Rețete din bucătăria hawaiană


Bucătăria hawaiană pare exotică și nepopulară pentru mulți, dar după ce am studiat... rețete cu fotografii, veți realiza că este destul de diversă. Și asta pentru că fiecare insulă are propriile preparate tradiționale hawaiene, care sunt preparate în mod tradițional doar acolo. Aveți o oportunitate unică de a încerca rețete hawaiene populare pentru aperitive, salate, preparate din pește și carne. feluri principale, garnituri, supe originale și produse de patiserie. Puteți organiza o adevărată petrecere hawaiană oferindu-le invitaților dumneavoastră delicatese neobișnuite. Tot ce trebuie să faceți este să studiați mâncăruri naționale Bucătărie hawaiană pentru a vă face meniul foarte diversificat.




Burger hawaian picant cu bacon și brânzăVizualizări: 1 190

Acest burger super-suculent și gros combină dulceața ananasului, tipică bucătăriei hawaiene, cu iuțeala ardeilor jalapeño. Conține două chiftele: o chiftea de vită acoperită cu brânză provolone topită,...

Ardei jalapeño, ananas, sos barbeque, carne tocată de vită, bacon, brânză provolone, roșii, salată verde, chifle cu semințe de susan...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 2383
Autor:
Ton Teriyaki în stil hawaianVizualizări: 2 102

Marinați tonul în sos teriyaki de casă și frigeți-l la grătar până se formează o crustă delicioasă, ușor lipicioasă. Pentru a vă asigura că peștele se absoarbe complet în aromele teriyaki, are nevoie de mai mult...

ton, sos teriyaki, boabe de piper alb, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, sherry...
Timp: 6 ore 26 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Frigărui de somon teriyakiVizualizări: 938

Aceste frigărui de somon marinat, ardei grași fragezi și ananas suculent au fost inspirate de aromele dulci și sărate ale bucătăriei din Pacific, în special japoneză și hawaiană. Una dintre...

somon, sos de soia, oțet de orez, amidon, ardei gras, ananas, zahăr brun...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 440
Categorii: Aperitive, Carne, .
Musubi dulce și sărat cu șuncăVizualizări: 1 147
Conținutul rețetei:

Musubi este un aperitiv hawaian făcut din orez și o felie de șuncă prăjită (de obicei Spam) învelită într-o fâșie de nori. Arată ca sushi și este perfect ca aperitiv la o petrecere hawaiană. Înainte...

orez sushi, șuncă, sambal oelek, oțet de orez...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 429
Autor:
Burtă de ton prăjită în sos dulce-acrișorVizualizări: 783
Conținutul rețetei:

Pregătește această burtă de ton inspirată din bucătăria hawaiană, cu o garnitură dulce-acrișoară de ananas. Burta de ton grasă și fragedă se topește literalmente în gură. Prăjește-o într-o crustă crocantă și...

Ton, ardei gras, ananas, rădăcină de ghimbir, oțet de mere, amidon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Autor: - Prezentator TV
Lomi cu somonVizualizări: 823

Acest aperitiv hawaian cu somon sărat și roșii este perfect pentru orice ocazie. Fileurile de somon sunt frecate cu un amestec de sare și zahăr și apoi lăsate la maturat timp de 24 de ore. Peștele sărat este apoi tăiat cubulețe, amestecat...

somon, roșii, lime, coriandru...
Timp: 8 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 344
Autor:
Sliders hawaieni cu creveți și usturoiVizualizări: 822

Aroma acestor sandvișuri a fost inspirată de creveții cu usturoi vânduți la chioșcuri și rulote cu mâncare de pe străzile din Hawaii. Usturoiul este sotat generos în unt și presărat cu boia de ardei și...

Creveți, boia de ardei, ardei iute măcinat, varză Napa, castraveți, chifle, oțet de orez...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 9 Conținut caloric: 314
Autor:
Bol tradițional pentru pokeVizualizări: 1.174

Poke, o gustare cândva exclusivă în Hawaii, a devenit populară în întreaga lume în ultimii ani. Ce fel de mâncare la modă este acesta, vă întrebați? Deși hawaiienii mănâncă poke proaspăt prins din cele mai vechi timpuri...

ton, orez pentru sushi, sos de soia, ceapă verde, semințe de susan...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 319
Autor:
Tort cu înghețată MochiVizualizări: 1 104

Dacă îți place desertul japonez mochi, vei adora această prăjitură! Prăjitura cu înghețată Mochi este un clasic hawaian, făcută cu făină de cocos și orez. Deși poți găsi mixuri gata preparate pentru...

Făină de orez, lapte de cocos, ceai matcha, înghețată, fulgi de cocos, pastă de vanilie...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 16 Conținut caloric: 230
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Pizza cu șuncă, paste tortellini și ananasVizualizări: 4.317

Această pizza super-satisioasă este făcută cu paste tortellini, niște găluște italienești în miniatură umplute cu brânză. Fierbeți-le și aranjați-le pe o crustă de pizza unsă cu sos de roșii. Tortellini sunt însoțiți de...

Aluat de drojdie, paste tortellini, mozzarella, parmezan, sos de roșii, fulgi de ardei roșu, busuioc, șuncă, ananas...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Băuturi, Periuţă, .
Autor: - bucătar
Smoothie cu mango, căpșuni și ananasVizualizări: 6.399

Încearcă delicioasa combinație de mango, căpșuni, ananas și portocală într-un singur pahar. Acest smoothie este incredibil de sățios, revigorant și îmbunătățește starea de spirit. Congelează mai întâi bucățile de mango și...

Mango, căpșuni, ananas, suc de portocale...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Deserturi, Cocktailuri, Cu rom, .
Jeleu alcoolic Pina ColadaVizualizări: 4 331

Pina Colada portoricană este unul dintre cele mai tropicale cocktailuri, cu o combinație incredibilă de nucă de cocos, ananas și rom, care evocă senzația unei vacanțe pe o insulă tropicală. Oferă acestui cocktail o...

gelatină, ananas, lapte de cocos, rom...
Timp: 9 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 27
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Creveți la grătar cu salsa de mangoVizualizări: 3.833

Încântă-ți oaspeții cu un aperitiv vibrant și impresionant cu creveți, cu un sos exotic. Creveții mari la grătar sunt serviți individual în pahare, cu o salsa proaspătă făcută cu mango, jalapeño și ardei roșu...

creveți, mango, ardei jalapeño, suc de lime, coriandru, plantain, chipsuri de banană...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Bărcuțe cu ananas și orez prăjitVizualizări: 4.689

Impresionați-vă oaspeții cu această garnitură exotică și prezentarea sa deosebită în bărcuțe de ananas. Ananasul este feliat pe lungime, inclusiv frunzele, pulpa este scobită, iar bucățile...

Ananas, șuncă, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, sos de soia, ardei gras, orez, alune...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 480
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - bucătar
Aripi prăjite într-o glazură lipicioasă de miereVizualizări: 10.614

O rețetă incredibil de simplă de aripioare de pui prăjite într-o glazură lipicioasă. Nu aveți nevoie de o friteuză sau de un cuptor pentru această rețetă. Aripioarele de pui sunt marinate timp de câteva ore într-un sos de soia cu ghimbir,...

Aripi de pui, rădăcină de ghimbir, suc de lămâie, coriandru, sos de soia, semințe de susan, miere...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Grătar, Carne, Brutărie, .
Autor: - restaurator
Hot dog cu relish picant de ananasVizualizări: 4.743

Înlocuiește muștarul și ketchup-ul tradițional de pe hot dog cu un relish exotic de ananas, unde dulceața fructată se combină armonios cu acrișorul lime-ului și iuțeala jalapeño-ului. Fierbe la foc mic...

cârnați, ananas, relish de legume, ardei gras, ardei jalapeño, suc de lime, semințe de muștar, coriandru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Autor: - scriitor culinar
Tartar de tonVizualizări: 5.516

Dacă ai pus mâna pe o bucată proaspătă de ton, bucură-te de toate deliciile acestui pește crud delicios și sănătos preparând un aperitiv tartar. Ingredientele sale principale sunt tonul și avocado. Ambele...

Ton, suc de lime, wasabi, sos de soia, sos chili, ceapă verde, ardei jalapeño, avocado, semințe de susan...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: pentru o companie mare
Autor:
Coaste hawaiene la grătar, la slow cookerVizualizări: 2.659

Sosul de grătar hawaian are o aromă dulce, similară cu sosul teriyaki. Combinați-l cu ghimbir, usturoi și oțet de mere și fierbeți la foc mic coaste de porc frecate cu chili în amestec.

Coaste de porc, dulceață de ananas, sos barbeque, ardei ancho, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, oțet de mere, ketchup...
Timp: 7 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Umplutură hawaiană cu șuncă și ananas (garnitură)Vizualizări: 2 179

Preparați o umplutură delicioasă de pâine în stil hawaian pentru a o servi ca garnitură cu curcanul de sărbători sau cu alte tipuri de carne. Umplutura hawaiană este o combinație tradițională de...

Chifle hawaiene, unt, șuncă, ceapă, țelină, ardei jalapeño, cimbru, salvie, supă, ouă, ananas, zahăr brun...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Aperitive, Peşte, Legume, .
Autor:
Boluri de poke cu somon umplute cu avocadoVizualizări: 4.880

Îndepărtează sâmburele de la jumătate de avocado și vei avea un bol delicios și comestibil care abia așteaptă să fie umplut. Transformă-l într-un aperitiv elegant care îți va da fiori pe Instagram.

