de macadamia, mango, papaya, banane...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Pizza Margherita la grătarVizualizări: 4.435
Conținutul rețetei:

După ce ai făcut pizza la grătar, cu greu vei mai vrea să te întorci la rețetele de pizza coapte la cuptor - este atât de aromată și crocantă și se gătește atât de repede, exact ca la cuptor. Principalul lucru este...

Aluat de drojdie, roșii San Marzano, mozzarella, parmezan, busuioc...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Pizza cu aromă de taco și piept de pui la grătarVizualizări: 1.820
Conținutul rețetei:

Pizzele mici, individuale, sunt gătite la grătar pentru a crea cruste delicioase și crocante, acoperite cu un strat gros de toppinguri suculente. Încercați o pizza în stil mexican taco, a cărei aromă este obținută...

Aluat de drojdie, piept de pui, condimente pentru taco, pudră de ceapă, pudră de usturoi, pudră de chili, oregano, ardei cayenne, chimen, brânză mozzarella, brânză cheddar, salsa, avocado...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 3 mini-pizze
Autor:
Pizza la grătar cu chorizo ​​și salsaVizualizări: 1.890

Pizza la grătar este o gustare delicioasă și rapidă atunci când este făcută cu aluat gata preparat. Aluatul este uns cu ulei de măsline, întins manual subțire și gătit direct pe grătar. Când...

Aluat de drojdie, ceapă roșie, cârnat chorizo, ardei poblano, kupaty (cârnați pentru prăjit), porumb, sos salsa, brânză Monterey Jack, brânză queso fresco, coriandru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 750
Autor:
Pizza cu cârnați la grătar și salată de ardei grasVizualizări: 1.909

Când ai nevoie de o modalitate rapidă și ușoară de a face o pizza delicioasă, cârnații italieni sunt prietenii tăi. Pune-i la grătar și taie-i în rondele. Asortează-i cu brânză rasă și sos marinara de roșii pentru o pizza delicioasă...

Aluat de drojdie, cârnați, ardei gras, ceapă roșie, oțet balsamic, sos marinara, brânză provolone, brânză mozzarella, brânză parmezan...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 683
Autor:
Cheeseburgerul perfect la grătarVizualizări: 3.676
Conținutul rețetei:

Acest cheeseburger la grătar, cu chiftea suculentă de vită și brânză topită, este plin de savoare datorită sosului BBQ dulce-picant și a finalului la grătar. Începeți cu sosul,...

carne tocată de vită, brânză Monterey Jack, sos barbeque, dulceață de caise, ketchup, condimente pentru chili, chifle cu susan, avocado...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 6 cheeseburgeri
Autor:
Friptură de porc prăjită cu lipie și salatăVizualizări: 1.529

Aceste scoici de porc sunt gata în câteva minute, dar au gustul de parcă ai petrecut ore întregi în bucătărie. Sunt pline de arome de calitate restaurant, toate în confortul propriei case.

Mușchiuleț de porc, carne de porc, șalote, ridichi, roșii cherry, mix de salată, brânză Gruyère, oțet de vin, suc de lămâie, rozmarin, lipie, lavash...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 495
Autor: - restaurator
Burger de vită cu pastramăVizualizări: 3 236

Acest burger mare și consistent la grătar este plin de aromele bogate și cărnoase ale unei chiftele suculente de vită și ale pastramei afumate la grătar, completate perfect de legume proaspete,...

chiflă brioche, carne de vită tocată, brânză muenster, pastramă...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 hamburgeri
Burgeri italieni cu roșii coapte și ceapă caramelizatăVizualizări: 3.629

Fiecare componentă a acestui burger cu mai multe straturi este o masă completă, plină de aromele și savoarea bucătăriei italiene. Chiflele prăjite sunt acoperite cu un delicios aioli cu usturoi și...

Vită, chiflă brioche, ceapă, sos aioli, brânză provolone, roșii uscate la soare, oregano, busuioc...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Cantitate: 4 hamburgeri
Autor:
Fajitas cu pui și dovleceiVizualizări: 2.754

Dovleceii copți de vară pot fi folosiți chiar și în fajitas mexicane. Aceștia adaugă o cantitate generoasă de fibre, iar aroma lor neutră completează frumos alte arome mai vibrante.

Piept de pui, dovlecei, dovlecei, roșii, ardei jalapeño, suc de lime, tortilla, cimbru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Sandvișuri cu carne de porc la grătar și salată de varză HoisinVizualizări: 1986

Pentru a prepara aceste sandvișuri, mușchiul de porc este marinat într-un sos de grătar făcut cu sos hoisin, ketchup, miere și saramură de castraveți. Apoi este fript la grătar și feliat...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, castraveți murați, varză, sos hoisin, ketchup, baghetă, ceapă verde, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 400
Categorii: Grătar, Brutărie, .
Autor:
Pâine cu usturoi la grătarVizualizări: 19.854

Pâinea cu usturoi la grătar, parfumată și delicioasă, este un adaos excelent la orice masă. Poate fi servită și ca gustare de sine stătătoare, poate cu bere, sau folosită...

baghetă, crutoane...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
burgeri asiatici cu kimchiVizualizări: 5.058

Secretul unui burger delicios, pe lângă o chiftea suculentă de vită, constă în adăugarea de legume murate sau fermentate. Acrișorul lor completează armonios carnea savuroasă și ridică întregul sandviș la un cu totul alt nivel.

chifle pentru hamburger, carne tocată de vită, kimchi...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 570
Autor:
Cheeseburgeri cu chili verdeVizualizări: 2.596

Acești cheeseburgeri sunt construiți în jurul unei chiftele de vită la grătar, acoperite cu o felie delicioasă de brânză Colby-Jack topită. Dar aroma lor unică provine de la o salsa de ardei iute. În...

Chifle pentru hamburger, brânză americană, carne de vită tocată, ardei serrano, ardei cubanele, ardei poblano, sos barbeque, salsa, chimen...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 8 cheeseburgeri
50 de garnituri la grătar și rețete de deserturi

50 de garnituri la grătar și rețete de deserturi

Adaugă aceste rețete simple de grătar în meniul tău de vară!

Cele mai bune feluri principale la grătar

Cele mai bune feluri principale la grătar

Inspiră-te din cele mai bune rețete de feluri principale la grătar de la bucătari: mușchiuleț de porc, fripturi de vită, coaste, somon și multe altele.

Grătar cu tofuVizualizări: 7.724

Tofu este tăiat cubulețe și prăjit la grătar într-o tigaie cu țelină, ardei gras, usturoi și ceapă într-un sos de grătar. O notă de curry adaugă o notă orientală distractivă.

usturoi, ceapă roșie, ceapă, ardei gras, ceapă grasă, țelină, curry, tofu, sos barbeque...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Porții: 7 Conținut caloric: 231
Categorii: Grătar, Brutărie, Fast food, Pizza, .
Autor: - bucătar celebru
Pizza la grătar cu cârnați vânătorești și ardeiVizualizări: 5.627
Conținutul rețetei:

Ce poate fi mai delicios decât o pizza de casă, preparată cum trebuie? Pizza la grătar! Odată scoasă de pe cărbuni, capătă o aromă unică de vară, care se potrivește perfect cu toppingurile sale...

kupaty (cârnați prăjiți), ardei gras, aluat de drojdie, brânză fontina, brânză ricotta, oțet de vin, oregano, busuioc...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Brutărie, Fast food, Pizza, .
Autor:
Pizza cu toppinguri la grătarVizualizări: 5.976

Pizza este gătită la grătar de la crustă până la toppinguri, ceea ce adaugă o aromă de vară suplimentară, mai ales atunci când este gătită pe cărbuni. Toppinguri precum cele simple...

Aluat de drojdie, brânză mozzarella, ardei gras, capicola, busuioc...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - Prezentator TV
Burger Hawaiian Maui LuauVizualizări: 4 150

Nu este o coincidență faptul că acest burger se numește Maui Luau, adică petrecere hawaiană. Toate ingredientele sale se îmbină într-o aromă exotică, dulce și picantă care te va transporta pe insulele senzuale.

Carne de porc tocată, pătrunjel, usturoi, sos barbeque, ananas, ceapă roșie, bere light, chifle pentru hamburger, unt, chipsuri...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 burgeri
Autor:
Sandvișuri calde cu roșii și brânzăVizualizări: 2.722

Sandvișurile calde cu brânză, roșii și ierburi sunt foarte sățioase, delicioase și suculente. Arată estival și sunt pline de arome mediteraneene. Mai întâi, uleiul de măsline este amestecat cu...

oregano, fulgi de ardei roșu, baghetă, usturoi, roșii, brânză provolone...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Grătar, Brutărie, Aperitive, .
Autor: - bucătar
Pâine italiană la grătarVizualizări: 8 691

Serviți felii de ciabatta la grătar, stropite cu ulei de măsline și frecate cu usturoi și roșii proaspete, la prânz sau ca aperitiv în loc de pâine obișnuită. Aceasta...

pâine ciabatta, usturoi, roșii...
Timp: 16 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Grătar, Brutărie, Aperitive, .
Bile de orez Onigira la grătarVizualizări: 4.019

Răsfață-te cu chiftele de orez japoneze, sau „onigiri”, la grătar și acoperite cu o crustă delicios de crocantă, dulce-acrișoară. Sunt făcute cu orez lipicios pentru sushi,...

Orez pentru sushi, orez cu bob scurt, sos de soia, mirin (vin de orez), unt, chives...
Timp: 37 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 buc.
Autor:
Cheeseburgeri suculenți la grătarVizualizări: 3.670

O alternativă mai sănătoasă la cheeseburgerii obișnuiți, veți aprecia conținutul redus de grăsimi. Deși este făcut cu carne de vită tocată practic slabă, prăjirea...

Ceapă roșie, ketchup, muștar, chifle pentru hamburger, roșii, carne tocată de vită, brânză cheddar, castraveți murați...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 399
Autor:
Friptură la grătar Londoneză cu marmeladă de ceapăVizualizări: 6.443
Conținutul rețetei:

Carnea London Broil este o bucată de carne de vită marinată, din pulpă, gătită la grătar. Pentru un final delicios și suculent, marinați carnea timp de câteva ore sau peste noapte într-un amestec de vin roșu,...

vită, ceapă roșie, zahăr brun, oțet balsamic, vin roșu, rozmarin...
Timp: 45 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Mese sănătoase la grătar în pachete de folie

Mese sănătoase la grătar în pachete de folie

Mâncarea preparată în aer liber poate fi destul de variată, de la pâine prăjită franțuzească și piersici la grătar până la chiftele și spaghete.

Autor:
Pâine prăjită franțuzească sănătoasă în folie pe grătarVizualizări: 3.805

Un desert delicios la un picnic este neobișnuit și neobișnuit. Totuși, după o masă delicioasă la grătar, puteți coace pâine prăjită franțuzească, astfel încât aceasta să devină nu doar pâine coaptă, ci adevărată...

Unt, lapte evaporat, ouă, sirop de arțar, extract de vanilie, scorțișoară, pâine multicereale, coacăze, zmeură, afine...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 400
Autor:
Spaghete la grătar sănătoase cu legume de vară în folieVizualizări: 2.448

Chiar și pe grătar, poți face paste sănătoase și delicioase cu vinete, dovlecei și roșii. Pastele și legumele crude sunt acoperite cu un amestec de apă și vin alb, sigilate împreună cu condimente...

Roșii, vinete, dovlecei, sos pesto, măsline, usturoi, fulgi de ardei roșu, vin alb, paste spaghete, parmezan, busuioc...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 460
Autor:
Salată de pui la grătar și caise uscate pe lipie greceascăVizualizări: 2.717

Pe lângă legume, aroma vibrantă a acestui fel de mâncare provine de la un dressing ușor din suc de lămâie, ulei de măsline și oțet de vin cu ierburi. Se folosește în salată, pentru a aroma pita și în gătit...

Piept de pui, caise uscate, lipie, salată romană, ardei pepperoncino, roșii cherry, castraveți, suc de portocale, oțet de vin, oregano...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 450
Autor:
Tacos cu carne de porc prăjită, varză și ananasVizualizări: 4.334
Conținutul rețetei:

Pregătiți tacos mexicani plini de arome de carne fragedă la grătar și salată de varză crocantă și suculentă. Mușchiul de porc este feliat și marinat timp de câteva minute în...

Carne de porc, tortilla, varză roșie, ardei gras, suc de lime, condimente pentru chili, scorțișoară, ananas...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 570
Autor:
Sandvișuri vietnameze cu pui la grătarVizualizări: 4.557

Pentru a face sandvișurile, veți avea nevoie de o baghetă franțuzească lungă, tăiată în sferturi. Fiecare felie de pâine este despicată pe laterale, unsă cu maioneză și umplută cu o umplutură delicioasă de pui...

Pulpe de pui, baghetă, șalotă, morcovi, ardei jalapeño, castraveți, lemongrass, rădăcină de ghimbir, ridiche daikon, oțet de orez, sos de soia, maioneză...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Brutărie, .
Autor: - restaurator
Polenta la grătarVizualizări: 10.071

Polenta preparată conform acestei rețete devine incredibil de gustoasă, deoarece, spre deosebire de terciul obișnuit de porumb, ierburile aromatice proaspete și multă...

polenta, mămăligă, parmezan, piper negru, cimbru, maghiran...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 248
Autor: - scriitor culinar
Prăjitură cu lămâie și cremă de iaurtVizualizări: 6.027
Conținutul rețetei:

Aceste prăjituri delicioase și rapide pot fi chiar coapte pe propriul grătar în timpul unei petreceri la grătar. Aceste prăjituri cu două straturi sunt coapte ca o plăcintă întreagă și apoi feliate în...

mix pentru brioșe, cremă de brânză...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 15 plăci
Autor:
Pizza pe lipie cu șuncă și rucolaVizualizări: 8.525

O opțiune excelentă și rapidă dacă ai poftă de pizza, dar nu ai timp sau dorința de a te juca cu aluatul. Această rețetă folosește lavash la grătar pe ambele părți, împreună cu brânză fontina. Deasupra...

lipie, brânză fontina, prosciutto, rucola, bulb de fenicul, busuioc, ceapă roșie, oțet balsamic, brânză gorgonzola, brânză albastră...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 450
Autor: - scriitor culinar
S'mores la grătarVizualizări: 3.345

S'mores sub formă de prăjituri sunt o altă modalitate de a atrage pofta de dulce. Când ieși afară, împachetează un coș de picnic cu câteva mici delicii, împreună cu sosul și crema de ciocolată preferate. Și chiar la final...

aluat de biscuiți, cremă de ciocolată și alune, sirop de ciocolată, bezele...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 prăjituri
Lipie cu ciuperci la grătar și brânză cu trufeVizualizări: 4 127

Aluatul de pizza la grătar adaugă și mai multă aromă și o crustă delicioasă aluatului moale de pizza. Transformă-l într-un aperitiv inspirat de pizza. Presară sos de brânză și...

Zahăr, făină premium, ceapă dulce, usturoi, smântână, brânză Pecorino Romano, parmezan, ciuperci, șuncă de câmp, chives...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, Brutărie, .
Autor: - bucătar celebru
Crostini cu cârnați la grătar și ceapă în sirop balsamicVizualizări: 4.337

Uneori apare întrebarea: cum să surprinzi oaspeții în timp ce așteaptă felul principal? Iar aceste sandvișuri simple și crocante sunt soluția perfectă. O armonie de arome și texturi. Acestea...

baghetă, kupaty (cârnați prăjiți), brânză ricotta, șalote, fulgi de ardei roșu, cimbru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor