Brioșe „Strawberry Patch”
Voturi: 1
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 24
Complexitate: uşor
Porții: 24
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 361, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 4 G., carbohidrați 65 de ani G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 237 mg, zahăr 29 G.
Calorii 361, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 4 G., carbohidrați 65 de ani G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 237 mg, zahăr 29 G.
Pentru o modalitate inedită de a servi brioșe cu ciocolată la petrecerea ta, creează un pat de căpșuni! Aranjează brioșele pe o tavă, presără-le cu firimituri de ciocolată zdrobite și decorează cu fructe de pădure proaspete, iarbă și insecte din fondant.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 24 de brioșe cu ciocolată
- 4 căni de cremă de unt cu ciocolată americană
- 1 cană de napolitane cu ciocolată zdrobite (aproximativ 200 g)
- 9 căpșuni mici, proaspete, cu frunze
- 7 flori de fondant cumpărate din magazin sau făcute în casă
- 220 g de mastic verde
- Fluture, omidă sau buburuză făcută din mastic
- Echipament special: spatulă mică; cutie de ouă din carton, scobitori, creioane
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Acoperiți brioșele cu cremă de unt.
- Așezați jumătate din napolitanele zdrobite pe o farfurie sau o tavă suficient de mare pentru a încăpea 24 de brioșe. Aranjați brioșele în patru rânduri de câte șase. Presărați generos peste brioșe și pe marginile farfuriei.
- Așezați căpșuni pe mai multe brioșe. Aranjați flori de fondant pe mai multe brioșe.
- Faceți găuri într-o cutie de ouă de carton. Ciupiți bucăți de fondant verde de mărimea unui bob de mazăre sau mai mici și întindeți-le pe o suprafață de lucru pentru a semăna cu fire de iarbă, lăsând un capăt gros și celălalt subțire și ascuțit.
- Apăsați 2-5 fire de iarbă împreună și lipiți-le de vârful unei scobitori. Lăsați-le în poziție verticală într-o cutie de ouă.
- Rulați fondantul verde rămas între palme pentru a forma 10 fire subțiri de căpșuni, lungi de 5-7 cm. Înfășurați-le în jurul creioanelor și lăsați-le deoparte să se întărească. Aranjați fire la întâmplare sub căpșuni.
- Așezați o insectă din fondant, cum ar fi un fluture, o omidă sau o buburuză, deasupra unui cupcake.
Categorii:
Rețete similare
