Mâncăruri de sezon


Categorii: Băuturi, Milkshake-uri, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Milkshake cu înghețată și bananăVizualizări: 6 307

Acest milkshake unic combină perfect vanilia cu aroma sărată și de nucă a arahidelor și dulceața naturală a bananei. Este incredibil de ușor de preparat, dar perfect pentru...

Înghețată de vanilie, lapte, unt de arahide, banane...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Slush de lămâie și busuiocVizualizări: 3.609

Busuiocul verde este minunat nu doar în preparate culinare, ci și în deserturi, unde aroma sa răcoritoare completează armonios alte ingrediente, ca în această limonadă slush. Clasic...

suc de lămâie, busuioc, sirop...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Tort Icebox cu fursecuri feliate cu unt de arahideVizualizări: 2.939

Coaceți fursecuri cu unt de arahide pre-tăiate în avans, iar acest tort rece nu va dura mult timp să fie asamblat. Cea mai grea parte va fi să vă păstrați voința și să așteptați să se întărească...

făină premium, unt de arahide, zahăr brun, arahide, smântână, lapte...
Timp: 45 de minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Sandviș cu înghețată și fursecuri feliate cu unt de arahideVizualizări: 1.752

Pentru acest desert, puteți folosi orice înghețată doriți sau mai multe tipuri dacă aveți oaspeți. O cupă de înghețată este pusă între două fursecuri cu unt de arahide. Aceasta...

făină premium, unt de arahide, zahăr brun, arahide, înghețată...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 fursecuri tip sandviș
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Tăiței cu susan și arahideVizualizări: 2 166
Conținutul rețetei:

Preparați tăiței delicioși și suculenți, inspirați din bucătăria asiatică. Pastele linguine fierte (se pot înlocui cu spaghete) se amestecă cu varză proaspătă tocată mărunt, coriandru, fâșii lungi și subțiri de varză dulce...

Paste linguine, semințe de susan, unt de arahide, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, ulei de susan, ardei gras, arahide, ceapă verde, coriandru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Caserolă de brânză cu găluște italienești, șuncă și mazăre verdeVizualizări: 3 101

Gnocchi de cartofi italieni nu sunt doar o garnitură excelentă, ci și o bază delicioasă pentru o caserolă delicioasă. Pregătiți o tavă potrivită pentru cuptor pentru această caserolă. Mai întâi...

Gnocchi (găluște), brânză elvețiană, brânză Gruyère, mazăre, smântână, șuncă, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Paste penne cu brânză și spanacVizualizări: 5.021

Pastele italiene cu brânză și spanac sunt delicioase, suculente și sănătoase. Se adaugă puțin spanac proaspăt întreg în preparat, iar restul se folosește pentru a face sosul. Pur și simplu amestecați verdețurile cu lapte de capră și...

paste penne, brânză de capră, cremă de brânză, parmezan, piper negru, spanac...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 320
Autor:
Caserolă de cartofi la slow cookerVizualizări: 1.606

O caserolă clasică de cartofi poate fi preparată într-un slow cooker - convenabilă atunci când trebuie să te retragi pentru o perioadă sau nu vrei să preîncălzești cuptorul. Iese la fel de fragedă într-un slow cooker...

cartofi, brânză Gruyère, smântână, cimbru...
Timp: 5 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Caserolă de cartofi cu brânză într-o tavă de brioșeVizualizări: 1.544

O tavă rotundă cu o gaură în centru poate fi folosită pentru mai mult decât produse dulci de patiserie. De asemenea, este o minunată caserolă de cartofi care îi va impresiona pe oaspeți cu aroma, textura și...

cartofi, brânză cheddar, parmezan, smântână, ceapă verde, rozmarin...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Paste rigatoni cu chifteleVizualizări: 1.916
Conținutul rețetei:

Aceste paste rigatoni în stil italian cu chiftele vor deveni felul tău de mâncare emblematic pentru cina de duminică în familie. Sunt sățioase, delicioase și suficiente pentru un grup mare. În plus, este puțin probabil să găsești pe cineva care...

