Guacamole cu fructe
Voturi: 1
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Ananasul la grătar adaugă o aromă tropicală și dulce guacamole-ului clasic, echilibrând perfect iuțeala ardeiului habanero. Dacă preferați o versiune mai blândă, asigurați-vă că îndepărtați semințele. Serviți guacamole-ul ca aperitiv cu chipsuri de porumb sau biscuiți prăjiți.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 felii de ananas
- 0,5 cană de coriandru tocat
- Sucul de la 2 lime
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Avocado, Ananas, coriandru, lămâie verde
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Prăjiți la grătar 3 felii groase de ananas proaspăt și ceapă albă până se rumenesc, 1-2 minute pe fiecare parte. Lăsați să se răcească, apoi feliați.
- Tăiați în jumătate 3 avocado coapte, curățați-le de coajă și tăiați-le cubulețe. Combinați într-un bol 1 ardei habanero tocat (îndepărtați semințele pentru a reduce iuțeala), 1/2 cană de coriandru tocat, sucul de la 2 limete și 1 linguriță de sare grunjoasă. Pasați de câteva ori până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați ceapa și ananasul prăjite și condimentați cu sare după gust.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