Semințe de susan, somon, ceapă dulce, sos de soia, sos asiatic dulce-picant, ulei de susan, rădăcină de ghimbir, avocado, lămâie, ridiche, ceapă verde...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 buc.
Autor:
Degete de pui hawaieneVizualizări: 3.565
Conținutul rețetei:

Degetele crocante de pui sunt un aperitiv rapid cu care te poți răsfăța pe tine și pe cei dragi în orice ocazie. Și când ai poftă de o experiență gustativă nouă, cea mai ușoară modalitate de a le prepara este în stil hawaian...

Piept de pui, sos chili, suc de lime, pesmet, fulgi de cocos, boia de ardei...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Peşte, Salate, Peşte, .
Autor: - bucătar
Poke cu ton și cartofi prăjiți crocanțiVizualizări: 3.389

Dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu un aperitiv exotic, servește o salată hawaiană poke răcoritoare, făcută cu ton crud și legume marinate într-un dressing picant. Pe lângă bucăți de ton proaspăt, salata...

Ton, ardei jalapeño, castraveți, sambal oelek, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, sos de soia...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Peşte, Salate, Peşte, .
Salată de somon Lomi-LomiVizualizări: 8.529
Conținutul rețetei:

Somonul Lomi-Lomi este un aperitiv hawaian popular, preparat cu somon sărat și roșii. Numele său înseamnă „a masa” în hawaiană, deoarece bucățile de pește sunt amestecate în mod tradițional cu alte...

Somon, roșii prune, ardei jalapeño, ardei serrano, nuci de macadamia, ulei de susan, suc de lime, coriandru...
Timp: 30 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Plăcintă hawaiană înghețatăVizualizări: 3.046
Conținutul rețetei:

Această plăcintă hawaiană răcoritoare, cu aromă de piña colada, este rapidă și ușor de preparat - trebuie doar să-i dai timp să se întărească. Pune deasupra crustei sfărâmicioase biscuiți graham zdrobiți...

Fursecuri shortbread, ananas, cremă de cocos, fulgi de cocos, cireșe maraschino, suc de lămâie, rom...
Timp: Ora 7. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Autor:
Poke cu ton în frunze de salatăVizualizări: 3.243

Salata hawaiană de poke este făcută cu ton crud proaspăt, tăiat în cuburi mici și amestecat cu castraveți și ceapă verde feliate de dimensiuni similare. Salata este asezonată cu un sos de soia...

Ton, salată verde, salată Boston, castraveți, ceapă verde, sos de soia, suc de lămâie, oțet de orez, semințe de susan...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor:
Sandvișuri cu carne de porc trasă, șuncă și salată de varză tropicalăVizualizări: 2.234
Conținutul rețetei:

Pentru a prepara aceste sandvișuri în stil hawaian, spata de porc este gătită lent într-un slow cooker până când carnea se desface ușor. Un sos bogat, bogat, făcut din...

Spată de porc, carne de porc, varză, ardei Fresno, șuncă, chifle hawaiene, mango, ananas...
Timp: 5 ore și 35 de minute Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Categorii: Cocktailuri, Cu gin, Cu rom, .
Autor:
Cocktail de scorpioniVizualizări: 5.543

Scorpionul este un cocktail tiki vibrant, preparat în mod tradițional pentru un grup de mai multe persoane și servit în boluri mari și late, garnisite cu fructe și flori comestibile, cu mai multe...

Gin, brandy, suc de lămâie, suc de portocale, sirop de migdale, flori comestibile, rom...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Carne de porc Kalua hawaianăVizualizări: 8.770
Conținutul rețetei:

Organizează o petrecere de vară cu tematică hawaiană pentru invitații tăi și servește-i cu burgeri hawaieni din carne de porc kalua. Această metodă tradițională insulară de preparare a cărnii implică...

Carne de porc, spată de porc, varză, ardei Fresno, mango, ananas, chifle pentru hamburger...
Timp: 10 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor: - Prezentator TV
Burger Hawaiian Maui LuauVizualizări: 4 150

Nu este o coincidență faptul că acest burger se numește Maui Luau, adică petrecere hawaiană. Toate ingredientele sale se îmbină într-o aromă exotică, dulce și picantă care te va transporta pe insulele senzuale.

Carne de porc tocată, pătrunjel, usturoi, sos barbeque, ananas, ceapă roșie, bere light, chifle pentru hamburger, unt, chipsuri...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 burgeri
Chifle hawaieneVizualizări: 4.304
Conținutul rețetei:

Aceste chifle hawaiene pufoase sunt atât de delicioase, încât nu te vei putea opri din mâncat. Sunt moi și ușor dulci, datorită zahărului brun și sucului de ananas...

Aluat de drojdie, făină premium, suc de ananas, zahăr brun, ouă, chifle hawaiene...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 16 chifle (50 g fiecare) Conținut caloric: 149
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine dulce hawaianăVizualizări: 5.480

În ciuda numelui său, această pâine hawaiană are o aromă ușor dulce și merge perfect cu orice fel de mâncare. Această pâine moale și pufoasă se consumă cel mai bine în aceeași zi în care este coaptă, dar și a doua zi...

aluat de drojdie, făină de pâine, nucșoară, ouă, lapte...
Timp: 1 oră. plus timpul de fermentare
Bol de orez cu somon și avocadoVizualizări: 81.379

Acest bol de orez fiert la abur și somon poke cu avocado este ca o versiune de sushi leneș, cu ingredientele pur și simplu așezate într-un bol. Baza bolului este orez, alb sau brun, în funcție de preferințe.

Orez brun, somon, avocado, sos chili, sos de soia, rădăcină de ghimbir, semințe de susan...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 260
Categorii: Fast food, Sandvișuri, .
Autor:
Sandvișuri cu pui tras în Hawaii, la slow cookerVizualizări: 4.510
Conținutul rețetei:

Pentru mulți, Hawaii este practic sinonim cu paradisul insular. Marea, plajele, atmosfera prietenoasă și bucătăria diversă captivează turiștii, făcându-i să își dorească să se întoarcă în acest colț confortabil iar și iar.

pulpe de pui, condimente pentru chili, dulceață de ananas...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 6 sandvișuri
Autor: - bucătar
Șașlik de pulpe de pui cu ananasVizualizări: 10.071

Aceste frigărui simple de pui cu ananas pot fi coapte la cuptor. Combinația perfectă dintre notele fructate ale ananasului și aroma puiului este cunoscută de mult timp, dar nimic nu te poate împiedica să îmbunătățești gustul. Și...

Pulpe de pui, sos de soia, zahăr brun, miere, ketchup, muștar, suc de lămâie, ananas, sos barbeque...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Lipie cu carne de porc la grătar și ananasVizualizări: 3.940

Mușchiul de porc este incredibil de fraged, literalmente se topește în gură. Iar ananasul copt, care a devenit ca o dulceață, adaugă exact cantitatea potrivită de suculență. Combinația de carne de porc, ananas și sos teriyaki...

aluat cu drojdie, carne de porc, ananas, sos teriyaki, brânză mozzarella, coriandru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 690
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor:
Pește la grătar pe pat de ananas cu salsa picantăVizualizări: 6.508

Acest preparat elegant și incredibil de simplu folosește aproape fiecare parte a ananasului, împreună cu un file de biban sau de snapper. Coaja de ananas protejează peștele de căldură directă, împiedicându-l să se ardă și păstrându-i suculența.

Lupă roșie, roșii prune, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, ardei gras, suc de lime, ceapă roșie, sos de soia, miere, coriandru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Peşte, .
Autor:
Salată Poke Bowl cu tonVizualizări: 60 625

Salata hawaiană de poke este foarte asemănătoare cu bucătăria japoneză, constând din ton crud, orez și un dressing de inspirație asiatică. Această salată a devenit recent la modă în restaurantele europene,...

Ton, orez, boabe de edamame, rădăcină de ghimbir, castraveți, oțet de orez, suc de lime, suc de portocale, sos de soia, semințe de susan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Ananas la grătar cu glazură de miereVizualizări: 7.577

Acest desert delicios cu ananas la grătar se prepară cu un efort minim, cea mai mare parte a timpului fiind petrecută marinând fructele. Sucul de lime adaugă o notă plăcută de aromă...

Ananas, suc de lime, scorțișoară, miere...
Timp: 15 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Desert cu ananas la grătar și NutellaVizualizări: 7.656

Pregătește un desert rapid, delicios și sănătos prăjind ananas și stropindu-l cu sos de ciocolată. Adaugă brânză mascarpone cremoasă pentru un final cremos și presără nuci zdrobite.

Ananas, mascarpone, extract de vanilie, cremă de ciocolată și alune, alune, cremă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor:
Ananas glazurat la grătar în folieVizualizări: 4.025

Adăugați varietate meniului dvs. de picnic prin prepararea la grătar a ananasului glazurat. Această prezentare neobișnuită îl transformă atât într-o garnitură pentru o mâncare cu carne, cât și într-un desert ușor care va...

Ananas, zahăr brun, curry, scorțișoară, extract de vanilie, rom...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, .
Lutjan roșu la grătarVizualizări: 7.898

Rețetă detaliată cu fotografii.

Lutjan roșu, sos de soia, sherry, rădăcină de ghimbir, usturoi, pudră de cinci condimente, unt de arahide, coriandru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor