Mâncăruri de sezon

Această omletă iraniană, cu un buchet întreg de verdețuri și condimente aromate, este de obicei preparată în timpul sărbătorilor de Anul Nou și servită ca aperitiv sau garnitură. Pentru a completa mai bine atmosfera festivă, omleta verde...

Acest fel de mâncare amintește de samgyetang, o supă coreeană de pui cu ginseng. Puii cu castraveți murați sunt umpluți cu orez și fierți la foc mic într-un bulion aromat. La fel ca samgyetang, această supă este delicioasă în mijlocul verii.

Romul tropical de cocos infuzează dulceață în kombucha, sau ceaiul cu ciuperci (un ceai fermentat dulce-acrișor). Această băutură are cel mai bun gust cu kombucha cu aromă de fructul pasiunii cumpărată din magazin, dar dacă...

Feliile de dovleac Acorn sunt tăvălite prin pesmet cu parmezan, salvie și condimente și coapte la cuptor până devin aurii și crocante. Aceasta este o modalitate excelentă de a transforma dovleacul într-un aperitiv pentru...

Această supă savuroasă și groasă cu brânză și hrean este o delicatesă minunată, care te încălzește și te îmbunătățește starea de spirit, într-o zi rece. Brânza cheddar rasă și smântâna îi conferă o textură și o aromă cremoase, perfect echilibrate de...

Când vremea de afară este urâtă, nu este nimic mai bun decât să te așezi în companie plăcută la o oală confortabilă de fondue de brânză. Această fondue este făcută dintr-un amestec de brânzeturi cheddar și Gruyère cu cidru alcoolic, care...

Broccolini se rumenește la cuptor la temperatură înaltă până se rumenește, dar devine suculent și verde intens, și se servește cu un sos dulce-picant de inspirație asiatică. Excelent...

Aroma de stejar a Chardonnay-ului sec capătă o calitate seducătoare în înghețata bogată și cremoasă. Pentru a accentua notele de stejar ale Chardonnay-ului, înghețata este acoperită cu fructe de mare afumate...

Această garnitură de legume la cuptor se prepară în întregime la microunde și este perfectă pentru mesele de zi cu zi sau pentru sărbători când cuptorul este aglomerat. Dovleacul plăcintar este copt cu roșii,...

Prepară masala chai picant sub formă de înghețată și nici măcar nu ai nevoie de un aparat special de înghețată - folosește doar forme pentru înghețată artificială sau pentru acadele. Desertul este similar cu cel tradițional...

Aceste produse de patiserie moi sunt umplute cu aroma delicioasă de chai latte, o versiune lăptoasă a masala chai indiană, cu cardamom, ghimbir, cuișoare și scorțișoară. Aluatul cald este acoperit cu un strat de brânză albă...

Spune-le prietenilor tăi că la desert iei micul dejun, apoi taie acest bol gigantic cu cereale și dezvăluie tortul de ciocolată dinăuntru! Pentru a face tortul cât mai realist posibil, crusta este coaptă...

Cufundă-te în lumea bucătăriei italiene preparând paste cavatelli de casă de la zero. Instrucțiuni detaliate sunt incluse la sfârșitul rețetei, astfel încât să poți tăia aluatul corect și...

Gouda afumată și cheddarul picant sunt delicioase în această pâine vegetariană, bogat umplută cu conopidă crocantă și varză de Bruxelles. Pâinea este făcută cu aluat de pizza cumpărat din magazin, care este umplut cu...

Pregătiți o garnitură delicioasă în stil italian cu morcovi obișnuiți, pesto cumpărat din magazin și ricotta. Pur și simplu coaceți morcovii până devin crocanți și serviți-i cu sos și ricotta. Combinația de dulce...

Păstăile de mazăre verde sunt atât de fragede încât pot fi consumate întregi și proaspete. Sunt un companion excelent pentru morcovii rași într-o salată asiatică. Condimentați legumele cu dressing asiatic cumpărat din magazin și, pentru o crocanță crocantă...

Cojile de cartofi roșii sunt bogate în micronutrienți benefici și fibre, așa că nu este nevoie să le curățați de coajă pentru această salată. Spălați-le bine cu o perie și fierbeți-le împreună cu morcovii.

Ce face ca dressingul pentru salată servit adesea în barurile de sushi să fie atât de delicios? Morcovii îi conferă o culoare portocalie vibrantă și, împreună cu celelalte ingrediente, sunt mixați până...

Deși toate prăjiturile cu morcovi au un gust similar, fiecare cofetar are propria opinie despre ce ingrediente să adauge și în ce cantități: unii preferă mai multe nuci, alții...

Acestea nu sunt morcovi din grădină, ci niște brioșe realiste cu tort de morcovi! Pentru a le face, tortul de morcovi sfărâmat este amestecat cu glazură de cremă de brânză. Apoi, amestecul rezultat este...

Umplute cu nuci, nucă de cocos și bucăți de ananas, straturile acestei prăjituri cu morcovi sunt incredibil de umede, mai ales dacă le coaceți cu o zi înainte, le înfășurați în folie alimentară și le lăsați...

Locuitorii din Carolina de Nord știu cum să pregătească un burger bun: o chiftea suculentă de vită cu brânză topită, cu chili și ceapă și o porție de salată de varză...

Puiul este marinat într-un amestec de sucuri de portocale și lămâie cu adaos de coajă rasă, apoi copt la cuptor, rezultând un pui suculent și aromat. Folosește marinada rămasă pentru a prepara un sos rapid...

Raita de castraveți este o garnitură indiană preparată cu castraveți proaspeți, ierburi aromatice și iaurt natural, servită cu orice fel de mâncare indian. Este răcoritoare, răcoritoare și delicioasă, mai ales dacă...

Salata de castraveți zdrobiți este un aperitiv asiatic popular care poate fi servit cu orice fel principal. Castraveții ușor zdrobiți dau mai multă aromă decât cei tăiați felii. Adăugați apă cu castraveți...

Combinați castraveți proaspeți și murați cu mărar și o vinegretă acidulată pentru o salată răcoritoare care se potrivește perfect cu carne la grătar sau la cuptor. Mărar...

Rețeta lui Damaris Phillips pentru această salată răcoritoare a fost inspirată de Mint Julep. Are tot ce ai nevoie pentru un cocktail clasic din sud: whisky, zahăr și mentă proaspătă. Castraveții sunt marinați timp de câteva ore într-un...

Această salată de castraveți zdrobiți, ridichi, mentă și ceapă roșie într-un dressing za'atar cu lămâie este incredibil de răcoritoare, cu o notă de condimente. Înainte de a-i felia, bateți ușor castraveții...

Un strop de suc de morcovi proaspăt stors va înveseli Aperol Spritz-ul și îi va adăuga o aromă mai bogată. Serviți garnisit cu un morcov mic.

Această salată de morcovi cu caise uscate și fistic într-o vinegretă acrișoară este menită să fie o garnitură, dar se potrivește perfect și cu miel la cuptor și lipie, de exemplu. Este important să...

Aceste pulpe de pui la grătar, savuroase, în stil nord-carolin, sunt gătite în întregime pe aragaz. Sosul se îngroașă pe măsură ce pulpele fierb la foc mic, ceea ce face ca acest preparat să fie ușor de...

Carnitas este o mâncare mexicană într-o singură oală, preparată prin fierberea lentă a cărnii de porc în unt sau untură de porc cu mirodenii. După un timp, veți vedea cum carnea se transformă din...

Aceste tacos cu carne asada sunt perfecte atât pentru gătit acasă, cât și pentru picnicuri, înlocuind grătarele tradiționale. Ia cu tine friptura marinată ambalată atunci când pleci în oraș (sau...)

