Budincă de chia cu trandafir și cardamom

Voturi: 1

Timp: 4 ore și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 6

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 322, grăsime totală 25 G., grăsimi saturate 18 ani G., proteine 5 G., carbohidrați 25 G., fibră 6 G., colesterol 0 mg, sodiu 16 mg, zahăr 15 G.

Această budincă cu semințe de chia este unică! Acest desert îndulcit, aromatizat cu apă de trandafiri și cardamom, te va încânta cu note florale subtile și plăcute. Iar fibrele găsite în semințele de chia te ajută să te simți sătul pentru mai mult timp.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2,5 căni de lapte vegetal, cum ar fi lapte de migdale sau de cocos, plus mai mult, după cum este necesar
0,5 cană de semințe de chia
1/3 cană de miere + mai multă după gust
2 linguri de apă de trandafiri
1 linguriță cardamom măcinat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: semințe de chia, lapte de cocos, lapte de migdale, apă de trandafiri, cardamom, miere

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mediu, amestecați laptele, semințele de chia, mierea, apa de trandafiri și cardamomul până când mierea se dizolvă, aproximativ 30 de secunde. Acoperiți cu folie alimentară și dați la frigider timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte.
Înainte de servire, verificați consistența budincii de chia și gustați-o. Dacă este prea groasă, adăugați mai mult lapte vegetal, câte 1/4 de cană, până ajungeți la consistența dorită. Adăugați mai multă miere dacă budinca nu este suficient de dulce. Împărțiți în 4-6 boluri sau pahare și serviți rece.

Autorul rețetei - Shadi Hasanzadenemati este scriitoare culinară, fotografă și creatoare de rețete.

Categorii:

reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri bogate în fibre / Mic dejun sănătos / Conținutul caloric al meselor preparate / Mic dejun / Deserturi / Sufleu, budinci, bezele, bezele

Colecții de rețete