Unt de fructe

Voturi: 1

Timp: 2 ore și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 232, grăsime totală 23 de ani G., grăsimi saturate 15 G., proteine 0 G., carbohidrați 7 G., fibră 0 G., colesterol 61 mg, sodiu 91 mg, zahăr 5 G.

Dacă vă place să adăugați gem, unt și alte arome delicioase clătitelor sau vafelor belgiene, această rețetă este pentru dvs.! Pur și simplu combinați untul înmuiat cu gem de mure, adăugați puțină mentă proaspătă pentru o notă răcoritoare și păstrați untul la frigider. Pentru servire, tăiați-l în bucăți, așezați-l pe clătitele fierbinți și savurați!

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

220 g de unt la temperatura camerei
1/4 cană de dulceață de mure
1 lingură de frunze proaspete de mentă tocate
0,5 lingurițe de sare

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: unt, mur, mentă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Pune untul într-un bol mare și bate-l cu o lingură de lemn sau o spatulă de silicon până se omogenizează.
Adăugați gemul, menta și sarea și amestecați până se omogenizează. Formați aluatul pe o foaie de hârtie de copt sau puneți-l într-o formă și dați-l la frigider până se întărește, aproximativ 2 ore. Serviți untul cu clătite, vafe sau pâine prăjită franțuzească.

Autorul rețetei - Katie Lee este o autoare de cărți de bucate, critică culinară, bucătar și scriitoare americană.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Gustări rapide / Mic dejun / Deserturi / Clătite, chiftele, vafe, sandvișuri / Sosuri / Amestecuri de ulei

Colecții de rețete