Carne asada este un preparat tradițional mexican cu carne la grătar. Friptura de vită este marinată într-un piure acrișor de citrice, la grătar, apoi feliată subțire și servită cu o varietate de garnituri. Cel mai adesea...

Mușchiuleț de porc suculent într-o crustă picantă de caramel este servit cu o salată de cartofi dulci albi cu dressing acrișor și sos picant de mango. Combinația de arome dulci, picante și fructate umple întregul preparat...

Această rețetă oferă prăjiturii clasice cu ananas răsturnat o notă caraibiană. În loc de cireșe tradiționale, pe rondelele de ananas se adaugă ardei iute roșii. Picantul său...

Acest incredibil preparat caraibian cu pui vă va încânta papilele gustative. Puiul este gătit la foc mic într-un sos bogat de cocos, bogat în condimente și legume. Este ușor de preparat și dispare repede. Pentru a prepara...

Ciocolata albă oferă fundalul perfect pentru cardamomul parfumat și călduros din această băutură caldă, perfectă pentru a fi savurată într-o seară răcoroasă de iarnă. Dacă ești fan al ciocolatei calde, dar nu ai încercat-o...

Această salată de castraveți este garnitura perfectă pentru carne la grătar sau la grătar. Castraveții, într-un dressing de smântână cu mărar proaspăt și un strop de oțet de vin roșu, sunt incredibil de aromati...

Aceste fursecuri au ingrediente foarte simple, dar rulourile cu ciocolată și vanilie arată atât de strălucitoare și complicate, perfecte pentru sărbători. În loc de unt, Trisha Yearwood adaugă...

Această adorabilă bilă de brânză în formă de dovleac este servită ca aperitiv și va fi o piesă centrală delicioasă pentru petrecerea ta de toamnă. Dovleacul se modelează ușor folosind folie alimentară. Biscuiți cu brânză zdrobiți...

Fisticul adaugă textură și un aspect delicios acestui aperitiv ușor cu budincă de brânză. Budinca în sine este făcută cu cremă de brânză, cheddar ras, coajă de lămâie și...

Fursecurile daneze, vândute de obicei în forme frumoase de cutie, pot fi coapte cu ușurință acasă și vor fi la fel de crocante, sfărâmicioase și aromate, cu o aromă minunată de vanilie și migdale, dar cu mai mult...

Frunzele de varză, ușor aburite în apă fierbinte până devin maleabile și de un verde aprins, sunt perfecte pentru a face burrito în loc de tortilla sau pâine pita. Gătiți întregul buchet la aburi și depozitați...

Această supă aromată se prepară rapid și ușor într-un slow cooker. Aroma sa plăcută de fum provine de la combinația de ardei ancho măcinați și chipotle în sos adobo, două condimente mexicane populare. Aceasta...

Acest dressing cu iaurt merge bine cu multe salate de legume proaspete și poate fi servit și ca sos pentru aperitive. Hreanul picant și relishul acrișor de murături îl completează perfect...

Acest sos vibrant și aromat este ușor de preparat: trebuie doar să amestecați iaurt simplu cu pesto! Este un sos versatil. Serviți-l ca aperitiv cu cartofi prăjiți sau legume proaspete,...

Acest preparat indian este îndrăgit în întreaga lume pentru aroma sa caldă, sățioasă și aromată. În timp ce rețeta tradițională de murgh makhani necesită mult timp de preparare, această versiune este mult mai rapidă. Totul...

Unul dintre cele mai bune lucruri despre brânză este că este ușor de modelat. Și atunci când este modelată sub formă de buștean, este întotdeauna un aperitiv excelent pentru orice petrecere. Această rețetă de buștean cu brânză conține...

Trei bucăți de brânză înconjurate de biscuiți prăjiți sunt un aperitiv vibrant pentru orice petrecere. Baza este făcută cu cremă de brânză condimentată. Amestecați toppingurile sugerate pentru a crea trei arome diferite...