Rețete de salată de varză
Această salată caldă de paste este modalitatea perfectă de a folosi acele legume rămase pe care le-ai păstrat în frigider. Împreună cu dovleacul plăcintar de toamnă, în amestecul de legume se adaugă dovlecel, amintind întotdeauna de vară. Și cât despre... citeşte mai mult
Această salată delicioasă și sănătoasă, inspirată din bucătăria asiatică, este bogată în fibre și proteine. Captivă prin texturile sale bogate de kale suculent, ridichi, arahide crocante, boabe de edamame și un dressing fin cu unt de arahide. Se servește ca aperitiv sau ca garnitură. citeşte mai mult
Curmalul japonez este complementul perfect pentru kale proaspăt. În această salată, dulceața sa subtilă se potrivește de minune cu aroma acrișoară a șalotelor murate, aroma savuroasă a verdețurilor și cremozitatea brânzei Gorgonzola. Varietatea de curmal japonez folosită este... citeşte mai mult
Adăugați textură și aromă acestei salate de kale cu nuci prăjite și brânză albastră sfărâmată, iar vinegreta dulce-acrișoară le leagă perfect pe toate. Serviți-o cu oricare dintre următoarele feluri de mâncare: citeşte mai mult
Verzile dense de kale au nevoie de un dressing gros, cum ar fi acesta pe bază de maioneză acrișoară și cremoasă. Aciditatea și sarea ajută la înmuierea kale-ului, în timp ce anșoa și usturoiul copt se potrivesc de minune cu amărăciunea kale-ului. citeşte mai mult
Strugurii completează perfect această salată de kale într-o vinegretă acrișoară, adăugând note dulci și fructate. Semințele prăjite adaugă o aromă și o textură de nucă. Asigurați-vă că lăsați salata să stea cel puțin 20 de minute. citeşte mai mult
Condimentată cu chimen și sumac și stropită cu o vinegretă vibrantă de lămâie, această salată de conopidă este complementul perfect pentru grătarul sau shashlik-ul dumneavoastră. Cel mai bine este să gătiți conopida la grătar într-un coș de grătar pentru a preveni căderea buchețelelor prin grătar, dar... citeşte mai mult
BLT este o combinație clasică de bacon, salată verde și roșii, adesea folosită în sandvișuri. În această rețetă, aceste ingrediente completează perfect salata de varză într-un dressing cu lapte fermentat, însoțită de... citeşte mai mult
Tăiați varza de Bruxelles proaspătă și amestecați-o cu ardei gras, coriandru și un dressing de usturoi și chili. Este garnitura ușoară perfectă pentru pește sau pui la grătar cu inspirație asiatică. citeşte mai mult
Această salată vibrantă și sățioasă, plină de aromă și textură, este preparată cu legume care se păstrează proaspete mai mult timp în frigider decât salata verde delicată. Veți avea nevoie de sfeclă roșie, varză kale și varză roșie. Pentru un plus de crocant, citeşte mai mult
Varza de Bruxelles proaspătă este o salată delicioasă și suculentă. Tăiați-o mărunt și amestecați-o cu nuci pecan prăjite într-un dressing ușor de lămâie. Un robot de bucătărie face ca tocarea germenilor mai mici să fie mai rapidă. citeşte mai mult
Această salată de broccoli poate fi servită ca aperitiv sau ca garnitură sănătoasă cu carne sau carne de pasăre. Punctul forte al acesteia este slănina prăjită, care infuzează broccoli-ul cu o aromă intensă. Rețeta folosește atât bucățele delicioase de slănină prăjită, cât și grăsime de slănină topită. citeşte mai mult
Aceste paste vegetariene delicioase sunt bogate în proteine, fibre și pur și simplu delicioase. Pastele Cavatelli sunt fierte separat și amestecate cu conopidă bine coaptă, năut din conservă și salată verde într-un sos ușor făcut din... citeşte mai mult
Salata stratificată la borcan este vibrantă, delicioasă și convenabilă. O poți lua cu ușurință la serviciu sau în deplasare. Această salată este făcută cu cele mai delicioase legume și fructe disponibile iarna - sfeclă roșie, varză de Bruxelles, rodie și grepfrut. citeşte mai mult
Broccoli rapini (frunze de rabe) este utilizat pe scară largă în bucătăria italiană, unde este adesea folosit pentru a prepara garnituri ușoare și delicioase. Cea mai simplă dintre acestea este rapini sotată în ulei de măsline cu usturoi și coajă de lămâie. În doar câteva minute - citeşte mai mult
Salata de varză asezonată cu oțet adaugă o aromă răcoritoare și acrișoară și este complementul perfect pentru mâncăruri bogate în carne, cum ar fi carnea de porc trasă sau coastele la cuptor. Varza poate absorbi multă sare și oțet și— citeşte mai mult
Pentru a vă asigura că broccoli din salată are o textură plăcută - fraged, crocant și suculent - opăriți-l mai întâi timp de câteva minute, până când buchețelele devin verde aprins. Dressingul cremos și acrișor, pe bază de... citeşte mai mult
Sfeclă roșie proaspătă rasă și varză roșie tocată mărunt sunt amestecate într-o vinegretă fierbinte, dulce-acrișoară cu semințe de chimen – rapid, gustos și sănătos. Completarea perfectă a oricărui preparat din carne. citeşte mai mult
Conopida crudă rasă grosier înlocuiește bulgurul tradițional în această salată din Orientul Mijlociu. Arată ca o cereală, dar tabbouleh are un conținut scăzut de calorii și carbohidrați. Este perfectă pentru cei care țin dietă și pentru oricine... citeşte mai mult
Vedeta acestei salate chinezești este pieptul de pui copt, uns cu sos de soia și ulei de susan închis la culoare. Este feliat și amestecat cu restul ingredientelor salatei: varză tocată subțire, morcovi, ceapă verde, năsturel, citeşte mai mult
Indiferent dacă preparați varză proaspătă sau un amestec cumpărat din magazin, amestecați-o cu un dressing din oțet de vin roșu, orice ulei vegetal, zahăr și sare, iar aroma va fi superbă. Toate ingredientele dressingului sunt selectate dintre - citeşte mai mult
Înainte de a pregăti salata, turnați câteva linguri de apă clocotită cu sare peste varza tocată mărunt. Aceasta o va înmuia, păstrându-i în același timp toate proprietățile benefice, o ușoară crocanță și suculență. Varza fiartă la abur va rămâne... citeşte mai mult
Varza și sfecla roșie sunt cele mai ușor disponibile ingrediente pentru o salată de iarnă sănătoasă și bogată în vitamine. Se prepară doar cu legume proaspete: varză roșie, sfeclă roșie, morcovi și ceapă roșie. Tocați și dați pe răzătoare totul și asezonați-l cu... citeşte mai mult
Această salată suculentă și delicioasă include conopidă, morcovi, ardei gras și ceapă. Toate legumele sunt gătite la grătar înainte de a fi adăugate în bolul de salată, conferindu-le o aromă unică și bogată, care va fi punctul culminant al acestei salate. citeşte mai mult
Această salată ușoară și plină de vitamine este făcută din varză de Bruxelles amestecată. Sunt amestecate cu migdale afumate, merișoare și afine uscate și brânză Manchego spaniolă, toate acoperite cu un dressing care conferă salatei aroma sa uimitoare. citeşte mai mult
Quesadilla mexicană este un aperitiv cald delicios sau un mic dejun pe care întreaga familie îl va adora. Tortilla mari sunt acoperite cu brânză pepper jack rasă și savuroasă și pui la grătar mărunțit, apoi împăturite în jumătate și prăjite. citeşte mai mult
O variantă festivă a salatei de varză americane. Include varză roșie mărunțită, napi rasi, morcovi și ceapă verde. Toate legumele sunt proaspete. Adăugați caju și merișoare uscate și... citeşte mai mult
Frunzele de muștar au o aromă distinctă, picantă și sunt, de asemenea, o sursă sănătoasă de fibre, ceea ce le face un adaos valoros pentru oricine urmează o dietă sănătoasă. Pentru a le îndulci aroma, păstrându-și în același timp caracterul distinctiv, frunzele de muștar... citeşte mai mult
Înainte de coacere, mușchiul de porc este marinat timp de câteva ore într-un amestec de bere, format din pale ale, piper cayenne și condimente. Turnați o parte din această marinadă imediat în dressingul de salată de varză. După coacere, carnea de porc... citeşte mai mult
Această salată Caesar nu conține nici pui, nici creveți și este preparată ca garnitură pentru preparatele din carne. Este bogată în vitamine și fibre din fasole verde și kale și este asezonată cu un delicios dressing Caesar pentru a se menține sățioasă în timpul... citeşte mai mult
O salată suculentă, bogată în vitamine, cu legume și verdețuri proaspete este garnitura perfectă de servit cu carne pe o masă copioasă de sărbători. Conține kale sănătoasă, dovleac plăcintar proaspăt ras și legume suculente, bogate în vitamine și minerale. citeşte mai mult
Conopida mov îți va însenina masa de sărbători doar privind-o, chiar dacă este servită pur și simplu ca salată. Acest aperitiv atrage toate privirile, iar pentru a-i face gustul la fel de fermecător ca aspectul, prepară salata cu citeşte mai mult
Fileul fraged de tilapia are o aromă neutră care se potrivește de minune cu orice condiment. Pentru a transforma peștele prăjit într-o adevărată delicatesă, frecați o parte a fileului cu un amestec de boia de ardei, chimen, sare și piper negru. După prăjirea în ulei de măsline, citeşte mai mult
Această salată suculentă, crocantă și plină de vitamine este o completare minunată pentru mâncărurile festive. Buchețelele de conopidă, ca un măr dulce și acrișor, sunt feliate subțire și amestecate cu salată verde pentru o aromă acrișoară, dulce și acrișoară. citeşte mai mult
Șunca crocantă și roșiile dulci infuzează această salată suculentă, bogată în vitamine, cu o gamă largă de arome. Pentru a înmuia varza kale proaspătă, aceasta este tocată, pasată cu oțet de vin într-un bol și apoi amestecată cu amestecul fierbinte. citeşte mai mult
Salata se face cu varză tocată mărunt, amestecată cu ceapă și morcovi rași și asezonată cu un dressing acru. Pentru a o face nu doar delicioasă, ci și frumoasă, amestecați în părți egale varză albă și varză roșie. citeşte mai mult
Singura diferență dintre această salată și pastele tradiționale Primavera este că se servesc reci și asezonate cu dressing ranch. Legumele rămân standard: broccoli, roșii cherry, mazăre verde, sparanghel, morcovi și praz - toate adăugate. citeşte mai mult
Rulourile crocante de primăvară în stil chinezesc sunt o delicatesă sigură pentru orice ocazie. Sunt atât de delicioase și apetisante încât vor fi literalmente măturate de pe masă. Rulourile de primăvară sunt făcute din foi speciale de aluat. Înfășurați-le în - citeşte mai mult
Salata de varză americană se distinge prin cremozitatea sa plăcută, accentuată de notele acrișoare ale dressingului cu lapte fermentat și o notă de oțet. Pe lângă varză, salata de varză include de obicei: citeşte mai mult
Pentru a savura o carne afumată uimitoare, nu trebuie să petreceți toată ziua afumând-o. Secretul este alegerea condimentelor și a garniturii potrivite. Friptura de vită este frecată cu ardei chipotle afumat și cafea măcinată și rumenită în... citeşte mai mult
Adăugați legume la grătar la o salată de legume și verdețuri proaspete pentru o aromă mai bogată, estivală, mai ales dacă faceți grătar pe un grătar cu cărbune. În această salată, cartofii dulci copți și sparanghelul completează frumos verdețurile proaspete. citeşte mai mult
Acest preparat ușor de preparat, dar sățios, este perfect pentru picnicuri. Acasă, puteți amesteca dressingul cu fasole din conservă și o puteți lua cu dumneavoastră. Fasolea se va marina și se va infuza cu arome uimitoare și vibrante în timp ce sunteți la drum. Iar la picnic, veți... citeşte mai mult
Varza roșie, tăiată felii, este ușor prăjită la grătar pentru a rumeni marginile, lăsând în același timp cea mai mare parte a verzei suculentă și crocantă. Acest lucru adaugă un plus de savoare și o aromă afumată, estivală, salatei. Bucățile de varză sunt pre-condimentate. citeşte mai mult
Această salată delicioasă, suculentă și bogată în vitamine este făcută din legume crude și este plină de culori vibrante de vară. Toate legumele - jicama, morcovi, varză Napa, ceapă roșie, ardei gras roșu și castravete - sunt tăiate în fâșii aproximativ egale. citeşte mai mult
Infuzați o salată de varză simplă cu arome tropicale vibrante adăugând felii subțiri de mango și dresând totul cu un dressing de lapte de cocos și lime. Pentru textură și o aromă mai bogată, adăugați arahide prăjite. Această salată este foarte... citeşte mai mult
Orezul sănătos de conopidă este îmbogățit cu arome vibrante din sud atunci când este transformat într-o salată în stil Tex-Mex. Veți avea nevoie de ingrediente tipice acestei bucătării: porumb prăjit la foc (boabe), piper negru din conservă, citeşte mai mult
Această salată de legume plină de vitamine este literalmente plină de arome și texturi contrastante. Și se prepară în câteva minute folosind un amestec de salată de broccoli tocat cumpărat din magazin și adăugând niște struguri roșii tăiați în jumătate. citeşte mai mult





















































