Inele de ridichi murate rapid

Voturi: 1

Cum se gătește - Inele de ridiche murate rapide

Timp: 1 oră și 20 de minute.

Fiecare bucătar de acasă ar trebui să aibă la îndemână acest mini-platou cu legume marinate. Este gata în câteva minute, se păstrează bine la frigider și merge bine cu o mare varietate de preparate. Aceste legume savuroase murate sunt deosebit de delicioase atunci când sunt adăugate la umpluturile sandvișurilor cu carne. Ridichile feliate subțire sunt marinate cu rondele subțiri de jalapeño și ceapă roșie într-un amestec de oțet alb, sare, zahăr și relish de murături cumpărat din magazin. Rețeta necesită sare grunjoasă; nu înlocuiți sarea fină cu aceeași cantitate, altfel legumele vor fi prea sărate.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

10 ridichi, feliate subțire
5 jalapeño, feliate subțire
1 ceapă roșie, feliată subțire
2 căni de oțet alb
0,5 căni de zahăr
1/4 cană sare grunjoasă
2 linguri de condimente pentru murături

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: ridiche, ardei iute, ceapă roșie, condimente pentru murături de legume

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-o cratiță medie, combinați oțetul, zahărul, sarea, condimente pentru murături de legume și 1 cană de apă rece. Aduceți la fierbere la foc mediu-mare.
Adăugați ridichile, jalapeño și ceapa în cratița cu marinada și amestecați. Aduceți la fierbere, apoi opriți focul și lăsați să se răcească la temperatura camerei. Transferați într-un recipient etanș și păstrați la frigider.
Ieșire4 linguri.

Categorii: