Aceste plăcinte crocante din foietaj sunt umplute cu umplutura clasică de cheesesteak Philly: felii subțiri de vită la grătar amestecate cu ceapă prăjită, ardei gras și sos topit...
Rețete de aperitive cu carne
Aceste aperitive fanteziste sunt pline de toate aromele unui taco tradițional. Acestea conțin carne de vită picantă, tortilla crocante, legume suculente și smântână cremoasă cu brânză. Pentru ca aperitivul să arate...
O ruladă uriașă de cârnați este suficientă pentru a hrăni o mulțime. Arată impresionant, iar gustul cu siguranță va impresiona. Sub crusta crocantă, presărată cu semințe de mac, se află carne de porc suculentă, complet naturală...
Aceste chifle delicioase sunt pline de toate aromele pizzei adevărate, doar într-o formă convenabilă. Făcute din aluat de pizza cumpărat din magazin, sunt înfășurate în jurul unui sos de roșii, a unui cerc de cârnat, a unei frunze...
Această versiune dulce de rulouri cu cârnați va atrage pe oricine apreciază combinațiile neobișnuite de arome și este perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru gustări. Este făcută din aluat gata preparat...
Acest sos picant și cremos, umplut cu bucăți de pui la grătar, are exact același gust ca faimoasele aripioare de pui Buffalo și este un acompaniament perfect pentru bere. Doar că este mult...
Spre încântarea tuturor iubitorilor de carne, aceste sandvișuri (sliders) în miniatură sunt făcute cu trei tipuri de carne de porc. Carnea tocată de porc și chorizo (nefiert, fără membrană) sunt combinate în chiftele, care apoi sunt prăjite și...
Aceste rulouri de cârnați pe frigărui vor fi un succes la următorul picnic sau petrecere în curte și necesită doar două ingrediente: cârnați și...
Stratul inferior al acestui sos este cald, acrișor și catifelat, cu bucăți de pui savuros. Apoi trece la un strat superior de legume suculente și crocante, bucățele de bacon și un dressing acrișor de brânză albastră.
Pregătește un aperitiv simplu pentru o mulțime de oameni. Acești mini-cârnați în aluat sunt rapid și ușor de preparat și se potrivesc perfect cu berea. Tot ce trebuie să faci este să decupezi...
Acest aperitiv incredibil combină o gogoașă, inele de ceapă și un cheeseburger, servite cu un sos special. Oaspeții tăi vor fi încântați când vor mușca din gogoașa pufoasă acoperită cu susan și...
Aceste nachos sunt umplute cu chili dog, un hot dog servit cu chili con carne (carne de vită tocată într-un sos picant de roșii). Preparați sosul de carne, adăugați cârnatul și completați totul...
Deși rulourile de primăvară sunt considerate o specialitate a bucătăriei chinezo-americane, această rețetă le conferă o aromă Tex-Mex. Tehnica de gătit este aceeași - prăjirea rulourilor în ulei - iar ingredientele sunt...
În ciuda dimensiunilor mici ale acestui aperitiv, este plin de savoare. Fâșii subțiri de piept de pui sunt unse cu cremă de brânză, acoperite cu jalapeño proaspăt zdrobit și...
Aceste aperitive în formă de minge de fotbal vă vor însenina seara în timp ce urmăriți meciul. Pentru rulourile cu cârnați, veți avea nevoie de cârnați polonezi afumați, aluat foietaj cumpărat din magazin și un ou. Bucăți de cârnați prăjiți...
Una dintre cele mai simple rețete de aripioare crocante de pui care va încânta toți iubitorii de arome dulci și picante. Această rețetă folosește aripioare de pui, dar puteți folosi o varietate diferită dacă preferați...
Ardeii chipotle în sos adobo sunt adăugați la carnea tocată de vită pentru aceste chiftele, adăugând o aromă savuroasă și bogată, cu o notă de fum. Frigeți chiftelele la grătar și serviți...
Mâncarea mexicană „enchiladas” - tuburi de tortilla umplute cu pui în sos de roșii și acoperite cu un strat de brânză topită - este delicioasă, dar este ciudat să le mănânci cu mâinile ca aperitiv. Această rețetă este adaptată pentru...
Înmuierea feliilor crocante de baghetă prăjită în acest sos bogat se simte ca și cum ai mânca pizza adevărată! Asta pentru că sosul este făcut cu ingrediente din pizza tradițională. Sosul vâscos de roșii...
Încântă-ți familia și prietenii cu acest aperitiv incredibil, perfect pentru orice ocazie, de la o petrecere cu bere la o mare sărbătoare. Jalapeño, tăiați cu grijă...
Aripioarele de pui prăjite în ulei, acoperite cu o glazură lipicioasă, dulce-acrișoară, de inspirație asiatică, se potrivesc perfect cu berea. Cei care caută noi combinații de arome vor fi încântați. Înainte de a le prăji...
Salsa proaspătă de casă și nuggets de pui cu aromă de grătar infuzează aceste nachos cu o aromă vibrantă de vară în orice perioadă a anului. Perfecte pentru reuniuni mari, petreceri acasă și...
Fanii aripioarelor de pui picante Buffalo vor adora ideea de a prepara pulpele de pui pentru aceeași aromă și de a le servi ca fel principal cu o garnitură sau ca aperitiv cu bere. Pulpe de pui...
Pregătește această frumoasă plăcintă în formă de minge de fotbal pentru aperitive chiar la timp pentru meci. Folosind această idee, poți decupa și decora orice formă de minge din aluat, în...
Empanadas venezuelene sunt făcute dintr-un aluat frământat cu făină de porumb, ceea ce le diferențiază de produsele de patiserie similare din alte țări din America Latină. Această rețetă folosește o specialitate...
La următoarea petrecere acasă, încântă-ți oaspeții cu acest aperitiv mexican. Taquitos sunt tuburi crocante de tortilla umplute cu carne. Această rețetă folosește...
Aripioarele delicioase și picante sunt un vis pentru orice petrecere cu bere. Surprinde-ți invitații cu aceste mega aripioare: în loc de aripioarele tradiționale de pui, încearcă aripioarele de curcan! Aripioarele sunt coapte în...
Acest aperitiv ușor de preparat va fi un succes la petrecerea ta de acasă. Este sățios, delicios și ușor de mâncat cu mâinile în doar câteva îmbucături. Este făcut cu cârnați cruzi, fără membrană...
Cârnații în aluat pot fi nu doar o gustare sățioasă, ci și o delicatesă frumoasă pentru o petrecere amicală. Coaceți-i și aranjați-i într-un inel cu o cană de sos în centru, astfel încât fiecare invitat să poată...
Vei face propriile pesmet pentru această rețetă. Va dura puțin mai mult timp, dar rezultatele merită, deoarece pesmetul, asezonat cu ierburi și parmezan, este perfect pentru prăjituri delicioase...
Pieptul de vită este fiert la foc mic într-un sos aromat cu ardei poblano, boia afumată și suc de roșii până se înmoaie, apoi servit în tortilla cu sos și alte preparate tradiționale...
Chiftelele pentru acești burgeri sunt făcute din cârnați de mic dejun, nu din carne de vită tocată tradițională. Va trebui să scoateți membrane de la cârnații cruzi, să formați chiftele din cârnatul tocat și să le prăjiți.
Răsfață-ți familia cu un mic dejun unic, inspirat din bucătăria mexicană. Aceste burritos sunt umplute cu ingrediente populare pentru micul dejun: cârnați la grătar, ouă amestecate, cartofi prăjiți, brânză și...
Oaspeții tăi nu vor rămâne flămânzi cu acest aperitiv sățios și impresionant. Acest sos inspirat din bucătăria mexicană este preparat cu șapte straturi diferite care se îmbină perfect. La conservă...
Există nenumărate motive pentru a reuni întreaga familie, iar unul dintre ele este prepararea tamalesului, care necesită o pereche suplimentară de mâini. În Mexic, acest fel de mâncare a fost mult timp asociat cu...
Aceste sandvișuri delicioase și suculente sunt făcute din carne de porc dezosată, fiartă timp de câteva ore cu fenicul, rozmarin, foi de dafin, usturoi și ulei de măsline extravirgin.
Chiar și copiii pot face față acestui aperitiv, rulouri cu cârnați, dacă le faceți cu foietaj cumpărat din magazin. Pur și simplu presărați aluatul cu brânză rasă, adăugați deasupra cârnați și înveliți-i în...
Toppingul perfect pentru nachos este preparat din mai multe tipuri de carne tocată. Luați carne tocată de vită și amestecați-o cu cârnați chorizo mexicani crudi, fără membrană (nu trebuie confundat cu cârnații spanioli maturați uscat...).
Un sos de grătar dulce-picant, cu o notă de fum și cheddar picant, transformă resturile de carne de porc trasă într-o pâine delicioasă, perfectă pentru a fi servită la o petrecere acasă, ca aperitiv, în loc de...
Nu trebuie să aprinzi grătarul pentru a te bucura de aromele grătarului. Pieptul de vită este fiert la foc mic ore întregi într-un sos de grătar de casă, făcut cu bourbon, melasă și boia afumată.
Aceste kebaburi în stil argentinian sunt diferite de kebaburile tradiționale: carnea de vită nu este înfiptă în bucăți, ci în fâșii subțiri și lungi, câte una pe frigăruie. În acest fel, carnea de vită va fi gătită complet...
Aripioarele picante Buffalo sunt în mod tradițional prăjite în ulei, dar această rețetă coaptă la cuptor este perfectă pentru oricine dorește să reducă grăsimile. Aripioarele sunt la fel de delicioase și crocante...
Aceste aripioare delicioase ies crocante la exterior și suculente la interior, chiar dacă sunt coapte în loc să fie prăjite. Păstrați la îndemână această rețetă ușoară în caz că aveți nevoie...
Aripioarele de pui crocante la bere pot fi făcute fără prăjire în baie de ulei - la cuptor. Ungeți-le cu ulei de măsline și coaceți-le până devin super crocante, apoi acoperiți-le cu o glazură dulce-sărată de miere...
Aceste aripioare nu necesită prăjire; sunt la fel de delicioase și suculente coapte la cuptor fără ulei suplimentar, iar glazura de citrice și ananas le face incredibil de gustoase. Înmuiați-le în sosul de avocado și...
Salatele asiatice sunt un aperitiv excelent pentru orice ocazie, în special pentru picnicuri. Mușchiul de porc fraged este frecat cu un sos asiatic picant, la grătar (sau prăjit în tigaie),...
Principiul de preparare a acestor pulpe de porc nu este mult diferit de cel al oricărui alt grătar: le freci cu un amestec de condimente, le marinezi, apoi le faci la grătar, ungându-le cu sos de cartofi prăjiți. Și ce le dă...
Pizza rulată este compactă, convenabilă și poate fi mâncată la pachet. Acest tip de pizza se numește stromboli și nu este mult mai dificil de preparat decât versiunea clasică. În această rețetă, pizza rulată...
Un sos chimichurri vibrant, cu ierburi, adaugă o notă proaspătă aripioarelor de pui marinate în paprika, la grătar. Pentru o aromă cât mai intensă, marinați-le timp de...
30 de rețete de aperitive de Crăciun
Intră în spiritul sărbătorilor cu aceste aperitive festive de Crăciun de la bucătari profesioniști.























































