S'mores la grătar într-un coș
Voturi: 7
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 229, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 3 G., carbohidrați 36 G., fibră 1 G., colesterol 5 mg, sodiu 116 mg, zahăr 23 de ani G.
Calorii 229, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 3 G., carbohidrați 36 G., fibră 1 G., colesterol 5 mg, sodiu 116 mg, zahăr 23 de ani G.
Ce se întâmplă dacă nu ai suficient timp sau spațiu pentru a face un foc, dar îți este poftă de acel s'more afumat, care se topește în gură? Un grătar este soluția perfectă. Tot ce ai nevoie este un coș plat pentru grătar cu capac. Câteva minute pe grătar și vei avea o cantitate mare de s'mores pentru toată lumea. Biscuiții Graham nu se prăjesc în mod tradițional, dar această rețetă gătește întregul s'more, rezultând un biscuit mai crocant, mai ales atunci când este combinat cu umplutura care se topește în gură - este pur și simplu incredibil!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 dreptunghiuri de biscuiți graham, rupte în jumătate de-a lungul perforațiilor (16 pătrate)
- 1 tabletă (100 g) de ciocolată cu lapte, ruptă în 8 bucăți
- 8 bezele mari, tăiate în jumătate pe lățime
- Echipament specialun coș plat pentru grătar cu dimensiunile de 31x21 cm sau două coșuri pentru kebab cu dimensiunile de 49x4 cm.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fursecuri shortbread, ciocolată cu lapte, bezea
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți grătarul pregătind zona de încălzire indirectă. Pe un grătar pe gaz (cu 3 sau mai multe arzătoare), setați toate arzătoarele la foc mediu. După aproximativ 15 minute, opriți unul dintre arzătoarele din mijloc și reduceți focul la mediu-mic la celelalte (grătarul ar trebui să atingă 175°C).
- Pe un grătar cu cărbune, turnați cărbunii arși pe brichetele de pe o parte a grătarului.
- Deschideți un coș plat pentru grătar și așezați 8 pătrățele de biscuiți graham pe suprafață. Deasupra fiecărui biscuit se pune câte o bucată de ciocolată cu lapte. Așezați 2 jumătăți de bezea deasupra ciocolatei, cu partea tăiată în sus (acest lucru va ajuta biscuiții de sus să se lipească mai bine). Deasupra se pun biscuiții graham rămași.
- Închideți cu grijă coșul și fixați capacul, având grijă să nu crăpați biscuiții graham. Așezați coșul pe foc indirect, închideți grătarul și gătiți până când ciocolata începe să se topească, iar biscuiții graham și bezele încep să se prăjească, 1-2 minute. Întoarceți coșul și continuați să gătiți cu capacul deschis până când biscuiții graham rămași încep să se prăjească, iar bezele se topesc și devin aurii, încă aproximativ 1 minut.
- Deschideți capacul coșului și transferați s'mores-urile pe un platou de servire.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
