Spaghete cu sos de carne de chili
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 542, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate 4 G., proteine 38 de ani G., carbohidrați 61 G., fibră 8 G., colesterol 78 mg, sodiu 451 mg, zahăr - G.
Calorii 542, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate 4 G., proteine 38 de ani G., carbohidrați 61 G., fibră 8 G., colesterol 78 mg, sodiu 451 mg, zahăr - G.
Chili este un preparat din fasole și carne tocată de vită. Poate fi folosit și ca dressing pentru paste. Pregătește o cină cu conținut scăzut de calorii cu spaghete și sos chili mexican, preparat cu fasole și carne tocată de curcan. Spre deosebire de chili-ul tradițional, acest sos se prepară în câteva minute. Carnea tocată de vită este sotată în pastă de roșii și pudră de chili, apoi combinată cu supă, fasole din conservă și sos picant. În doar o jumătate de oră, vei avea gata o cină delicioasă și sățioasă. Chili-ul rămas poate fi folosit și ca sos, pus în tortilla sau chipsuri de porumb.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 g spaghete
- 2 linguri de ulei de măsline
- 4 cepe verzi, tocate, părțile albe separate de cele verzi
- 2 căței mari de usturoi, tocați mărunt
- 2 linguri de pastă de tomate
- 2 linguri de pudră de chili
- 1 carne tocată de curcan
- 2 căni de supă de pui ușor sărată
- 1 conservă (400 g) fasole pinto, scursă și clătită
- 3 linguri de ketchup
- Sos picant, după gust
- Cheddar ras și smântână, pentru servire (opțional)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste spaghete, carne tocată de curcan, fasole pinto, condimente pentru chili, ceapă verde, usturoi
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți la fierbere o cratiță mare cu apă sărată. Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Adăugați părțile albe ale cepei și usturoiului și gătiți, amestecând, până se înmoaie, 1-2 minute. Adăugați pasta de tomate și pudră de chili și gătiți, amestecând frecvent, până când întregul amestec devine roșu cărămiziu, 2-3 minute.
- Adăugați carnea tocată de vită și amestecați, fărâmițând carnea, până când este aproape gătită, aproximativ 4 minute. Adăugați supa de pui, fasolea și ketchup-ul, aduceți la fierbere și gătiți până când chili-ul s-a îngroșat ușor, dar este încă supă, 12-15 minute. Adăugați ceapa verde și sosul iute.
- Între timp, adăugați spaghetele în apa clocotită și gătiți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi scurgeți-le. Împărțiți spaghetele în boluri și presărați deasupra chili, smântână și brânză rasă.
Categorii:
Rețete similare
