Rețete de aperitive cu sosuri

Aceste mini sandvișuri cu pui sunt inspirate de popularele aripioare Buffalo. Felii mici de piept de pui (degete de pui) sunt la grătar, apoi acoperite cu un sos picant și servite pe...

Acești cârnați de porumb sunt preparați cu cârnați suculenti de porc pentru micul dejun, înfipți pe bețișoare, înmuiați într-un aluat gros de făină de porumb și prăjiți în ulei până devin crocanți și aurii. În...

Această rețetă transformă clasicul sos Wellington de vită într-un aperitiv convenabil, de dimensiuni mici: cuburi de mușchi de vită sotate sunt învelite în foietaj, împreună cu ciuperci și muștar,...

Cuptorul dublu Samsung Flex Duo este perfect pentru prepararea acestui aperitiv. Tehnologia sa split cu cuptor vă permite să coaceți chiftele într-o jumătate și merișoare în sirop în cealaltă.

Ingredientul secret al acestui sos de cremă de brânză cu relish de piper este un topping pentru covrig făcut cu semințe de mac, semințe de susan, ceapă uscată și usturoi uscat. Cel mai bine este să vă preparați propriul sos decât să folosiți...

„Unde am crescut eu, în estul Carolinei de Nord, hushpuppies sunt servite ca garnitură la aproape orice fel de mâncare: fructe de mare prăjite, carne la grătar, sandvișuri, pui prăjit”, împărtășește bucătarul restaurantului...

Dacă nu ați încercat niciodată combinația de pepene verde cu feta, această rețetă este o modalitate excelentă de a umple acel gol! Și iată o altă surpriză: ați făcut vreodată pepene verde la grătar? Zahărul este grozav...

Porniți grătarul și prăjiți roșii de pădure, ceapă și usturoi pentru cea mai delicioasă salsa mexicană cu note afumate minunate. Salsa este, de asemenea, infuzată cu coriandru proaspăt parfumat,...

Latkes sunt clătite evreiești din cartofi, populare în timpul Hanuka. Dați-le o aromă dulce adăugând morcovi rași la cartofi, împreună cu scorțișoară, chimen și coriandru pentru condimente. În mod tradițional, latkes...

Când pregătiți aperitive pentru o petrecere acasă, nu subestimați legumele de pe masă. Vor dispărea repede dacă sunt servite cu tzatziki și sos „zeița verde”. În plus, invitații dvs. vor aprecia cu siguranță...

Mărarul, usturoiul și lămâia dau acestui hummus o notă scandinavă. Este făcut cu năut uscat, nu din conservă, dând sosului o textură cremoasă, și o lingură de iaurt...

Roșiile cherry sunt umplute cu cuburi de brânză Asiago, fiecare fiind apoi învelită într-un strat subțire de carne de porc tocată, tăvălită printr-un amestec de pesmet și brânză rasă, iar chiftelele sunt „bon-bon”...

Inspirat de salsa verde tradițională (salsa verde), acest sos este preparat cu tomatillos, ardei poblano și ceapă verde care sunt prăjite până se înnegresc, apoi amestecate într-o salsa groasă cu...

Această salsa făcută cu ardei grași copți din conservă, jalapeño și coriandru proaspăt se prepară în câteva minute în blender și este dulce și picantă, cu o notă de iuțeală și fum, perfectă pentru...

Dacă ați cules roșii verzi din grădină, nu trebuie să așteptați să se coacă - preparați acest aperitiv Cajun. Roșiile verzi sunt feliate, tăvălite prin pesmet și...

Orice mâncare este mai distractivă atunci când este mâncată pe o frigăruie, iar acești cârnați crocanți cu pui și porumb sunt un exemplu perfect! Fâșii de piept de pui sunt înfipte în frigărui de lemn, înmuiate în aluat de porumb și prăjite la grătar...

Acest sos este preparat cu spanac proaspăt și coriandru și nu necesită gătire. Pur și simplu amestecați toate ingredientele, inclusiv jalapeño, cu iaurt simplu și serviți ca sos de carne sau ca garnitură.

Această variantă neobișnuită a rulourilor cu cârnați este perfectă pentru petrecerile acasă. Pentru a le face, veți avea nevoie de cârnați mici (de cocktail). Fiecare este înmuiat în aluat de porumb și apoi învelit...

Fondue de brânză este una dintre cele mai bune delicatese pentru o reuniune amicală. Preparați un sos elvețian autentic folosind un amestec de brânzeturi Emmentaler și Gruyère, îngroșând sosul cu puțin sirop de porumb...

Acesta este cel mai ușor sos de spanac și anghinare pe care îl veți face vreodată! Toate ingredientele trebuie doar să le puneți într-o tavă de copt și să le puneți direct la cuptor - chiar și spanacul congelat...

Pulpele de pui sunt perfecte pentru frigărui mici, care ies minunat de suculente și fragede. Le amesteci cu un sos de iaurt aromatizat cu ierburi, ghimbir, curry și ardei iute și le pui la grătar...

Aceste chiftele de dovleac galben strălucitor se gătesc repede, așa că le puteți prăji în timp ce fierbeți carne sau fierbeți supă la foc mic pentru o masă caldă de toamnă. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de...

Cine poate rezista unui cocktail de creveți? Această rețetă oferă aperitivului clasic o notă modernă: creveții sunt presărați cu chimen și copți la cuptor pentru a intensifica gustul și aroma...

Murăturile prăjite în aluat crocant de porumb, pe bețișoare, sunt aperitivul perfect pentru petrecerile acasă. Pentru servire, pregătiți rapid un sos picant pe bază de maioneză. Aperitivul este picant,...

„Dim sum se traduce literalmente prin «a umple inima». Și îmi place să-mi umplu stomacul cu acest mic dejun cantonez!”, spune Jet Tila. „A apărut în micile case de ceai din sudul Chinei, unde ceaiul...”

Ciupercile shiitake bogate, dovleacul dulce și ghimbirul formează o combinație perfectă pentru umplutura de wonton de toamnă. Wonton-urile sunt prăjite în ulei, creând o textură delicios de crocantă cu o umplutură fragedă de legume.

În timpul Anului Nou, chinezii mănâncă multe găluște, care simbolizează bogăția pentru anul care urmează: bucăți de aluat umplute cu carne și legume seamănă cu niște pungi cu bani. Aceste wonton-uri,...

Cu această rețetă, chipsurile de cartofi făcute în casă sunt la fel de crocante și delicioase ca cele cumpărate din magazin, singura diferență fiind că tu decizi câtă sare să adaugi, iar în loc de sare artificială...

Poți face cu ușurință un aluat delicios de pizza cu aromă de susan folosind aluat de pizza cumpărat din magazin. Pur și simplu tăvălește aluatul prin semințe de susan, întinde-l în lipii și frige-le la cuptor. Pentru a te asigura...

Seekh kebab (sau shish kebab) este un kebab care se topește în gură, despre care se crede că a fost introdus în subcontinentul indian de către turci cu mult înainte ca popularitatea sa să crească în timpul erei Mughal...

Brânza tartinabilă cu pimento este o gustare americană populară, făcută cu cheddar, maioneză și ardei iuți murați, servită de obicei cu biscuiți prăjiți. Cu această rețetă, puteți transforma cu ușurință...

Această rețetă va face cocktailul tău cu creveți deosebit de delicios. Fiecare crevetă este umplută cu carne de crab, acoperită cu pesmet și învelită într-o fâșie de bacon...

Porumbul pe știulete se gătește cel mai bine la grătar vara pe un grătar în aer liber sau pe un grătar cu cărbune pentru a dezvolta o aromă afumată. Cu toate acestea, un grătar electric sau o tigaie de grătar vor funcționa și pentru această rețetă. Grătar...

Acest sos rece este preparat cu smântână și maioneză, cu adaos de spanac congelat și proaspăt. Asigurați-vă că stoarceți toată apa din spanac pentru a preveni ca sosul să devină apos.

Aripioarele de pui sunt marinate în vin alb, suc de lămâie și ierburi aromatice, apoi sunt gătite la grătar până se rumenesc ușor. Ies suculente, fragede și delicios de aromate. Se servesc presărate cu...

Dacă vă întrebați ce să faceți cu puiul copt rămas, această rețetă de calzone italienești, o plăcintă cu pizza închisă, vă va veni în ajutor. Puiul mărunțit este amestecat cu spanac tocat, copt...

Aceste crochete de pui cu șuncă vă vor încânta cu aroma lor rafinată și combinația minunată de texturi, cu o umplutură fragedă de carne în interiorul unei cruste super-crocante la exterior - ce poate fi mai bun? Aperitivul perfect pentru...

Aceste bile de cartofi umplute cu pui și spanac sunt o variantă a gustării braziliene coxinha. Umplutura groasă este învelită în aluat de cartofi și formată în bile, care apoi sunt...

Această quesadilla este umplută cu brânză topită, ardei poblano copți și bucăți de pui, toate așezate între tortilla calde. Tăiați quesadilla în felii și serviți ca aperitiv cu...

Această lipie vegetariană consistentă, bogată în proteine ​​și fibre, poate fi preparată pentru cină sau tăiată în bucăți mici și servită la o petrecere. Un sos rapid de coriandru și o notă de lămâie...

Acest sos vibrant și aromat este ușor de preparat: trebuie doar să amestecați iaurt simplu cu pesto! Este un sos versatil. Serviți-l ca aperitiv cu cartofi prăjiți sau legume proaspete,...

Acest dressing ranch de casă este făcut doar cu iaurt simplu și fără maioneză, fiind ușor și sănătos. Ierburile uscate incluse în rețetă îl fac ușor de preparat oricând...

În timp ce oaspeții așteaptă felul principal, servește acest aperitiv vibrant și delicios, preparat cu ingrediente proaspete și sănătoase, în stil mediteranean. Castraveții, menta și usturoiul transformă brânza de vaci într-o minunată rețetă grecească...

Acest sos de ceapă este o garnitură excelentă pentru chipsurile de cartofi. Este preparat dintr-un amestec de smântână și maioneză, la care se adaugă ceapă caramelizată dulce și picantă. Pentru a elibera zaharurile și a...

Aceste rulouri de primăvară crocante pot fi prăjite și congelate până la două săptămâni. Înainte de servire, lăsați-le să ajungă la temperatura camerei, apoi reîncălziți-le în cuptor la 200°C. Iar dulce-picantul...