Chiftele, carne de vită tocată, carne de porc tocată, paste rigatoni, roșii pasate, ouă, lapte, parmezan, vin roșu, pătrunjel, busuioc...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Bruschetă cu căpșuniVizualizări: 2 105

Această gustare dulce în stil italian poate fi servită ca aperitiv cu șampanie, poate la brunch-ul de duminică, sau ca desert rapid. Căpșunile proaspete feliate sunt aranjate frumos...

pâine albă, căpșuni...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 3
Autor:
Caserolă de cartofi cu smântânăVizualizări: 2.387

Această caserolă de cartofi în sos de smântână este făcută cu cartofi galbeni amidonați și este fragedă și cremoasă. Este garnitura perfectă atât pentru sărbători, cât și pentru mesele de zi cu zi. Usturoi,...

cartofi, smântână, crème fraîche, smântână, cimbru...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Paste penne cu brânză de capră și sos TrevisoVizualizări: 2 153

Salata Treviso italiană este o varietate de radicchio cu o aromă mai blândă, utilizată pe scară largă în salate și paste din bucătăria mediteraneană. Adaugă o aromă plăcută, picantă și...

Paste penne, usturoi, salată verde, radicchio, spanac, supă, oțet balsamic, suc de lămâie, fulgi de ardei roșu, parmezan, brânză de capră, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Bruschetta cu ricotta și căpșuniVizualizări: 4.006

Când căpșunile dulci, asemănătoare unui desert, amestecate cu mentă răcoritoare și o aromă bogată de balsam, întâlnesc o felie crocantă de baghetă unsă cu un strat gros de ricotta cremoasă, rezultatul este un delicios...

Căpșuni, mentă, sare de mare fulgi, baghetă, brânză ricotta, oțet balsamic...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Lipie cu brânză și spanacVizualizări: 1.290

Această lipie minunată în stil mediteranean poate fi servită ca o pâine delicioasă cu feluri principale sau tăiată în pătrate și servită ca aperitiv cu vin. Coaptă din aluat cu drojdie,...

Aluat de drojdie, brânză Gouda, brânză Fontina, ardei gras, ceapă verde, spanac...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Paste Linguine cu creveți și lămâi la grătarVizualizări: 1.448

Aceste paste italiene cu fructe de mare pot fi gătite în întregime pe grătar. Mai întâi, prăjiți scoicile și creveții la grătar până când sunt pe jumătate gătite, dându-le o aromă minunată de foc de tabără. Și...

Paste linguine, creveți, scoici, scoici, suc de lămâie, sos marinara, pătrunjel, capere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Creveți prăjiți cu sos de piersiciVizualizări: 2.952

Creveții cu sos cocktail sunt o delicatesă sigură pentru petreceri; oamenii adoră acest aperitiv. Și dacă organizați un grătar, pregătiți creveții la grătar. Pentru servire, pregătiți...

creveți, piersici, hrean cremos, miere, suc de lămâie, vin alb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Bărcuțe cu ananas și orez prăjitVizualizări: 4.691

Impresionați-vă oaspeții cu această garnitură exotică și prezentarea sa deosebită în bărcuțe de ananas. Ananasul este feliat pe lungime, inclusiv frunzele, pulpa este scobită, iar bucățile...

Ananas, șuncă, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, sos de soia, ardei gras, orez, alune...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 480
Suc de portocale la grătarVizualizări: 3.316

Această băutură acidulată este făcută cu suc adevărat de portocale, dar înainte de a stoarce portocalele, acestea sunt presărate cu zahăr și frise la grătar până se caramelizează. Aroma...

Portocale, apă minerală carbogazoasă, turmeric...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Salată de fructe de mare „Cadouri ale mării”Vizualizări: 5 273

Această salată delicioasă și sănătoasă, bogată în proteine, este literalmente plină de micronutrienți benefici! Creveți, scoici, calamar și midii - toate aceste daruri din fructe de mare sunt combinate într-un singur bol de salată cu țelină,...

Creveți, scoici, calamari, midii, suc de lămâie, usturoi, fenicul, ceapă, țelină, măsline, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Supă Gazpacho cu legume la grătar (aperitiv)Vizualizări: 3.563

Acest gazpacho, strălucitor precum soarele spaniol, este făcut cu legume galbene gătite în prealabil la grătar, conferindu-i o aromă și o savoare delicioase de fum. Poate fi preparat la grătar...

Roșii, ardei gras, castraveți, oțet de vin, supă de roșii, busuioc...
Timp: 30 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Dovlecei prăjiți cu roșii și sos pestoVizualizări: 4 322

Mini sandvișurile cu legume (sliders) cu felii de dovlecel la grătar în loc de chifle sunt o gustare ușoară, cu conținut scăzut de carbohidrați, care are o mulțime de arome. Puneți feliile de dovlecel la grătar, astfel încât...

dovlecei, dovlecei, roșii prune, mozzarella, oțet de vin, sos pesto, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, Cu vin, .
Autor:
Punch răcoritor de zmeură și limeVizualizări: 2.305

Acest cocktail delicios și răcoritor este perfect atât pentru petrecerile de vară, cât și pentru aperitivele de iarnă, când îți dorești o atmosferă caldă de vară. Vinul francez aromat Lillet se potrivește armonios...

vin alb, apă minerală, suc de lime, rom, zmeură, mentă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Spaghete cu creveți în vinVizualizări: 3.046

Aceste paste italiene rafinate cu fructe de mare vor fi un adevărat punct culminant al cinei tale de sărbători. Fierbe spaghetele și totul va fi gata în câteva minute, datorită...

Paste spaghete, vin alb, creveți, scoici, rucola, roșii uscate la soare, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Supă rece de legume GazpachoVizualizări: 2.949

Această versiune de supă gazpacho spaniolă va fi pe placul celor cărora nu le place o supă uniformă: toate legumele - castraveți, roșii cherry, ardei gras și ceapă - sunt tocate în bucăți mici și turnate peste...

Roșii prune, castraveți, ardei grași, ceapă roșie, suc de roșii, oțet de vin, piper negru, supă de roșii, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Punch spumant cu Moscato și limonadă rozVizualizări: 1979

Acest punch vibrant are la bază vinul spumant roz Moscato. Completați-l cu suc de lămâie și sirop simplu și serviți fiecare pahar garnisit cu cuburi de gheață umplute cu zmeură, căni...

vin rosé, vin spumant, suc de lămâie, limonadă, sirop, mentă...
Timp: 15 minute. plus timpul de înghețare a gheții Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Biscotti – fursecuri coapte de două oriVizualizări: 1.895

Stropi colorati decorează aceste fursecuri ca pe niște confetti. O idee grozavă pentru o delicatesă de Anul Nou! Fursecurile italiene biscotti se coc de două ori. Prima dată, coaceți două biscuiți mici...

făină premium, ulei de cocos, ouă...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de fursecuri
Categorii: Deserturi, Fursec, Prăjituri, .
Autor: - scriitor culinar
Napoleoni cu budincă de vanilie și zmeurăVizualizări: 2.255

În ciuda numelui lor, aceste fursecuri sunt gata în câteva minute și cu ingrediente simple. Chiar și copiii le pot face față! Fursecurile subțiri de tip napolitană sunt acoperite cu budincă de vanilie cumpărată din magazin și un amestec...

Budincă de vanilie, dulceață de zmeură, zmeură, napolitane...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Tort cu ciocolată ChevronVizualizări: 4.355
Conținutul rețetei:

Punctul culminant al acestui tort cu un singur strat este glazura netedă și strălucitoare de ciocolată și modelul alb cu chevron, care, în ciuda dimensiunilor sale mici, îi conferă un farmec cu adevărat franțuzesc. Tortul în sine...

sirop de ciocolată, ouă, frișcă, bucățele de ciocolată, ciocolată semidulce, cafea...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Înghețată cu alune și nucșoarăVizualizări: 1.905

Dacă aveți un aparat de înghețată, preparați o adevărată încântare italiană – gelato cu alune de pădure, nucșoară și bucățele de Nutella. Nucșoara completează aroma luxoasă a alunelor de pădure și...

cremă de ciocolată și alune, ouă, smântână, lapte, alune, nucșoară...
Timp: ora 6 Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Deserturi, Fructe, Bomboane, .
Autor: - bucătar
Boluri de ciocolată cu căpșuniVizualizări: 1.769

Ciocolată, căpșuni și frișcă… E greu de imaginat o combinație mai romantică și sofisticată pentru desert. Este incredibil de ușor de preparat, iar prezentarea unică va lăsa o impresie de durată asupra invitaților tăi. Căpșuni proaspete...

căpșuni, frișcă, ciocolată neagră, extract de vanilie...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 12 coșuri
Autor:
Plăcintă cu ciocolată și umplutură de vinVizualizări: 1.089
Conținutul rețetei:

O sticlă întreagă de vin roșu sec este adăugată la umplutura moale a acestei plăcinte. Accentuează frumos aroma de ciocolată neagră, iar vinul în sine este încă vizibil. Umplutura este gătită la baie de aburi...

fursecuri napolitane, ciocolată neagră, vin roșu, amidon, smântână...
Timp: 5 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Tartă cu ciocolată fără coacereVizualizări: 2.943

Această tartă simplă, fără coacere, are o aromă bogată de ciocolată la fiecare îmbucătură, fiind greu de rezistat. O crustă bogată și cremoasă de fursecuri Oreo se află deasupra...

Fursecuri cu ciocolată, ciocolată albă, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte, ulei de cocos, frișcă...
Timp: 8 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Prăjitură condimentată cu sos de lămâieVizualizări: 1.878
Conținutul rețetei:

Scorțișoara, cuișoarele, nucșoara și zahărul brun conferă acestei prăjituri o aromă și o savoare magică, dulce-picantă. Prăjitura este fragedă și pufoasă, perfectă pentru o delicatesă de Crăciun. Pentru...

Prăjitură, făină premium, zahăr brun, ouă, smântână, coajă de lămâie, nucșoară, cuișoare, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Cheesecake cu flori de căpșuni în jeleu de vinVizualizări: 22.325

Pregătește acest cheesecake impresionant pentru următoarea petrecere de sărbători, iar invitații tăi vor crede că ești un cofetar profesionist! Acest cheesecake fără coacere este făcut cu biscuiți presați...

Căpșuni, mandarine, fursecuri shortbread, cremă de brânză, zahăr pudră, suc de merișoare, vin alb, suc de lămâie, smântână, gelatină...
Timp: 7 ore și 20 de minute Complexitate: medie Porții: 10 - 12
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Plăcintă sfărâmicioasă cu limeVizualizări: 1.313
Conținutul rețetei:

Această prăjitură cu lime echilibrează frumos dulceața cu acrișorul citric al limei și nota sărată a glazurii de cremă de brânză. Puteți face o versiune mai casual cu un singur strat sau...

Gelatină, făină premium, ouă, suc de portocale, suc de lime, zahăr pudră, cremă de brânză...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 12
Pui prăjit într-o tigaieVizualizări: 3.253

Înainte de a le găti la grătar, frecați pieptul de pui cu un amestec mexican de adobo, care le conferă o aromă delicioasă chiar dacă îl gătiți pe o tigaie de grătar, nu pe un grătar în aer liber. Puteți...

piept de pui, piper cu lămâie, pudră de usturoi, ceapă uscată, oregano, pătrunjel, annatto, chimen...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 144
Salată de piersici proaspeteVizualizări: 1.822

Bucură-te de toate deliciile piersicilor proaspete și zemoase în această salată cu o vinegretă făcută cu oțet de vin roșu și miere. Este rapidă și ușor de preparat, dar feliile subțiri de piersici și...

Piersici, brânză Gouda afumată, rucola, oțet de vin, nuci pecan, miere...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Salată rece de cartofi cu caviar de legumeVizualizări: 2.144

Această salată de cartofi simplă, dar delicioasă, este complementul perfect pentru carnea la grătar. Se prepară rapid și este perfectă pentru picnicuri și grătare de vară. Cartofii fierți feliați...

Cartofi roșii, ouă, relish de legume, maioneză...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - scriitor culinar
Salată cu porumb prăjitVizualizări: 2.905
Conținutul rețetei:

Dă o notă latino-americană unei salate tradiționale de vară cu castraveți și roșii adăugând porumb la grătar peste legume. Dulceața și aroma afumată a acestuia completează perfect ardeii picanți.

porumb, roșii prune, ardei gras, ardei jalapeño, suc de lime, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Salate, Carne, Cu pâine, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de carne tocată prăjităVizualizări: 3.693

Iubitorii de cheeseburger vor adora această salată, care combină toate ingredientele unui sandviș delicios și suculent și oferă aceeași aromă! Singura diferență este că într-o zi fierbinte de vară, nu veți...

Carne de vită tocată, crutoane, salată romană, brânză cheddar, roșii cherry, castraveți murați, ceapă roșie, sos barbeque, ketchup...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Legume, .
Salată de avocado și porumb copt cu dressing Green GoddessVizualizări: 1.774

Porumbul la grătar conferă acestei salate o aromă și o savoare încântătoare de vară, cu note afumate, în timp ce bucățile fragede de avocado o fac sățioasă și incredibil de sănătoasă. Dar adevăratul punct culminant...

Salată romană, avocado, porumb, ardei jalapeño, suc de lămâie, anșoa, mărar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Salată de creveți la cuptorVizualizări: 2 124

Creveții copți au o aromă mai intensă și mai bogată decât creveții fierți obișnuiți și sunt o salată minunată. Coaceți creveții mari la cuptor și, după ce s-au răcit, pur și simplu amestecați-i cu...

creveți, suc de portocale, oțet de vin, capere, mărar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Salată cu couscous, roșii și mentăVizualizări: 5.931

Această salată de vară delicioasă și sățioasă, în stil mediteranean, este gata în câteva minute, datorită unei baze de couscous gătit la abur timp de doar 5 minute. Asociați couscousul cu roșii cherry dulci,...

Cuscus, roșii cherry, roșii cherry, castraveți, nuci de pin, ceapă verde, ardei iute măcinat, coajă de lămâie, mentă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de anghinare la cuptorVizualizări: 2.590

Această salată este făcută cu inimi de anghinare congelate, astfel încât să vă puteți bucura de aroma vibrantă de primăvară pe tot parcursul anului. Anghinarea decongelată este frecată cu ulei de măsline și coaptă la cuptor...

Anghinare, ardei gras, capere, oțet de șampanie, suc de lămâie, fulgi de ardei roșu, busuioc...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Cele mai bune și cele mai proaste băuturi de vară

Cele mai bune și cele mai proaste băuturi de vară

Află care sunt cele mai bune și cele mai proaste băuturi de vară și savurează-le pe cele mai sănătoase.

Cele mai bune și cele mai proaste alimente pentru un picnic de vară

Cele mai bune și cele mai proaste alimente pentru un picnic de vară

Picnicurile și grătarele sunt unele dintre cele mai bune activități culinare de vară. Învață cum să te bucuri de ele fără a-ți compromite sănătatea.

5 Torturi de Picnic cu Cupcakes

5 Torturi de Picnic cu Cupcakes

Burgerii și salatele de cartofi, dați-vă la o parte. Desertul este acum vedeta grătarului de vară.


Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor